2025-2037 年全球市场规模、预测和趋势亮点
动物饲料酵母市场规模预计将从 2024 年的 23.5 亿美元增至 2037 年的 67.9 亿美元,在预测期内(2025 年至 2037 年)复合年增长率将超过 8.5%。目前,2025 年动物饲料酵母的行业收入预计为 24.9 亿美元。
市场的增长可归因于客户对优质肉类的需求不断增长。与大流行之前相比,约 18% 的肉类消费者认为,截至 2021 年 5 月,质量(如溢价或价值)对他们在购买肉类时变得更加重要,而在英国,只有约 6% 的消费者认为质量已变得不那么重要。众所周知,酵母对肉类质量以及鹅的抗氧化能力具有积极影响。因此,他们的需求不断增长,预计未来几年全球动物饲料酵母市场将大幅增长。
此外,为鼓励动物饲料中酵母的消费而采取的不断增长的政府举措和优惠政策预计也将促进市场的增长。抗生素的使用在牲畜饲养中更为普遍,其中包括家禽加工,以增加动物产量并提高饲料效率。然而,饲喂抗生素对动物有一定的不良影响。饲料中低浓度抗生素的广泛使用引起了人们的担忧,即宿主体内产生耐药菌株可能会危及动物和人类健康,从而产生潜在的负面后果。微生物首次引入后不久就发现了抗生素耐药性。接受抗生素的动物可能会在肠道中产生并持续存在耐药微生物。因此,许多国家/地区已禁止使用ahref="https://www./antibiotics-market/4465">抗生素,从而进一步关注酵母喂养。

动物饲料酵母行业:增长动力和挑战
增长动力
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牲畜传染性疾病增加 - 世界各地的动物都患有大量传染病。因此,牛奶或肉类的生产或任何农业活动预计都会受到限制。此外,传染病的传播也给人类带来不利影响。例如,每年约有 200 万人(其中大多数在低收入和中等收入国家)死于被忽视的人畜共患疾病。因此,为了提高动物健康和性能,农民和牧场主正在寻找天然技术和物质。此外,以最少或零使用抗生素来实现这些目标的压力越来越大。因此,对酵母的需求预计会增加。
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牛的拥有量不断增加- 截至 2021 年,美国有超过 9200 万头牛和牛犊,大致维持上一年的水平。
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养鱼业的兴起 - 截至 2020 年,全球有超过 5700 万养鱼户和渔民。因此,对酵母的需求正在增长。含有酵母的鱼饲料可以提高生长速度和总体肠道健康。根据最近发表在《水产养殖报告》杂志上的一项研究,到 2021 年,每公斤水产饲料中添加 4 克酿酒酵母可以提高生长和饲料利用率。研究小组还发现,在尼罗罗非鱼饲料中添加酵母会改变鱼的肠道结构。因此,市场预计将在预测期内增长。
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肉类需求激增- 预计到 2050 年,全球将消费 4.5 亿至 5.6 亿吨肉类。
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牛奶产量激增- 2021 财年,印度的牛奶产量约为 2 亿吨,比上一年的约 1.9 亿吨有所增加。与上一年相比,全国牛奶产量增加了约 4%。
挑战
- 农民对酵母消费缺乏认识
- 替代品的可用性 - 限制动物饲料应用酵母业务增长的主要因素之一是饲料替代品的可及性。替代饲料来源(包括大豆、昆虫等)在众多垂直行业的广泛使用阻碍了产品的渗透。
- 政府对进口和进口的法规不断加强导出
动物饲料酵母市场:主要见解
基准年 |
2024年 |
预测年份 |
2025-2037 |
复合年增长率 |
8.5% |
基准年市场规模(2024 年) |
23.5亿美元 |
预测年度市场规模(2037 年) |
67.9亿美元 |
区域范围 |
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动物饲料酵母细分
应用(猪、牛、家禽、水生动物、宠物)
