食品回收市場展望：
食品回收市場規模在2025年估值為354.3億美元，預計到2035年將達到684億美元，在預測期內（即2026年至2035年）的複合年增長率約為6.8%。預計到2026年，食品回收業的規模將達到376億美元。
關鍵 食物回收機 市場洞察摘要:
區域亮點：
- 北美以 35.6% 的份額領先於食品回收市場，這得益於人們對食品浪費的高度認識以及政府支持的可持續發展項目，並將推動該地區到 2035 年的強勁增長前景。
- 預計在 2026 年至 2035 年間，亞太地區食品回收市場將經歷顯著增長，這主要得益於快速的城市化進程和政府主導的食品浪費管理改革。
細分市場洞察：
- 預計到 2035 年，商業細分市場將佔據 51.9% 的市場份額，這得益於高額的食物垃圾量以及監管部門要求餐廳採用食物回收機。
- 預計到 2035 年，小型（0-50 公斤/天）細分市場將佔據 38.5% 的市場份額，這得益於其適用於家庭和小型商業環境。
主要成長趨勢：
- 監理壓力
- 食物浪費量不斷增加
主要挑戰：
- 基礎設施準備不足
- 合規和認證成本高
- 關鍵人物: Waste Management, Inc., Republic Services, Inc., Veolia Environnement S.A., and Suez Environment.
全球 市場 食物回收機 預測與區域展望 :
市場規模及成長預測：
- 2025 年市場規模：354.3 億美元
- 2026 年市場規模：376 億美元
- 預計市場規模：2035 年將達到 684 億美元
- 成長預測：6.8% 複合年增長率 (2026-2035)
主要區域動態：
- 最大地區：北美（到 2035 年，份額將達到 35.6%）
- 成長最快的地區：亞太地區
- 主要國家：美國、德國、日本、中國、英國
- 新興國家：中國、日本、韓國、印度、巴西
Last updated on : 26 August, 2025
由於貿易政策、供應鏈動態和技術投資預計將影響食品回收機的銷量，預計在預測期內，食品回收機的銷售將高速成長。食品回收機生產所使用的原料和零件主要來自中國、德國和日本。國際貿易委員會 (ITC) 的研究顯示，2022 年美國食品廢棄物處理機械的進口額為 2.87 億美元。這強調了用於美國國內組裝食品回收機的原料主要來自其他國家。
同期，華人食品垃圾處理機械出貨量佔42.0%。根據同一數據來源顯示，35%的美國製造商從海外進口關鍵零件。 2022年，整機食品回收機的出口需求年增12.4%，這主要得益於歐盟和亞太地區嚴格的永續發展法規。此外，美國勞工統計局顯示，2023年回收設備的生產者物價指數增加了6.5%，主要是由於金屬成本上升。此外，由於生產和物流成本高昂，同年商業級回收機的消費者物價指數上漲了4.5%。
食品回收市場的成長動力與挑戰：
成長動力
- 監管壓力：嚴格的環境法規和廢棄物管理政策正在推動食品回收機的銷售。歐盟的循環經濟行動計畫要求成員國在2030年將食品浪費減半，預計這將使德國和法國的食品回收機安裝量年增15.4%。在美國，自2021年以來，美國環保署的「食品回收挑戰」計畫推動了食品回收機的商業應用成長了22.4%。稅收優惠政策涵蓋了企業31%至51%的資本成本，這正在推動食品回收機的普及。預計未來幾年，製造商將利用這些優惠政策和方案獲得豐厚的收益。
- 食物垃圾量不斷增加：食物垃圾量的不斷增加促使回收技術的應用日益廣泛。聯合國糧食及農業組織 (FAO) 透露，全球每年的食物垃圾超過 17 億噸，其中超過 59.5% 來自商業部門。這推動了對工業規模回收商的需求，尤其是在美國和中國，這兩個國家佔全球垃圾總量的 35.5%。預計酒店和零售業也將產生全球很大一部分食物垃圾。這直接加速了這些產業對食物回收商的部署。
食品回收市場的技術創新
預計在預測期內，技術進步將使食品回收機製造商的收入翻倍。食品垃圾的強勁成長推動了對先進回收技術的需求。此外，綠色創新和嚴格的環境監管規定也將推動食品回收系統的普及。零浪費目標和循環經濟等永續發展措施正在擴大對食品回收技術的需求。下表揭示了當前的技術趨勢及其成果。
科技 | 關鍵統計數據 | 業界採用 |
人工智慧排序 | 減少污染40.3% | 零售業（沃爾瑪） ——僱用人工智慧回收人員，每年減少 210 萬美元的廢棄物成本 |
物聯網監控 | 維護成本降低25.5% | 旅館業（萬豪） ——物聯網追蹤的回收商將停機時間減少了30.4% |
區塊鏈 | 30.3% 的食品加工商使用它來實現可追溯性 | 製造業（雀巢） ——試點區塊鏈用於可回收包裝追蹤 |
食品回收市場的永續發展趨勢
公司 | 永續發展舉措 | 目標與願景（2030年） | 對業務的影響 |
惠而浦公司 | 透過美國太陽能發電廠，二氧化碳排放量減少了 33.4%（2023 年） | 2030年實現淨零排放；2028年再生能源使用率達99.9% | 每年節省 650 萬美元營運成本；提高 ESG 評級 |
