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패스트푸드 시장 규모 및 전망(제품 유형별: 버거 및 샌드위치, 피자, 아시아 음식, 라틴 아메리카 음식, 프라이드 치킨, 해산물); 서비스 유형별: 풀서비스 레스토랑, 퀵서비스 레스토랑, 노점상, 배달 서비스 - 성장 추세, 주요 업체, 지역 분석 2026-2035

  • 보고서 ID: 6015
  • 발행 날짜: Sep 17, 2025
  • 보고서 형식: PDF, PPT

패스트푸드 시장 전망:

패스트푸드 시장 규모는 2025년 9,381억 6천만 달러로 평가되었으며, 2035년에는 1조 5,700억 달러를 돌파할 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2035년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 5.3%를 넘을 것으로 예상됩니다. 2026년 패스트푸드 산업 규모는 9,829억 1천만 달러로 추산됩니다.

Fast Food Market Size
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시장 매출 성장의 주요 요인은 패스트푸드점의 증가입니다. 현재 전 세계적으로 약 536,825개의 패스트푸드점이 있으며, 이는 2023년 대비 약 0.3% 증가한 수치입니다.

더욱이 소비자의 취향과 선호도는 빠르게 변화하고 있습니다. 이에 따라 주요 시장 기업들은 소비자의 요구를 충족하고 매출을 늘리기 위해 다양한 패스트푸드 제품을 출시하고 있습니다. 또한, 더 많은 최종 소비자에게 제품을 제공하기 위해 인수합병(M&A)을 선택하고 있습니다.

키 패스트푸드 시장 통찰 요약:

  • 지역별 주요 내용:

    • 북미 패스트푸드 시장은 가처분소득 증가와 맞벌이 가구 증가에 힘입어 2035년까지 시장 점유율 35%를 달성할 것으로 예상됩니다.
    • 아시아 태평양 시장은 도시 인구 증가와 온라인 음식 배달 이용 증가에 힘입어 2026년부터 2035년까지 눈에 띄는 성장을 기록할 것으로 예상됩니다.

  • 세그먼트 인사이트:

    • 패스트푸드 시장의 퀵서비스 레스토랑(서비스 유형) 부문은 디지털 혁신과 셀프 주문 및 클라우드 키친 모델의 증가에 힘입어 2035년까지 40%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 패스트푸드 시장의 버거 및 샌드위치 부문은 높은 소비 수준과 비건 옵션의 증가로 인해 2035년까지 가장 높은 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

  • 주요 성장 추세:

    • 근로 인구의 패스트푸드 소비 증가
    • 건강한 패스트푸드 옵션의 급증

  • 주요 과제:

    • 패스트푸드의 건강 위험 증가
    • 변화하는 음식 선호도

  • 주요 기업:Yum! Brands, Inc., Nestlé, Subway IP LLC, Taco Bell, Pizza Hut, KFC Corporation, Dairy Queen, Tim Hortons, Wendy's International, LLC, Burger King Company LLC.

글로벌 패스트푸드 시장 예측 및 지역 전망:

  • 시장 규모 및 성장 예측:

    • 2025년 시장 규모: 9,381억 6천만 달러
    • 2026년 시장 규모: 9,829억 1천만 달러
    • 예상 시장 규모: 2035년까지 1조 5,700억 달러
    • 성장 예측: 5.3% CAGR (2026-2035)

  • 주요 지역 역학:

    • 가장 큰 지역: 북미(2035년까지 35% 점유율)
    • 가장 빠르게 성장하는 지역: 아시아 태평양
    • 주요 국가: 미국, 중국, 일본, 영국, 독일
    • 신흥국: 중국, 인도, 브라질, 멕시코, 인도네시아

    • Last updated on : 17 September, 2025

성장 동력

  • 노동 인구의 패스트푸드 소비 증가 - 개인의 식단 선택은 소득, 시간적 제약, 그리고 선호도에 따라 달라집니다. 패스트푸드는 조리 및 제공에 소요되는 시간이 짧기 때문에 다른 음식보다 선호도가 높습니다.

