Marktgröße und Marktanteil von Proteinergänzungsmitteln nach Quelle (tierisch, pflanzlich), Anwendung, Darreichungsform und Vertriebskanal – Globale Angebots- und Nachfrageanalyse, Wachstumsprognosen und Statistikbericht 2026–2035

Markt für Proteinergänzungsmittel – Regionale Analyse

Einblicke in den nordamerikanischen Markt

Nordamerika wird Prognosen zufolge bis 2035 mit 42,4 % den größten Marktanteil halten. Diese führende Position ist auf das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und den flächendeckenden Einzelhandel sowie den digitalen Vertrieb zurückzuführen. Hinzu kommt die Nachfrage nach transparenter Herkunft und Clean Label, verbunden mit dem Aufstieg pflanzenbasierter und mit Kollagen angereicherter Produkte sowie personalisierter Ernährung mithilfe von DNA-basierten Empfehlungen. Um Milchproduzenten zu einer höheren Produktion proteinreicher Produkte zu animieren, startete Arla Foods Ingredients im September 2024 eine neue Kampagne für proteinreiche Milchprodukte. Die Kampagne „Go High in Protein“ präsentiert Nutrilac von Arla Foods Ingredients, eine patentierte ProteinBoost-Produktreihe mit mikropartikulären Molkenproteinen, die reich an essentiellen Aminosäuren sind. Der Markt ist hart umkämpft, und Innovationen konzentrieren sich auf nachhaltige Verpackungen und Produkte, die auf spezifische Zielgruppen zugeschnitten sind, wie beispielsweise Proteine ​​für Senioren zur Bekämpfung altersbedingten Muskelabbaus.

Der US- Markt ist geprägt von einem starken Trend hin zu transparent gewonnenen Produkten und wissenschaftlich fortschrittlichen Rezepturen. Ein wichtiger Aspekt ist die Integration von Proteinpräparaten in die medizinische Ernährung älterer Menschen, um altersbedingten Muskelschwund entgegenzuwirken. Das National Institute of Health (NIH) bestätigt die Bedeutung von Protein für den altersbedingten Muskelabbau. Laut einer Studie der National Library of Medicine (NLM) vom Dezember 2021 erreichte der Markt für Proteinpräparate im Jahr 2021 ein Volumen von 2.069,3 Millionen US-Dollar. Die Studie zeigt außerdem, dass eine Dosierung von 20 bis 25 g Molkenprotein pro Tag die gewünschten Vorteile bietet, während Mengen über 40 g pro Tag zu unerwünschten Nebenwirkungen führen können. Neben der typischen Zielgruppe im Bodybuilding erreichen Innovationen in nachhaltigen Verpackungen und Produkten mit wissenschaftlich fundierten Inhaltsstoffen auch den allgemeinen Gesundheits- und Wellnessmarkt.

Der kanadische Markt verzeichnet ein stetiges Wachstum, das von strengen regulatorischen Auflagen und einem zunehmenden Fokus auf präventive Gesundheitsmaßnahmen geprägt ist. Der wichtigste Trend ist die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Produkten mit der von Health Canada vergebenen Naturproduktnummer (NPN), die Wirksamkeit, Sicherheit und Qualität garantiert. Laut einer im Mai 2025 veröffentlichten Studie der National Laboratory Management (NLM) gaben fast 51,9 % der Mädchen und jungen Frauen sowie 82,5 % der Jungen und jungen Männer an, Molkenprotein in Pulver- oder Shakeform zu konsumieren. Die Studie zeigt außerdem, dass Muskelaufbaupräparate aufgrund des muskulösen, soziokulturellen Schönheitsideals vor allem von Männern konsumiert werden. Das Marktwachstum wird zusätzlich durch die zunehmende Sportbeteiligung und eine multikulturelle Bevölkerungsgruppe befeuert, die Produkte sucht, die auf spezifische Ernährungsbedürfnisse und Gesundheitsziele zugeschnitten sind – und das alles innerhalb eines streng regulierten Umfelds.

Einblicke in den APAC-Markt

Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt für Proteinergänzungsmittel und wird im Prognosezeitraum von 2026 bis 2035 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 11,2 % wachsen. Treiber dieses Wachstums sind die Urbanisierung und ein zunehmendes Gesundheits- und Fitnessbewusstsein. Der westliche Lebensstil und die wachsende Zahl von Fitnessstudiobesuchern tragen maßgeblich zum nachhaltigen Wachstum bei. Der Markt ist zudem durch die starke Nutzung von E-Commerce-Plattformen geprägt, die den wichtigsten Kanal für die Suche und den Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln darstellen. Diese digitale Nutzung ist besonders bei jungen Menschen zu beobachten, da diese stark von Fitness-Influencern in den sozialen Medien beeinflusst werden.

