식품 등급 이산화탄소 시장 전망:
식품 등급 이산화탄소 시장 규모는 2025년 32억 3천만 달러로 평가되었으며, 2035년에는 53억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2035년까지 예측 기간 동안 약 5.2%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 2026년 식품 등급 이산화탄소 산업 규모는 33억 8천만 달러로 추산됩니다.
키 식품 등급 이산화탄소 시장 통찰 요약:
지역별 주요 내용:
- 북미는 맥주 소비 증가, 음식 배달 앱, 그리고 친환경 기술에 힘입어 식품 등급 이산화탄소 시장에서 38.9%의 점유율을 기록하며 압도적인 우위를 점하고 있으며, 2026년부터 2035년까지 탄탄한 성장 전망을 뒷받침하고 있습니다.
- 아시아 태평양 지역의 식품 등급 이산화탄소 시장은 냉동식품, 탄산음료, 그리고 친환경 탄소 혁신에 대한 수요 증가로 인해 2035년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다.
세그먼트 인사이트:
- 압축 가스 부문은 포장 식품의 신선도 유지 및 보관 용이성으로 인해 2035년까지 시장 점유율 77.1%를 달성할 것으로 예상됩니다.
- 음료 부문은 맥주 및 기타 알코올 음료 소비 증가로 인한 이산화탄소 수요 증가로 2035년까지 시장 점유율 40.20%를 차지할 것으로 예상됩니다.
주요 성장 추세:
- 탄소 저장 및 처리 기술의 발전
- 식품 포장 기술의 발전
주요 과제:
- 환경 문제가 주요 문제
- 탄산음료 소비 감소를 위한 깨끗한 추세
- 주요 기업:Air Liquide, Bluebox Energy Ltd, Woodtek Engineering Ltd, Ricardo Plc, Air Products & Chemicals, Inc., Linde Group.
글로벌 식품 등급 이산화탄소 시장 예측 및 지역 전망:
시장 규모 및 성장 전망:
- 2025년 시장 규모: 32억 3천만 달러
- 2026년 시장 규모: 33억 8천만 달러
- 예상 시장 규모: 2035년까지 53억 6천만 달러
- 성장 전망: 5.2% CAGR (2026-2035)
주요 지역 역학:
- 가장 큰 지역: 북미(2035년까지 점유율 38.9%)
- 가장 빠르게 성장하는 지역: 아시아 태평양
- 지배 국가: 미국, 독일, 일본, 중국, 영국
- 신흥국: 중국, 인도, 브라질, 멕시코, 러시아
Last updated on : 25 August, 2025
선진국과 개발도상국 모두에서 현대식 생활 방식으로의 급격한 전환은 가공, 포장, 즉석식품의 무역을 증가시키고 있습니다. 이러한 추세는 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카와 같은 개발도상국에서 더욱 두드러집니다. 도시 거주자들이 서구식 생활 방식에 관심을 갖게 되면서 포장 및 냉동식품 섭취가 증가하고 있으며, 이는 포장 및 탄산화 과정에서 식품 등급 이산화탄소의 사용 증가로 이어지고 있습니다. 예를 들어, 국제냉장연구소(IIR)의 연구에 따르면 세계 냉동식품 시장은 2037년까지 연평균 4.6%의 꾸준한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 유럽, 미국, 일본은 식품 가격 상승으로 인해 세계 시장을 주도하고 있습니다.
특히 음식 및 식료품 배달에 중점을 둔 전자상거래 플랫폼은 간편하고 바로 먹을 수 있는 식품의 판매를 확대하고 있으며, 식품 등급 이산화탄소 소비를 직접적으로 증가시키고 있습니다. 일반 소비자의 음식 배달 앱 이용 증가는 식음료 마케터에게 수익성 있는 기회를 제공합니다. 음식 배달 서비스의 지속적인 성장은 효율적이고 효과적인 식품 보관 방법에 대한 수요를 촉진하여 식품 등급 이산화탄소 사용량을 더욱 증가시킬 것으로 예상됩니다. 파워 투 퍼스에이드 기구(Power to Persuade Organization)의 보고서에 따르면 온라인 음식 배달 서비스는 2025년에 2,000억 달러의 시장 가치를 달성할 것으로 예상됩니다. 또한 같은 자료에 따르면 미국, 호주, 멕시코, 캐나다, 영국 인구가 외식의 주요 소비자입니다.
