Marktgröße und Marktanteil für Brauzutaten, nach Produkt (Malzextrakt, Getreide, Hefen, Bierzusätze); Funktionstyp (Duftstoff, Konservierungsstoffe, Aromen, Proteine); Endverbraucher (Mikrobrauereien, Gastbrauereien, Vertragsbrauereien, Craft Brewer) – Globale Angebots- und Nachfrageanalyse, Wachstumsprognosen, Statistikbericht 2025–2037

  • Berichts-ID: 2754
  • Veröffentlichungsdatum: Dec 26, 2024
  • Berichtsformat: PDF, PPT

Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für 2025–2037

Die Größe des

Marktes für Brauzutaten wurde im Jahr 2024 auf 40,51 Milliarden US-Dollar geschätzt und dürfte bis 2037 94,12 Milliarden US-Dollar überschreiten, was einem jährlichen Wachstum von mehr als 6,7 % im Prognosezeitraum, also zwischen 2025 und 2037, entspricht. Im Jahr 2025 wird die Branchengröße der Brauzutaten auf 42,82 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Der wichtigste Schlüsselfaktor für das Wachstum des Marktes ist der Anstieg des Bierkonsums auf der ganzen Welt aufgrund des Anstiegs des verfügbaren Einkommens und der Verbraucherpräferenzen. Darüber hinaus kurbelt die Zunahme der Millennials weltweit, die die Hauptkonsumentenbasis von Bier bilden, das Marktwachstum an. Darüber hinaus wurden durch die Übernahme der westlichen Kultur und die Einführung von süßen und süßen Süßspeisen neue Maßstäbe gesetzt. Alkoholfreies Bier beeinflusst die Verbraucher in Richtung Bier, was zu einer erhöhten Nachfrage nach Brauzutaten führen wird. Mit der zunehmenden wirtschaftlichen Entwicklung wird Bier daher langsam zum Erfrischungsbegleiter nach der Arbeit, was das Marktwachstum im Prognosezeitraum weiter steigern wird.

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Wachstumstreiber

Steigende Beliebtheit von Bier

Mit der wachsenden Beliebtheit von Bier bei Verbrauchern nimmt auch die Vorliebe für Bier zu. Die wachsende Zahl von Kneipen, Cafés mit Spirituosenausschank und Clubs beschleunigt das Marktwachstum, da diese Orte eine gemeinsame Plattform für geselliges Beisammensein sind. Darüber hinaus fördern die Regierungen einiger Länder Craft-Bier für die wirtschaftliche Entwicklung und die wachsende Beliebtheit des Biertourismus. Darüber hinaus entscheiden sich junge erwachsene Verbraucher, die ihren Alkoholkonsum kontrollieren wollen, für Bier, was das Wachstum des Marktes weiter vorantreibt.

Steigerung der Verbraucherausgaben

Auf dem Markt für Bierzutaten ist eine zunehmende Präferenz der Verbraucher für die neuen Produktangebote zu beobachten. Die zunehmenden Experimente in den Konsumgewohnheiten für neue Erfahrungen infolge steigender verfügbarer Einkommen steigern die Kaufkraft der Verbraucher weiter. Darüber hinaus wird es mit dem Übergang des Verbrauchers in die nächste Phase seines Lebens zu einem Anstieg der Ausgaben für Bier aufgrund der Erhöhung des Budgets und der Einkommen kommen. Daher werden diese Faktoren das Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum ankurbeln.

Herausforderungen

Steigendes Gesundheitsbewusstsein und staatliche Vorschriften

Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher beim Bierkonsum und strenge staatliche Vorschriften wie erhöhte Steuern und hohe Verbrauchsteuern behindern das Wachstum des Marktes. Darüber hinaus werden die hohen Kosten für Premiumbiere und die auf diese Kosten erhobenen Zölle das Marktwachstum behindern.


Markt für Brauzutaten: Wichtige Erkenntnisse

Berichtsattribut Einzelheiten

Basisjahr

2024

Prognosejahr

2025-2037

CAGR

6,7 %

Marktgröße im Basisjahr (2024)

40,51 Milliarden US-Dollar

Prognosejahr der Marktgröße (2037)

94,12 Milliarden US-Dollar

Regionaler Geltungsbereich

  • Nordamerika (USA und Kanada)
  • Asien-Pazifik (Japan, China, Indien, Indonesien, Malaysia, Australien, Südkorea, übriger Asien-Pazifik)
  • Europa (Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Russland, NORDIC, übriges Europa)
  • Lateinamerika (Mexiko, Argentinien, Brasilien, übriges Lateinamerika)
  • Naher Osten und Afrika (Israel, GCC-Nordafrika, Südafrika, Rest des Nahen Ostens und Afrika)