根据猪、牛、家禽、水生动物和宠物的应用,对全球动物饲料酵母市场的需求和供应进行了细分和分析。其中,预计到 2037 年底,水生动物领域将获得最高收入。该领域的增长可归因于人们对鱼类消费的增长。野生捕获和养殖海鲜是全球超过 20 亿人的ahref="https://www./animal- Protein-market/4720">动物蛋白的主要来源。然而,对蛋白质可持续性和使用鱼粉作为当前蛋白质来源的担忧使得有必要寻找新的可持续成分用于水产饲料。特别是由于酵母具有将非食品木质纤维素材料转化为重要蛋白质资源的潜力,因此酵母被认为是可持续的成分。此外,据说约 14% 的酵母含量可以提高生长性能,而不会降低最终产品的质量。因此,为了提高生长效率、鱼类抗病能力、水质和微生物群落的丰富度,各种酵母菌被用作水产养殖的补充饲料。
类型(自溶酵母、活酵母、废酵母、酵母衍生物、干无活性酵母、活性干酵母)
全球动物饲料酵母市场还按类型进行了需求和供应的细分和分析,分为自溶酵母、活酵母、废酵母、酵母衍生物、干燥的非活性酵母和活性干酵母。其中,自溶酵母预计将在预测期内占据最大的市场份额,因为其营养含量高且功效高,有利于锅炉鸡的生长和免疫力。众所周知,这种酵母对胰腺酶活性和回肠蛋白质的消化具有有益的影响。此外,由于消费者购买力不断增强,对锅炉鸡的需求也不断增长。预计这也将推动预测期内市场的增长。此外,越来越多的人需要富含蛋白质的食物,据估计,这也将推动锅炉鸡需求的增长,也进一步提高了对动物饲料酵母的偏好。
我们对全球市场的深入分析包括以下细分:
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定制此报告动物饲料酵母行业 - 区域概要
亚太地区市场统计数据
在所有其他地区的市场中,亚太地区动物饲料酵母市场预计到 2037 年底将占据最大的市场份额,这得益于该地区养鱼业的发展以及家禽生产的增长。亚洲的水产养殖产量占全球的88.7%,位居世界第一(8200万吨,不包括3200万吨水生植物)。此外,第一产业有 2,050 万人从事水产养殖业,其中大多数在亚洲的小型企业工作。因此,亚太地区的鱼类消费量正在增长。此外,消费的增长还可以归因于该地区城市人口的增长和人民收入的增加。据估计,这一因素也将促进家禽产量的增长,而该地区不断增长的肉类包装行业预计将进一步推动该地区市场的增长。然而,即使在农村地区,预计家禽产量在预测期内也会大幅增加。这主要归功于遗传、饮食、疾病预防和科学管理技术的改进。此外,政府鼓励农村地区的人们使用动物饲料酵母,并教育他们这样做的好处,预计这也将促进市场增长。
北美市场预测
在所有其他地区的市场中,北美动物饲料酵母市场预计在预测期内将以最高的复合年增长率增长。由于主要市场参与者的存在以及装备精良的技术的可及性,该地区市场的增长预计将会增长。此外,人们对高品质肉类的需求不断增长,预计这将进一步推动市场的增长。家禽相对于红肉的显着健康优势正在激励家禽养殖户加快家禽的生长速度。酵母可以提高家禽养殖场的生存能力,预计通过提高肉鸡的生长速度和饥饿感,进一步提高市场收入。

主导动物饲料酵母领域的公司
- 英国联合食品有限公司。
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Versity 是一种用于伴侣动物的新型替代蛋白质来源,由 Archer Daniels Midland 旗下的 ADM Animal Nutrition 推出。 Versity 是一种高度适口的干酵母(酿酒酵母)替代传统植物和动物蛋白,可提供均衡的必需氨基酸和低水平的脂肪和钙。 Versity 旨在为宠物食品和零食配方提供营养灵活性。
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根据动物健康和营养公司 Alltech, Inc. 最近发布的研究,来自酿酒酵母细胞壁的富含甘露聚糖的组分 (MRF) 可能会影响细菌的新陈代谢,例如大肠杆菌并提高其对抗生素的敏感性。消化系统。
作者致谢: Radhika Pawar
- Report ID: 4727
- Published Date: Jul 30, 2024
- Report Format: PDF, PPT