스마트 식품 라벨 소개
스마트 식품 라벨은 소비자가 바코드를 스캔하거나 온라인 검색을 통해 포장된 식품에 대한 추가 정보를 얻을 수 있도록 합니다. 또한 다른 여러 식품 라벨도 색상을 변경할 수 있는 라벨로 감지 기술을 사용하여 식품이 먹기에 적합한지 소비자에게 알려줍니다. 스마트 식품 라벨의 색상 변화는 이러한 라벨에 존재하는 화학 물질이 식품 패킷 내부에서 자라는 모든 형태의 미생물을 감지할 때마다 발생합니다.
시장 규모 및 예측
글로벌 스마트 식품 라벨 시장은 식품의 안전하고 위생적인 포장을 촉진하는 소매 부문의 첨단 기술 배치가 증가함에 따라 전 세계 소비자들 사이에서 부패하기 쉬운 식품에 대한 수요 증가로 인해 성장할 것으로 예상됩니다. 최근 전 세계적으로 신종 코로나 바이러스 전염병이 발생함에 따라 이러한 포장 된 부패하기 쉬운 식품을 더 오랜 기간 동안 보존 할 수 있기 때문에 소비자 포장 식품의 구매가 갑자기 급증하는 것으로 관찰되었습니다. 통조림 제품에 대한 수요도 여러 국가에서 봉쇄에 대한 두려움 속에서 소비자들이 공황 구매를 시작하면서 엄청나게 증가했으며 이는 또한 전 세계 개인들 사이에서 식량을 구할 수 없다는 우려를 불러일으켰습니다. 이러한 요인은 소비자 포장 상품에 대한 수요를 크게 증가시킬 것으로 예상되며 식품 제조업체는 진행중인 질병 COVID-19 속에서 식품 안전 규범을 준수하기 위해 훨씬 더 위생적인 방식으로 식품 패킷에 라벨을 부착해야 할 필요성을 높입니다. 또한 전 세계적으로 성장하는 IT 인프라 전 세계 여러 국가의 급속한 도시화와 함께 라벨링의 기술 발전은 글로벌 스마트 푸드 라벨 시장의 성장을 크게 촉진할 것으로 예상되는 요인 중 일부입니다.
시장은 예측 기간 즉 2020-2028년 동안 상당한 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 글로벌 스마트 식품 라벨 시장은 라벨 기술에 따라 RFID 및 감지로 분류됩니다. 감지 세그먼트는 화학 습도 및 온도로 더 세분화됩니다. 화학 부문은 2028년 말까지 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 스마트 식품 라벨에 존재하는 화학 물질은 다양한 유형의 제품에서 널리 사용될 수 있습니다. 이러한 화학 물질은 소비자에게 식품 상태에 대한 더 많은 지식을 제공하는 색상 변화를 담당합니다. 또한 화학 스마트 식품 라벨은 다양한 유형의 식품 포장에도 사용할 수 있으므로 소비자 식품 제조 산업에서 가장 널리 인정되고 선호되는 스마트 식품 라벨 유형 중 하나이기도 합니다. 샘플 보고서를 다운로드하려면 클릭하십시오.
성장 동력
위생적인 포장 식품에 대한 소비자 인식 증가
포장 및 부패하기 쉬운 식품에 대한 수요 급증은 최근 선진국이나 개발 도상국뿐만 아니라 전 세계의 많은 저소득 및 중간 소득 국가에서 진행중인 질병 COVID-19로 인한 공황 상태에 빠진 구매로 인해 크게 증가했습니다. 따라서 소비자들은 세계보건기구(WHO)가 위생적으로 포장할 뿐만 아니라 안전하게 섭취할 수 있는 포장 식품을 수집하기 위해 명시한 다양한 규범에 대해 널리 알고 있습니다. 포장 식품은 소매점의 진열대에 도달하기 전에 다양한 공급망 절차를 거칩니다. 이 과정에서 식품 패킷이 오염 될 가능성이 있습니다. 스마트 라벨은 식품 패킷의 상태를 쉽게 표시할 수 있어 소비자의 쇼핑 경험 프로그램에 도움이 됩니다.
