Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für den Zeitraum 2025–2037
Der Markt für Gallussäure hatte im Jahr 2024 ein Volumen von über 85,38 Millionen US-Dollar und soll bis 2037 voraussichtlich 165,03 Millionen US-Dollar erreichen. Im Prognosezeitraum von 2025 bis 2037 wird eine jährliche Wachstumsrate von rund 5,2 % erwartet. Im Jahr 2025 wird der Gallussäuremarkt auf 88,93 Millionen US-Dollar geschätzt.
Der Hauptfaktor für das enorme Wachstum des Gallussäuremarktes ist die weltweit zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Bio- und Naturkost. Der standardisierte Weisheitstest zeigte, dass ein Großteil der Befragten (62,0 %) ein sehr geringes, geringes und mittleres Wissen über Bio-Lebensmittel hatte, während 23,5 % bzw. 14,5 % ein hohes bzw. sehr hohes Wissen über Bio-Lebensmittel hatten. Die Verwendung von Bio-Materialien hat sich auch für die öffentliche Gesundheit als unverzichtbares Instrument zur Bekämpfung und Vermeidung verschiedener Krankheiten erwiesen, deren Häufigkeit in den letzten Jahren stark zugenommen hat, wie beispielsweise Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes mellitus. Ein weiterer Grund, der den Gallussäuremarkt bis Ende 2036 antreiben wird, ist der steigende Bedarf an Gallussäure in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Zusatz- und Konservierungsmittel. Gallussäure wird als Vernetzer zur Herstellung chitosanabhängiger Komponenten eingesetzt. Chitosan/GA-Beschichtungen zeigten antioxidative und antimikrobielle Wirkung. Solche Komponenten können eingesetzt werden, um eine praktische Barrieretechnologie für die Konservierung von frischem Schweinefleisch zu schaffen und so den Schutz und die Qualität der Lebensmittel zu verbessern. Chitosan/GA-Filme zeigten eine antimikrobielle Wirkung gegen Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Listeria innocua und Bacillus subtilis. Die Verwendung von GA zur Entwicklung chitosanbasierter Filme führte zudem zu einer Veränderung der Barriereeigenschaften und einer Einschränkung der Wasserdampf- und Sauerstoffdurchlässigkeit. Darüber hinaus wurde bei Chitosan/GA-Filmen nach vier Tagen eine hohe antioxidative Wirkung mit DPPH festgestellt. Mit dem Wandel der Bevölkerung und des Lebensstils steigen die Anforderungen an die Qualität und Textur von Lebensmitteln. Um Aussehen, Duft, Geschmack oder Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern, werden in der Lebensmittelindustrie häufig zusätzliche Komponenten, sogenannte Lebensmittelzusatzstoffe, eingesetzt.
Gallussäuremarkt: Wachstumsfaktoren und Herausforderungen
Wachstumsfaktoren
-
Die Verwendung von Gallussäure als Adstringens in der Kosmetikindustrie - Aufgrund ihrer vielfältigen nützlichen Eigenschaften gilt diese Substanz seit kurzem als eine der wichtigsten Phenolsäuren in verschiedenen Branchen. Sie wird üblicherweise als Schutzmittel gegen schädliche UV-Strahlung, als Ätzmittel in kosmetischen Präparaten und als Konservierungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt. Daher gilt Gallussäure heute als wichtig für die menschliche Gesundheit und die Industrie. Es werden immer bessere Isolierungs- und Bewertungstechniken entwickelt, und es werden neue Lösungen für die Steigerung ihrer Produktion gesucht. Im ersten Jahrzehnt des 21. Jahrhunderts stieg der Gesamtumsatz für Schönheits- und Körperpflegeprodukte von 166,1 Milliarden US-Dollar auf 382,3 Milliarden US-Dollar, wobei Asien einen Umsatzanteil von 25,9 % erzielte.
-
Hochwirksamer Inhaltsstoff - Gallussäure wird eine Vielzahl positiver Wirkungen zugeschrieben, darunter antioxidative, entzündungshemmende und antineoplastische Eigenschaften. Diese Mischung soll heilende Wirkungen bei Magen-Darm-, neuropsychologischen, Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Gallussäure kann das Immunsystem regulieren und als natürlicher Abwehrmechanismus gegen mikrobielle Infektionen wirken (5). Eine Studie entwickelte eine innovative, lichtverstärkte antimikrobielle Behandlung, indem Gallussäure mit ultraviolettem C-Licht (UV-C) in Kontakt gebracht wurde. Die Sonne strahlt dieses unsichtbare ultraviolette Licht aus, das üblicherweise als Antiseptikum eingesetzt wird (6). Die resultierende antimikrobielle Wirkung war beträchtlich. Die Autoren schlugen vor, dass die im UV-C-Licht entdeckte Gallussäure als neue antimikrobielle Behandlungsmethode im Lebensmittelsystem infrage kommt.
