Marktgröße und Prognose für Natriummetabisulfit nach Typ (Lebensmittelqualität, Industriequalität, Fotoqualität); Endbenutzer – Wachstumstrends, Hauptakteure, regionale Analyse 2026-2035

  • Berichts-ID: 7513
  • Veröffentlichungsdatum: Aug 27, 2025
  • Berichtsformat: PDF, PPT

Marktausblick für Natriummetabisulfit:

Der Markt für Natriummetabisulfit hatte im Jahr 2025 ein Volumen von über 523,6 Millionen US-Dollar und wird bis 2035 voraussichtlich 928,88 Millionen US-Dollar überschreiten. Im Prognosezeitraum von 2026 bis 2035 wird eine jährliche Wachstumsrate von über 5,9 % erwartet. Im Jahr 2026 wird der Branchenwert von Natriummetabisulfit auf 551,4 Millionen US-Dollar geschätzt.

Schlüssel Natriummetabisulfit Markteinblicke Zusammenfassung:

  • Regionale Highlights:

    • Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Natriummetabisulfit-Markt mit einem Anteil von 48,5 %, angetrieben durch die industrielle Expansion und das Wachstum im Lebensmittel- und Getränkesektor. Dies begünstigt robuste Wachstumsaussichten bis 2026–2035.
    • Der nordamerikanische Natriummetabisulfit-Markt wird voraussichtlich zwischen 2026 und 2035 stark wachsen, angetrieben durch etablierte Industrien, die Natriummetabisulfit in der Pharmazie und Lebensmittelkonservierung verwenden.
  • Segmenteinblicke:

    • Das Segment Lebensmittelindustrie wird voraussichtlich bis 2035 einen erheblichen Marktanteil halten, da Natriummetabisulfit eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Lebensmittelqualität, der Geschmacksverbesserung und der Verlängerung der Haltbarkeit spielt.
    • Das Segment Industriequalität wird voraussichtlich bis 2035 einen Marktanteil von 55,8 % halten, angetrieben durch seine weit verbreitete Verwendung in der Textil-, Zellstoff- und Papierindustrie sowie in der chemischen Verarbeitung.
  • Wichtige Wachstumstrends:

    • Steigender Bedarf an strengeren staatlichen Regulierungen und Bergbauindustrien zur Abwasserbehandlung
    • Zunehmende Verwendung von Natriummetabisulfit im medizinischen Sektor
  • Wichtige Herausforderungen:

    • Schädliche Auswirkungen von Natriummetabisulfit auf die menschliche Gesundheit
    • Umweltbedenken
  • Hauptakteure:Merck KGaA, INEOS Calabrian, Solvay, Turkiye Sise ve Cam Fabrikalari AS (Şişecam), Grillo-Werke AG, Esseco.

Global Natriummetabisulfit Markt Prognose und regionaler Ausblick:

  • Marktgröße und Wachstumsprognosen:

    • Marktgröße 2025: 523,6 Millionen USD
    • Marktgröße 2026: 551,4 Millionen USD
    • Prognostizierte Marktgröße: 928,88 Millionen USD bis 2035
    • Wachstumsprognosen: 5,9 % CAGR (2026–2035)
  • Wichtige regionale Dynamiken:

    • Größte Region: Asien-Pazifik (48,5 % Anteil bis 2035)
    • Region mit dem schnellsten Wachstum: Asien-Pazifik
    • Dominierende Länder: China, USA, Deutschland, Japan, Indien
    • Schwellenländer: China, Japan, Südkorea, Indien, Brasilien
  • Last updated on : 27 August, 2025

Der Markt für Natriummetabisulfit wächst, angetrieben durch die wachsende Lebensmittel- und Getränkeindustrie, insbesondere in Schwellenländern. Diese vielseitige Verbindung aus Natrium, Sauerstoff und Schwefel findet aufgrund ihrer hohen Löslichkeit in Glycerin und Wasser breite Anwendung. Natriummetabisulfit spielt in verschiedenen Branchen eine wichtige Rolle. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie dient es als Antioxidans, Konservierungsmittel und Farbstofffixiermittel und sorgt so für Produktqualität und -haltbarkeit. Seine antimikrobiellen Eigenschaften machen es zu einem bevorzugten Zusatzstoff in alkoholischen Getränken und Backwaren.

