Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für 2025–2037
Die Größe des Hard Seltzer-Marktes wird voraussichtlich von 24,39 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 150,07 Milliarden US-Dollar im Jahr 2037 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 15 % im Prognosezeitraum zwischen 2025 und 2037 entspricht. Derzeit wird der Branchenumsatz von Hard Seltzer im Jahr 2025 auf 26,95 US-Dollar geschätzt Milliarden.
Mit ihrem geringen Kalorien- und Zuckergehalt sprechen Hard Selters Verbraucher an, die sich ihrer Lebensmittelauswahl bewusst sind oder nach erfrischenden Alternativen zu herkömmlichen alkoholischen Getränken suchen.
Ein wesentlicher Treiber für die Zielgruppe von Hard Selters ist ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und der Wunsch, Getränke zu trinken, die sowohl Geschmack als auch Wohlbefinden befriedigen. In einer Umfrage von International Wine & Laut Spirit Research im Jahr 2019 versuchten 52 % der Befragten, ihren Alkoholkonsum zu reduzieren.
Hard Seltzer-Sektor: Wachstumstreiber und Herausforderungen
Wachstumstreiber
- Wachsende Beliebtheit der veganen Ernährung – Aufgrund der steigenden Nachfrage nach alkoholischen Getränken mit weniger Kalorien und höherem Nährstoffgehalt wächst dieser Markt schnell. Auch Verbraucher werden gesundheitsbewusster und entscheiden sich für einen gesunden Lebensstil, der reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.
Das Wachstum des Hard-Selter-Marktes wird auch durch das zunehmende Interesse an Ernährungstrends und veganer Ernährung, z.B. Keto, pflanzliches Fleisch und vegane Ernährung. Eine Studie von Euromonitor International aus dem Jahr 2020 ergab, dass 2,9 % der Bevölkerung Deutschlands als vegan eingestuft wurden. Dieser Anteil dürfte in Zukunft noch stark ansteigen. - Zunehmende Geschmacksinnovation und -entwicklung bei Hard Seltzer – Auf dem Hard Seltzer-Markt kam es zu bedeutenden Geschmacksinnovationen, die durch eine Vielzahl kreativer Entwicklungen gekennzeichnet sind. Die Erweiterung der Geschmacksvielfalt von traditionell bis exotisch und die Ausrichtung auf ein breites Spektrum an Verbrauchergeschmäckern ist einer der wichtigsten Bereiche.
Im April 2023 brachte Hard Seltzer Co eine limitierte Auflage von Hard Seltzer mit Vizzy Orange Cream Pop-Geschmack auf den Markt, in Verbindung mit seinem „Flavor For Every Vibe“-Produkt. Werbekampagne mit mutigen und kreativen TV-Werbespots. - Hauptakteure arbeiten an der Entwicklung von Wachstumsstrategien – Mit der Einführung verschiedener Wachstumsstrategien wollen große Akteure ihre Kundenbasis erweitern. Durch diesen Faktor werden erhebliche Wachstumschancen erwartet.
Beispielsweise kündigte Casatera, ein Hersteller von zuckerfreien Tequila-Selters für gesundheitsbewusste Verbraucher, im November 2022 seine Expansion in mehrere neue Märkte wie Florida, Massachusetts, New Hampshire und Connecticut an. Das Restaurant und die Bar Casatera wurden auf fast 500 Spirituosengeschäfte, Restaurants, Bars und Hotels ausgeweitet, darunter Select Total Wine & Mehr, Omni Hotels & Resorts und Marriott Hotel.
Herausforderungen
- Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Hard Selters – Alkoholische Getränke wie Wein und Bier haben einige gesundheitliche Vorteile, enthalten aber auch giftiges Ethanol. Alkohol kann auch zu Dehydrierung und Gewichtszunahme führen. Ein weiterer Nachteil von Hard Selters besteht darin, dass viele Ernährungswissenschaftler es nicht für gesund halten würden, da es weniger Kalorien als Bier hat. Das liegt daran, dass es sich immer noch um ein zuckerhaltiges Getränk mit Alkohol handelt. Daher ist es wichtig, es in Maßen zu trinken.
- Es wird angenommen, dass die Verfügbarkeit von Ersatzprodukten das Marktwachstum im Prognosezeitraum behindern wird.