伊萊克斯集團 | 全球再生能源份額達45.4%（2022年）；優化運輸排放 | 到 2030 年，再生能源佔比達到 80.3%；整個營運過程中二氧化碳排放量減少 50.5% | 物流排放量減少21.4%；增強投資者信心 |
松下公司 | 透過循環經濟生產再設計，工業廢棄物減少38.4%（2020-2023年） | 到 2030 年，實現 99.9% 的包裝可回收；亞洲實現淨零工廠 | 提升品牌價值（年成長12.3%）；降低材料成本 |
挑戰
- 基礎設施準備不足：缺乏先進的基礎設施，例如數位技術和可靠的連接網絡，阻礙了食品回收機的銷售。根據國際電信聯盟 (ITU) 的分析，2023 年撒哈拉以南非洲和東南亞地區的網路普及率低於 35.4%。該機構還估計，這些地區超過 42.4% 的家庭缺乏不間斷電源。這直接阻礙了 Wi-Fi 或應用程式連接的回收機的普及。
- 合規和認證成本高昂：食品回收商的高成本預計將在一定程度上限制其在價格敏感型市場的銷售。嚴格複雜的法規迫使製造商必須符合FCC、CE和BIS等認證標準。獲得多國合規性限制了食品回收商製造商的資金。這些認證障礙使得中小型製造商在沒有戰略許可或本地合作夥伴關係的情況下難以在全球擴展業務。
食品回收市場規模與預測：
| 報告屬性 | 詳細資訊 |
|---|---|
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基準年 |
2025 |
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預測期 |
2026-2035 |
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複合年增長率 |
6.8% |
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基準年市場規模（2025年） |
354.3億美元 |
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預測年度市場規模（2035 年） |
684億美元 |
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區域範圍 |
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食品回收市場細分：
產能細分分析
預計小型（0-50 公斤/天）市場將在整個預測期內佔據全球食物回收機市場份額的 38.5%。 0-50 公斤/天容量的食物回收機因其適合小規模運作而日益受到青睞。家庭、小型餐廳和咖啡館是小型食物回收機的主要應用領域。消費者意識的不斷增強預計將推動住宅和小型商業用途對緊湊型回收機的需求。此外，成本效益和易於安裝也推動了小容量食物回收機的普及。
最終用戶細分分析
預計到2037年，商業領域將佔據全球市場份額的51.9%。餐廳和飯店因大量烹飪和顧客剩餘食物而產生的大量食物浪費，正在推動對食物回收器的需求。美國環保署 (EPA) 的目標是到2030年將食物浪費減少50.4%，這將加速食物回收器的銷售。嚴格的監管規定也推動了餐廳對食物回收器的採用。此外，酒店業專注於企業社會責任，並透過廢棄物能源解決方案節省成本，這也促進了食物回收器的整體貿易成長。
我們對食品回收市場的深入分析包括以下幾個部分：
部分 | 子段 |
容量 |
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成分 |
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最終用戶 |
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Vishnu Nair
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食品回收市場區域分析：
北美市場洞察
預計到2037年，北美市場將佔據全球35.6%的營收份額。人們對食物浪費的高度關注以及政府支持的可持續發展項目預計將在未來幾年推動食物回收機的銷售。嚴格的環境法規可能會推動餐廳和飯店對食物回收機的使用。此外，強大的無線連接網路的廣泛普及和數位轉型也將提高食物回收機的效率和生產力。該地區的主要參與者正專注於物聯網和人工智慧整合食物回收機的生產。
由於聯邦政府和州政府強有力的環保政策，美國市場預計將快速成長。美國環保署 (EPA) 的「2030 年減少食物損失和浪費目標」預計將推動對家庭和商業食品回收解決方案的需求。美國國家電信和資訊管理局 (NTIA) 的 BEAD 項目計劃投資 426 億美元，透過改善數位基礎設施，推動智慧廚房電器的普及。此外，由於網路連線的擴展和定向撥款，2023 年將有超過 210 萬美國家庭僱用智慧食品回收員。