Neben der Lebensmittelindustrie findet es breite Anwendung in der Textilindustrie, der Wasseraufbereitung und der Pharmaindustrie. Beispielsweise neutralisiert Natriummetabisulfit bei der industriellen Abwasserbehandlung überschüssiges Chlorid, bevor das Wasser in die Umwelt eingeleitet wird. Die zunehmende Umsetzung strenger Wassersicherheitsstandards in Ländern wie den USA, Indien und China hat den Bedarf an Natriummetabisulfit in dieser Branche erhöht. In der pharmazeutischen Forschung unterstützt Natriummetabisulfit die Entwicklung neuartiger Medikamentenformulierungen, indem es als Reduktions- und Bleichmittel wirkt.

Angesichts der weltweit steigenden Nachfrage bemühen sich Hersteller und Lieferanten intensiv, sich so zu positionieren, dass sie die Wachstumschancen des aufstrebenden Natriummetabisulfit-Marktes nutzen können. Ein bemerkenswertes Beispiel für die industrielle Anwendung ist die Weinherstellung, wo Natriummetabisulfit Oxidation verhindert und Bakterienwachstum hemmt. So wird Aroma, Geschmack und Farbe des Weins bewahrt und gleichzeitig seine Stabilität und Langlebigkeit gewährleistet. Das zunehmende Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit, technologische Fortschritte und strenge regulatorische Rahmenbedingungen werden die Markttrends weiter prägen. Dieser Trend unterstreicht, wie staatliche Regulierungspolitik und ökologische Nachhaltigkeit das Wachstum des Natriummetabisulfit-Marktes vorantreiben.

Sodium Metabisulfite Market size
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Wachstumstreiber

  • Steigender Bedarf an strengen staatlichen Regulierungen und Bergbauindustrien zur Abwasserbehandlung: Umweltverschmutzung, Cyanidtoxizität, Schwermetallbelastung, Ökosystemzerstörung, steigende Goldnachfrage, Grundwassererschöpfung, strenge Abflussgrenzwerte, nachhaltiges Ressourcenmanagement und industrielle Expansion treiben den Einsatz von Natriummetabisulfit zur Abwasserbehandlung voran. Als Reduktionsmittel spielt Natriummetabisulfit eine Schlüsselrolle im Goldabbau, da es die Cyanid-Entgiftung unterstützt und die Gewinnung von reinem Gold ermöglicht. Der steigende Bedarf an Gold für Schmuck und kieferorthopädische Anwendungen treibt das Marktwachstum von Natriummetabisulfit weiter voran.
    Darüber hinaus haben strenge staatliche Richtlinien zur Abwasserentsorgung den Einsatz von Natriummetabisulfit in der industriellen Wasseraufbereitung erhöht. Regulierungsbehörden wie die US-Umweltschutzbehörde (EPA) setzen die Abwassernormen gemäß dem Clean Water Act (CWA) über das National Pollutant Discharge Elimination System (NPDES) durch und gewährleisten so die Einhaltung branchenübergreifend. Diese Vorschriften fördern den Einsatz von Natriummetabisulfit in der Produktion und im Bergbau, um Umweltstandards einzuhalten.
  • Mit dem weltweiten Anstieg der Bergbauaktivitäten und der Anforderungen an die Wasseraufbereitung wird auch die Bedeutung von Natriummetabisulfit in verschiedenen industriellen Anwendungen weiter steigen. So setzt beispielsweise das Luft- und Raumfahrtunternehmen Standard Aero Ltd. Natriummetabisulfit in seiner Abwasseraufbereitung ein, um sechswertiges Chrom in einen weniger schädlichen Zustand zu reduzieren und so die Einhaltung von Umweltstandards zu gewährleisten. Dies verdeutlicht die Rolle von Natriummetabisulfit für ein effektives Abwassermanagement in verschiedenen Branchen.
  • Zunehmende Verwendung von Natriummetabisulfit im medizinischen Sektor: Die wichtigsten Faktoren für die Verwendung von Natriummetabisulfit im Pharmasektor sind die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, eine längere Haltbarkeit, die Verhinderung von Medikamentenoxidation, antimikrobielle Eigenschaften, eine verbesserte Medikamentenstabilität, die Vermeidung von Injektionslösungen, der Bedarf an pharmazeutischen Hilfsstoffen, ein erhöhter Adrenalinverbrauch und Verbesserungen in der Arzneimittelformulierungstechnologie. Es kontrolliert effektiv die Oxidation von Wirkstoffen und verbessert so die Stabilität und Haltbarkeit verschiedener Medikamente.
    Gängige Anwendungen finden sich in Formulierungen wie Paracetamol 500 mg, Dilaudid und Hydromorphonhydrochlorid. Darüber hinaus dient Natriummetabisulfit als Hilfsstoff in adrenalinhaltigen Medikamenten, schützt die Verbindung vor oxidativem Abbau und gewährleistet die therapeutische Wirksamkeit. Die antimikrobiellen Eigenschaften der Verbindung tragen zudem zur Aufrechterhaltung der Sterilität von injizierbaren Arzneimitteln und ophthalmischen Lösungen bei.
    Mit fortschreitendem technologischen Fortschritt und steigenden staatlichen Investitionen in das Gesundheitswesen wird der Bedarf an Natriummetabisulfit im medizinischen Sektor voraussichtlich steigen. Bayview Pharmacy beispielsweise verwendet Natriummetabisulfit in seinen Rezepturen, um die Stabilität und Haltbarkeit von Medikamenten zu verbessern. Dies unterstreicht das Wachstum des Natriummetabisulfit-Marktes im medizinischen Sektor.

