食品加工設備市場展望：
2025年，食品加工設備市場規模超過5,68億美元，預計2035年將達到848.9億美元，在預測期間（即2026年至2035年）的複合年增長率約為4.1%。 2026年，食品加工設備的產業規模估計為5,89億美元。
預計到2050年底，食品需求將大幅成長。全球人口成長被認為是推動該市場成長的主要因素。根據聯合國提供的數據，2020年全球人口已達到約78億，到2050年底，預計將達到97億。同樣，根據我們的研究，預計2020年至2050年間，食品需求將增加50%。
大型市場參與者正在投入大量資金，為該經濟領域開發尖端技術設備。目前正在進行研發，以提高這些設備的產出能力。由於使用了這些設備，各行各業的產量或生產能力都得到了提升。在新興國家，這種技術的優勢並未被充分的認識，因為這些國家正被日益複雜、幾乎無人操作的設備取代。由於人機互動減少，因此不會造成食品或飲料污染。
關鍵 食品加工設備 市場洞察摘要:
區域亮點：
- 到 2035 年，亞太地區食品加工設備市場將佔據約 35% 的市場份額，這得益於主要市場參與者的參與以及加工食品需求的成長。
- 到 2035 年，北美市場將佔據 28% 的市場份額，這得益於城市化和食品加工設備自動化的應用。
細分市場洞察：
- 預計到 2035 年，食品加工設備市場中的自動化細分市場將實現顯著增長，這得益於對自動化系統的需求，這些系統旨在提高產量並確保食品安全。
- 預計到 2035 年，食品加工設備市場中的烘焙和糖果細分市場將佔據 25% 的份額，這得益於歐洲麵包消費量的高增長以及商用烘焙設備的效率提升。
主要成長趨勢：
- 加工水果和蔬菜成為全球熱門話題
- 新興經濟體需求激增
主要挑戰：
- 初始投資成本高
- 缺乏熟練勞動力將在不久的將來阻礙市場成長。
主要參與者：Tetra Laval International S.A.、Alfa Laval、Krones AG、JBT Corporation、SPX Flow Inc.、LEHUI、Equipamientos Cárnicos, S.L. (MAINCA)、FENCO Food Machinery s.r.l.、Bigtem Corporation A.S.S.
全球 食品加工設備 市場 預測與區域展望:
市場規模與成長預測：
- 2025年市場規模： 568億美元
- 2026年市場規模： 589億美元
- 預計市場規模：到 2035 年將達到 848.9 億美元
- 成長預測： 4.1% 複合年增長率（2026-2035）
主要區域動態：
- 最大地區：亞太地區（到 2035 年佔 35%）
- 成長最快的地區：亞太地區
- 主要國家：中國、美國、德國、日本、義大利
- 新興國家：中國、印度、日本、韓國、印尼
Last updated on : 17 September, 2025
食品加工設備市場的成長動力與挑戰：
成長動力
- 加工水果和蔬菜成為全球熱門話題－隨著各國消費者對加工食品的需求日益增長，對食品加工設備的需求也隨之成長。食品加工市場擴張的主要驅動力是發展中國家快速工業化和城鎮化所帶來的不斷增長的需求。雙收入家庭或工作繁忙、日程繁忙的夫婦更有可能依賴包裝食品和飲料。
即使在欠發達國家，許多人的飲食習慣也發生了顯著變化。無論是在已開發國家或新興國家，普通膳食正逐漸取代包裝和加工食品及飲料，因為它們非常方便。加工食品產業的估值高達2兆美元，全球有超過400萬家企業。 - 新興經濟體需求激增—未來幾年，受人口成長、可支配收入增加、外商直接投資增加以及消費者口味轉變等因素影響，亞太地區等新興地區預計將主導食品飲料產業。此外，中國、印度、印尼、馬來西亞、日本等國家休閒食品消費的成長預計將刺激產業擴張，進而在未來幾年增加對休閒食品的需求。
挑戰
- 初始投資成本高——食品加工設備，尤其是那些採用先進自動化和新技術的設備，價格可能非常昂貴。對於規模較小的公司或希望升級舊設備的人來說，這可能是一個進入障礙。
- 缺乏熟練勞動力將在不久的將來阻礙市場成長。
- 生產成本不斷上升是阻礙市場成長的另一個重要因素。
食品加工設備市場規模與預測：
| 報告屬性 | 詳細資訊 |
|---|---|
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基準年 |
2025 |
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預測期 |
2026-2035 |
