Marktgröße und -anteil von Erucasäure nach Qualität (Erucasäure 43–50 %, Erucasäure weniger als 50 %); Anwendung (Gleitmittel, Emolliens, Haarpflege und Textilweichmacher, Pourpoint-Erniedriger, Schmiermittel, Lebensmittelemulgator); Quelle (Rapsöl, Canola, Senf, Fisch); Endverbrauch (Kunststoff, Druckfarbe, Lebensmittel, Körperpflege, Gummi, Pharmazeutika) – Globale Angebots- und Nachfrageanalyse, Wachstumsprognosen, Statistikbericht 2025–2037

  • Berichts-ID: 5683
  • Veröffentlichungsdatum: Jun 24, 2025
  • Berichtsformat: PDF, PPT

Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für den Zeitraum 2025–2037

Der Markt für Erucasäure (25}>Erucasäure) hatte im Jahr 2024 ein Volumen von über 105,79 Milliarden US-Dollar und wird bis 2037 voraussichtlich die Marke von 185,16 Milliarden US-Dollar überschreiten. Im Prognosezeitraum von 2025 bis 2037 wird er mit einer jährlichen Wachstumsrate von über 4,4 % wachsen. Im Jahr 2025 wird der Erucasäure-Markt auf 109,75 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Der zunehmende Trend zur Herstellung von Chemikalien aus grünen Rohstoffen beflügelt den Markt für Erucasäure. Die steigende Nachfrage nach Erucasäure in der Metallverarbeitung und der Kunststoffindustrie eröffnet zudem zahlreiche Möglichkeiten für Hersteller auf dem Markt. Rapsöl mit hohem Erucasäuregehalt wird in verschiedenen Branchen häufig verwendet und enthält fast 43 % Erucasäure. Der weltweite Verbrauch von Erucasäure für mechanische Anwendungen lag bei über 1,2 Millionen Tonnen.  

Die gestiegene Nachfrage nach Erucasäure ist auf die zunehmende Verwendung von umweltfreundlichen Zusatzstoffen für Schmierstoffe, Polymere, die Metallverarbeitung und andere Anwendungen zurückzuführen. Daher wird erwartet, dass die wachsenden Bemühungen internationaler Hersteller in Verbindung mit strengen Kontrollen die Erucasäurenachfrage im kommenden Zeitraum weiter ankurbeln werden. Die weltweite Vermarktung von Erucasäure hat zu einer erhöhten Nachfrage seitens der Hersteller von Chemikalien geführt, die in der Kunststoff- und Polymerfolienindustrie als wichtige Zusatzstoffe eingesetzt werden.

Erucic Acid Market share
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Wachstumstreiber

  • Hohe Nachfrage in der PVC-Produktion – Bei der Herstellung von Polyvinylchlorid und anderen Polymeren wird zunehmend Erucasäure als Weichmacher eingesetzt. Durch die Zugabe eines Weichmachers können Polymere flexibler, stabiler und besser verarbeitbar gemacht werden. Das hohe Atomgewicht und die lange Kohlenstoffkette der Erucasäure machen sie zu einem hervorragenden Weichmacher für PVC und andere Polymere. Erucasäure bietet gegenüber anderen Weichmachern mehrere Vorteile. Sie weist eine geringe Instabilität auf, verweilt also länger im Polymer und verliert sich nicht so schnell. Dadurch ist der Kunststoff flexibler und muss insgesamt seltener ersetzt werden.

  • Hohe Nachfrage in zahlreichen Branchen - Die Nachfrage nach Erucasäure in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie stagnierte in der Vergangenheit, dürfte sich jedoch langfristig, insbesondere in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie, steigern. Eine breite Palette von Anwendungen in Kunststoffen, Körperpflegeprodukten und Fetten dürfte die Nachfrage nach Erucasäure in asiatischen Ländern steigern. Verbrauchergruppen befürchten jedoch, dass bestimmte Nachteile von Erucasäure in Bezug auf ihre Endanwendungen bestehen. Beispielsweise führt eine hohe Konzentration von Erucasäure in Pflanzenölen zu schwerwiegenden Herzproblemen, wie z. B. einem Anstieg der Triglyceride. 

Herausforderungen

  • Schwankungen der Rohstoffpreise – Der jüngste Kostenrückgang aufgrund der schwachen Nachfrage schafft Unsicherheit für die Hersteller und beeinträchtigt die Rentabilität. Volatile Rohstoffpreise wie Rapsöl können die Preisstabilität zusätzlich beeinträchtigen.

