Объем и прогноз рынка алкогольных зельтеров по содержанию алкоголя (1,0–4,9%, 5,0–6,9%); типу упаковки (стеклянные бутылки, металлические банки); каналу сбыта (розничная торговля, розничная торговля); вкусу (классический или без вкуса, ароматизированный) — тенденции роста, ключевые игроки, региональный анализ на 2026–2035 гг.

  • ID отчета: 6038
  • Дата публикации: Sep 17, 2025
  • Формат отчета: PDF, PPT

Перспективы рынка хард-зельтеров:

Объём рынка хард-зельтеров в 2025 году превысил 21,02 млрд долларов США и, как ожидается, к 2035 году превысит 73,27 млрд долларов США, что соответствует среднегодовому темпу роста более 13,3% в прогнозируемый период, то есть с 2026 по 2035 год. В 2026 году объём рынка хард-зельтеров оценивается в 23,54 млрд долларов США.

Hard Seltzer Market Size
Узнайте о рыночных тенденциях и возможностях роста:

Благодаря низкому содержанию калорий и сахара алкогольные зельтеры нравятся потребителям, которые осознанно подходят к выбору продуктов питания или ищут освежающие альтернативы традиционным алкогольным напиткам.

Основным фактором, влияющим на целевую аудиторию алкогольных зельтеров, является рост интереса к здоровому образу жизни и желание пить напитки, которые не только радуют вкусом, но и приносят пользу здоровью. Согласно опросу, проведённому компанией International Wine & Spirit Research в 2019 году, 52% респондентов пытались сократить потребление алкоголя.

Ключ Хард-Зельцер Сводка рыночной аналитики:

  • Региональные особенности:

    • К 2035 году доля рынка алкогольных зельтеров в Северной Америке превысит 35% благодаря присутствию ведущих производителей, использующих креативные методы маркетинга.
    • К 2035 году доля рынка Азиатско-Тихоокеанского региона достигнет 28%, что обусловлено ростом осведомленности о здоровом образе жизни и увеличением располагаемого дохода в развивающихся странах.
  • Анализ сегмента:

    • Прогнозируется, что сегмент алкогольных зельтеров крепостью 1–4,9% к 2035 году займет 65% рынка, что обусловлено растущим вниманием потребителей к здоровью и снижением потребления алкоголя.
    • Прогнозируется, что сегмент металлических банок на рынке алкогольных зельтеров к 2035 году достигнет 60% рынка благодаря удобству, защите и мобильности, которые обеспечивает упаковка из металлических банок.
  • Основные тенденции роста:

    • Растущая популярность веганской диеты
    • Развитие инновационных вкусов и разработка алкогольных зельтеров
  • Основные проблемы:

    • Проблемы со здоровьем, связанные с употреблением алкогольного зельтера
    • Предполагается, что наличие продуктов-заменителей будет сдерживать рост рынка в прогнозируемый период
  • Ключевые игроки:Mark Anthony Brands International, Carlsberg Group, Anheuser-Busch InBev, The Coca-Cola Company, Diageo plc, Heineken N.V., The Boston Beer Company, Molson Coors Beverage Company, Topo Chico Hard Seltzer, Constellation Brands, Inc.

Глобальный Хард-Зельцер Рынок Прогноз и региональный обзор:

  • Прогнозы объёма рынка и роста:

    • Объём рынка в 2025 году: 21,02 млрд долларов США
    • Объём рынка в 2026 году: 23,54 млрд долларов США
    • Прогнозируемый объём рынка: 73,27 млрд долларов США к 2035 году
    • Прогнозы роста: 13,3% CAGR (2026–2035 гг.)
  • Ключевая региональная динамика:

    • Крупнейший регион: Северная Америка (доля 35 % к 2035 году).
    • Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион.
    • Доминирующие страны: США, Великобритания, Австралия, Канада, Германия.
    • Развивающиеся страны: Китай, Индия, Япония, Южная Корея, Бразилия.
  • Last updated on : 17 September, 2025

