Mercato degli alimenti medici: dati storici (2019-2024), tendenze globali 2025, previsioni di crescita 2037
Il mercato degli alimenti medicali nel 2025 è stimato a 25,37 miliardi di dollari. Le dimensioni del mercato globale hanno superato i 24,39 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che registreranno un CAGR superiore al 5%, superando i 45,99 miliardi di dollari di entrate entro il 2037. Il Nord America è destinato a raggiungere 21,62 miliardi di dollari entro il 2037, a causa dell'aumento della popolazione geriatrica che soffre di patologie croniche.
La crescente enfasi sulla cura dei pazienti e la necessità di affrontare le disparità sanitarie legate all'alimentazione hanno spinto la domanda di farmaci nutrizionali basati sull'evidenza. Gli alimenti a scopo medico o gli alimenti a fini medici speciali (FSMP), noti nei paesi extra-UE, sono appositamente formulati per la gestione dietetica di pazienti affetti da malattie croniche e sono destinati all'uso sotto controllo medico. Guadagnando terreno grazie alla loro potenziale gestione delle malattie, gli alimenti medici sono soggetti alla legislazione alimentare generale, come le buone pratiche di produzione (GMP), il Codex Alimentarius e l'Orphan Drug Act della FDA. I quadri normativi di sostegno hanno creato opportunità per i nuovi operatori di trarre vantaggio dalla crescente domanda e favorito lo sviluppo di una moderna assistenza ai pazienti.
Esiste un'ampia gamma di alimenti medici approvati per aiutare a gestire una serie di condizioni mediche, tra cui il morbo di Alzheimer e l'enteropatia associata all'HIV. EnteraGam contiene immunoglobulina bovina/isolato proteico derivato dal siero, ampiamente utilizzato nel trattamento della malattia infiammatoria intestinale (IBD), della sindrome dell'intestino irritabile con diarrea predominante e dell'enteropatia associata all'HIV. Inoltre, Modulen IBD è una formulazione nutrizionale a base di proteine intere derivata per il trattamento della fase attiva della malattia di Crohn e Vivonex è utilizzato per gestire gravi disfunzioni gastrointestinali. Le parti interessate, inclusi gli attori chiave e gli operatori sanitari, si concentrano sulle sperimentazioni cliniche e sullo sviluppo di terapie promettenti.

Settore degli alimenti medicali: fattori di crescita e sfide
Fattori di crescita
- Progetti governativi mirati per promuovere alimenti medici: i progetti di ricerca governativi si concentrano su aree quali il coaching sulle risorse alimentari per i pazienti, gli investimenti nella ricerca e sviluppo di alimenti medici personalizzati e il sostegno alle politiche pubbliche per promuovere l'adozione di interventi basati sulla nutrizione nelle comunità svantaggiate. Ad esempio, nel gennaio 2024 l'American Heart Association ha annunciato un finanziamento di 7,8 milioni di dollari per 19 progetti di ricerca incentrati sulla salute del cuore e del cervello nell'ambito dell'iniziativa Health Care by Food.
Inoltre, la FDA statunitense prevede di investire 7,2 miliardi di dollari nell’ambito del budget proposto per l’anno fiscale 2025. Questo finanziamento consentirà alla FDA di migliorare la sicurezza alimentare e la nutrizione medica, promuovere la sicurezza dei prodotti medici e sostenere la resilienza della catena di approvvigionamento. Un'iniziativa trasversale a livello di agenzia aiuterà la FDA a migliorare le proprie capacità con analisi e approcci normativi migliorati. - Espansione della pipeline di prodotti e innovazione: C'è una crescente necessità di alimenti innovativi per trattare i disturbi metabolici ereditari e le malattie croniche. Si prevede che la domanda di alimenti medici sarà stimolata dal numero crescente di lanci di prodotti e dalle continue innovazioni da parte dei produttori. Ad esempio, nel maggio 2024 Wolters Kluwer Health e l'International Food Information Service (IFIS) hanno collaborato per svelare Ovid Nutrition and Health (Ovid NutriHealth), un esclusivo database di ricerca sanitaria interdisciplinare. Aiuterà Wolters Kluwer Health a esplorare nuove risorse per lo sviluppo degli AFMS.
