О нас Контакт Карьера

Объем и прогноз рынка каменной соли по каналам сбыта (гипермаркеты/супермаркеты, магазины шаговой доступности, специализированные продуктовые магазины, оптовые магазины, интернет-магазины); типу (химическая, фармацевтическая, косметическая, пищевая и напитки); применению (химическая, противогололедная, общепромышленная, сельскохозяйственная, водоочистная) — тенденции роста, ключевые игроки, региональный анализ на 2026–2035 гг.

  • ID отчета: 5863
  • Дата публикации: Sep 16, 2025
  • Формат отчета: PDF, PPT

Перспективы рынка каменной соли:

Объём рынка каменной соли в 2025 году превысил 34,08 млрд долларов США и, как ожидается, превысит 50,93 млрд долларов США к 2035 году, демонстрируя среднегодовой темп роста более 4,1% в прогнозируемый период, то есть с 2026 по 2035 год. В 2026 году объём рынка каменной соли оценивается в 35,34 млрд долларов США.

Rock Salt Market
Узнайте о рыночных тенденциях и возможностях роста: Запросить бесплатный образец PDF

Причиной роста является растущий спрос на продукты питания во всем мире.

Ожидается, что к 2050 году спрос на продовольствие, вероятно, увеличится более чем на 55% в связи с ростом населения мира и ростом экономики. Более того, чтобы прокормить более 9 миллиардов человек, которые будут населять планету к 2050 году, общее производство продовольствия потребуется увеличить примерно на 69%. По оценкам, объём потребления продовольствия достигнет более 10 090 миллионов тонн в 2030 году и более 14 880 миллионов тонн в 2050 году.

Считается, что растущее использование каменной соли в аюрведе способствует росту рынка каменной соли. В аюрведе каменная соль издавна используется для лечения заболеваний желудка, простуды и кашля, а также для улучшения здоровья кожи. Она особенно полезна для снижения Питта-доши, или жара, в организме, поскольку уравновешивает все три доши.

Ключ Каменная соль Сводка рыночной аналитики:

  • Региональные особенности:

    • Ожидается, что к 2035 году доля рынка каменной соли в Азиатско-Тихоокеанском регионе достигнет 40% благодаря растущей популярности аюрведических продуктов.
    • Рынок Северной Америки к 2035 году займет вторую по величине долю благодаря растущему использованию каменной соли для зимнего содержания дорог.

  • Обзор сегмента:

    • Ожидается, что сегмент продуктов питания и напитков на рынке каменной соли достигнет значительного роста к 2035 году благодаря увеличению использования богатой минералами каменной соли в кулинарии и для поддержания здоровья пищеварительной системы.
    • Прогнозируется, что сегмент интернет-магазинов на рынке каменной соли к 2035 году займет 35% рынка благодаря удобству потребителей и осведомленности о пользе натуральной каменной соли для здоровья.

  • Основные тенденции роста:

    • Растёт использование каменной соли для удаления загрязнений
    • Растущее бремя гипертонии

  • Основные проблемы:

    • Экологические проблемы
    • Наличие альтернативных продуктов может ограничить использование каменной соли.

  • Ключевые игроки:Jiangsu Jingshen Salt & Chemical Industry Co Ltd, Morton Salt Inc., The Spice Lab, HimalayanChef, Viva Doria, Evolution Salt Co., Kutch Brine Chem Industries, China National Salt Industry Co., Rio Tinto Group, Compass Minerals America Inc., SAN FRANCISCO SALT COMPANY, Saltan Ltd.

Глобальный Каменная соль Рынок Прогноз и региональный обзор:

  • Прогнозы размера рынка и роста:

    • Объем рынка в 2025 году: 34,08 млрд долларов США
    • Объем рынка в 2026 году: 35,34 млрд долларов США
    • Прогнозируемый размер рынка: 50,93 млрд долларов США к 2035 году
    • Прогнозы роста: CAGR 4,1% (2026–2035 гг.)