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複合年增長率 |
4.1% |
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基準年市場規模（2025年） |
568億美元 |
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預測年度市場規模（2035年） |
848.9億美元 |
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區域範圍 |
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食品加工設備市場細分：
營運模式細分分析
就操作模式而言，預計到2035年，自動化設備將佔據全球食品加工設備市場80%的份額。由於電腦化食品加工技術的進步，自動化和自主設備已成為食品生產和加工行業的重要組成部分。隨著需求和成本的持續成長，自動化有助於縮短生產時間並提高產量。數據驅動的洞察對於最大限度地利用原材料、提高食品品質和安全以及支持持續改進的價值，正越來越受到加工商的廣泛認可。
機器人屠宰機是自動化設備中最常用的一種，它可以加快屠宰過程。此外，這種自動化設備還能減少操作人員操作潛在危險工具和設備的影響，進而提高設施的安全性。
應用細分分析
根據應用情況，到預測期末，烘焙和糖果產業將佔據食品加工設備市場的最高份額，達到25%。在德國、法國和英國等國家，烘焙和糖果產品的需求非常高。由於麵包作為歐洲主食的消費量，預計該市場將持續成長。在歐洲地區，平均每人每年消耗約50公斤麵包。用於生產麵包的設備歸商業麵包店所有。在較短的時間內，可用於生產此類麵包的設備將具備大量生產的能力。
我們對全球市場的深入分析包括以下幾個部分：
操作模式 |
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應用 |
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類型 |
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Vishnu Nair
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食品加工設備市場區域分析：
亞太市場洞察
亞太地區的食品加工設備市場預計將佔據同期最大的收入份額，達到35%。市場擴張的一個顯著原因是亞太地區重要的市場參與者的存在。此外，增強型設備的開發將提升該產業的生產潛力。市場的成長動力來自澳洲、印度、中國和紐西蘭等國家對加工食品日益增長的需求。為了滿足日益增長的人口需求，工業界正致力於生產技術先進且創新的設備，以提高產量。
北美市場洞察
預計到2035年底，北美地區的食品加工設備市場將佔據28%的顯著份額。美國80%的人口居住在城市地區，被認為是世界上最重要的已開發經濟體之一。這影響了該地區居民的飲食偏好，並刺激了食品加工行業的成長。鑑於市場成熟度，預計在預測期內產品需求將緩慢成長。為了提高生產力和產能，北美食品加工設備產業很大一部分正在採用自動化和智慧技術。
食品加工設備市場參與者：
- 利樂拉伐國際公司
- 公司概況
- 商業策略
- 主要產品
- 財務表現
- 關鍵績效指標
- 風險分析
- 近期發展
- 區域影響力
- SWOT分析
- 阿法拉伐
- 克朗斯股份公司
- JBT 公司
- SPX流體公司
- 樂惠
- Equipamientos Cárnicos, SL (MAINCA)
- FENCO食品機械有限公司
- Bigtem Makine
- 米德爾比公司
最新動態
- Middleby 公司宣布對 Escher Mixers 進行策略性收購，此舉將鞏固 Middleby 在市場上的地位，並使其能夠提供全面高效的整合解決方案，從而提高生產能力、節省成本並提高烘焙食品的品質。
- 克朗斯公司於 2020 年宣佈在北美成立克朗斯製程集團，為北美、中美洲和加勒比海地區的飲料、乳製品和食品產業提供更全面的產品。
- Report ID: 6014
- Published Date: Sep 17, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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