2025-2037년 글로벌 시장 규모, 예측 및 추세 하이라이트
글리세롤 모노스테아레이트 시장 규모는 2024년 17억 8천만 달러를 넘어섰으며, 2037년 말까지 36억 6천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2025년부터 2037년까지 예측 기간 동안 약 5.7%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 2025년 글리세롤 모노스테아레이트 산업 규모는 18억 6천만 달러로 추산됩니다.
유화제 생산 시 글리세롤 모노스테아레이트는 상업적 용도로 생산됩니다. 식품 산업에서 글리세롤 모노스테아레이트는 유화제 및 증점제로 광범위하게 사용됩니다. 따라서 성장하는 식음료 산업은 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 2026년 말까지 전 세계 식량 생산량은 5조 5천억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
빵, 케이크, 쿠키 및 기타 제빵류 제조에 사용되는 글리세롤 모노스테아레이트는 글리세롤 모노스테아레이트의 인기 증가로 수요가 급증했습니다.패스트푸드서부 지역에서는 미국 제빵협회(American Bakers' Association)의 보고에 따르면 2018년 빵과 제빵류 매출은 138억 달러에 달했으며, 이는 전년 대비 2.2% 이상 증가한 수치입니다. 이는 케이크, 쿠키, 빵 등 제빵류에 대한 수요가 증가하고 있음을 보여주는 증거입니다.

글리세롤 모노스테아레이트 부문: 성장 동인 및 과제
성장 동력
- 클린 라벨 식물성 대체품 개발 증가 - 글리세롤 모노스테아레이트(GMS)의 혁신적인 개발 목표는 다양한 분야에서 그 용도와 기능을 개선하는 것입니다. 한 가지 추세는 식품 내 유기농 성분에 대한 소비자 수요 증가에 대응하여 식물성 및 클린 라벨 GMS 대체품을 개발하는 것입니다. 또한, 생산자들은 유화 안정성 향상이나 맞춤형 질감 개발 등 특정 용도에 맞춰 GMS를 변형하는 새로운 방법을 모색하고 있습니다. GMS는 혼합 및 안정화 특성 덕분에 의약품 및 개인 위생용품을 포함한 비식품 분야에서도 사용되고 있습니다. 이러한 패턴은 다양한 산업 분야에서 글리세롤 모노스테아레이트의 용도를 개발하고 확대하려는 지속적인 노력을 보여줍니다.
- 화장품 및 개인 관리 산업의 수요 증가 - 글리세롤 모노스테아레이트는 크림, 샴푸, 세면용품, 로션, 메이크업 원료 등 다양한 화장품 및 개인 관리 제품의 제조에도 사용됩니다. 삶의 질, 미용, 개인 관리의 향상으로 소비자들은 점차 프리미엄 화장품 브랜드로 눈을 돌리고 있습니다.
- 인지도 및 투자 증가 - 제약 회사의 R&D 지출 증가는 예상 기간 동안 시장 참여자들에게 수익성 있는 잠재력을 제공합니다. 또한, 글리세롤 모노스테아레이트 시장은 그 장점에 대한 지식이 증가함에 따라 향후 발전할 것으로 예상됩니다.
과제
- 지속가능성 우려 및 환경 영향 - 특히 동물성 원료를 이용한 GMS 생산은 온실가스 배출 및 물 소비를 포함한 환경 영향에 대한 우려를 불러일으켰습니다. 소비자와 규제 기관은 환경 발자국이 적은 지속 가능한 대안을 점점 더 요구하고 있습니다.
- 비건 및 육류 불포함 트렌드 증가는 예측 기간 동안 시장 성장을 저해할 것으로 예상됩니다.
- 원자재 가격 및 공급 변동성은 향후 시장 성장을 제한할 것으로 예상됩니다.
글리세롤 모노스테아레이트 시장: 주요 통찰력
보고서 속성 | 세부정보 |
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기준 연도 |
2024 |
예측 연도 |
2025-2037 |
연평균 성장률 |
5.7% |
기준 연도 시장 규모(2024년) |
17억 8천만 달러 |
예측 연도 시장 규모(2037년) |
36억 6천만 달러 |
지역 범위 |
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글리세롤 모노스테아레이트 분할
제품 유형(유화제, 증점제, 고결방지제, 안정제)
제품 유형 측면에서, 유화제 부문은 2037년 말까지 전 세계 글리세롤 모노스테아레이트 시장의 약 40%를 차지할 것으로 예상됩니다. 유화제는 식품, 농업, 제약 산업뿐만 아니라 헤어 케어 제품, 화장품, 페인트, 잉크 및 기타 제품에도 널리 사용됩니다. 천연 식품 유화제는 쿠키, 압출 스낵, 케이크, 청량음료와 같은 제품에 사용됩니다. 또한 화장품 및 개인 관리 분야에서 로션, 크림, 연고의 질감과 발림성을 향상시키기 위해 사용됩니다. 또한, 유화제를 안정화하고 유수분 분리를 방지하는 데에도 사용됩니다. 나노 에멀전 생산과 같은 글리세롤 모노스테아레이트의 새로운 응용 분야가 개발되고 있습니다. 글리세롤 모노스테아레이트는 기존 에멀젼에 비해 향상된 안정성 및 생체이용률 등 다양한 이점을 제공합니다.