  • Ключевая региональная динамика:

    • Крупнейший регион: Азиатско-Тихоокеанский регион (доля 40 % к 2035 году).
    • Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион.
    • Доминирующие страны: США, Китай, Германия, Индия, Канада.
    • Развивающиеся страны: Китай, Индия, Бразилия, Мексика, Таиланд.

    • Last updated on : 16 September, 2025

Драйверы роста

  • Растет использование каменной соли для удаления загрязнений. Каменная соль используется для отшелушивания и удаления омертвевших клеток кожи лица, поскольку она помогает эффективно удалять грязь, частицы и загрязняющие вещества из пор кожи путем простого добавления щепотки каменной соли в средство для мытья лица или тела.

    Противообледенительные свойства каменной соли и очистка дорог от снега — одно из важнейших свойств каменной соли. В связи с этим значительная часть соляной промышленности используется для обслуживания дорог и улиц. Способность каменной соли снижать точку замерзания воды объясняет её противогололёдные свойства.

  • Растущее бремя гипертонии. Артериальное давление можно стабилизировать, употребляя небольшое количество каменной соли, поскольку это может снизить опасность низкого уровня натрия.

    В 2021 году было опубликовано пересмотренное руководство ВОЗ по лекарственному лечению гипертонии у взрослых. В нём представлены научно обоснованные рекомендации по началу лечения гипертонии, а также рекомендуемые интервалы наблюдения. Кроме того, в документе указаны целевые показатели артериального давления, которых необходимо достичь для контроля, и указано, кто в системе здравоохранения может начать лечение.

  • Растущая популярность солевых ванн. Солевые ванны являются одним из самых простых и приятных способов использования каменной соли для облегчения боли, что может облегчить усталость ног, в то время как процедуры по уходу за телом с использованием каменной соли могут увлажнять и отшелушивать кожу.

    Соль для ванн также широко использовалась египтянами. Легендарная египетская царица Клеопатра была известна своими роскошными ваннами, включавшими использование солей. Сырьём для производства египетской соли для ванн служил натрон, природное сочетание бикарбоната и карбоната натрия. Эти соли для ванн были чрезвычайно популярны как среди аристократов, так и среди простолюдинов благодаря содержанию эфирных масел и других ароматических компонентов.

  • Растущая популярность соляной терапии. Применяя гималайскую соляную терапию, люди всех возрастов могут воспользоваться ее лечебными свойствами, которые обеспечивают такие терапевтические преимущества, как лечение простуды, облегчение симптомов аллергии, очищение лимфатической и кровеносной систем, улучшение сна и облегчение некоторых кожных заболеваний, а также, как было доказано, улучшение эмоционального и психического благополучия за счет органического повышения уровня серотонина.

Проблемы

  • Экологические проблемы . Использование каменной соли может иметь серьёзные последствия для водных биотопов, что может привести к эрозии почвы, нанести ущерб как государственной, так и частной собственности, уничтожить или создать угрозу для диких животных, а также загрязнить питьевую воду. При чрезмерном использовании каменная соль может вызывать коррозию транспортных средств, грузовиков, мостов и дорог, а также загрязнять пресноводные водоёмы и попадать в трубы, подающие питьевую воду.

    Добыча каменной соли влечет за собой ряд экологических проблем, включая нестабильность рельефа, эрозию почвы, загрязнение воздуха и воды, а также почвы. Из-за уникальных особенностей геологического контекста соляных залежей экологические проблемы наблюдаются в каждой стране, где ведется добыча соли.

  • Наличие альтернативных продуктов может ограничить использование каменной соли.

  • Колебания цен обусловлены такими факторами, как геополитические события.

