Marktgröße und -anteil von Natriumhexametaphosphat nach Qualität (Lebensmittelqualität, technische Qualität); Form (körnig oder flockig, Glasplatten, Pulver); Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Wasseraufbereitung, Papierindustrie, Industriereiniger) – Globale Angebots- und Nachfrageanalyse, Wachstumsprognosen, Statistikbericht 2025–2037

Natriumhexametaphosphat-Sektor: Wachstumstreiber und Herausforderungen

Wachstumstreiber

• Die zunehmende Verwendung im Lebensmittelsektor beeinflusst die Marktnachfrage. SHMP wird in der Lebensmittelindustrie als Komplexbildner, Emulgator und Texturmodifizierer eingesetzt. Der Bedarf an besserer Lebensmittelqualität und -stabilität sowie die Expansion der Lebensmittelindustrie treiben die zunehmende Verwendung von SHMP in Lebensmittelanwendungen voran. Die Anforderungen der Lebensmittelverarbeitung beeinflussen die Nachfrage nach Natriumhexametaphosphat, das in der Lebensmittelindustrie häufig für verschiedene Zwecke eingesetzt wird. Die Verwendung von SHMP in verschiedenen Anwendungen hat aufgrund des Wachstums der Lebensmittelindustrie zugenommen. Dies wurde durch Faktoren wie veränderte Kundenpräferenzen, den Wunsch nach Fertiggerichten und Verbesserungen in der Lebensmitteltechnologie vorangetrieben. Die Lebensmittelindustrie wird voraussichtlich weiterhin einen starken Bedarf an Zusatzstoffen wie SHMP verzeichnen, da Lebensmittelhersteller die sensorischen Eigenschaften, die Haltbarkeit und die Qualität ihrer Produkte verbessern möchten. Die Notwendigkeit kreativer Lebensmittelrezepturen und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsgesetze wirken sich ebenfalls auf die Nutzung von SHMP in der Lebensmittelindustrie aus.
• Das Bewusstsein für Wasseraufbereitung ist gestiegen – SHMP wird häufig zur Wasserreinigung eingesetzt. Der Bedarf an Chemikalien zur Wasseraufbereitung, einschließlich SHMP, wird durch den wachsenden Bedarf an sauberem Wasser für kommunale und industrielle Anwendungen vorangetrieben. SHMP trägt dazu bei, die Bildung von Kalkablagerungen zu reduzieren und die Wasserhärte zu regulieren. Kalkablagerungen in Wassersystemen lassen sich mit SHMP wirksam vermeiden. Kalkablagerungen auf den Oberflächen von Kesseln, Rohren und anderen wasserführenden Maschinen können zu Schäden und verminderter Effizienz führen. SHMP trägt zur Aufrechterhaltung der Effektivität und Integrität der wasserbezogenen Infrastruktur bei, indem es als Kesselsteinhemmer wirkt.
• Steigerung der Kapazitäten zur Herstellung von Natriumhexametaphosphat in Lebensmittelqualität – Um die steigende Nachfrage nach Natriumhexametaphosphat für Lebensmittelanwendungen in der Milch-, Getränke- und Süßwarenindustrie zu decken, erhöhen Hersteller von Natriumhexametaphosphat ihre Kapazitäten zur Herstellung von Natriumhexametaphosphat in Lebensmittelqualität. Hersteller von Natriumhexametaphosphat expandieren strategisch, fusionieren oder übernehmen andere Unternehmen, um ihr Produktangebot zu erweitern und in der weltweiten Hexametaphosphatindustrie zu wachsen. Insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum, der den größten Bedarf an Natriumhexametaphosphat und die größten Wachstumsaussichten aufweist, wurden in letzter Zeit zahlreiche Akquisitionen getätigt.

Herausforderungen

• Gesundheitsprobleme führen zu einem Abwärtstrend am Markt. Die Auswirkungen einiger Phosphate in Lebensmitteln auf die Gesundheit können Anlass zur Sorge geben. Die Marktdynamik kann durch gesundheitliche Bedenken oder eine veränderte Verbraucherwahrnehmung in Bezug auf Lebensmittelzusatzstoffe beeinflusst werden, obwohl SHMP innerhalb der festgelegten Grenzwerte allgemein als sicher (GRAS) gilt. Die negativen Auswirkungen, die der Verzehr hoher Konzentrationen von lebensmittelechtem Natriumhexametaphosphat auf den Menschen haben kann, begrenzen seine Verwendung. Da Bauchspeicheldrüsenkrebs und Nierenprobleme mit einem erhöhten Natriumhexametaphosphat-Konsum in Verbindung gebracht werden, könnten viele Menschen vom Kauf von Lebensmitteln mit diesem Zusatz abgeschreckt werden. Infolgedessen wird der Markt für Natriumhexametaphosphat einen Abwärtstrend aufweisen.
• Produktionsanlagen, die Natriumhexametaphosphat herstellen, arbeiten aufgrund der Ausgangssperren und der Maßnahmen zur sozialen Distanzierung mit geringerer Produktionsleistung. Dies hat sich negativ auf die Marktverfügbarkeit von Natriumhexametaphosphat ausgewirkt.
• Der Markt für technisches Natriumhexametaphosphat schränkt die Verfügbarkeit anderer polymerer Phosphate mit vergleichbaren chemischen Eigenschaften ein, die als Ersatz für Natriumhexametaphosphat dienen können.