식품 등급 이산화탄소 시장 성장 동인 및 과제:
성장 동력
- 탄소 저장 및 처리 기술의 발전: 엄격한 규제가 점차 강화됨에 따라 제조업체는 청정 탄소 기술에 투자해야 할 필요성이 커지고 있습니다. 지속 가능한 식품 등급 이산화탄소 제조 기술의 도입은 식품 등급 이산화탄소 시장 참여자들의 수익 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 선도 기업들은 탄소 포집 및 저장 방식을 개선하고 식품 등급 적용 분야를 개선하는 등 CO2를 더욱 친환경적으로 활용할 수 있는 기술에 투자하여 순환 경제 모델 구축에 기여하고 있습니다.
- 식품 포장의 발전: 식품의 유통기한 연장을 위한 가스치환포장(MAP)과 진공포장(VP)의 활용도가 높아짐에 따라 식품 등급 이산화탄소 시장 전체 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. MAP 기술의 발전은 식품 포장에서 산소, 질소, 이산화탄소와 같은 식품 등급 가스의 활용을 확대하고 있으며, 식품 신선도 유지에도 기여하고 있습니다. 포장 식품의 신선도 유지에 대한 수요 증가는 고급 식품 등급 가스 포장 기술의 판매를 증가시키고 있습니다.
도전 과제
- 환경 문제가 주요 쟁점입니다. 식품 등급 이산화탄소 생산과 관련된 온실가스 배출은 주요 업체들의 매출 성장에 큰 걸림돌이 됩니다. 환경 문제로 인해 더욱 엄격한 규제 시행과 철저한 감시가 이루어지고 있습니다. 이는 높은 운영 비용으로 이어져 제조업체의 수익 마진을 제한합니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 많은 식품 등급 이산화탄소 시장 업체들이 탄소 발자국을 줄이기 위한 지속 가능한 제조 기술에 투자하고 있습니다.
- 탄산음료 소비 감소를 위한 친환경 트렌드: 소비자들이 식품에 무엇이 들어가는지에 대한 인식이 높아짐에 따라 식품 등급 이산화탄소 생산업체들이 주요 과제로 떠오르고 있습니다. 선진국 소비자들의 건강 및 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 탄산음료 소비도 감소하고 있습니다. 이러한 친환경 트렌드는 식품 등급 이산화탄소 수요에 부정적인 영향을 미칠 것으로 예상되며, 특히 탄산음료가 이산화탄소 소비의 상당 부분을 차지하는 시장에서 더욱 그렇습니다.
식품 등급 이산화탄소 시장 규모 및 예측:
| 보고서 속성 | 세부정보 |
|---|---|
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기준 연도 |
2025 |
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예측 기간 |
2026-2035 |
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연평균 성장률 |
5.2% |
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기준 연도 시장 규모(2025년) |
32억 3천만 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2035년) |
53억 6천만 달러 |
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지역 범위 |
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식품 등급 이산화탄소 시장 세분화:
최종 용도(음료, 유제품 및 냉동식품, 육류, 가금류, 제빵 및 과자, 기타)
음료 부문은 2035년 말까지 식품 등급 이산화탄소 시장 점유율 약 40.2%를 차지할 것으로 예상됩니다. 맥주 및 기타 알코올 음료 소비 증가로 인해 탄산화 공정에서 식품 등급 이산화탄소 사용이 증가하고 있습니다. 수제 맥주 산업은 생산 과정에서 식품 등급 이산화탄소 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 탄산음료, 탄산수, 탄산음료와 같은 탄산 및 강화 음료는 전 세계적으로 인기를 얻고 있으며 식품 등급 이산화탄소 판매에 크게 기여하고 있습니다.
