Размер мирового рынка, прогноз и основные тенденции на 2025–2037 гг.
Объем рынка каменной соли оценивался в 1,48 млрд долларов США в 2024 году и, вероятно, превысит 3,01 млрд долларов США к 2037 году, увеличиваясь более чем на 5,6% CAGR в течение прогнозируемого периода, т. е. между 2025 и 2037 годами. В 2025 году объем отрасли каменной соли оценивается в 1,55 млрд долларов США.
Причиной роста является растущий спрос на продукты питания во всем мире.
Ожидается, что к 2050 году спрос на продукты питания, вероятно, увеличится более чем на 55% из-за роста мирового населения и роста экономики. Более того, чтобы прокормить более 9 миллиардов человек, которые будут населять планету к 2050 году, общее производство продуктов питания должно будет увеличиться примерно на 69%. По оценкам, объем потребляемой пищи достигнет более 10 090 миллионов тонн в 2030 году и более 14 880 миллионов тонн в 2050 году.
Считается, что растущее использование каменной соли в аюрведе стимулирует рост рынка каменной соли. В Аюрведе каменная соль издавна используется для лечения проблем с желудком, простуды и кашля, а также для улучшения здоровья кожи. Она особенно полезна для снижения Питта-доши, или жара, в организме, поскольку уравновешивает все три доши.
Рынок каменной соли: факторы роста и проблемы
Драйверы роста
-
Растущее использование каменной соли для удаления загрязнений — каменная соль используется для отшелушивания и удаления омертвевшей кожи с лица, поскольку она помогает эффективно удалять грязь, пыль и загрязняющие вещества из пор кожи, просто добавив щепотку каменной соли в средство для мытья лица или тела.
Одним из наиболее важных свойств каменной соли является борьба с обледенением и очистка дорог от снега. В результате значительная часть соляной промышленности направлена на содержание улиц и дорог. Способность каменной соли снижать точку таяния льда в воде объясняет ее антиобледенительные свойства. -
Растущее бремя гипертонии — Артериальное давление можно стабилизировать, употребляя небольшое количество каменной соли, поскольку она может снизить опасность низкого уровня натрия.
В 2021 году было опубликовано пересмотренное руководство ВОЗ по фармацевтическому лечению гипертонии у взрослых. В документе представлены основанные на фактических данных рекомендации по началу лечения гипертонии, а также рекомендуемые интервалы последующего наблюдения. Кроме того, в документе указано целевое артериальное давление, которого необходимо достичь для контроля, и подробно описано, кто в системе здравоохранения может начать лечение. -
Растущая популярность соляных ванн - Соляные ванны являются одним из самых простых и интересных способов использования каменной соли для облегчения боли, что может облегчить усталость ног, в то время как процедуры для тела с каменной солью могут увлажнять и отшелушивать кожу.
Соль для ванн также широко использовалась египтянами. Легендарная египетская царица Клеопатра была хорошо известна своими роскошными ваннами, которые включали использование солей для ванн. Натрон, природное сочетание бикарбоната натрия и карбоната натрия, был сырьем, используемым для изготовления египетской соли для ванн. Эти соли для ванн были чрезвычайно популярны как среди аристократов, так и среди простолюдинов из-за использования эфирных масел и других ароматических компонентов. -
Растущее использование соляной терапии — используя гималайскую соляную терапию, люди всех возрастов могут воспользоваться присущими соли терапевтическими свойствами, которые обеспечивают такие терапевтические преимущества, как лечение простуды, облегчение симптомов аллергии, очищение лимфатической и кровеносной систем, улучшение сна и облегчение некоторых кожных заболеваний, а также, как было доказано, улучшают эмоциональное и психическое благополучие за счет повышения уровня серотонина органическим путем.
Проблемы
-
Экологические проблемы . Водные среды обитания могут пострадать от серьезных последствий использования каменной соли, которая также может вызвать эрозию почвы, нанести вред как общественной, так и частной собственности, убить или поставить под угрозу дикую природу и загрязнить питьевую воду. При чрезмерном использовании каменная соль может вызывать коррозию транспортных средств, грузовиков, мостов и дорог, а также загрязнять пресноводные водотоки и попадать в трубы, по которым подается питьевая вода.
Добыча каменной соли поднимает ряд экологических проблем, включая нестабильность рельефа, эрозию почвы, загрязнение воздуха и воды, а также почвы. Из-за уникальных особенностей геологических условий соляных залежей экологические проблемы наблюдаются в каждой стране, где ведется добыча соли. -
Наличие альтернативных продуктов может ограничить внедрение каменной соли.
-
Колебания цен из-за факторов, включая геополитические события.
Рынок каменной соли: основные сведения
| Атрибут отчёта | Детали |
|---|---|
|
Базовый год |
2024 |
|
Прогнозируемый год |
2025-2037 |
|
CAGR |
5,6% |
|
Размер рынка базового года (2024) |
1,48 млрд долларов США |
|
Прогнозируемый размер рынка на год (2037) |
3,01 млрд долларов США |
|
Региональный охват |
|
Сегментация каменной соли
Тип (химия, фармацевтика, косметика, продукты питания и напитки)
На рынке каменной соли сегмент продуктов питания и напитков, вероятно, будет доминировать с долей более 35% к 2037 году. Согласно исследованию данных, каменная соль составляет примерно 43% всей проданной или использованной соли, при этом на рассольную соль приходится 40%, на соль для вакуумных емкостей — 10% и на солнечную соль — 7%. Примерно 43% соли, использованной во всем мире, было использовано для борьбы с обледенением автомагистралей. Химический сектор обеспечил около 38% всех продаж соли, а 90% соли, используемой в качестве химического сырья, было в форме рассола.