Драйверы роста

  • Растущая популярность веганской диеты. В связи с растущим спросом на алкогольные напитки с пониженной калорийностью и высокой питательной ценностью этот рынок стремительно растёт. Потребители также всё больше заботятся о своём здоровье и выбирают здоровый образ жизни, богатый витаминами и минералами.
    Росту рынка алкогольных зельтеров также способствует растущий интерес к диетическим трендам и веганскому питанию, например, кето, растительному мясу и веганским диетам. Согласно исследованию Euromonitor International, проведенному в 2020 году, 2,9% населения Германии относят себя к веганам, и ожидается, что в будущем этот показатель будет расти.
  • Развитие инноваций в области вкуса и развитие алкогольных зельтеров. На рынке алкогольных зельтеров наблюдаются значительные инновации в области вкуса, характеризующиеся широким разнообразием креативных разработок. Расширение ассортимента вкусов, от традиционных до экзотических, ориентированное на широкий спектр потребителей, является одним из важнейших направлений.
    В апреле 2023 года компания Hard Seltzer Co выпустила ограниченную серию крепкого зельтера Vizzy Orange Cream Pop со вкусом апельсинового крема в рамках рекламной кампании «Вкус для каждого настроения» с использованием смелой и креативной телевизионной рекламы.
  • Ключевые игроки разрабатывают стратегии роста. Внедряя различные стратегии роста, крупные игроки стремятся расширить свою клиентскую базу. Ожидается, что этот фактор откроет значительные возможности для роста.
    Например, компания Casatera, производитель текил-сельтеров с нулевым содержанием сахара, предназначенных для потребителей, заботящихся о своем здоровье, в ноябре 2022 года объявила о выходе на несколько новых рынков, таких как Флорида, Массачусетс, Нью-Гэмпшир и Коннектикут. Ресторан и бар Casatera теперь доступны почти в 500 магазинах спиртных напитков, ресторанах, барах и отелях, таких как Select Total Wine & More, Omni Hotels & Resorts и Marriott Hotel.

Проблемы

  • Проблемы со здоровьем, связанные с употреблением алкогольной газированной воды . Алкогольные напитки, такие как вино и пиво , полезны для здоровья, но также содержат токсичный этанол. Алкоголь также может вызывать обезвоживание и набор веса. Ещё один недостаток алкогольной газированной воды заключается в том, что многие диетологи не считают её полезной, поскольку в ней меньше калорий, чем в пиве. Это связано с тем, что алкогольная вода всё равно содержит сахар, поэтому важно употреблять её умеренно.
  • Предполагается, что наличие товаров-заменителей будет сдерживать рост рынка в прогнозируемый период.
  • Ожидается, что строгие государственные стандарты будут ограничивать рост рынка в предстоящий период.

Объем и прогноз рынка хард-зельтеров:

Атрибут отчёта Детали

Базовый год

2025

Прогнозируемый период

2026-2035

CAGR

13,3%

Размер рынка базового года (2025)

21,02 млрд долларов США

Прогнозируемый размер рынка на год (2035)

73,27 млрд долларов США

Региональный охват

  • Северная Америка (США и Канада)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион (Япония, Китай, Индия, Индонезия, Малайзия, Австралия, Южная Корея, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
  • Европа (Великобритания, Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, страны Северной Европы, остальные страны Европы)
  • Латинская Америка (Мексика, Аргентина, Бразилия, остальные страны Латинской Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Израиль, страны Персидского залива, Северная Африка, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки)

Получите доступ к подробным прогнозам и аналитике на основе данных: Скачать бесплатный PDF

Сегментация рынка хард-зельтеров:

Анализ сегмента содержания ABV

Ожидается, что к 2035 году сегмент 1–4,9% обеспечит более 65% доли рынка алкогольных зельтеров. Потребители по всему миру сознательно сокращают потребление алкоголя, поскольку важность здоровья и благополучия продолжает расти. В США более половины регулярно употребляющих вино людей в возрасте от 21 до 34 лет сообщили об активном сокращении потребления в 2019 году.