Inoltre, nel luglio 2022, Danone ha annunciato il suo primo latte artificiale per neonati con miscela di latticini e piante in risposta all'elevata domanda di opzioni vegetariane e flessibili. Secondo un rapporto del Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MPDI) del febbraio 2024, circa l’8%, il 13% e il 21% della popolazione più giovane in Gran Bretagna è vegana, vegetariana e adotterà il vegetarianismo in futuro. Inoltre, le entrate legate alle fibre alimentari sono aumentate enormemente grazie all'adozione influenzata e al crescente utilizzo di alimenti medici.
Sfide
- Costo elevato: gli alimenti medici vengono preparati utilizzando ricette personalizzate e attentamente regolamentate, create e valutate da professionisti; per questo motivo il loro costo è comparativamente più elevato. Inoltre, sono disponibili varie opzioni farmaceutiche che aumentano la concorrenza sul mercato degli alimenti medici e fungono da fattore frenante per il settore degli alimenti medici.
- Indisponibilità di AFMS nelle farmacie ospedaliere: poiché gli AFMS non sono considerati farmaci; i prodotti non possono essere collocati nella maggior parte delle farmacie ospedaliere. Tuttavia, l'Amministrazione statale per la regolamentazione del mercato (SAMR) desidera migliorare la registrazione degli AFMP e del latte artificiale per lattanti negli ospedali.
Mercato degli alimenti medici: approfondimenti chiave
Attribut du rapport | Détails |
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Anno base |
2024 |
Anno di previsione |
2025-2037 |
CAGR |
5% |
Dimensioni del mercato dell’anno base (2024) |
24,39 miliardi di dollari |
Dimensione del mercato dell'anno di previsione (2037) |
45,99 miliardi di dollari |
Ambito regionale |
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Segmentazione degli alimenti medici
Via di somministrazione (orale, enterale)
Il segmento orale è destinato a detenere una quota di mercato degli alimenti medici superiore al 71,2% entro la fine del 2037. La domanda di alimenti medici è guidata principalmente da iniziative di supporto e commercialmente valide e dalla crescente preferenza per i prodotti somministrati per via orale. Inoltre, molte aziende come Nutricia migliorano e modificano continuamente i loro prodotti come pillole, polveri e prodotti pre-addensati in base alla domanda del mercato. Ad esempio, nel gennaio 2023, Nutricia ha annunciato il suo integratore nutrizionale orale a base vegetale pronto da bere, Fortimel. È appositamente formulato con proteine vegetali di alta qualità provenienti da soia e piselli per soddisfare le esigenze nutrizionali delle persone malnutrite.
Prodotto (polvere, pillole, liquido)
Si prevede che il segmento delle polveri nel mercato degli alimenti medici crescerà a livelli sbalorditivi entro la fine del periodo di previsione. La maggior parte degli alimenti medici sono disponibili sotto forma di polvere che li rende somministrabili per via orale. Il National Institutes of Health 2020 ha pubblicato un rapporto in cui si afferma che Souvenaid di Nutricia, un mix medico brevettato di minerali e vitamine, è stato progettato per migliorare il funzionamento del cervello nelle fasi iniziali della malattia di Alzheimer e supporta anche le funzioni di memoria.
Inoltre, è utile per gli anziani e i neonati grazie alla sua facile digestione e all'efficiente assorbimento da parte dell'organismo. A merito di ciò sono possibili numerose innovazioni nelle sue formulazioni per esaltarne il gusto. Gli alimenti medici in polvere sono più facili da conservare e da mangiare perché sono secchi e hanno una lunga durata. Si trovano facilmente nei negozi di forniture mediche e possono essere acquistati in contenitori di plastica o metallo. Oltre a soddisfare le esigenze del paziente, gli alimenti in polvere possono essere resi vegani o senza glutine per proteggere il paziente dalle allergie. Ciò funge da fattore di crescita primario per l'espansione del mercato degli alimenti medici.
La nostra analisi approfondita del mercato globale include i seguenti segmenti:
Via di amministrazione |
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Prodotto |
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Applicazione |
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Canale di vendita |
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Personalizza questo rapportoIndustria alimentare medica - Sinossi regionale
Statistiche del mercato del Nord America
L'industria del Nord America è destinata a dominare la quota maggioritaria dei ricavi, pari al 47% entro il 2037. La crescita in questa regione è guidata dall'aumento della popolazione geriatrica che soffre di patologie croniche. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie 2024 stimano che quasi 129 milioni di persone soffrono di gravi malattie croniche come diabete, cancro, ipertensione, malattie cardiache e obesità. Inoltre, il crescente numero di neonati e l'aumento dei casi di malnutrizione contribuiscono alla crescita del mercato.