Размер рынка каменной соли и прогноз:

Атрибут отчёта Детали

Базовый год

2025

Прогнозируемый период

2026-2035

CAGR

4,1%

Размер рынка базового года (2025)

34,08 млрд долларов США

Прогнозируемый размер рынка на год (2035)

50,93 млрд долларов США

Региональный охват

  • Северная Америка (США и Канада)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион (Япония, Китай, Индия, Индонезия, Малайзия, Австралия, Южная Корея, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
  • Европа (Великобритания, Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, страны Северной Европы, остальные страны Европы)
  • Латинская Америка (Мексика, Аргентина, Бразилия, остальные страны Латинской Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Израиль, страны ССЗ, Северная Африка, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки)
Получите доступ к подробным прогнозам и аналитике на основе данных: Запросить бесплатный образец PDF

Сегментация рынка каменной соли:

Анализ сегмента типа

На рынке каменной соли к 2035 году, вероятно, будет доминировать сегмент продуктов питания и напитков, доля которого превысит 35%. Согласно исследованиям, на каменную соль приходится около 43% всей продаваемой и используемой соли, при этом на соль для рассолов приходится 40%, соль для вакуумных установок – 10%, а соль для солнечной энергетики – 7%. Примерно 43% мировой соли используется для борьбы с обледенением на дорогах. На химический сектор приходится около 38% всех продаж соли, а 90% соли, используемой в качестве химического сырья, – в виде рассола.

Приготовление пищи с использованием пищевой каменной соли аналогично использованию очищенной йодированной соли, поскольку она богата минералами и витаминами, которые способствуют лучшему пищеварению, стимулируют дефекацию, способствуют выведению вредных веществ из толстой кишки и помогают снизить аппетит. Употребление каменной соли способствует здоровью пищеварительного тракта, стимулируя синтез пищеварительных ферментов, что является отличным натуральным средством от таких проблем с пищеварением, как изжога, вздутие живота, дискомфорт в желудке и запор. Каменная соль снижает тягу к сладкому, способствует поддержанию веса и активирует инсулин.

Кроме того, эта соль усиливает органические вкусы блюд для особых случаев, повседневных приемов пищи и постной пищи, придавая им свежий вкус, снижает кислотность и метеоризм, помогает смягчить боль в горле и улучшает здоровье полости рта при использовании для полоскания горла горячей водой.

Анализ сегмента дистрибуции

Прогнозируется, что к 2035 году доля интернет-магазинов на рынке каменной соли будет превышать 35%. В интернет-магазинах наблюдается рост продаж каменной соли, поскольку это не просто вкусная приправа. Она творит чудеса для здоровья, улучшая работу кишечника и кровообращение, а также укрепляя кости.

Каменную соль добывают прямо в горах, она сохраняет весь свой природный минеральный состав, включая кальций, магний и калий. Ее можно легко купить онлайн, не выходя из дома, по самой низкой цене.

Наш углубленный анализ мирового рынка каменной соли включает следующие сегменты:

Канал распространения

  • Гипермаркеты/супермаркеты
  • Магазины шаговой доступности
  • Специализированные продуктовые магазины
  • Оптовый магазин
  • Интернет-магазины

Тип

  • Химический
  • Фармацевтическая
  • Косметика
  • Еда и напитки

Приложение

  • Химический
  • Противообледенительная обработка
  • Общепромышленный
  • Сельскохозяйственное
  • Очистка воды
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развития

Настройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.

Региональный анализ рынка каменной соли:

Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона

Ожидается, что к 2035 году на долю промышленности Азиатско-Тихоокеанского региона будет приходиться наибольшая доля выручки — 40%. Индия — родина древней аюрведической медицинской традиции, которая представляет собой многомиллиардную отрасль благодаря выдающимся лечебным свойствам традиционных индийских трав, что привело к росту популярности аюрведических продуктов питания и лекарств в последнее время.

Аюрведа — отличная альтернатива современной медицине, ставшая важной бизнес-возможностью для экономического роста страны. Например, объём рынка аюрведической продукции в Индии достиг около 7 миллиардов долларов США в 2022 году. Кроме того, продажа каменной соли используется в древнеиндийской архитектурной системе Васту Шастра для создания гармонии и позитивной энергии в доме, а также популярна в духовных практиках, поскольку считается, что её чистота способствует очищению энергии и пространства.