Herausforderungen

  • Schädliche Auswirkungen von Natriummetabisulfit auf die menschliche Gesundheit: Natriummetabisulfit wird zwar häufig verwendet, birgt aber bei Kontakt auch gesundheitliche Risiken, darunter Atemwegsprobleme, Haut- und Herz-Kreislauf-Probleme sowie Augenreizungen. Es verträgt zwar keine hohen Temperaturen, setzt aber giftige Schwefeldioxiddämpfe frei. Diese schädlichen Auswirkungen schränken das Marktwachstum von Natriummetabisulfit ein, da die Branchen nach sichereren Alternativen suchen. Darüber hinaus bietet der Einsatz verbesserter Reinigungstechnologien wie UV-Behandlung und Umkehrosmosefiltration eine höhere Reinigungseffizienz als Natriummetabisulfit. Neu entstehende chemiefreie Dichlorierungssysteme minimieren die Abhängigkeit von Natriummetabisulfit weiter und bremsen das Marktwachstum, da die Industrie umweltfreundlichen und gesundheitsbewussten Behandlungsmethoden den Vorzug gibt.
  • Umweltbedenken: Beim Zerfall von Natriummetabisulfit wird Schwefeldioxid (SO2) freigesetzt, ein schädliches Gas, das zur Luftverschmutzung und zur Bildung von saurem Regen beiträgt. Hohe SO2-Konzentrationen können sich negativ auf die Luftqualität, Ökosysteme und die menschliche Gesundheit auswirken und zu Atemwegserkrankungen und Umweltschäden führen. Industrien, die Natriummetabisulfit verwenden, müssen strenge Emissionskontrollmaßnahmen durchsetzen, um dessen Umweltauswirkungen zu verhindern. Darüber hinaus erlassen Aufsichtsbehörden strenge Richtlinien für deren Handhabung und Entsorgung, um Luftverschmutzung zu vermeiden. Angesichts wachsender Nachhaltigkeitsbedenken suchen Industrien zunehmend nach umweltfreundlichen Alternativen zu Natriummetabisulfit, was die Marktnachfrage und die Akzeptanz von Natriummetabisulfit in verschiedenen Branchen weiter beeinflusst.