또한 스마트 식품 라벨은 식품 제조업체가 다양한 유형의 식품을 구별하고 보관 및 가공해야 하는 방법을 통해 공급망 효율성을 높일 수 있도록 지원함으로써 식품 제조업체를 용이하게 합니다. 또한 스마트 식품 라벨은 유통 기한 성분 정보 및 식품 품질 세부 정보를 포함하여 포장 식품에 대한 관련 정보를 제공하여 소비자에게 도움을 줍니다. 따라서 이러한 요인은 글로벌 스마트 식품 라벨 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
최종 사용자 산업의 스마트 패키징에 대한 수요 증가
최종 사용자 산업에서 스마트 포장에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 제약과 같은 FMCG 및 기타 스마트 식품 라벨은 전체 공급망에서 제품의 추적 정보를 제공하는 데 중추적인 역할을 합니다. 스마트 식품 라벨에는 추가 공급망 프로세스를 위해 제품이 처리되기 전에 정보가 제공되는 RFID 태그도 있습니다. 최종 사용자 산업의 공급망 운영자는 근거리 무선 통신(NFC) 태그 및 RFID 태그를 사용하여 제품을 쉽게 식별할 수 있으며 공급망 메커니즘의 운영자가 소매업체 선반에 대한 공급 라인의 효율성을 향상시킬 수 있도록 지원합니다. 이러한 요인은 글로벌 스마트 식품 라벨 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
저해 요인
스마트 식품 라벨은 종종 기존 바코드 라벨보다 가격이 비교적 높습니다. 또한 이러한 고급 공급망 메커니즘을 처리하기 위한 여러 국가의 적절한 인프라 부족은 글로벌 스마트 식품 라벨 시장의 성장에 부정적인 영향을 미칠 것으로 예상되는 요인 중 일부입니다.
시장 세분화
글로벌 스마트 식품 라벨 시장에 대한 심층 분석에는 다음 부문이 포함됩니다.
제조사 Label Technology
- RFID를
- 저주파 또는 LF
- 고주파 또는 HF
- 초고주파 또는 UHF
- 감지
- 화학
- 습도
- 온도
지역별
지역 분석을 기반으로 글로벌 스마트 식품 라벨 시장은 북미 유럽 아시아 태평양 라틴 아메리카 중동 및 아프리카 지역을 포함한 5개 주요 지역으로 분류됩니다.
북미는 스마트 식품 라벨로 운영할 수 있는 인프라를 갖춘 수많은 최종 사용자의 존재와 함께 기술 채택 측면에서 가장 앞선 국가 중 하나인 미국에서 가장 높은 시장 점유율로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 이 지역의 시장은 주로 미국 및 캐나다와 같은 국가에 의해 주도되며 미국은 향후 몇 년 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
반면에 유럽은 상당한 시장 점유율로 성장할 것으로 예상되며 주로 영국 독일 및 프랑스와 같은 국가가 주도합니다. 이들 국가의 급속한 도시화와 스마트 식품 라벨링 기술을 활용하는 수많은 식품 제조업체의 존재는 유럽 시장의 성장을 주도할 것으로 예상되는 요인 중 일부입니다.
글로벌 스마트 식품 라벨 시장은 다음과 같이 지역을 기준으로 더 분류됩니다.
- 북미 (미국 및 캐나다) 시장 규모 Y-o-Y 성장 및 기회 분석 라틴 아메리카
- (브라질 멕시코 아르헨티나 기타 라틴 아메리카) 시장 규모 Y-o-Y 성장 및 기회 분석
- 유럽(영국 독일 프랑스 이탈리아 스페인 헝가리 벨기에 네덜란드 및 룩셈부르크 북유럽< 폴란드 터키 러시아 기타 유럽) 시장 규모 연간 성장 및 기회 분석 아시아 태평양
- (중국 인도 일본 한국 인도네시아 말레이시아 호주 뉴질랜드 기타 아시아 태평양) 시장 규모 YoY 성장 및 기회 분석 중동 및 아프리카(
- 이스라엘 GCC(사우디아라비아 UAE 바레인 쿠웨이트 카타르 오만) 북아프리카 남아프리카 기타 중동 및 아프리카) 시장 규모 Y-o-Y 성장 및 기회 분석
시장을 지배하는 최고의 주요 기업
- 에이버리데니슨 코퍼레이션
- 회사 개요
- 사업 전략
- 주요 제품 제공
- 재무 성과
- 핵심성과지표(KPI)
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역별 입지
- SWOT 분석
- Label Insight Inc.
- 박막 전자 ASA
- UWI 기술
- AB&R®(미국 바코드 및 RFID)
- Honeywell International Inc.
- CCL 산업
- Zebra Technologies Corp.
- 캐나다 소비자 브랜드 협회 및 식품 및 소비재
- Qliktag Software Inc.