Приготовление пищи с использованием пищевой каменной соли похоже на использование очищенной йодированной соли, поскольку она богата минералами и витаминами, которые способствуют лучшему пищеварению, стимулируют дефекацию, помогают выводить вредные вещества из толстой кишки, а также помогают улучшить потерю аппетита. Употребление каменной соли помогает поддерживать здоровье пищеварительного тракта, стимулируя синтез пищеварительных ферментов, что является прекрасным естественным средством от проблем с пищеварением, таких как изжога, вздутие живота, дискомфорт в желудке и запор. Каменная соль уменьшает тягу к сладкому, помогает поддерживать вес, а также реактивирует инсулин.
Кроме того, эта соль усиливает органические вкусы в блюдах для особых случаев, повседневных приемах пищи и постной пище, придавая им свежий вкус, снижает кислотность и метеоризм, помогает успокоить боль в горле и улучшает здоровье полости рта при использовании в полосканиях горячей водой.
Канал распространения (гипермаркеты/супермаркеты, магазины шаговой доступности, специализированные продуктовые магазины, оптовые магазины, интернет-магазины)
На рынке каменной соли сегмент интернет-магазинов, как ожидается, будет доминировать с долей выручки более 35% к 2037 году. Наблюдается рост продаж каменной соли в Интернете магазины, так как это гораздо больше, чем просто вкусная приправа. Она творит чудеса для вашего здоровья, улучшая здоровье кишечника и кровообращение, а также укрепляя ваши кости.
Каменная соль добывается прямо с гор, она сохраняет весь свой природный минеральный состав, включая кальций, магний и калий, ее можно легко купить онлайн, не выходя из дома, по самой низкой цене.
Наш глубокий анализ мирового рынка каменной соли включает следующие сегменты:
|
Канал сбыта |
|
|
Тип |
|
|
Применение |
|
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развитияНастройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.
Каменно-соляная промышленность - региональный обзор
Статистика рынка Азиатско-Тихоокеанского региона
К 2037 году на долю Азиатско-Тихоокеанской отрасли придется наибольшая доля выручки — 40%. Индия — родина древней аюрведической медицинской традиции, которая представляет собой многомиллиардную отрасль благодаря замечательным лечебным свойствам традиционных индийских трав, которые привели к росту популярности аюрведической пищи и лекарств в последнее время.
Аюрведа — это прекрасная альтернатива современной медицине, которая стала важной бизнес-возможностью для экономического роста страны. Например, рынок каменной соли для аюрведических продуктов в Индии достиг около 7 миллиардов долларов США в 2022 году. Кроме того, продажа камня используется в древней индийской архитектурной системе, известной как Васту Шастра, для поощрения гармонии и положительной энергии в доме, и благоприятна для духовных практик из-за веры в то, что ее чистота помогает очищать энергию и места.
Анализ рынка Северной Америки
Рынок каменной соли в Северной Америке, по оценкам, является вторым по величине в прогнозируемый период, что обусловлено ростом использования каменной соли в зимнем управлении дорогами. В Канаде широко распространено использование каменной соли, и его использование продолжает расти для обслуживания зимних дорог, поскольку в регионе наблюдаются экстремально холодная погода и снегопады.
С 1930-х годов соль используется для удаления льда с дорог в США, что также улучшает условия вождения, обеспечивая шинам сцепление на обледенелых поверхностях. Более того, чтобы защититься от зимней погоды, американцы ежегодно высыпают на дороги более 45 миллиардов фунтов соли. Например, каждый год Соединенные Штаты потребляют более 22 000 000 тонн соли.
Компании, доминирующие на рынке каменной соли
- Соль Цзянсу Цзиншэнь и amp; Chemical Industry Co Ltd
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Основные показатели эффективности
- Анализ рисков
- Последнее развитие
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
- Morton Salt Inc.
- The Spice Lab
- HimalayanChef
- Viva Doria
- Evolution Salt Co.
- Kutch Brine Chem Industries
- China National Salt Industry Co.
- Rio Tinto Group
- Compass Minerals America Inc.
Последние события
- Morton Salt Inc. объявила о запуске коллекции сменных регулируемых измельчителей вместе с перерабатываемой стеклянной бутылкой, легко регулируемой крышкой измельчителя и тремя основными продуктами: черным перцем, полностью натуральной морской солью и полностью натуральной гималайской розовой солью, чтобы предоставить клиентам более экологичный выбор, чем одноразовые варианты, доступные сейчас на рынке.
- Mishtann Foods объявила о выпуске на рынки Индии гималайской розовой соли, которая обладает различными полезными для здоровья свойствами, включая марганец, медь, железо, кобальт и цинк.
- В городе на западе Японии были установлены торговые автоматы для предоставления бесплатных блюд и напитков в случае шторма или землетрясения на острове.
- Национальный институт передовой промышленной науки и технологий (AIST), Япония, и Всеиндийский институт аюрведы (AIIA) объединились для интеграции принципов и практик аюрведы с современной медициной, включая изучение правил безопасности и передовых методов использования аюрведы в Японии для улучшения аюрведы путем применения современных научных инструментов, аппаратуры и технологий.
- Report ID: 5863
- Published Date: Jun 19, 2025
- Report Format: PDF, PPT
У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?
Свяжитесь с нами, чтобы получить индивидуальное предложение или узнать больше о наших специальных ценах
для стартапов и университетов
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Каменная соль Объем рыночного отчета
БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.
Связаться с нашим экспертом