Marktgröße und Prognose für Natriummetabisulfit:

Berichtsattribut Einzelheiten

Basisjahr

2025

Prognosezeitraum

2026–2035

CAGR

5,9 %

Marktgröße im Basisjahr (2025)

523,6 Millionen USD

Prognostizierte Marktgröße im Jahr 2035

928,88 Millionen USD

Regionaler Geltungsbereich

  • Nordamerika (USA und Kanada)
  • Asien-Pazifik (Japan, China, Indien, Indonesien, Südkorea, Malaysia, Australien, Rest des Asien-Pazifik-Raums)
  • Europa (Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Russland, Nordische Länder, Restliches Europa)
  • Lateinamerika (Mexiko, Argentinien, Brasilien, Restliches Lateinamerika)
  • Naher Osten und Afrika (Israel, GCC, Nordafrika, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika)

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Natriummetabisulfit-Marktsegmentierung:

Typ (Lebensmittelqualität, Industriequalität, Fotoqualität)

Es wird prognostiziert, dass das Segment der Industriequalität bis 2035 einen Marktanteil von über 55,8 % bei Natriummetabisulfit halten wird. Diese Dominanz ist auf die weit verbreitete Verwendung in Branchen wie der Textil-, Zellstoff- und Papierindustrie, der Wasseraufbereitung, dem Bergbau und der chemischen Verarbeitung zurückzuführen. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach Lösungen zur Abwasserbehandlung und nachhaltigen Industrieprozessen das Marktwachstum weiter voran.

Natriummetabisulfit ist in diesen Sektoren für Prozesse wie die Dichlorierung, im Bergbau zur Cyanid-Entgiftung, in der Zellstoff- und Papierindustrie zum Bleichen sowie in der Textilindustrie zum Färben und zur Farbstabilisierung von entscheidender Bedeutung. Im Bergbau spielt es beispielsweise eine wichtige Rolle im INCO-Prozess. Natriummetabisulfit dient als Quelle für Schwefeldioxid (SO2), das in Gegenwart von Luft und Kupferkatalysatoren giftiges Cyanid ( CN- ) zu weniger schädlichem Cyanat ( CNO- ) oxidiert. Diese Reaktion minimiert die Umweltbelastung durch Cyanid bei der Goldgewinnung erheblich.

Auch in der Zellstoff- und Papierindustrie wird es häufig für Bleichprozesse eingesetzt, um hochwertige Papierprodukte herzustellen. Neben industriellen Anwendungen ist auch der Lebensmittelbereich von Bedeutung. Es wird in der Lebensmittelindustrie häufig eingesetzt, um die Haltbarkeit und Frische von Produkten wie Trockenfrüchten, Meeresfrüchten und Weinen zu verlängern und deren Oxidation zu verhindern. Aufgrund der breiten industriellen Anwendungsmöglichkeiten wird die Nachfrage nach Natriummetabisulfit in Industriequalität voraussichtlich stetig steigen.

Endverbraucher (Lebensmittelindustrie, Fotoindustrie, Textilindustrie, Bergbauindustrie, Bauindustrie)

Es wird erwartet, dass die Lebensmittelindustrie im Prognosezeitraum einen erheblichen Anteil am Natriummetabisulfit-Markt halten wird. Dieses Wachstum ist auf die wichtige Rolle von Natriummetabisulfit bei der Erhaltung der Lebensmittelqualität, der Geschmacksverbesserung und der Verlängerung der Haltbarkeit zurückzuführen, was es in Produkten wie Trockenfrüchten und Weinen unverzichtbar macht. In Trockenfrüchten wie Aprikosen und Rosinen verhindert es Oxidation und Bräunung und erhält so deren leuchtende Farbe und Frische.