Обзор рынка Северной Америки

Рынок каменной соли в Северной Америке, по оценкам, станет вторым по величине в прогнозируемый период, что обусловлено ростом использования каменной соли для зимнего содержания дорог. В Канаде использование каменной соли широко распространено и продолжает расти для содержания зимних дорог в условиях экстремальных холодов и снегопадов в регионе.

С 1930-х годов в США соль используется для борьбы с гололёдом на дорогах, что также улучшает условия вождения, улучшая сцепление шин с обледенелой поверхностью. Более того, чтобы защитить дороги от зимней непогоды, американцы ежегодно высыпают на дороги более 45 миллиардов фунтов соли. Например, ежегодно в США потребляется более 22 миллионов тонн соли.

Rock Salt Market Size
Запросите стратегический анализ по регионам прямо сейчас: Запросить бесплатный образец PDF

Участники рынка каменной соли:

    • Компания по производству соли и химикатов «Цзянсу Цзиншэнь»
      • Обзор компании
      • Бизнес-стратегия
      • Основные предложения продуктов
      • Финансовые показатели
      • Ключевые показатели эффективности
      • Анализ рисков
      • Недавнее развитие
      • Региональное присутствие
      • SWOT-анализ
    • Мортон Солт Инк.
    • Лаборатория специй
    • HimalayanChef
    • Вива Дориа
    • Evolution Salt Co.
    • Kutch Brine Chem Industries
    • Китайская национальная соляная промышленная компания
    • Группа компаний Rio Tinto
    • Compass Minerals America Inc.

Последние события

  • Компания Morton Salt Inc. объявила о выпуске коллекции многоразовых регулируемых жерновов вместе со стеклянной бутылкой, пригодной для вторичной переработки, легко регулируемой крышкой жернова и тремя основными продуктами: черным перцем горошком, полностью натуральной морской солью и полностью натуральной гималайской розовой солью, чтобы предоставить покупателям более экологичный выбор по сравнению с одноразовыми вариантами, которые сейчас доступны на рынке.
  • Компания Mishtann Foods объявила о выводе на рынки Индии гималайской розовой соли, которая обладает рядом полезных для здоровья свойств, в том числе содержит марганец, медь, железо, кобальт и цинк.
  • В городе на западе Японии установлены торговые автоматы, предлагающие бесплатную еду и напитки в случае шторма или землетрясения на острове.
  • Национальный институт передовой промышленной науки и технологий (AIST) Японии и Всеиндийский институт аюрведы (AIIA) объединились с целью интеграции принципов и практик аюрведы с современной медициной, в том числе изучив правила безопасности и передовые методы использования аюрведы в Японии с целью усовершенствования аюрведы путем применения новейших научных инструментов, аппаратуры и технологий.
  • Report ID: 5863
  • Published Date: Sep 16, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
  • Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
  • Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
  • Запросите демонстрацию основных выводов отчета
  • Поймите методологию прогнозирования отчета
  • Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
  • Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании

У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?

customer-service Запрос перед покупкой

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В 2026 году объем отрасли каменной соли оценивается в 35,34 млрд долларов США.

Объем мирового рынка каменной соли в 2025 году составил более 34,08 млрд долларов США, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит более 4,1%, а к 2035 году выручка превысит 50,93 млрд долларов США.

Ожидается, что к 2035 году доля рынка каменной соли в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 40%, чему будет способствовать растущая популярность аюрведической продукции.

Основными игроками на рынке являются Jiangsu Jingshen Salt & Chemical Industry Co Ltd, Morton Salt Inc., The Spice Lab, HimalayanChef, Viva Doria, Evolution Salt Co., Kutch Brine Chem Industries, China National Salt Industry Co., Rio Tinto Group, Compass Minerals America Inc., SAN FRANCISCO SALT COMPANY, Saltan Ltd.

Каменная соль Объем рыночного отчета

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ

БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.

Связаться с нашим экспертом

Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Старший аналитик по исследованиям
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

Запрос перед покупкой Запросить бесплатный образец PDF

Авторские права © 2025 Research Nester. Все права защищены.

footer-bottom-logos