유형(압축가스, 액체, 고체(드라이아이스))
2035년까지 압축 가스 부문은 식품 등급 이산화탄소 시장 점유율 77.1% 이상을 차지할 것으로 예상됩니다. 압축 가스는 다른 제품에 비해 보관, 운반 및 사용이 용이하여 더욱 인기가 높습니다. 간편하고 바로 섭취할 수 있는 식품, 포장 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 제품의 품질과 신선도 유지를 위해 포장에 CO2 가스 사용이 증가하고 있습니다. 이 가스는 또한 신선 샐러드, 델리 육류, 포장 식품에도 널리 사용되고 있습니다. 향후 몇 년 동안 탄산음료의 인기와 소비 증가로 인해 개발 도상국에서 식품 등급 CO2 가스 판매가 증가할 것으로 예상됩니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
유형 |
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공급 방식 |
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최종 사용 |
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Vishnu Nair
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식품 등급 이산화탄소 시장 지역 분석:
북미 시장 전망
북미 식품 등급 이산화탄소 시장은 2035년까지 38.9% 이상의 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 맥주 및 기타 알코올 음료의 높은 소비는 식품 등급 이산화탄소 판매에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 외식을 위한 음식 배달 앱 이용 증가는 식품 등급 이산화탄소 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 청정 탄소 기술에 대한 지속적인 투자는 향후 수년간 청정 식품 등급 이산화탄소 거래를 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다. 화학 제조업체들의 강력한 입지 또한 미국과 캐나다 전역에서 식품 등급 이산화탄소 거래를 촉진할 것으로 예상됩니다.
미국에서는 강화 음료와 냉동식품 소비가 급증하고 있으며, 이는 식품 등급 이산화탄소 판매에 직접적인 영향을 미치고 있습니다. 미국 식품 및 음료 시장의 지속적인 확대는 향후 몇 년 동안 식품 등급 이산화탄소 제조업체들에게 높은 수익 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 미국 농무부(USDA)는 육류 가공이 매출, 부가가치, 고용 측면에서 미국 식품 및 음료 제조업에서 가장 큰 비중을 차지한다고 밝혔습니다. 또한, 미국에는 42,708개 이상의 식품 및 음료 가공 시설이 있습니다. 이는 미국이 식품 등급 이산화탄소 제조업체들에게 얼마나 수익성이 높은지를 보여줍니다.
빠르게 성장하는 화학 산업은 캐나다 식품 등급 이산화탄소 제조업체들에게 수익성 높은 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 식품 및 식료품 부문의 전자상거래가 빠르게 확대됨에 따라 식품 포장 및 보존에 이산화탄소가 많이 사용됨에 따라 식품 등급 이산화탄소 생산업체의 매출이 두 배로 증가할 것으로 예상됩니다. 야외 식사 및 포장 식품 소비의 급증은 향후 몇 년 동안 식품 등급 이산화탄소 판매를 촉진할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 시장 통계
아시아 태평양 식품 등급 이산화탄소 시장은 2025년에서 2035년 사이에 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 국내외 전문 화학 제조업체의 존재는 식품 등급 이산화탄소 거래에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 냉동 및 포장 식품에 대한 높은 수요로 인해 중국과 인도가 이산화탄소 솔루션 판매를 주도할 것으로 예상됩니다. 혁신 분야에서는 앞서 있지만, 일본과 한국은 향후 수년 내에 첨단 청정 탄소 저장 및 운송 기술을 도입할 것으로 예상됩니다. 탄산음료의 인기 증가 또한 당분간 식품 등급 이산화탄소의 적용을 촉진할 것으로 예상됩니다.
화학 분야에서 중국의 우위는 식품 등급 이산화탄소 솔루션의 혁신을 주도할 것으로 예상됩니다. 정보기술혁신재단(ITIF)에 따르면, 중국은 2022년 세계 화학 시장 점유율 44.0%를 차지했습니다. 이러한 노하우 전략은 중국 내 식품 등급 이산화탄소 거래에 큰 영향을 미치고 있습니다. 적극적인 특허 정책과 적극적인 R&D 자금 지원은 향후 수년간 전체 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 또한, 중국의 활발한 육류 및 가금류 거래는 식품 등급 이산화탄소 판매를 증가시키고 있습니다.