Auch in getrocknetem Gemüse wie Kartoffeln und Karotten hemmt es Verfärbungen und mikrobielles Wachstum und sorgt so für eine lange Haltbarkeit. Cre Chem (Qingdao) Limited hebt beispielsweise seine Wirksamkeit bei der Farberhaltung und Verhütung von Fleisch- und Meeresfrüchteprodukten hervor. Es hemmt mikrobielles Wachstum, verhindert Oxidation und verlängert die Haltbarkeit, was es für die Aufrechterhaltung von Produktqualität und -sicherheit unverzichtbar macht. Diese Anwendungen unterstreichen die entscheidende Rolle von Natriummetabisulfit bei der Lebensmittelkonservierung. Gleichzeitig wird Natriummetabisulfit in der Textilindustrie als Reduktionsmittel in Färbe- und Bleichprozessen eingesetzt, um die Stoffqualität und Farbbeständigkeit zu verbessern. Die steigende weltweite Nachfrage nach Textilien und Bekleidung verstärkt den Bedarf an dieser Verbindung in der Textilherstellung zusätzlich.

Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:

Typ

  • Lebensmittelqualität
  • Industriequalität
  • Fotoqualität

Endbenutzer

  • Lebensmittelindustrie
  • Fotoindustrie
  • Textilindustrie
  • Bergbau
  • Bauindustrie
  • Andere
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Leiter - Globale Geschäftsentwicklung

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Regionale Marktanalyse für Natriummetabisulfit:

Marktstatistiken für den asiatisch-pazifischen Raum

Der Markt für Natriummetabisulfit im asiatisch-pazifischen Raum wird bis Ende 2035 voraussichtlich einen Umsatzanteil von rund 48,5 % erreichen. Die Region Asien-Pazifik, insbesondere Länder wie China, Indien und die südostasiatischen Staaten , verzeichnet ein starkes industrielles Wachstum. Dieses Wachstum hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Natriummetabisulfit geführt, insbesondere in Branchen wie der Textil-, Chemie-, Zellstoff- und Papierindustrie. Darüber hinaus haben die wachsende Bevölkerung und die veränderten Ernährungsgewohnheiten in diesen Regionen das Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vorangetrieben. Natriummetabisulfit, das in der Lebensmittelindustrie häufig als Konservierungsmittel verwendet wird, verzeichnet aufgrund seiner Wirksamkeit bei der Erhaltung der Lebensmittelqualität und der Verlängerung der Haltbarkeit eine erhöhte Nachfrage.

In China wurde der Natriummetabisulfit-Markt durch die massive industrielle Basis des Landes und den erheblichen Verbrauch in mehreren Sektoren angetrieben. Hunan Yunfeng Technology Co., Ltd. beispielsweise ist mit über 60 Jahren Erfahrung auf Natriummetabisulfit und Natriumsulfit spezialisiert. Diese Produkte werden in vielen Sektoren eingesetzt, unter anderem in der Lebensmittelkonservierung, und dienen insbesondere als Konservierungsmittel und Antioxidantien in der Lebensmittelindustrie, um die Produktqualität zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern. Auch in Indien wächst der Natriummetabisulfit-Markt rasant, angetrieben durch die schnelle Industrialisierung, Urbanisierung und steigende Investitionen in Infrastruktur und Fertigungssektor. Das robuste Wachstum in diesen Ländern unterstreicht die zentrale Rolle der APAC-Region auf dem Weltmarkt, die durch die industrielle Expansion und eine florierende Lebensmittel- und Getränkeindustrie vorangetrieben wird.

Marktanalyse Nordamerika

Nordamerika hat sich rasch zum am schnellsten wachsenden Markt für Natriummetabisulfit entwickelt. Diese Bedeutung ist größtenteils auf die etablierten Branchen der Region zurückzuführen, darunter die Pharma-, Wasseraufbereitungs-, Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die Natriummetabisulfit regelmäßig für verschiedene Anwendungen einsetzen. In der Pharmabranche dient Natriummetabisulfit als Antioxidans in injizierbaren Medikamenten und sorgt für deren Stabilität und Wirksamkeit. Die starke Pharmaindustrie in Nordamerika, insbesondere in den USA , treibt die Nachfrage nach dieser Verbindung stark an. So verwendet beispielsweise das US-amerikanische Pharmaunternehmen Hospira Natriummetabisulfit in seinen Adrenalin-Medikamenten, um Oxidation zu mildern und die Wirksamkeit zu erhalten.