Анализ сегмента типа упаковки

На рынке алкогольных зельтеров сегмент металлических банок, как ожидается, займет около 60% выручки к концу 2035 года. Это можно объяснить тем, что они прекрасно подходят для упаковки готовых к употреблению напитков благодаря своей мобильности и простоте.

Металлические банки обеспечивают отличную сохранность продукта и защиту от света, воздуха и других внешних факторов, которые могут повлиять на качество и вкус напитка. Эти банки широко используются для упаковки напитков , что способствует росту спроса на готовые к употреблению напитки, как алкогольные, так и безалкогольные. По данным Совета по крепким спиртным напиткам США, сектор готовых коктейлей и готовых к употреблению напитков стал самым быстрорастущим в 2021 году: выручка выросла на 42%, а объем продаж – на 56% по сравнению с 2020 годом.

Анализ сегмента канала сбыта

Ожидается, что к 2035 году сегмент розничной торговли будет занимать значительную долю рынка. В этот сектор включены все предприятия розничной торговли, включая небольшие рынки, супермаркеты, гипермаркеты, магазины шаговой доступности, а также магазины вин и спиртных напитков.

Благодаря выгодным предложениям и скидкам, эти компании пользуются популярностью у покупателей. Чтобы охватить как можно больше потребителей, большинство компаний также представляют свою продукцию через сети супермаркетов, такие как Walmart и Target. 57% покупателей приобрели новые товары во время своего последнего визита в обычный продуктовый магазин.

Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:

Содержание ABV

  • 1,0 – 4,9%
  • 5,0 – 6,9%

Тип упаковки

  • Стеклянные бутылки
  • Металлические банки

Канал распространения

  • Вне торговли
  • В торговле

Вкус

  • Классический или без ароматизаторов
  • Ароматный
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развития

Настройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.


Региональный анализ рынка хард-зельтеров:

Обзор рынка Северной Америки

По прогнозам, к 2035 году Североамериканский регион будет занимать значительную долю рынка алкогольных зельтеров. Этот рост рынка может быть обусловлен присутствием ведущих производителей, использующих креативные методы продвижения своей продукции. Например, в июне 2019 года известный бренд White Claw, производимый компанией Mark Anthony Brands в Ванкувере, продемонстрировал заметный рост продаж благодаря активному присутствию в социальных сетях, включая видеоролики на YouTube и интернет-мемы. За долю рынка алкогольных зельтеров конкурируют как известные, так и развивающиеся компании, и яркими примерами служат White Claw и другие известные бренды.

В связи с широкой популярностью алкогольных напитков в Соединенных Штатах , теперь их считают приемлемыми как мужчины, так и женщины, а это значит, что в ближайшие годы потребление алкогольных зельтеров, вероятно, еще больше возрастет.

Представление широкого ассортимента вкусов — одна из важнейших тенденций канадского рынка. Чтобы удовлетворить разнообразные предпочтения потребителей, производители постоянно внедряют инновации и разрабатывают новые вкусы. Разнообразие вкусов на рынке значительно расширилось: от традиционных, таких как лайм и грейпфрут, до более необычных, таких как манго и маракуйя.

Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона

Ожидается, что к 2035 году доля Азиатско-Тихоокеанского региона на рынке алкогольных напитков превысит 28%. Рост осведомленности о здоровье среди населения стран с развивающейся экономикой Азиатско-Тихоокеанского региона можно объяснить развитием отрасли по производству алкогольных напитков в регионе.

Кроме того, рост региональной промышленности в ближайшие годы будет обусловлен увеличением располагаемого дохода населения региона. Согласно исследованию Euromonitor «Доходы и расходы в Азиатско-Тихоокеанском регионе», ожидается, что совокупный располагаемый доход в Азиатско-Тихоокеанском регионе в реальном выражении увеличится более чем в четыре раза в период с 2021 по 2040 год, что быстрее, чем в любом другом регионе.

В Китае наблюдается рост потребления этих товаров из-за таких факторов, как рост располагаемого дохода, повышение осведомленности о здоровье и доступность мировых брендов.