  • Mangelndes Bewusstsein dürfte das Marktwachstum im Prognosezeitraum bremsen.

  • Nachhaltigkeitsbedenken dürften das Marktwachstum für Erucasäure im kommenden Zeitraum bremsen.


Erucasäuremarkt: Wichtige Erkenntnisse

Berichtsattribut Einzelheiten

Basisjahr

2024

Prognosejahr

2025–2037

CAGR

4,4 %

Marktgröße im Basisjahr (2024)

105,79 Milliarden USD

Prognostizierte Marktgröße für das Jahr 2037

185,16 Milliarden USD

Regionaler Umfang

  • Nordamerika (USA und Kanada)
  • Asien-Pazifik (Japan, China, Indien, Indonesien, Malaysia, Australien, Südkorea, Rest des Asien-Pazifik-Raums)
  • Europa (Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Russland, Nordische Länder, Restliches Europa)
  • Lateinamerika (Mexiko, Argentinien, Brasilien, Restliches Lateinamerika)
  • Naher Osten und Afrika (Israel, GCC-Staaten, Nordafrika, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika)

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Erucasäure-Segmentierung

Endverbrauch (Kunststoff, Druckfarbe, Lebensmittel, Körperpflege, Gummi, Pharmazeutika)

Bezogen auf die Endverbraucher wird erwartet, dass das Kunststoffsegment im Erucasäuremarkt bis Ende 2037 mit 35 % den größten Umsatzanteil halten wird. Erucasäure ist eine langkettige Fettsäure mit hohem Atomgewicht, was sie zu einem attraktiven Weichmacher macht, da sie die mechanischen Eigenschaften von Kunststoffen verbessern kann. Erucasäure könnte eine weniger schädliche Alternative zu anderen Weichmachern darstellen, da sie biologisch abbaubar und relativ ungiftig ist. Die steigende Nachfrage nach Kunststoffen wird das Wachstum dieses Segments im Prognosezeitraum voraussichtlich vorantreiben. Die Nachfrage nach Kunststoffen wird voraussichtlich auch in Zukunft weiter steigen und bis 2050 voraussichtlich 589 Millionen Tonnen erreichen. 

Quelle (Rapsöl, Canola, Senf, Fisch)

Der Quelle zufolge wird das Rapsölsegment im Erucasäuremarkt im Prognosezeitraum den größten Umsatzanteil erzielen. Rapsöl, ein häufig verwendetes Ölsaatenprodukt, ist die häufigste Quelle für Erucasäure. Es gibt mehrere Gründe, warum die Gewinnung von Erucasäure aus Rapsöl voraussichtlich weiter voranschreiten wird. Erucasäure ist in Rapsöl enthalten, das günstig und weit verbreitet ist. Die Nutzung von Rapsöl als Erucasäurequelle entspricht der wachsenden Nachfrage nach biologischen und nachhaltigen Produkten. Rapsöl ist eine erneuerbare Ressource, die durch ökologisch nachhaltige Anbaumethoden gewonnen werden kann. Außerdem verursacht es einen geringeren CO2-Fußabdruck als einige andere Ölsaaten, wie z. B. Palmöl. 

Unsere detaillierte Analyse des globalen Erucasäuremarktes umfasst die folgenden Segmente:

          Qualität

  • Erucasäure 43–50 %
  • Erucasäure weniger als 50 %

          Anwendung

  • Gleitmittel
  • Emolliens
  • Haarpflege und Textilweichmacher
  • Pourpoint-Erniedriger
  • Schmiermittel
  • Lebensmittelemulgator

          Quelle

  • Rapsöl
  • Canola
  • Zarter Senf
  • Fisch

          Endverbrauch

  • Kunststoff
  • Druckfarbe
  • Lebensmittel
  • Körperpflege
  • Gummi
  • Pharmazie
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Leiter - Globale Geschäftsentwicklung

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Erucasäureindustrie – Regionale Übersicht