Auch die Lebensmittel- und Getränkeindustrie trägt maßgeblich zur Stärke des Natriummetabisulfit-Marktes bei. Natriummetabisulfit wird als Konservierungsmittel und Antioxidans eingesetzt und verlängert die Haltbarkeit von Produkten wie Trockenfrüchten, Säften und Weinen. Die wachsende Vorliebe der Verbraucher für Fertiggerichte und Fertigprodukte in Kanada hat deren Verwendung weiter gefördert.

Darüber hinaus haben die strengen Umweltvorschriften der Region zu einem verstärkten Einsatz von Natriummetabisulfit in der Wasseraufbereitung geführt. Seine Wirksamkeit bei der Dichlorierung und Abwasserbehandlung steht im Einklang mit dem Engagement der Branche für geeignete Verfahren. Zusammengenommen sorgen diese Faktoren für eine konstante und dauerhafte Präsenz von Natriummetabisulfit auf dem nordamerikanischen Natriummetabisulfitmarkt und verdeutlichen seine wichtige Rolle in zahlreichen Sektoren.

Sodium Metabisulfite Market share
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Wichtige Akteure auf dem Natriummetabisulfit-Markt:

    Wichtige Akteure auf dem Natriummetabisulfit-Markt nutzen verstärkte Forschung und Entwicklung, um ihre führende Position zu behaupten. Darüber hinaus konzentrieren sich die Industrieunternehmen auf innovative Produktformulierungen, nachhaltige Praktiken und Compliance, um in diesem aufstrebenden Markt wettbewerbsfähig zu bleiben. Diese Strategien haben es ihnen ermöglicht, die vielfältigen Anforderungen der Branche effektiv zu erfüllen.

    • BASF
      • Unternehmensübersicht
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      • Wichtige Leistungsindikatoren
      • Risikoanalyse
      • Jüngste Entwicklung
      • Regionale Präsenz
      • SWOT-Analyse
    • Merck KGaA
    • INEOS Kalabrien
    • Solvay
    • Turkiye Sise ve Cam Fabrikalari AS (Şişecam)
    • Grillo-Werke AG
    • Esseco
    • Hunan Yueyang Sanxiang Chemical Co., Ltd.
    • Kailong Chemische Technologie
    • Hunan Yinqiao Technology Co., Ltd

Neueste Entwicklungen

  • Im November 2024 schloss Enartis , ein italienischer multinationaler Konzern und Teil der Esseco-Gruppe, der in der alkoholischen Getränkeindustrie und im Markt für Weinprodukte und -dienstleistungen tätig ist, die Übernahme von WineGrid ab.
  • Im Juni 2024 gab die Aditya Birla Group , ein führender Hersteller von Sulfitchemikalien, Pläne bekannt, 50 Millionen US-Dollar in die Errichtung einer Forschungs- und Entwicklungs- sowie Produktionsanlage in den Vereinigten Staaten zu investieren, um ihre Chemieabteilung zu stärken.
  • Report ID: 7513
  • Published Date: Aug 27, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Im Jahr 2026 wird die Größe der Natriummetabisulfitindustrie auf 551,4 Millionen US-Dollar geschätzt.

Der Markt für Natriummetabisulfit hatte im Jahr 2025 ein Volumen von über 523,6 Millionen US-Dollar und wird bis 2035 voraussichtlich die Marke von 928,88 Millionen US-Dollar überschreiten, was einer CAGR von über 5,9 % im Prognosezeitraum, d. h. zwischen 2026 und 2035, entspricht.

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Natriummetabisulfit-Markt mit einem Anteil von 48,5 %, angetrieben durch die industrielle Expansion und das Wachstum im Lebensmittel- und Getränkesektor, was für robuste Wachstumsaussichten bis 2026–2035 sorgt.

Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen Merck KGaA, INEOS Calabrian, Solvay, Turkiye Sise ve Cam Fabrikalari AS (Şişecam), Grillo-Werke AG und Esseco.
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Abhishek Bhardwaj
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Vizepräsident – Forschung & Beratung
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