인도 식음료 시장의 지속적인 플러스 성장세는 향후 몇 년간 식품 등급 이산화탄소 판매를 촉진할 것으로 예상됩니다. 인도 브랜드 자산 재단(IBEF) 보고서에 따르면, 인도의 식품 가공 시장은 2027년까지 1조 2,740억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 식품 및 유제품 기업의 강력한 입지 또한 식품 등급 이산화탄소 소비를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 예를 들어, Amul은 Brand Finance Food & Drink 2024에서 식품 및 유제품 브랜드로서 지배적인 입지를 차지하고 있습니다. 인도는 또한 세계 식품 및 식료품 부문에서 6 위 를 달성할 것으로 예상됩니다. 따라서 지속적인 기술 혁신과 식음료 품목에 대한 수요 증가는 식품 등급 이산화탄소 제조업체의 매출 성장을 두 자릿수%로 끌어올릴 것으로 예상됩니다.
주요 식품 등급 이산화탄소 시장 참여자:
- 에어 리퀴드
- 회사 개요
- 사업 전략
- 주요 제품 제공
- 재무 성과
- 핵심 성과 지표
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역적 존재감
- SWOT 분석
- 블루박스 에너지 유한회사, 우드텍 엔지니어링 유한회사
- 리카르도 주식회사
- 에어 프로덕츠 앤 케미컬 주식회사
- 린데 그룹
- 매디슨
- 탄산 시스템
- 아카일 가스
- 그레코 가스 주식회사
- 시크길 인디아 리미티드
- 스트란드묄렌 A/S
- 메서 그룹 GmbH
- 웨스파머스 유한회사
- 솔그룹
- 걸프 크라이오
- 에어워터 주식회사
- 매시 그룹
- PT 아네카 인더스트리
- 내셔널 가스 리미티드
- 극저온 가스
- 레스 가즈 인더스트리엘스 유한회사
- 아디티야 에어 프로덕츠
- 사이드와인더 드라이 아이스 & 가스
- 액셀 가스
- 청두 타이위 공업가스 유한회사
- 잉더 가스 그룹 유한회사
식품 등급 이산화탄소 시장의 선도 기업들은 글로벌 시장에서 강력한 입지를 확보하기 위해 다양한 유기 및 무기 전략을 활용하고 있습니다. 이들은 탄소 발자국을 줄이기 위해 청정 탄소 제조 및 저장 기술에 막대한 투자를 하고 있습니다. 업계 거물들은 높은 수익률을 확보하고 사업 영역을 극대화하기 위해 다른 업체 및 원자재 공급업체와 전략적 파트너십을 구축하고 있습니다. 인수합병(M&A) 전략은 이들의 포트폴리오 확장에 도움이 되고 있습니다. 식품 등급 이산화탄소 시장 참여 기업들은 생산량 증대 및 미개척 기회 확보를 위해 지역 확장 전략에도 투자하고 있습니다.
주요 참여자는 다음과 같습니다.
최근 동향
- 2024년 11월, 국제지역에너지협회(IDEA)는 노팅엄셔에 위치한 새로운 가스 화력 발전소가 지구 온난화를 유발하는 이산화탄소를 탄산음료 원료로 전환하고 있다고 발표했습니다. 10메가와트 규모의 이 프로젝트는 폐열을 이용하여 가스를 포집하고 정화하며, 환경에 버려지는 것이 아닙니다.
- 2024년 9월, Bluebox Energy Ltd , Woodtek Engineering Ltd , 그리고 Ricardo Plc 컨소시엄은 지속 가능한 목재 폐기물을 청정 에너지, 열, 식품 등급 이산화탄소, 그리고 바이오차로 전환하는 열병합 발전 시범 시설을 설계하고 설치했습니다. 현실적인 탄소 네거티브 기술을 활용하여 이 시설은 각 회사의 탄소 중립 목표 달성에 기여하고 있습니다.
- Report ID: 7522
- Published Date: Aug 25, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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