Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für den Zeitraum 2025–2037
Der Markt für Steinsalz hatte im Jahr 2024 ein Volumen von 1,48 Milliarden US-Dollar und dürfte bis 2037 die Marke von 3,01 Milliarden US-Dollar überschreiten. Im Prognosezeitraum von 2025 bis 2037 wird das Marktvolumen um durchschnittlich 5,6 % jährlich wachsen. Im Jahr 2025 wird das Marktvolumen für Steinsalz auf 1,55 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Der Grund für das Wachstum liegt in der weltweit steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln.
Bis 2050 wird der Bedarf an Lebensmitteln voraussichtlich um über 55 % steigen, was auf das globale Bevölkerungswachstum und das Wirtschaftswachstum zurückzuführen ist. Um die über 9 Milliarden Menschen, die bis 2050 auf der Erde leben werden, zu ernähren, müsste die gesamte Nahrungsmittelproduktion um rund 69 % gesteigert werden. Schätzungen zufolge wird die konsumierte Lebensmittelmenge im Jahr 2030 über 10.090 Millionen Tonnen und im Jahr 2050 über 14.880 Millionen Tonnen erreichen.
Die zunehmende Verwendung von Steinsalz im Ayurveda dürfte das Wachstum des Steinsalzmarktes befeuern. Im Ayurveda wird Steinsalz seit langem zur Behandlung von Magenbeschwerden, Erkältungen und Husten sowie zur Verbesserung der Hautgesundheit verwendet. Es ist besonders nützlich, um das Pitta-Dosha (Hitze) im Körper zu senken, da es alle drei Doshas ausgleicht.
Steinsalzmarkt: Wachstumstreiber und Herausforderungen
Wachstumstreiber
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Steigende Verwendung von Steinsalz zur Entfernung von Unreinheiten - Steinsalz wird zum Peeling und zur Entfernung abgestorbener Hautzellen im Gesicht verwendet, da es Schmutz, Ablagerungen und Schadstoffe effektiv aus den Hautporen entfernt. Eine Prise Steinsalz wird einfach in das Gesichts- oder Duschgel gegeben.
Das Enteisen und Schneeräumen von Straßen ist eine der wichtigsten Eigenschaften von Steinsalz. Daher wird ein erheblicher Teil der Salzindustrie für die Straßeninstandhaltung eingesetzt. Die Fähigkeit von Steinsalz, den Gletscherpunkt von Wasser zu senken, erklärt seine eislösenden Eigenschaften. -
Zunehmende Belastung durch Bluthochdruck - Der Blutdruck kann durch den Verzehr kleiner Mengen Steinsalz stabilisiert werden, da er das Risiko eines Natriummangels verringern kann.
Eine überarbeitete WHO-Leitlinie zur medikamentösen Behandlung von Bluthochdruck bei Erwachsenen wurde 2021 veröffentlicht. Die Arbeit bietet evidenzbasierte Empfehlungen für den Beginn der Bluthochdruckbehandlung sowie empfohlene Nachsorgeintervalle. Darüber hinaus gibt das Dokument den zu erreichenden Zielblutdruck an und beschreibt, wer innerhalb des Gesundheitssystems mit der Behandlung beginnen kann. -
Steigende Beliebtheit von Salzbädern - Salzbäder gehören zu den einfachsten und angenehmsten Möglichkeiten, Steinsalz zur Schmerzlinderung zu verwenden. Sie können müde Füße entlasten, während Körperbehandlungen mit Steinsalz die Haut rehydrieren und peelen.
Badesalz wurde auch von den Ägyptern häufig verwendet. Die legendäre ägyptische Königin Kleopatra war für ihre opulenten Badepraktiken bekannt, zu denen auch die Verwendung von Badesalz gehörte. Natron, eine natürlich vorkommende Verbindung aus Natriumbicarbonat und Natriumcarbonat, war der Rohstoff für die Herstellung von ägyptischem Badesalz. Diese Badesalze erfreuten sich aufgrund der Verwendung ätherischer Öle und anderer aromatischer Bestandteile sowohl bei Adeligen als auch bei Bürgerlichen großer Beliebtheit. -
Zunehmende Nutzung von Salztherapien - Mit der Himalaya-Salztherapie können Menschen jeden Alters die inhärenten therapeutischen Eigenschaften von Salz nutzen. Salz bietet therapeutische Vorteile wie die Behandlung von Erkältungen, die Linderung von Allergiesymptomen, die Reinigung des Lymph- und Kreislaufsystems, einen besseren Schlaf und die Linderung bestimmter Hautkrankheiten. Es wurde nachgewiesen, dass Salz das emotionale und mentale Wohlbefinden steigert, indem es den Serotoninspiegel auf natürliche Weise erhöht.
