Highlights des Marktes für pflanzliches Fleisch 2022 – 2030
Es wird geschätzt dass der Markt für pflanzliches Fleisch im Prognosezeitraum d. h. 2022–2030 mit einer CAGR von ~19 % einen großen Umsatz erzielen wird. Das Wachstum des Marktes ist auf den wachsenden Trend zum Veganismus bei den Verbrauchern das zunehmende Bewusstsein für Tierrechte und das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von pflanzlichem Fleisch zurückzuführen. Es wird geschätzt dass bis Ende 2050 mehr als 75 Millionen Menschenleben gerettet werden können wenn die Welt vegan wird. Darüber hinaus können Klimaschäden in Höhe von mehr als 13 Billionen US-Dollar vermieden werden. Hohe Investitionen der großen Akteure der Lebensmittelindustrie in die Herstellung von pflanzlichen Fleischprodukten sind ein weiterer Faktor der das Marktwachstum in naher Zukunft ankurbeln wird. Darüber hinaus wird erwartet dass die zunehmende Betonung der Umsatzsteigerung durch innovative Marketingstrategien und die richtige Positionierung dem Markt in den kommenden Jahren zahlreiche Wachstumschancen bieten wird.
Der Markt ist nach Quelle in Weizen Soja Erbsen und andere unterteilt von denen das Sojasegment aufgrund der hohen Produktion von Sojabohnen der niedrigen Formulierungskosten und des geringeren Kohlenstoff-Fußabdrucks dieser Produkte als Milchprodukte und anderer Tiernahrungsprodukte voraussichtlich den größten Anteil am Markt für pflanzliches Fleisch halten wird. So produzieren allein die Vereinigten Staaten jedes Jahr über 105 Millionen Tonnen Sojabohnen gefolgt von Brasilien das über 95 Millionen Tonnen der Ernte produziert. Darüber hinaus wird geschätzt dass das Segment für Fleisch auf Erbsenbasis im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wachsen wird was auf die steigende Nachfrage nach diesen Produkten zurückzuführen ist da sie laktose- und glutenfrei sind. Darüber hinaus wird dem Hähnchensegment auf der Grundlage des Typs der größte Marktanteil eingeschätzt. Dies kann auf die Tatsache zurückgeführt werden dass Huhn die Hauptzutat der konventionellen Fleischindustrie in mehreren Produkten wie Patties und Nuggets ist. >KLICKEN SIE HIER UM DEN BEISPIELBERICHT HERUNTERZULADEN
Globaler Markt für pflanzliches Fleisch Regionale Zusammenfassung
Auf der Grundlage einer geografischen Analyse wird der Markt für pflanzliches Fleisch in fünf Hauptregionen unterteilt darunter Nordamerika Europa Asien-Pazifik Lateinamerika sowie der Nahe Osten und Afrika. Es wird geschätzt dass der Markt im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Einführung eines gesunden Lebensstils in der Region ein bemerkenswertes Wachstum verzeichnen wird. Darüber hinaus wird erwartet dass der wachsende Konsum von Tofu und Tempeh als Grundnahrungsmittel in Ländern wie Japan China und Südkorea das Marktwachstum in der Region in Zukunft vorantreiben wird. Die Tofu-Industrie in China erwirtschaftete im Jahr 2020 einen Umsatz von mehr als 25 Milliarden US-Dollar. Das Wachstum dieses Marktes erreichte bis zum Ende desselben Jahres bis zu 6 %. Darüber hinaus wird prognostiziert dass Nordamerika im Prognosezeitraum den größten Marktanteil erwerben wird was auf das steigende Bewusstsein für die Risiken des Verzehrs kontaminierter Fleischprodukte und die starke Präsenz von Start-ups auf dem pflanzlichen Markt zurückzuführen ist.
Der Markt für pflanzliches Fleisch wird auf der Grundlage der Regionen wie folgt weiter klassifiziert:
- Nordamerika (USA & Kanada) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
- Lateinamerika (Brasilien Mexiko Argentinien Rest von Lateinamerika) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse Europa
- (Großbritannien Deutschland Frankreich Italien Spanien Ungarn Belgien Niederlande & Luxemburg Skandinavien Polen Türkei Russland übriges Europa) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
- Asien-Pazifik (China Indien Japan Südkorea Indonesien Malaysia Australien Neuseeland Rest des asiatisch-pazifischen Raums) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich und Chancenanalyse
- Naher Osten und Afrika (Israel GCC (Saudi-Arabien Vereinigte Arabische Emirate Bahrain Kuwait Katar Oman) Nordafrika Südafrika Rest des Nahen Ostens und Afrikas) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
Marktaufteilung
Unsere eingehende Analyse des Marktes für pflanzliches Fleisch umfasst die folgenden Segmente:
Nach Quelle
- Weizen
- Soja
- Erbse
- andere
Nach Typ
- Huhn
- Schweinefleisch
- Fisch
- Rindfleisch
- andere
Nach Produkt
- Bratwürste
- Streifen
- Burger-Patties
- Goldklumpen
- frikadellen
- andere
Wachstumstreiber
- Steigender Trend zum Konsum veganer Lebensmittel
- Steigende Investitionen großer Marktteilnehmer in die Produktion von pflanzlichem Fleisch
herausforderungen
- Negative Wahrnehmung des Geschmacks von pflanzlichem Fleisch
Top-Unternehmen die den Markt dominieren
- Impossible Foods Inc.
- Unternehmen Übersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtige Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- Ahornblatt-Lebensmittel
- Beyond Meat Inc.
- Conagra Inc.
- Unilever UK Ltd
- Kellogg NA Co.
- Gold&Green Foods GmbH
- Amy's Kitchen Inc.
- VBites Food Limited
- Marlow Foods Ltd.