Indien verzeichnet ein exponentielles Wachstum, angetrieben von der jungen Bevölkerung mit ihren wachsenden Gesundheitsbedenken und der rasanten Expansion des organisierten Einzelhandels und des E-Commerce. Laut einem im Oktober 2025 veröffentlichten IBEF-Bericht erreichte der Markt für Proteinergänzungsmittel in Indien im Jahr 2024 ein Volumen von 74,61 Milliarden Rupien. Besonders stark ist das Wachstum in Metropolen und Städten mit hohem Potenzial wie Indore, Lucknow und Surat, wo abgepackte Proteinpulver immer beliebter werden. Diese wirtschaftliche Stärkung führt direkt zu höheren Ausgaben für Gesundheit und Ernährung und damit zu einer weiteren Marktexpansion. Da das Bewusstsein für die Vielfalt an Nahrungsergänzungsmitteln durch soziale Medien wächst, passen Wellness-Influencer und Gesundheits-Apps ihre Marketingstrategie an, was die Nachfrage nach diesen Proteinergänzungsmitteln für die regelmäßige Ernährung weiter steigert.

Der japanische Markt für Proteinergänzungsmittel ist stark von der überalterten Gesellschaft geprägt. Die Nachfrage konzentriert sich vor allem auf Produkte, die die Gesundheit älterer Menschen fördern und deren altersbedingten Muskelschwund (Sarkopenie) entgegenwirken. Funktionelle Lebensmittel und Getränke mit Kollagen und Sojaprotein sind im Bereich der Sporternährung sehr gefragt, obwohl Molkenprotein weiterhin weit verbreitet ist. Der Fokus des japanischen Ministeriums für Gesundheit, Arbeit und Soziales auf eine höhere Lebenserwartung unterstreicht diesen demografischen Faktor. Laut einem Bericht des Weltwirtschaftsforums vom September 2023 wird ein Drittel der Bevölkerung 65 Jahre alt sein. Diese demografische Entwicklung führt zu einer stetig wachsenden Nachfrage nach Proteinergänzungsmitteln als wichtiges Instrument der Prävention und der Erhaltung der Mobilität älterer Menschen.

Einblicke in den europäischen Markt

Der europäische Markt ist gesättigt und wächst stetig. Starke regulatorische Rahmenbedingungen und ein zunehmendes Gesundheits- und Wellnessbewusstsein der Verbraucher prägen das Marktwachstum. Die wachsende Zahl älterer Menschen sucht nach Produkten zur Bekämpfung von Sarkopenie, der Trend zu pflanzlicher Ernährung und die hohe Beteiligung an Sport- und Fitnessaktivitäten sind die Wachstumstreiber. Der Markt ist hart umkämpft, Innovationen konzentrieren sich auf Clean-Label-Rezepturen, personalisierte Ernährung und Produkte mit geprüften, von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben. Die Regierung investiert in Nahrungsergänzungsmittel und schafft ein förderliches Umfeld.

Deutschland gilt als starker Akteur auf dem europäischen Markt für Proteinergänzungsmittel. Eine große, gesundheitsbewusste Bevölkerung und hohes Vertrauen in Produkte, die dem deutschen Lebensmittelkodex entsprechen, sind die Haupttreiber für das anhaltende Marktwachstum. Laut Destatis-Daten vom Dezember 2022 leben in Deutschland fast 4 Millionen Menschen im Alter von 67 Jahren und älter. Dies treibt den Markt in Richtung pflanzlicher Proteine, um altersbedingtem Muskelabbau entgegenzuwirken. Gleichzeitig hat die Regierung laut Proveg International-Daten vom November 2023 38 Millionen Euro zur Förderung alternativer Proteine ​​bereitgestellt. Diese Investition fördert Innovation und Produktentwicklung im Bereich pflanzlicher Proteine ​​und unterstreicht die steigende Nachfrage.

Der britische Markt wird durch steigende Mitgliedschaftszahlen in Fitnessstudios und eine weit verbreitete Fitnesskultur, verstärkt durch soziale Medien, angetrieben. Er zeichnet sich durch intensive Innovationen bei Geschmacksprofilen und praktischen Formaten wie trinkfertigen Shakes aus. Die Konsumausgaben des britischen Amtes für nationale Statistik (ONS) für Freizeit und Kultur, einschließlich Fitnessstudio-Mitgliedschaften und der dazugehörigen Ernährung, verzeichnen ein kontinuierliches Wachstum. Die zunehmende Verbreitung von Proteinpräparaten – von Sportlern hin zu gesundheitsbewussten Verbrauchern – ist ein wichtiger Trend, der durch eine effektive Direktvertriebspräsenz von Marken und ausgefeiltes digitales Marketing befeuert wird. Hinzu kommt das steigende Interesse der Verbraucher an kollagenbasierten Schönheitspräparaten und nachhaltig gewonnenen Inhaltsstoffen, was den Markt dynamisch und vielfältig hält.