- Sie wird häufig als Wirkstoff gegen Fettleibigkeit eingesetzt. In einer Studie untersuchten Forscher die antiadipositashemmenden Eigenschaften von Gallussäure. Insbesondere zeigte sich, dass sie vor Entzündungen und oxidativem Stress schützt, die bei Menschen mit Fettleibigkeit auftreten können. Einige Studien legen nahe, dass Gallussäure die übermäßige Fettspeicherung bei Menschen mit Fettleibigkeit begrenzt, indem sie die Lipogenese hemmt. Lipogenese ist die Synthese von Fett aus Substanzen wie Zucker im Körper. Der Wirkstoff kann außerdem die Insulinsignalisierung verändern und oxidativen Stress sowie Entzündungen hemmen.
Herausforderungen
- Mangelnde Verfügbarkeit von Gallussäure. Ziel dieser Übersichtsarbeit ist es, die pharmakologischen Aktivitäten und die damit verbundenen molekularen Mechanismen von Gallussäure bei entzündlichen Erkrankungen zu untersuchen. Nach Durchsicht umfangreicher Literatur wurde eine umfassende Darstellung der chemischen Eigenschaften, des pflanzlichen Ursprungs, der Pharmakokinetik und der Toxizität von Gallussäure, insbesondere ihrer pharmakologischen Wirkungen und Wirkmechanismen, erstellt. Obwohl die pflanzliche Quelle von Gallussäure sehr tief ist, schränkt ihr geringerer Ursprung die Anwendung von Gallussäure in der Pflanzenzucht ein. Gallussäure wird üblicherweise als Schutzmittel gegen schädliche UV-Strahlung, als Ätzmittel in kosmetischen Präparaten und als Konservierungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt. Daher gilt Gallussäure heute als lebenswichtig für die menschliche Gesundheit und die Industrie.
- Angebots- und Nachfragelücke für das Produkt
- Steigender Bedarf an Ersatzprodukten
Gallussäuremarkt: Wichtige Erkenntnisse
| Berichtsattribut | Einzelheiten |
|---|---|
|
Basisjahr |
2024 |
|
Prognosejahr |
2025–2037 |
|
CAGR |
5,2 % |
|
Marktgröße im Basisjahr (2024) |
85,38 Millionen USD |
|
Prognostizierte Marktgröße für das Jahr 2037 |
165,03 Millionen USD |
|
Regionaler Umfang |
|
Gallussäuresegmentierung
Typen (Industriequalität, Pharmaqualität, Lebensmittelqualität)
Das Segment der Lebensmittelqualität im Gallussäuremarkt wird im Prognosezeitraum am stärksten wachsen und einen Umsatzanteil von etwa 50 % halten, da die Vorteile von Gallussäure zunehmend bekannter werden. Gallussäure ist ein phenolischer Wirkstoff, der häufig in Pflanzen vorkommt und starke antioxidative Eigenschaften und zahlreiche gesundheitliche Vorteile besitzt. Sie wird seit Jahrhunderten für verschiedene Zwecke eingesetzt und hat erst in den letzten Jahren in der Gesundheitsbranche an Bedeutung gewonnen. Eine Tierstudie deutete sogar darauf hin, dass Gallussäure nach einer schweren Hirnverletzung einen schützenden Einfluss auf das Gedächtnis haben könnte. Dies könnte auf ihre antioxidative und entzündungshemmende Wirkung zurückzuführen sein. Auch neuroprotektive Effekte wurden in einer Tierstudie festgestellt. Diese Studie untersuchte spezifische Substanzen, die zum Schutz vor Neurodegeneration des Gehirns bei Diabetikern bevorzugt werden.
Endverbraucher (Kosmetik und Körperpflege, Pharmaindustrie, Tinten- und Farbstoffindustrie, Lebensmittel- und Futtermittelindustrie, Elektronikindustrie, Papierindustrie)
Das Segment Kosmetik und Körperpflege im Gallussäuremarkt wird im Prognosezeitraum am stärksten wachsen und bis Ende 2037 einen Umsatzanteil von rund 45 % erreichen. Dieses Wachstum wird durch die weltweit zunehmende Verwendung von Gallussäure in Kosmetika und Körperpflegeprodukten deutlich. Gallussäure (GA), ein Antioxidans aus der Gruppe der Phenolsäuren, kommt in zahlreichen Pflanzenarten vor. Gallussäure ist bekannt für ihre entzündungshemmenden, krebshemmenden, antimykotischen und antioxidativen Eigenschaften und ist zudem ein Metalloproteinase-Inhibitor. Im Labor wurde eine Schicht Gallussäure auf eine Schicht γ-AlOOH-Nanopartikel aufgebracht. Dabei handelt es sich um mikroskopisch kleine Partikel eines aluminiumhaltigen Minerals mit antioxidativer Wirkung. Dies verstärkte die antioxidative Wirkung der Nanopartikel. Gallussäure ist ein starkes Antioxidans. Sie trägt somit zur Bekämpfung von oxidativem Stress bei, der andernfalls Zellen schädigen und zu zahlreichen chronischen Erkrankungen führen kann.