Росту рынка способствует увеличение числа интернет-брендов в Японии , которые продают различные виды алкогольных зельтеров с разными вкусами и доставляют их напрямую потребителям.
Растущий спрос и популярность алкогольного зельтера в Корее .

Hard Seltzer Market Share
Запросите стратегический анализ по регионам прямо сейчас: Скачать бесплатный PDF

Игроки рынка хард-зельтеров:

    Реализуя различные стратегии роста, крупные игроки стремятся расширить свою клиентскую базу. Ожидается, что этот фактор откроет значительные возможности для роста. Например, компания Casatera, производитель текила-сельтеров без сахара, предназначенных для потребителей, заботящихся о своем здоровье, объявила о выходе на несколько новых рынков, таких как Флорида, Массачусетс, Нью-Гэмпшир и Коннектикут, в ноябре 2022 года. Ресторан и бар Casatera теперь доступны почти в 500 магазинах алкогольных напитков, ресторанах, барах и отелях, таких как Select Total Wine & More, Omni Hotels & Resorts и Marriott Hotel.

    • Марк Энтони Брэндс Интернешнл
      • Обзор компании
      • Бизнес-стратегия
      • Основные предложения продуктов
      • Финансовые показатели
      • Ключевые показатели эффективности
      • Анализ рисков
      • Недавнее развитие
      • Региональное присутствие
      • SWOT-анализ
    • Группа Карлсберг
    • Anheuser-Busch InBev
    • Компания Coca-Cola
    • Diageo plc
    • Хайнекен Н.В.
    • Бостонская пивная компания
    • Компания Molson Coors Beverage
    • Топо Чико Хард Сельцер
    • Constellation Brands, Inc.

Последние события

  • Напиток Topo Chico Hard Seltzer дебютировал с новым вкусом — Topo Chico Ranch Water Hard Seltzer — на нескольких местных рынках и по всей стране в разнообразной упаковке. Он продаётся в розницу по 12 тонких банок крепостью 4,7% и калорийностью 100 ккал. Кроме того, по всей стране представлена ​​текущая упаковка Topo Chico Hard Seltzer с четырьмя новыми вкусами.
  • Бренд White Claw компании Mark Anthony Brands запустил свою первую международную маркетинговую кампанию совместно с широким кругом производителей из США и других стран с целью сбора спонтанного, эфемерного контента, вдохновленного эмоциями, которые вызывает White Claw.
  • Report ID: 6038
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Ознакомьтесь с предварительным обзором ключевых рыночных тенденций и инсайтов
  • Ознакомьтесь с примерами таблиц данных и разбивками по сегментам
  • Оцените качество наших визуальных представлений данных
  • Оцените структуру нашего отчёта и методологию исследования
  • Получите представление об анализе конкурентной среды
  • Поймите, как представлены региональные прогнозы
  • Оцените глубину профилирования компаний и бенчмаркинга
  • Предварительный просмотр того, как практические инсайты могут поддержать вашу стратегию

Изучите реальные данные и анализ

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В 2026 году объем рынка алкогольных напитков оценивается в 23,54 млрд долларов США.

Объем мирового рынка алкогольных зельтеров в 2025 году превысил 21,02 млрд долларов США, и, по прогнозам, его среднегодовой темп роста составит более 13,3%, а к 2035 году выручка превысит 73,27 млрд долларов США.

К 2035 году доля североамериканского рынка крепких напитков превысит 35%, чему будет способствовать присутствие ведущих производителей, использующих креативные методы маркетинга.

Ключевые игроки на рынке: Mark Anthony Brands International, Carlsberg Group, Anheuser-Busch InBev, The Coca-Cola Company, Diageo plc, Heineken N.V., The Boston Beer Company, Molson Coors Beverage Company, Topo Chico Hard Seltzer, Constellation Brands, Inc.
Получить бесплатный образец отчета

Бесплатный образец включает текущий и исторический объем рынка, тенденции роста, региональные графики и таблицы, профили компаний, прогнозы по сегментам и многое другое.


Связаться с нашим экспертом

Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Старший аналитик по исследованиям
Настроить этот отчет Скачать бесплатный PDF
footer-bottom-logos