Herausforderungen
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Umweltbedenken – Die Verwendung von Steinsalz kann schwerwiegende Folgen für aquatische Lebensräume haben. Dies kann zu Bodenerosion führen, öffentliches und privates Eigentum schädigen, Wildtiere töten oder bedrohen und Trinkwasser verunreinigen. Bei übermäßigem Einsatz kann Steinsalz Fahrzeuge, Lastwagen, Brücken und Straßen korrodieren und Süßwasserbäche verunreinigen sowie in Trinkwasserleitungen gelangen.
Der Abbau von Steinsalz wirft verschiedene Umweltprobleme auf, darunter Geländeinstabilität, Bodenerosion, Luft- und Wasserverschmutzung sowie Bodenkontamination. Aufgrund der besonderen geologischen Gegebenheiten der Salzvorkommen treten in jedem Land, in dem Salz abgebaut wird, Umweltprobleme auf. -
Das Vorhandensein alternativer Produkte kann die Nutzung von Steinsalz einschränken.
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Preisschwankungen aufgrund von Faktoren wie geopolitischen Ereignissen.
Steinsalzmarkt: Wichtige Erkenntnisse
| Berichtsattribut | Einzelheiten |
|---|---|
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Basisjahr |
2024 |
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Prognosejahr |
2025–2037 |
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CAGR |
5,6 % |
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Marktgröße im Basisjahr (2024) |
1,48 Milliarden US-Dollar |
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Prognostizierte Marktgröße für das Jahr 2037 |
3,01 Milliarden US-Dollar |
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Regionaler Umfang |
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Steinsalzsegmentierung
Typ (Chemie, Pharma, Kosmetik, Lebensmittel & Getränke)
Im Steinsalzmarkt wird das Segment Lebensmittel & Getränke bis 2037 voraussichtlich einen Marktanteil von über 35 % haben. Laut einer Datenanalyse macht Steinsalz rund 43 % des gesamten verkauften oder verwendeten Salzes aus, gefolgt von Solesalz mit 40 %, Vakuumpfannensalz mit 10 % und Solarsalz mit 7 %. Rund 43 % des weltweit verwendeten Salzes wurden zur Straßenenteisung eingesetzt. Die Chemiebranche erzielte etwa 38 % des gesamten Salzabsatzes, und 90 % des als chemischer Rohstoff verwendeten Salzes lagen in Form von Salzlake vor.
Das Kochen mit Speisesalz ähnelt der Verwendung von raffiniertem Jodsalz, da es reich an Mineralien und Vitaminen ist. Diese fördern die Verdauung, fördern die Darmtätigkeit, unterstützen die Ausscheidung von Schadstoffen aus dem Dickdarm und helfen auch bei Appetitlosigkeit. Der Verzehr von Steinsalz fördert die Verdauungsgesundheit, indem es die Synthese von Verdauungsenzymen anregt. Dies ist ein hervorragendes natürliches Heilmittel bei Verdauungsproblemen wie Sodbrennen, Blähungen, Magenbeschwerden und Verstopfung. Steinsalz lindert Heißhunger auf Süßes, unterstützt die Gewichtserhaltung und reaktiviert Insulin.
Darüber hinaus verleiht dieses Salz Gerichten für besondere Anlässe, alltägliche Mahlzeiten und Fastengerichte einen frischen Geschmack, reduziert Übersäuerung und Blähungen, lindert Halsschmerzen und verbessert die Mundgesundheit, wenn es zum Gurgeln mit heißem Wasser verwendet wird.
Vertriebskanäle (Verbrauchermärkte/Supermärkte, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Großhandel, Online-Shops)
Im Steinsalzmarkt wird das Segment Online-Shops bis 2037 voraussichtlich einen Umsatzanteil von über 35 % erreichen. Die Kaufrate von Steinsalz im Online-Shop, denn es ist viel mehr als nur ein leckeres Gewürz. Es wirkt Wunder für Ihre Gesundheit, fördert die Darmgesundheit, die Durchblutung und stärkt Ihre Knochen.
Steinsalz wird direkt aus den Bergen gewonnen und behält seine gesamte natürliche Mineralstoffzusammensetzung, einschließlich Kalzium, Magnesium und Kalium. Es kann bequem von zu Hause aus online zu den niedrigsten Preisen gekauft werden.