- Es wird erwartet, dass strenge staatliche Standards das Marktwachstum in der kommenden Zeit einschränken werden.
Hard Seltzer-Markt: Wichtige Erkenntnisse
Hard-Seltzer-Segmentierung
ABV-Gehalt (1,0–4,9 %, 5,0–6,9 %)
pEs wird geschätzt, dass das Segment >1 %–4,9 % bis 2037 einen Marktanteil von Hard Selters von mehr als 65 % halten wird. Verbraucher auf breiter Front reduzieren bewusst ihren Alkoholkonsum, da die Bedeutung von Gesundheit und Wohlbefinden weiter zunimmt. In den Vereinigten Staaten gaben mehr als die Hälfte der regelmäßigen Weintrinker im Alter von 21 bis 34 Jahren an, ihren Konsum im Jahr 2019 aktiv reduziert zu haben.Verpackungstyp (Glasflaschen, Metalldosen)
Auf dem Hard-Seltzer-Markt dürfte das Metalldosensegment bis Ende 2037 einen Umsatzanteil von etwa 60 % erobern. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass sie sich aufgrund ihrer Mobilität und Einfachheit hervorragend für die Verpackung von trinkfertigen Getränken eignen.
Metalldosen bieten eine hervorragende Produktintegrität und Schutz vor Licht, Luft und anderen äußeren Faktoren, die die Qualität und den Geschmack des Getränks beeinträchtigen könnten. Diese Dosen werden häufig in Getränkeverpackungen verwendet, wodurch die Nachfrage nach trinkfertigen Getränken, einschließlich alkoholischer und alkoholfreier Getränke, steigt. Nach Angaben des Distilled Spirits Council of the United States waren vorgemischte Cocktails und auf Spirituosen basierende RTDs im Jahr 2021 der am schnellsten wachsende Spirituosensektor mit einem Umsatzplus von 42 Prozent und einem Anstieg des Verkaufsvolumens um 56 Prozent im Vergleich zum Jahr 2020.
Vertriebskanal (Off-Trade, On-Trade)
Im Hinblick auf die Segmentierung der Vertriebskanäle wird erwartet, dass das Off-Trade-Segment den Hard-Seltzer-Markt dominieren wird und im Jahr 2026 auf eine Größe von 18,7 Milliarden US-Dollar wächst. Alle Einzelhandelsgeschäfte, darunter kleine Märkte, Supermärkte, Hypermärkte, Convenience-Stores sowie Wein- und Spirituosengeschäfte, sind in diesem Sektor enthalten.
Weil diese Unternehmen so tolle Angebote und Rabatte haben, werden sie von den Menschen bevorzugt. Um möglichst viele Verbraucher zu erreichen, vermarkten die meisten Unternehmen ihre Produkte auch über Supermarktketten wie Walmart und Target. 57 % der Verbraucher kauften bei ihrem letzten Besuch in einem einfachen Lebensmittelgeschäft neue Artikel.
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:
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ABV-Inhalt |
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Verpackungstyp |
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Vertriebskanal |
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Geschmack |
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Diesen Bericht anpassenHard Seltzer Industry – Regionale Zusammenfassung
Nordamerikanische Marktprognosen
Für die Region Nordamerika wird bis Ende 2037 eine Marktgröße von 10 Milliarden US-Dollar prognostiziert. Dieses Marktwachstum kann durch die Präsenz führender Hersteller vorangetrieben werden, die kreative Methoden zur Vermarktung ihrer Waren einsetzen. Beispielsweise verzeichnete die bekannte Marke White Claw, die von Mark Anthony Brands in Vancouver produziert wird, im Juni 2019 aufgrund ihrer starken Social-Media-Präsenz, zu der YouTube-Videos und Internet-Memes gehörten, einen deutlichen Umsatzanstieg. Sowohl etablierte als auch aufstrebende Wettbewerber konkurrieren um Marktanteile bei Hard Seltzer, wobei White Claw und andere bekannte Marken als bemerkenswerte Beispiele dienen.
Aufgrund der weit verbreiteten Beliebtheit alkoholischer Getränke in den Vereinigten Staaten finden sie mittlerweile sowohl männliche als auch weibliche Verbraucher akzeptabel, was bedeutet, dass der Konsum von Hard Selters in den kommenden Jahren wahrscheinlich noch weiter zunehmen wird.