Unsere detaillierte Analyse des globalen Gallussäuremarktes umfasst folgende Segmente:
|
Typ |
|
|
Anwendung |
|
|
Endnutzer |
|
Vishnu Nair
Leiter - Globale GeschäftsentwicklungPassen Sie diesen Bericht an Ihre Anforderungen an – sprechen Sie mit unserem Berater für individuelle Einblicke und Optionen.
Gallussäuremarkt – Regionale Übersicht
APAC-Markt
Der Markt für Gallussäure dürfte im asiatisch-pazifischen Raum bis 2037 mit 42 % den größten Umsatzanteil ausmachen. Die kardiovaskuläre Todesrate (CVD) im asiatisch-pazifischen Raum liegt bei unter 20 % in Ländern wie Thailand, den Philippinen und Indonesien und bei 20–30 % in den Städten Chinas, Hongkongs, Japans, Koreas und Malaysias. Länder wie Neuseeland, Australien und Singapur weisen vergleichsweise hohe Raten von über 30–35 % auf. Die Anzahl der Patienten mit Schlaganfall, koronarer Herzkrankheit, Herzinsuffizienz, pulmonaler Herzkrankheit, Vorhofflimmern, rheumatischer Herzkrankheit, angeborener Herzkrankheit, arterieller Verschlusskrankheit der unteren Extremitäten und Bluthochdruck beträgt 14,00 Millionen, 11,38 Millionen, 8,91 Millionen, 6,00 Millionen, 4,87 Millionen, 2,60 Millionen, 3,00 Millionen, 45,40 Millionen und 247,00 Millionen.
Nordamerikanischer Markt
Der Markt für Gallussäure in Nordamerika wird bis Ende 2037 aufgrund der zunehmenden Gesundheitsbedenken und des Konsums von Gallussäure in verschiedenen Produkten ebenfalls stark wachsen. Zwischen Januar 2020 und Dezember 2021 verschlechterte sich die Lebenserwartung in den USA und anderen Ländern. Vermeidbare Todesfälle sind Todesfälle, die heilbar und behebbar sind. Vermeidbare Todesfälle können durch wirksame Maßnahmen des öffentlichen Gesundheitswesens und grundlegende Verbote wie gesunde Ernährung und Bewegung vermieden werden. Heilbare Todesfälle können vor allem durch rechtzeitige und wirksame medizinische Maßnahmen, darunter regelmäßige Untersuchungen, Screenings und Therapien, vermieden werden.
Unternehmen, die den Gallussäuremarkt dominieren
- Wego Chemical Group
- Unternehmensübersicht
- Geschäftsplanung
- Hauptproduktangebot
- Finanzielle Umsetzung
- Hauptleistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- GALLOCHEM Co., Ltd.
- CDH Feinchemikalien
- TCI Chemicals
- Sigma Aldrich
- Cayman Chemicals
- Jiurui Biology
- Bei Yuan, Chemical,
- Hunan Linong
- Tianxin Biotech
Neueste Entwicklungen
- 24. Januar 2024: Die Merck KGaA, ein führendes Wissenschafts- und Technologieunternehmen, gab bekannt, dass der Geschäftsbereich Life Science eine unverbindliche Absichtserklärung (MoU) mit Mycenax Biotech unterzeichnet hat. Ziel ist eine Zusammenarbeit, um kreative und vielversprechende Bioprozesslösungen für Taiwan und andere globale Märkte zu entwickeln. Die Absichtserklärung sieht die Integration der BioContinuum™-Plattform von Merck in das gesamte Bioprozessspektrum für die Kunden von Mycenax vor, gefolgt von der Automatisierung und Digitalisierung von Verfahren.
- 5. Dezember 2023: Die Merck KGaA, ein führendes Wissenschafts- und Technologieunternehmen, hat ihre AIDDISON™-Plattform eingeführt. Drug-Exploration-Software, das erste Software-as-a-Service-Portal, das die Lücke zwischen effektiver Molekülplanung und realer Herstellbarkeit durch die Vereinheitlichung der SynthiaTM-Retrosynthese-Software-API (Application Programming Interface) schließt.
- Report ID: 5724
- Published Date: Jun 24, 2025
- Report Format: PDF, PPT
Haben Sie spezifische Datenanforderungen oder Budgetbeschränkungen?
Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot oder um mehr über unsere Sonderpreise zu erfahren
für Start-ups und Universitäten
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Gallussäure Umfang des Marktberichts
Das KOSTENLOSE Probeexemplar enthält eine Marktübersicht, Wachstumstrends, statistische Diagramme und Tabellen, Prognoseschätzungen und vieles mehr.
Kontaktieren Sie unseren Experten