Europäische Marktprognosen

Die europäische Industrie wird voraussichtlich bis 2037 mit 33 % den größten Umsatzanteil halten. In den letzten Jahrzehnten haben mehrere Gründe zu einem stetigen Anstieg der Erucasäure-Nachfrage in Europa beigetragen. Die zunehmende Verwendung von Erucasäure als gängige und kostengünstige Zutat in verschiedenen Branchen, darunter der Lebensmittel-, Körperpflege- und Ölindustrie, ist einer der Hauptfaktoren für den Nachfrageanstieg. Erucasäure wird in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Margarine, Backfett und anderen Backprodukten verwendet, da sie deren Konsistenz und Haltbarkeit verbessert. Die Nachfrage nach Erucasäure in der Lebensmittelindustrie dürfte aufgrund des steigenden Verbraucherbedarfs an natürlichen und gesünderen Zutaten weiter steigen. Im Vergleich zu 2019 stieg die Zahl der Bio-Lebensmittelhersteller in der Europäischen Union um 1,6 % auf 349.499, was zu einer Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln führte. 

Marktstatistik Nordamerika

Der Erucasäuremarkt in Nordamerika wird bis Ende 2037 voraussichtlich deutlich wachsen. Die Region hat einen bedeutenden Anteil an der Produktion von Erucasäure als Hauptrapssorte, und in diesen Regionen wird unter anderem Raps angebaut. Die strengen Richtlinien und der Trend der Hersteller, umweltfreundliche Zusatzstoffe zu verwenden, haben der Erucasäure eine wichtige Grundlage gegeben.

Erucic Acid Market overview
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Unternehmen, die den Erucasäuremarkt dominieren

    • Bunge Limited
      • Unternehmensübersicht
      • Geschäftsstrategie
      • Wichtige Produktangebote
      • Finanzielle Entwicklung
      • Leistungskennzahlen
      • Risikoanalyse
      • Jüngste Entwicklung
      • Regionale Präsenz
      • SWOT-Analyse
    • Perdue Farms Inc.
    • Vantage Specialty Chemicals
    • Acme Soap Works
    • Godrej Industries Limited
    • Wilmar International Limited
    • Vantage Performance Materials
    • Evonik Industries
    • Cargil Inc.

Neueste Entwicklungen

  • Da die übliche Aufnahme von Erucasäure, einem natürlich vorkommenden Schadstoff in Pflanzenöl, weniger als die Hälfte der empfohlenen Menge beträgt, machen sich die meisten Verbraucher keine Sorgen um ihre Sicherheit. Kinder bis zehn Jahre, die große Mengen dieser Zutat verzehren, können jedoch einem Risiko für langfristige Gesundheitsprobleme ausgesetzt sein. Darüber hinaus stellte die EFSA fest, dass Hühner aufgrund des Erucasäuregehalts im Tierfutter einem Gesundheitsrisiko ausgesetzt sein können. Einfach ungesättigte Omega-9-Fettsäuren wie Erucasäure kommen in den ölreichen Samen von Pflanzen der Familie der Kreuzblütler vor, insbesondere in Senf und Raps. In einigen Ländern gelangt sie vor allem durch die Verwendung von Rapsöl in der Küche und der industriellen Lebensmittelverarbeitung in die Nahrungskette.
  • Im Jahr 2020 übernahm Cargill die Erucasäure-Sparte von Croda International. Auf dem weltweiten Erucasäuremarkt haben diese Fusionen und Übernahmen zur Entstehung mehrerer stärkerer Unternehmen beigetragen. Es wird erwartet, dass dies zu mehr Marktinnovation und Wettbewerb führen wird, was den Verbrauchern wahrscheinlich zugutekommen wird.
  • Report ID: 5683
  • Published Date: Jun 24, 2025
  • Report Format: PDF, PPT

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Im Jahr 2025 wird die Größe der Erucasäureindustrie auf 109,75 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Der Markt für Erucasäure belief sich 2024 auf über 105,79 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2037 die Marke von 185,16 Milliarden US-Dollar überschreiten. Im Prognosezeitraum von 2025 bis 2037 wird das Marktwachstum mit einer jährlichen Wachstumsrate von über 4,4 % zunehmen. Die steigende Nachfrage in zahlreichen Branchen und die hohe Nachfrage in der PVC-Produktion werden das Marktwachstum ankurbeln.

Aufgrund der stark steigenden Nachfrage in der Lebensmittelindustrie der Region wird die europäische Industrie bis 2037 voraussichtlich mit 33 % den größten Umsatzanteil halten.

Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Acme Soap Works, Godrej Industries Limited, Wilmar International Limited, Naturescrops International, Vantage Performance Materials und andere.
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Abhishek Bhardwaj
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