Il numero crescente di neonati negli Stati Uniti è il principale fattore di crescita per la quota di mercato degli alimenti medici poiché sono fortemente dipendenti da formule e alimenti medici. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie hanno pubblicato un rapporto nel 2022 in cui si afferma che negli Stati Uniti il tasso di natalità è aumentato dell'1% dal 2020 al 2021, superando circa 3 milioni di nascite nel 2022.
Le carenze nutrizionali in Canada sono la causa principale delle persone che soffrono di malnutrizione. Per far fronte a questa condizione sono necessari minerali e integratori vitaminici che richiedono alimenti medici in questo paese. Secondo Global Affairs Canada 2021, circa 2,3 miliardi di persone soffrono di malnutrizione, di cui 928 milioni (a causa del minor consumo di cibo), 2 miliardi (minore consumo di vitamine e minerali) e circa il 40% di tutte le donne e gli uomini sono obesi o in sovrappeso.
Analisi di mercato APAC
Anche l'Asia Pacifico registrerà un'enorme crescita della quota di mercato degli alimenti medici durante il periodo di previsione con dimensioni notevoli e rappresenterà la seconda posizione. La rapida crescita della popolazione in questa regione, unita all’urbanizzazione e alla consapevolezza della diagnosi precoce e delle malattie croniche e critiche, ha alimentato la crescita del mercato in questa regione. La Banca asiatica di sviluppo ha previsto che entro la fine del 2050, 1 persona su 4 avrà più di 40 anni.
La crescente prevalenza di diabete e cancro in Cina rende la popolazione più suscettibile alle malattie. Secondo il World Economic Forum 2023, l’OMS ha commentato che l’aumento del diabete in Cina è stato “esplosivo” e ha previsto che entro il 2021 il paese potrebbe avere 141 milioni di pazienti diabetici, che rappresentano circa 1/10della popolazione.
IlGiappone ha mostrato un aumento redditizio di persone che conducono uno stile di vita sedentario inserendosi in lavori aziendali. Ciò fa sì che le persone facciano un passo avanti verso una vita sana incorporando cibi nutrienti nella loro dieta. Il National Institutes of Health 2021 ha stimato che in media circa il 25% dei giapponesi rientra nel gruppo ad alta sedentarietà e ha più di 8 ore di tempo sedentario. Inoltre, gli alimenti medici non sono pensati solo per i pazienti o per curare le malattie, ma anche per prevenirle. Ciò ha avvantaggiato i fornitori di alimenti medici di questo paese.

Aziende che dominano il panorama degli alimenti medicinali
- Terapeutica EraCal
- Panoramica dell'azienda
- Strategia aziendale
- Offerte di prodotti chiave
- Prestazioni finanziarie
- Indicatori chiave di prestazione
- Analisi dei rischi
- Sviluppi recenti
- Presenza regionale
- Analisi SWOT
- Lanfam LLC
- Abbott
- Targeted Medical Pharma Inc.
- Primus Pharmaceuticals Inc.
- Fresenius Kabi AG
- Mead Johnson & Azienda, LLC
- Salute SFI
- Danone
Si prevede che queste aziende occuperanno una quota enorme in termini di crescita del mercato degli alimenti medicali. La maggior parte di queste aziende collabora continuamente, stipula accordi, si espande e si unisce a iniziative per la crescita di questo settore. Con la diffusione di uno stile di vita sedentario e di varie malattie croniche come il cancro e le malattie cardiovascolari, diverse aziende si stanno adattando per migliorare gli integratori alimentari alle ultime tendenze e sono destinate a diventare i principali attori chiave in questo settore.
Alcuni dei principali attori includono:
In the News
- Nel febbraio 2023, EraCal Therapeutics e Nestlé S.A. ha collaborato alla ricerca per trovare gli ultimi prodotti nutraceutici rilevanti per il controllo dell'assunzione di cibo.
- Nel marzo 2022, l'azienda Lanfam LLC ha introdotto Proleeva, un nuovo alimento medico progettato per trattare condizioni infiammatorie come neuropatia, osteoporosi, fibromialgia, artrite diabetica e reumatoide, nonché dolore cronico.
Crediti degli autori: Radhika Pawar
- Report ID: 6298
- Published Date: May 10, 2025
- Report Format: PDF, PPT