응용 분야(식품 및 음료, 개인 관리 및 화장품, 유전 화학 제품, 제약, 농약)
제약 부문의 글리세롤 모노스테아레이트 시장은 예측 기간 말까지 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 제약 성분인 글리세롤 모노스테아레이트는 다양한 용도로 사용됩니다. 정제 제형의 윤활제 및 가용화제로 사용됩니다. 글리세롤 모노스테아레이트는 변비 또는 설사 치료제와 같은 일부 의약품에 함유되어 있습니다. 경구 투여 시 다른 약물의 혈중 흡수율을 높이는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 시장 성장과 글리세롤 모노스테아레이트의 글로벌 매출 증가에 기여합니다. 또한, 맞춤형 의약품에 대한 수요 증가는 연구 기간 동안 해당 부문의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 2020년 기준 미국에서 사용 가능한 개인 맞춤형 의약품의 수는 약 286개였습니다.
저희의 글로벌 시장 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
제품 유형 |
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Vishnu Nair
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글리세롤 모노스테아레이트 산업 - 지역 개요
APAC 시장 전망
아시아 태평양 지역의 글리세롤 모노스테아레이트 시장은 연구 기간 동안 33%의 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 수요의 빠른 증가와 견실한 경제 성장으로 인해 전 세계적으로 글리세롤 모노스테아레이트 시장이 가장 빠르게 성장하는 시장입니다. 향후 몇 년 동안 신흥 시장에서 유제품, 육류 제품, 편의식품, 사탕 등 가공 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 글리세롤 모노스테아레이트 시장이 이러한 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 2050년까지 전 세계 인구의 3분의 2가 도시에 거주하게 될 것이며, 아시아 지역에서는 가공식품과 육류 단백질에 대한 수요가 증가하고 있으며, 단백질 소비는 128% 증가했습니다. 또한, 가처분소득 증가와 인도, 중국 등 신흥국의 인구 급증은 향후 아시아 태평양 지역의 글리세롤 모노스테아레이트 시장 확대를 가속화할 것으로 예상됩니다.
북미 시장 통계
북미 지역의 글리세롤 모노스테아레이트 시장은 2024년부터 2037년까지 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 이 시장의 성장은 이 지역의 개인 관리 제품 수요 증가에 기인합니다. 북미에서 글리세롤 모노스테아레이트는 유기 및 무화학 개인 관리 제품 제조에 널리 사용됩니다. 크림, 샴푸, 비누 등 화장품을 생산합니다. 또한, 이 지역의 노동 인구 증가로 인해 예측 기간 동안 글리세롤 모노스테아레이트에 대한 수요도 증가할 것으로 예상됩니다.

글리세롤 모노스테아레이트 시장을 장악하는 회사들
- 지비카 유켐 프라이빗 리미티드
- 회사 개요
- 사업 전략
- 주요 제품 제공
- 재무 실적
- 핵심 성과 지표
- 위험 분석
- 최근 동향
- 지역 현황
- SWOT 분석
- 광저우 카들로 바이오케미컬 테크놀로지 유한회사
- 카오 코퍼레이션
- 항저우 올레오케미컬 유한회사
- 코르비온
- 바스프 SE
- 스테판 컴퍼니
- 지알리시 첨가제(하이안) 유한회사
- 팔스가드 말레이시아 SDN BHD
- 누리온
최근 동향
- 2020년 6월, 이번 인수는 Nouryon의 매력적인 성장 시장에서 선도적인 입지를 구축하려는 투자 전략을 강조합니다. CMC는 가정용품 및 개인 관리용품, 건설 및 인프라, 식품, 제약 및 포장재 등 다양한 최종 시장에서 사용됩니다.
- 2023년 2월, 플라스틱용 식물성 첨가제 분야의 선도적인 공급업체인 Palsgaard는 말레이시아에서 자동차용 PP 응용 제품에 적합한 이형제 Einar 201의 적합성 평가를 위한 연구를 수행했습니다. 재생 가능한 자원에서 추출된 Einar 201은 탁월한 성능, 내열성 및 내구성을 제공하여 플라스틱 산업의 탄소 배출량 감소에 기여합니다.
- Report ID: 5416
- Published Date: Jun 30, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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