    그 결과, 근로 인구가 늘어나면서 패스트푸드 시장에 대한 수요도 늘어나고 있습니다.
  • 건강한 패스트푸드 옵션 급증 - 식품 시장 매출 증대를 위해 기업들은 지방, 콜레스테롤, 나트륨 함량이 낮은 건강한 패스트푸드를 옵션으로 포함하기 시작했습니다. 따라서 건강에 민감한 소비자들의 관심을 끌 것으로 예상됩니다. 또한, 비만 퇴치 운동 또한 건강한 패스트푸드에 대한 수요를 촉진하고 있으며, 결과적으로 패스트푸드 시장은 향후 몇 년 동안 성장할 것으로 예상됩니다.

도전 과제

  • 패스트푸드의 건강 위험 증가 - 최근 몇 년 동안 패스트푸드가 인기를 얻고 있지만, 이러한 식품은 천연 ​​식품에 비해 칼로리가 높고 미네랄, 수분, 섬유질 함량이 낮습니다. 또한, 심혈관 질환, 관절 질환, 당뇨병 등 다양한 질병의 증가를 촉진합니다. 결과적으로 패스트푸드 시장은 저해될 것으로 예상됩니다.
  • 변화하는 음식 선호도 - 패스트푸드 시장 확대를 저해할 수 있는 또 다른 요인은 패스트푸드가 일반적으로 조리 및 보관되기 때문에 신선식품과 달리 영양가가 떨어진다는 점입니다. 또한, 일부 패스트푸드 제품의 나트륨 함량이 높습니다. 바쁜 일상을 가진 사람들에게는 패스트푸드가 선호될 수 있지만, 건강 문제가 패스트푸드 도입을 저해할 수 있습니다.
  • 신선식품 수요 급증

패스트푸드 시장 규모 및 예측:

보고서 속성 세부정보

기준 연도

2025

예측 기간

2026-2035

연평균 성장률

5.3%

기준 연도 시장 규모(2025년)

9,381억 6천만 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

1조 5700억 달러

지역 범위

  • 북미(미국 및 캐나다)
  • 아시아 태평양(일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 한국, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 유럽(영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 라틴 아메리카(멕시코, 아르헨티나, 브라질, 기타 라틴 아메리카 지역)
  • 중동 및 아프리카(이스라엘, GCC, 북아프리카, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카 지역)
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패스트푸드 시장 세분화:

제품 유형 세그먼트 분석

버거 & 샌드위치 부문은 2035년 말까지 가장 높은 시장 점유율을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 시장 확장은 버거 & 샌드위치 소비 증가에 힘입은 것으로 보입니다. 예를 들어, 미국인들은 연간 500억 개 이상의 버거를 소비합니다. 또한, 최근 비건 열풍으로 식물성 또는 비건 버거가 인기를 얻으면서 시장 성장에 기여하고 있습니다. 하지만 샌드위치의 경우, 닭고기 기반 버거에 대한 선호도가 높아질 것으로 예상됩니다. 따라서 다양한 버거 및 샌드위치 소매업체들은 소비자들의 맛, 건강, 그리고 사회적 책임에 대한 선호도를 고려하여 다양한 옵션을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.

피자 부문 또한 향후 몇 년간 시장 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 자동화 확대에 기인할 것으로 예상됩니다. 이는 피자 생산량 증가에 기여하여 추가 인력 필요성을 없애고 결과적으로 생산 비용을 절감했습니다.

서비스 유형 세그먼트 분석

패스트푸드 레스토랑 부문은 예측 기간 동안 40% 이상의 시장 점유율을 기록하며 패스트푸드 업계에서 가장 높은 점유율을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장을 주도하는 주요 요인은 디지털 혁신의 확산이며, 이는 디지털 광고 도입을 촉진했습니다. 또한, 셀프 주문 키오스크 설치 또한 여러 레스토랑에서 성장하고 있습니다. 이 기술은 사용하기 쉬운 인터페이스를 제공하여 빠른 배달에 대한 소비자의 기대를 더욱 충족시킬 수 있습니다.

젊은 고객층은 대부분 빠르게 배달되는 음식을 선호하기 때문에 퀵서비스 레스토랑에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 코로나19 발생 이후 클라우드 키친 의 중요성이 급증했습니다. 클라우드 키친은 빠른 배달과 더불어 오프라인 다이닝을 가능하게 합니다. 또한, 클라우드 키친은 최소한의 설비, 제한된 인력, 그리고 비용으로 운영할 수 있어 상당한 비용 절감 효과를 제공합니다.

