Marktausblick für Buttersäurederivate:
Der Markt für Buttersäurederivate hatte 2026 ein Volumen von 1,11 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis Ende 2036 auf über 2,08 Milliarden US-Dollar anwachsen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von mehr als 6,5 % im Prognosezeitraum 2027–2036 entspricht. Im Jahr 2027 wird das Marktvolumen für Buttersäurederivate auf 1,18 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Das Marktwachstum ist auf den weltweit steigenden Fleisch- und Geflügelkonsum zurückzuführen. In den letzten 30 Jahren hat sich die Fleischproduktion verdoppelt. Bis 2050 wird ein globaler Fleischkonsum von etwa 450 bis 580 Millionen Tonnen erwartet. Der steigende Lebensstandard, die zunehmende Sorge um Übergewicht und die Tatsache, dass Fleisch eine gute Proteinquelle ist und gleichzeitig den Fettkonsum reduziert, dürften das Marktwachstum ankurbeln. Fisch zählt zudem zu den besten Fleischsorten, um den Cholesterinspiegel und das Risiko von Herzerkrankungen bei übergewichtigen Menschen zu senken.
Buttersäure ist eine geradkettige Alkylcarbonsäure. Buttersäurederivate finden breite Anwendung in Tierfutter als Zusatzstoffe und werden eingesetzt, um den starken Fleischgeruch tierischer Produkte zu reduzieren. Diese Inhaltsstoffe tragen zur Verbesserung der Tiergesundheit bei, fördern eine ausgewogene Ernährung und unterstützen die Darmgesundheit sowie die Produktivität der Tiere. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Fleischprodukten und das wachsende Bewusstsein für die Vorteile des in Fleisch enthaltenen Proteins den globalen Markt für Buttersäurederivate im Prognosezeitraum vergrößern werden. Beispielsweise hat sich der weltweite Fleischkonsum in den letzten 50 Jahren verdreifacht, und die Fleischproduktion ist um mehr als das Dreifache gestiegen.
Schlüssel Buttersäurederivate Markteinblicke Zusammenfassung:
Regionale Highlights:
- Der Markt für Buttersäurederivate im asiatisch-pazifischen Raum wird bis 2036 den größten Anteil halten. Treiber dieser Entwicklung sind die steigende Tierproduktion und die wachsende Nachfrage nach Geflügel- und Tiergesundheitsprodukten.
Segmenteinblicke:
- Das Segment Schweinefleisch im Markt für Buttersäurederivate wird bis 2036 voraussichtlich einen Marktanteil von 53 % erreichen. Treiber dieses Marktes sind der steigende Schweinefleischkonsum und die weltweite Nachfrage nach Schweinefutter und -zuchtprodukten.
- Das Segment Natriumbutyrat im Markt für Buttersäurederivate wird bis 2036 voraussichtlich einen bedeutenden Marktanteil erzielen. Dies ist auf die steigende Nachfrage nach weniger geruchsintensivem Fleisch und die weltweit zunehmenden Fleischkonsumpräferenzen zurückzuführen.
Wichtigste Wachstumstrends:
- Zunehmendes Bewusstsein für die Bedeutung eines gesunden Lebensstils
- Zunehmende Verbreitung verschiedener Krankheiten bei Tieren
Hauptherausforderungen:
- Steigerung des Bewusstseins für die Bedeutung eines gesunden Lebensstils
- Zunehmende Verbreitung verschiedener Krankheiten bei Tieren
Wichtigste Akteure:Nutreco N.V., The Eastman Chemical Company, Koninklijke DSM N.V., Kemin Industries Inc., Metabolic Explorer S.A., Bioscreen Technologies S.r.l., Innovad Ad NV/SA, Palital BV, Alfa Aesar (China) Co. Ltd., OQ Chemicals GmbH, KUNSHAN ODOWELL CO. LTD.