Die Einführung einer großen Geschmacksvielfalt ist einer der wichtigsten kanadischen Markttrends. Um den unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden, entwickeln die Hersteller kontinuierlich neue Geschmacksrichtungen. Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen auf dem Markt hat erheblich zugenommen, von traditionellen Geschmacksrichtungen wie Limette und Grapefruit bis hin zu ungewöhnlicheren Geschmacksrichtungen wie Mango und Passionsfrucht.
APAC-Marktstatistiken
Es wird geschätzt, dass die Region Asien-Pazifik im Hard Seltzer-Markt bis 2037 einen Umsatzanteil von über 28 % erreichen wird. Ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung der Schwellenländer im asiatisch-pazifischen Raum kann auf die Entwicklung der Hard Seltzer-Industrie in der Region zurückgeführt werden.
Darüber hinaus wird das Wachstum der regionalen Industrie in den kommenden Jahren durch einen Anstieg des verfügbaren Einkommens der Bevölkerung der Region vorangetrieben. Das gesamte verfügbare Einkommen im asiatisch-pazifischen Raum wird sich zwischen 2021 und 2040 real voraussichtlich mehr als vervierfachen, schneller als in jedem anderen Bereich, so die Studie „Einnahmen und Ausgaben im asiatisch-pazifischen Raum“ von Euromonitor.
China verzeichnet einen Anstieg des Konsums dieser Artikel aufgrund von Faktoren wie dem wachsenden verfügbaren Einkommen, einem verbesserten Gesundheitsbewusstsein und der Zugänglichkeit weltweiter Marken.
Eine wachsende Zahl von Online-Marken in Japan, die verschiedene Arten von Hard Selters in verschiedenen Geschmacksrichtungen verkaufen und diese direkt an Verbraucher liefern, tragen zum Marktwachstum bei.
Wachsende Nachfrage und Beliebtheit für Hard Seltzer im koreanischen Bereich.
Unternehmen, die die Hard-Seltzer-Landschaft dominieren
- Mark Anthony Brands International
- Unternehmensübersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtige Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Neueste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- Carlsberg-Gruppe
- Anheuser-Busch InBev
- The Coca-Cola Company
- Diageo plc
- Heineken N.V.
- The Boston Beer Company
- Molson Coors Beverage Company
- Topo Chico Hard Seltzer
- Constellation Brands, Inc.
Durch die Einführung verschiedener Wachstumsstrategien wollen große Player ihren Kundenstamm erweitern. Aus diesem Faktor werden erhebliche Wachstumschancen erwartet. Zum Beispiel kündigte Casatera, ein Hersteller von zuckerfreien Tequila-Selters für gesundheitsbewusste Verbraucher, im November 2022 seine Expansion in mehrere neue Märkte wie Florida, Massachusetts, New Hampshire und Connecticut an. Das Restaurant und die Bar Casatera wurden auf fast 500 Spirituosengeschäfte, Restaurants, Bars und Hotels erweitert, darunter Select Total Wine & Mehr, Omni Hotels & Resorts und Marriott Hotel.
In the News
- Topo Chico Hard Seltzer brachte eine neue Geschmacksrichtung, Topo Chico Ranch Water Hard Seltzer, auf einigen lokalen Märkten und im ganzen Land in einer Sortenpackung auf den Markt. Der Einzelhandelspreis beträgt 4,7 % Alkohol und 100 Kalorien pro Dose in einer 12er-Packung dünner Dosen, die in mehreren Bundesstaaten erhältlich sind. Darüber hinaus wird das aktuelle Sortenpaket von Topo Chico Hard Seltzer landesweit mit vier neuen Geschmacksrichtungen eingeführt.
- Mark Anthony Brands' Die Marke White Claw startete ihre erste internationale Marketingkampagne in Zusammenarbeit mit einer Vielzahl von Produzenten aus den USA und dem Ausland, um spontane, kurzlebige Inhalte zu sammeln, die von den Emotionen inspiriert sind, die White Claw weckt.
Autorenangaben: Parul Atri
- Report ID: 6038
- Published Date: Nov 08, 2024
- Report Format: PDF, PPT