글로벌 시장에 대한 심층 분석 에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.

제품 유형

  • 버거 & 샌드위치
  • 피자
  • 아시아 음식
  • 라틴 아메리카
  • 닭 튀김
  • 해산물
  • 기타

서비스 유형

  • 풀서비스 레스토랑
  • 패스트푸드 레스토랑
  • 노점상들
  • 배달 서비스
Vishnu Nair
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자

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패스트푸드 시장 지역 분석:

북미 시장 통찰력

북미 패스트푸드 시장은 2035년까지 전체 매출의 35%를 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 패스트푸드 시장 확대는 가처분소득 증가에 기인하며, 이로 인해 사람들이 패스트푸드를 선호하게 되었습니다. 미국의 가처분소득은 2024년 1월 약 20,657억 달러에서 2월에는 약 20,708억 달러로 증가했습니다.

더욱이 이 지역에서는 재정적 안정에 대한 필요성이 커지면서 맞벌이 가구가 증가하는 추세이며, 그 결과 대부분의 가구가 외식을 선호합니다. 버거킹, 서브웨이 등 주요 외식업체들이 시장에 진출하여 성장 기회를 제공하고 있습니다.

APAC 시장 통찰력

2035년 말까지 아시아 태평양 지역의 패스트푸드 시장은 눈에 띄는 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장을 촉진하는 주요 요인은 이 지역의 도시 인구 증가로 인해 도시에서 패스트푸드를 쉽게 구할 수 있다는 것입니다. 또한, 유기농 채소 생산 증가는 패스트푸드 수요에 더욱 영향을 미쳤습니다.

온라인 음식 배달 앱에 대한 선호도가 높아지면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 온라인 플랫폼은 소통 오류를 줄이고, 피크 시간대에 테이크아웃 음식점에서도 유용하게 활용될 수 있기 때문입니다.

Fast Food Market Share
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패스트푸드 시장 참여자:

    • 얌!브랜드 주식회사
      • 회사 개요
      • 사업 전략
      • 주요 제품 제공
      • 재무 실적
      • 핵심 성과 지표
      • 위험 분석
      • 최근 개발
      • 지역적 존재감
      • SWOT 분석
    • 기분 좋게 눕다
    • 서브웨이 IP 유한회사
    • 타코벨
    • 피자헛
    • KFC 주식회사
    • 데어리 퀸
    • 팀 호튼스
    • 웬디스 인터내셔널, LLC
    • 버거킹 컴퍼니 LLC

최근 동향

  • Yum! Brands, Inc. 는 호주 법인법에 따라 이전에 발표된 주식 정리 제도의 성공적인 시행에 따라 식품 산업을 위한 기술 솔루션 혁신 제공업체인 Dragontail Systems Limited를 인수했다고 발표했습니다.
  • 네슬레 와 스타벅스는 동남아시아, 오세아니아, 라틴 아메리카 시장에 스타벅스 RTD(Ready-to-Drink) 커피 음료를 출시하기 위해 협력한다고 발표했습니다. 이번 파트너십을 통해 양사는 2022년부터 소비자들에게 RTD 커피를 신속하게 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
  • Report ID: 6015
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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자주 묻는 질문 (FAQ)

2026년에는 패스트푸드 산업 규모가 9,829억 1천만 달러로 추산됩니다.

글로벌 패스트푸드 시장 규모는 2025년에 9,381억 6천만 달러를 넘어섰으며, 약 5.3%의 CAGR로 성장하여 2035년에는 1조 5,700억 달러를 돌파할 것으로 예상됩니다.

북미 패스트푸드 시장은 가처분소득 증가와 이중 취업 가구 증가에 힘입어 2035년까지 시장점유율이 35%에 도달할 것으로 전망됩니다.

시장의 주요 기업으로는 Yum! Brands, Inc., Nestlé, Subway IP LLC, Taco Bell, Pizza Hut, KFC Corporation, Dairy Queen, Tim Hortons, Wendy’s International, LLC, Burger King Company LLC 등이 있습니다.

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
수석 리서치 애널리스트
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