數位轉型和循環經濟原則預計將推動加拿大食品回收機的銷售。由創新、科學和經濟發展部（ISED）領導的政府專案預計將促進智慧廚房和廢棄物處理技術的研發。加拿大電信聯盟透露，2023年將有超過51萬戶家庭使用食品回收技術。預計政府的支持性政策和積極的資金投入將在未來幾年推動食品回收機的普及。
亞太市場洞察
預計亞太市場將在2025年至2037年期間實現顯著成長。快速的城市化和政府主導的食品廢棄物管理改革正在為主要市場參與者創造有利可圖的環境。資訊通信技術和數位基礎設施項目的投資不斷增加，可能會推動食品回收技術的創新。中國、印度、日本和韓國預計將成為食品回收公司最具機會的市場。持續的技術進步預計將在未來幾年推動智慧垃圾解決方案的銷售。
據估計，在可預見的一段時間內，中國智慧垃圾處理解決方案（包括食品回收機）的銷售量將大幅成長。大規模智慧城市建設和政府強制執行的食品垃圾處理法規將推動這項成長。工業和資訊化部（MIIT）估計，2023年政府對食品回收技術的投資將超過127億元。這些優惠的法規和公共支出正在吸引國際食品回收公司的注意。
預計印度市場在整個研究期內將以最快的複合年增長率成長。數位化的興起以及智慧垃圾處理技術生產領域公私投資的成長，預計將在未來幾年推動食品回收機的銷售。根據印度電子與資訊技術部 (MeitY) 的分析，2015 年至 2023 年間，食品回收機相關技術投資成長了 240.5%。超過 430 萬家企業正在使用食品回收系統，尤其是在一線和二線城市。整體而言，印度是食品回收系統生產商利潤最高的市場。
各國具體統計要點
國家 | 政府支出/收養 |
日本 | 2024年，日本經濟產業省（METI）科技創新預算的2.3%（約984億日圓）將用於支持智慧垃圾處理和食物回收項目。厚生勞動省與AMED合作，試辦了27個食物廢棄物人工智慧監控系統。 |
馬來西亞 | 2013年至2023年間，政府撥款增加了130%，企業採用率也翻了一番。 MDEC透過其#MyDigital項目為數位垃圾處理新創公司提供了3.5億令吉的資金支持。 |
韓國 | 由 MSIT 支持的 NIPA 在 2023 年為智慧廚房 AI 和回收物聯網撥款 2,700 億韓元；自 2021 年以來，已有 72 萬多戶家庭採用了食物回收器。 |
澳洲 | DTA 投資 9,600 萬澳元（2023 年）用於雪梨和墨爾本智慧城市的循環技術試點。 |
印尼 | Kominfo 的 ICT 刺激基金支持了雅加達和泗水的 7 個智慧垃圾區實施（2022-2024 年）。 |
新加坡 | IMDA 和 NEA 推出了智慧廢棄物管理系統，導致 200 多個住宅區採用了食物回收器（2023-2024 年）。 |
食品回收市場主要參與者：
- 公司概況
- 商業策略
- 主要產品
- 財務表現
- 關鍵績效指標
- 風險分析
- 近期發展
- 區域影響力
- SWOT分析
全球市場的主要參與者正在採用多種有機和無機策略來擴大其覆蓋範圍和收入份額。領先的公司正在利用技術創新策略來吸引更廣泛的消費者群體。他們還與其他參與者建立策略合作夥伴關係，以引入先進的解決方案。與原料供應商的合作可望提供穩定的供應鏈。產業巨頭也在發展中經濟體拓展業務，以從尚未開發的機會中獲取高額收益。
以下是全球市場主要參與者的清單：
公司名稱 | 原產地 | 2024年收入分成 |
廢棄物管理公司 | 美國 | 12.4% |
共和服務公司 | 美國 | 10.3% |
威立雅環境集團 | 法國（歐洲） | 8.5% |
蘇伊士環境 | 法國（歐洲） | 7.4% |
清潔港口公司 | 美國 | 6.5% |
GFL環境公司 | 加拿大 | xx% |
陶朗系統公司 | 挪威（歐洲） | xx% |
賓果工業 | 澳洲 | xx% |
三星電子有限公司 | 韓國 | xx% |
LG電子公司 | 韓國 | xx% |
比法集團有限公司 | 英國（歐洲） | xx% |
Renewi公司 | 英國（歐洲） | xx% |
Godrej & Boyce 製造有限公司 | 印度 | xx% |
Ecofast 馬來西亞私人有限公司 | 馬來西亞 | xx% |
Cleanaway廢棄物管理有限公司 | 澳洲 | xx% |
以下是食品回收市場中每家公司所涵蓋的領域：
最新動態
- 2024年9月，Tero宣布對其屢獲殊榮的檯麵食物回收機進行升級，該回收機最初於2021年推出。此次升級使得2024年第三季北美環保家庭的用戶採用率成長了25.4%。
- 2024年3月，Xsense Ltd宣布擴展其Xsense系統，這是一款基於物聯網的冷鏈監控解決方案。該系統在北美食品加工廠的部署報告顯示，2024年第二季度，食品腐敗率降低了12.4%。
- Report ID: 7805
- Published Date: Aug 26, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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