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Segmentierung von Brauzutaten

Auf der Grundlage der Funktionsart wird der Markt für Brauzutaten in Duftstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen, Proteine ​​und andere segmentiert, wobei der Markt für Aromen aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach aromatisierten Bieren schätzungsweise den höchsten Marktanteil ausmacht. Die zunehmende Verwendung von Früchten in Bier als Geschmacksstoff lockt neue Kunden auf den Markt und steigert das Marktwachstum. Darüber hinaus drängt die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für innovative Trinkerlebnisse sie dazu, verschiedene neue Biergeschmacksrichtungen auszuprobieren. Daher wird davon ausgegangen, dass diese Faktoren das Wachstum des Geschmackssegments im Prognosezeitraum vorantreiben werden. 

Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:

           Nach Produkttyp

  • Malzextrakt
  • Körner
  • Hefen
  • Bierzusätze

Nach Funktionstyp

  • Duft
  • Konservierungsstoffe
  • Geschmacksrichtungen
  • Proteine
  • Andere

Von Endnutzern

  • Mikrobrauereien
  • Brewpubs
  • Vertragsbrauerei
  • Craft Brewers
 
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Leiter - Globale Geschäftsentwicklung

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Brauzutatenindustrie – Regionale Übersicht

Auf der Grundlage einer regionalen Analyse wird der Markt für Brauzutaten in fünf Hauptregionen unterteilt, darunter Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und den Nahen Osten. Afrika-Region. Aufgrund der raschen Expansion der Brauereien und der Einführung einzigartiger Biere in der Region wird die nordamerikanische Industrie bis 2037 voraussichtlich den Großteil des Umsatzes dominieren. Um der Nachfrage nach aromatisierten Bieren gerecht zu werden, nimmt die Region außerdem neue Geschmacksrichtungen in ihr Angebot auf. Es wird geschätzt, dass der Markt im asiatisch-pazifischen Raum aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und der gestiegenen Kaufkraft der Verbraucher am schnellsten wächst. Darüber hinaus beschleunigt die Präsenz einer breiten Palette an Bieren mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen in der Region das Wachstum des Marktes. Veränderungen in den Verbraucherpräferenzen und die Zunahme der Arbeiterklasse begünstigen das Wachstum des Marktes zusätzlich.

 

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Unternehmen, die die Branche der Brauzutaten dominieren

    • Anheuser-Busch Companies 
      • Unternehmensübersicht
      • Geschäftsstrategie
      • Wichtige Produktangebote
      • Finanzielle Leistung
      • Wichtige Leistungsindikatoren
      • Risikoanalyse
      • Neueste Entwicklung
      • Regionale Präsenz
      • SWOT-Analyse 
    • Boston Beer Company
    • Heineken N.V.
    • Carlsberg
    • Sierra Nevada Brewing Co.
    • Squatters Pub
    • Dogfish Head Craft Brewery Inc.
    • United Breweries Ltd
    • Asahi Group Holdings Ltd

Neueste Entwicklungen

  • Am 4. April 2020 stellte der mexikanische Brauer von Corona-Bier die Produktion aufgrund des Gesundheitsnotstands aufgrund der COVID-19-Pandemie ein. Darüber hinaus stellten die mexikanischen Betriebe von Heineken mit Sitz in Nuevo Leon die Produktion und den Vertrieb von Bier ein, was zu Panikkäufen führte.

  • Report ID: 2754
  • Published Date: Dec 26, 2024
  • Report Format: PDF, PPT

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Im Jahr 2025 wird die Branchengröße der Brauzutaten auf 42,82 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Die Größe des Marktes für Brauzutaten wurde im Jahr 2024 auf 40,51 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2037 voraussichtlich 94,12 Milliarden US-Dollar überschreiten und im Prognosezeitraum, d. h. zwischen 2025 und 2037, um mehr als 6,7 % CAGR wachsen.

Aufgrund der raschen Expansion der Brauereien und der Einführung einzigartiger Biere in der Region wird die nordamerikanische Industrie bis 2037 voraussichtlich den Großteil des Umsatzes dominieren.

Die Hauptakteure auf dem Markt sind Anheuser-Busch Companies, Boston Beer Company, Heineken N.V., Carlsberg, Sierra Nevada Brewing Co., Squatters Pub, Dogfish Head Craft Brewery Inc., United Breweries Ltd, Asahi Group Holdings Ltd und andere.
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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Senior Research Analyst
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