Global Buttersäurederivate Markt Prognose und regionaler Ausblick:
Marktgröße & Wachstumsprognosen:
- Marktgröße 2026:1,11 Mrd. USD
- Marktgröße 2027:1,18 Mrd. USD
- Prognostizierte Marktgröße:2,08 Mrd. USD bis 2036
- Wachstumsprognose:6,5 % CAGR (2027–2036)
Wichtige regionale Dynamiken:
- Größte Region: Asien-Pazifik
- Region mit dem schnellsten Wachstum: Asien-Pazifik
- Dominierende Länder: China, USA, Indien, Deutschland, Japan
- Schwellenländer: China, Indien, Japan, Südkorea, Brasilien
Last updated on : 31 August, 2026
Wachstumstreiber und Herausforderungen des Marktes für Buttersäurederivate:
Wachstumstreiber
Zunehmendes Bewusstsein für die Bedeutung eines gesunden Lebensstils – Laut einer Umfrage in Indien waren 2021 über 65 % der Befragten eher bereit, ihre Gesundheit durch Ernährungsumstellung und einen veränderten Lebensstil zu verbessern. Rund 62 % gaben zudem an, sich verstärkt auf die Expertise von Medizinern und Ernährungswissenschaftlern zu verlassen, um einen gesunden Lebensstil zu erreichen. Gesunde Lebensweisen und gesunde Lebensmittel erfreuen sich weltweit zunehmender Beliebtheit. Aufgrund des Bevölkerungswachstums ist der Konsum von Eiern, Fleisch und Milchprodukten deutlich gestiegen. Dies wiederum erhöht die Nachfrage nach Tierfutter, was voraussichtlich auch die Nachfrage auf dem globalen Markt für Buttersäurederivate ankurbeln wird.
- Zunehmende Verbreitung verschiedener Krankheiten bei Tieren – Weltweit wurden zwischen Juni 2017 und Juli 2018 mehr als 960 medizinische Fälle bei Rindern von Tierärzten diagnostiziert. Die Tiere waren am häufigsten von Endoparasiten (15 %), Maul- und Klauenseuche (27 %), unspezifischem Durchfall (7 %) und postpartalem Anöstrus (7 %) betroffen.
- Fusionen und Übernahmen führender Hersteller und verstärkte Produktentwicklung – Das Unternehmen Metabolic Explorer ging im März 2020 eine Partnerschaft mit Alinova ein, um 100 % biobasierte Buttersäure für den Tierernährungsmarkt zu vertreiben. Alinova produzierte die erste biobasierte Buttersäure für Tierernährung in Frankreich.
- Weltweit steigende Ausgaben für Forschung und Entwicklung – Laut Daten der Weltbank trug der F&E-Sektor im Jahr 2020 2,63 % zum globalen BIP bei. Dies entspricht einem Anstieg gegenüber 2018, als der Anteil am BIP noch bei 2,2 % lag.
- Schnelles Wachstum der Chemieindustrie weltweit aufgrund steigender Nachfrage – Schätzungen zufolge erwirtschaftete die globale Chemieindustrie im Jahr 2021 aufgrund des Wachstums im Chemiesektor einen Umsatz von rund 5 Billionen US-Dollar, wobei bis 2025 eine Wachstumsrate von 1,6 % erwartet wird.
Herausforderungen
Die zunehmende Akzeptanz veganer Lebensmittel – die steigenden Proteste gegen die Tötung von Tieren in Schlachthöfen und den Konsum von Milchprodukten – dürften das Marktwachstum bremsen. Hinzu kommt, dass immer mehr Menschen vegan leben, da immer mehr vegane Produkte Fleisch in Aussehen und Geschmack sehr ähnlich sehen, obwohl sie aus pflanzlichen Zutaten hergestellt werden. Diese Faktoren werden sich voraussichtlich in den kommenden Jahren negativ auf das Marktwachstum auswirken.