Unsere detaillierte Analyse des globalen Steinsalzmarktes umfasst die folgenden Segmente:
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Vertriebskanal |
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Typ |
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Anwendung |
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Vishnu Nair
Leiter - Globale GeschäftsentwicklungPassen Sie diesen Bericht an Ihre Anforderungen an – sprechen Sie mit unserem Berater für individuelle Einblicke und Optionen.
Steinsalzindustrie - Regionale Übersicht
Marktstatistiken für den asiatisch-pazifischen Raum
Bis 2037 wird der asiatisch-pazifische Raum voraussichtlich mit 40 % den größten Umsatzanteil halten. Indien ist die Wiege der jahrhundertealten ayurvedischen Medizintradition, die dank der bemerkenswerten medizinischen Wirkung traditioneller indischer Kräuter eine milliardenschwere Industrie darstellt. Diese hat in jüngster Zeit zu einer steigenden Beliebtheit ayurvedischer Lebensmittel und Medikamente geführt.
Ayurveda ist eine hervorragende Alternative zur modernen Medizin und bietet eine große Geschäftsmöglichkeit für das Wirtschaftswachstum des Landes. So erreichte beispielsweise der Steinsalzmarkt für ayurvedische Produkte in Indien im Jahr 2022 rund 7 Milliarden US-Dollar. Steinsalz wird zudem im alten indischen Architektursystem Vastu Shastra eingesetzt, um Harmonie und positive Energie im Haus zu fördern. Es wird auch für spirituelle Praktiken geschätzt, da man glaubt, dass seine Reinheit zur Reinigung von Energien und Räumen beiträgt.
Marktanalyse Nordamerika
Der nordamerikanische Steinsalzmarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich der zweitgrößte sein, was auf die zunehmende Verwendung von Steinsalz im Winterdienst zurückzuführen ist. In Kanada ist der Einsatz von Streusalz weit verbreitet und nimmt angesichts extremer Kälte und Schneefalls weiter zu, um die Straßen im Winter sauber zu halten.
Seit den 1930er-Jahren wird in den USA Streusalz zum Enteisen von Straßen eingesetzt. Dies verbessert die Fahrbedingungen, da es den Reifen auf vereisten Oberflächen mehr Haftung verleiht. Um sich vor dem Winterwetter zu schützen, streuen die Amerikaner jährlich über 20 Milliarden Kilogramm Salz auf ihre Straßen. Die Vereinigten Staaten verbrauchen jährlich über 22 Millionen Tonnen Salz.
Unternehmen, die den Steinsalzmarkt dominieren
- Jiangsu Jingshen Salz & Chemical Industry Co Ltd
- Unternehmensübersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Entwicklung
- Leistungskennzahlen
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- Morton Salt Inc.
- The Spice Lab
- HimalayanChef
- Viva Doria
- Evolution Salt Co.
- Kutch Brine Chem Industries
- China National Salt Industry Co.
- Rio Tinto Group
- Compass Minerals America Inc.
Neueste Entwicklungen
- Morton Salt Inc. kündigte die Einführung einer Kollektion nachfüllbarer, verstellbarer Mühlen an. Die Mühlen sind in einer recycelbaren Glasflasche, einem leicht verstellbaren Mahlwerkaufsatz und drei Hauptprodukten erhältlich: schwarzem Pfeffer, naturbelassenem Meersalz und naturbelassenem Himalaya-Salz. Damit bieten sie ihren Kunden eine umweltfreundlichere Alternative zu den derzeit erhältlichen Einwegprodukten.
- Mishtann Foods kündigte die Einführung von Himalaya-Salz in Indien an. Das Salz enthält unter anderem Mangan, Kupfer, Eisen, Kobalt und Zink.
- In einer Stadt im Westen Japans wurden Verkaufsautomaten aufgestellt, die im Falle eines Sturms oder Erdbeben auf der Insel.
- Das japanische National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST) und das All India Institute of Ayurveda (AIIA) haben sich zusammengeschlossen, um ayurvedische Prinzipien und Praktiken mit der modernen Medizin zu verbinden. Dazu gehört die Untersuchung der Sicherheitsvorschriften und bewährten Verfahren für die ayurvedische Anwendung in Japan, um Ayurveda durch den Einsatz modernster wissenschaftlicher Werkzeuge, Geräte und Technologien zu verbessern.
- Report ID: 5863
- Published Date: Jun 24, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)
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