Zunehmender Markt für pflanzliche Produkte
Vorschriften zu Buttersäurederivaten und Initiativen zur Lebensmittelsicherheit
Marktgröße und Prognose für Buttersäurederivate:
| Berichtsattribut | Einzelheiten |
|---|---|
|
Basisjahr |
2026 |
|
Prognosezeitraum |
2027–2036 |
|
CAGR |
6,5 % |
|
Marktgröße im Basisjahr (2026) |
1,11 Milliarden US-Dollar |
|
Prognostizierte Marktgröße (2036) |
2,08 Milliarden US-Dollar |
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Regionaler Geltungsbereich |
|
Marktsegmentierung für Buttersäurederivate:
Analyse des Tierfuttersegments
Bis 2036 wird das Segment der Schweinefleischprodukte mit 53 % den größten Marktanteil bei Buttersäurederivaten halten. In den letzten Jahren hat der Konsum von Schweine- und Geflügelfleisch die Nachfrage nach Schweinefutter und die Schweinezucht stark beeinflusst. Weltweite Lieferungen von Buttersäurederivaten für Schweinefutter werden das Wachstum dieses Segments im Prognosezeitraum voraussichtlich weiter ankurbeln. So wird beispielsweise der Schweinefleischkonsum in China bis 2024 voraussichtlich um rund 6,5 kg pro Kopf steigen und damit mehr als dreimal so schnell zunehmen wie der Geflügelkonsum (2,6 kg pro Kopf). Darüber hinaus steigt weltweit die Zahl der Fleischesser aufgrund der wachsenden Vorliebe für schmackhaftes Essen. Da der tägliche Verzehr von Gemüse auf Dauer langweilig wird, ist Fleisch oder Geflügel eine willkommene Abwechslung. Berichten zufolge essen viele Menschen auch in Restaurants, an Imbissständen oder bestellen Fleisch online. Die Ernährungspläne von Nicht-Vegetariern sind voll von Hühnchen, Pute, Speck, Eiern oder Lammfleischspießen. Daher wird erwartet, dass all diese Faktoren die Nachfrage und damit das Wachstum dieses Marktsegments ankurbeln werden.
Produktsegmentanalyse
Dem Segment Natriumbutyrat wird aufgrund der steigenden Nachfrage nach geruchsarmem oder geruchsneutralem Fleisch ein bedeutender Marktanteil zugeschrieben. Der intensive Fleischgeruch wird von den meisten Menschen als unangenehm empfunden, obwohl sie gerne Fleisch essen. Die steigende Beliebtheit von Schweinefleisch dürfte das Marktwachstum im Prognosezeitraum zusätzlich ankurbeln. Darüber hinaus ist Schweinefleisch in vielen Ländern sehr beliebt, da es günstiger ist als Geflügel, Lamm und Rindfleisch. Auch die weltweit steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln wird voraussichtlich zum Wachstum dieses Segments beitragen. Schätzungen zufolge konsumieren weltweit über 85 % der Menschen Fleisch.
Unsere detaillierte Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:
Von Tierfutter |
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Nebenprodukt |
|
Vishnu Nair
Leiter - Globale GeschäftsentwicklungPassen Sie diesen Bericht an Ihre Anforderungen an – sprechen Sie mit unserem Berater für individuelle Einblicke und Optionen.
Marktanalyse für Buttersäurederivate (Regionalanalyse):
Die Branche im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich bis 2036 den größten Umsatzanteil erzielen. Das Marktwachstum ist maßgeblich auf die steigende Tierproduktion in Entwicklungsländern wie China, Indien, Japan und Korea zurückzuführen. Es wurde beobachtet, dass der Anteil monogastrischer Nutztiere (63 bis 75 % aller Nutztiere) in China innerhalb von 30 Jahren zu einer Verdreifachung der Nutztierbestände geführt hat. Darüber hinaus werden das steigende Pro-Kopf-Einkommen, das Bevölkerungswachstum, der hohe Konsum von Geflügelprodukten, die zunehmende Tierhaltung und das wachsende Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil den globalen Markt für Buttersäurederivate in der Region im Prognosezeitraum voraussichtlich antreiben.
Marktteilnehmer im Bereich Buttersäurederivate:
- Nutreco NV
- Unternehmensübersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtigste Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtigste Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Aktuelle Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- Die Eastman Chemical Company
- Koninklijke DSM NV
- Kemin Industries Inc.
- Metabolic Explorer SA
- Bioscreen Technologies Srl
- Innovad Ad NV/SA
- Palital BV
- Alfa Aesar (China) Co. Ltd.
- OQ Chemicals GmbH
- KUNSHAN ODOWELL CO. LTD.
Neueste Entwicklungen
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OQ Chemicals GmbH erhöht den Preis für Carbonsäuren und Ester. Darunter fallen verschiedene Substanzen wie 2-Ethylhexansäure, n-Buttersäure und Isobuttersäure.
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Nutreco N.V. hat bekannt gegeben, dass ihr Kooperationsprojekt mit Mosa Meat mit dem Namen „Feed for Meat“ vom europäischen Wiederaufbauprogramm REACT-EU* mit fast 2 Millionen Euro gefördert wird, um die zelluläre Landwirtschaft voranzutreiben und kultiviertes Rindfleisch auf den EU-Markt zu bringen.
- Report ID: 4297
- Published Date: Aug 31, 2026
- Report Format: PDF, PPT
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