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業務用コーヒーマシン市場規模とシェア（製品別：エスプレッソマシン、ドリップコーヒーメーカー、カプセル/ポッドシステム、グラインダー）、流通チャネル、タイプ、エンドユーザー - グローバル需給分析、成長予測、統計レポート2026-2035

  • レポートID: 8293
  • 発行日: Dec 09, 2025
  • レポート形式: PDF, PPT
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プロフェッショナルコーヒーマシン市場の展望：

業務用コーヒーマシン市場規模は2025年に71億米ドルと推定され、2035年末までに127億米ドルに達すると予測されています。予測期間（2026年から2035年）中は年平均成長率（CAGR）6.1%で成長が見込まれます。2026年には、業務用コーヒーマシンの業界規模は75億米ドルに達すると推定されています。

Professional Coffee Machine Market Size
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世界の業務用コーヒーマシン市場は、業務用食品サービス機器業界の重要なセグメントであり、ホスピタリティ部門の健全性と拡大に直接相関しています。市場の需要は、主にコーヒーショップや専門カフェの世界的な増加によって推進されています。国際貿易局のデータによると、コーヒーショップチェーンは海外の米国消費者ブランドにとって主要な成長セグメントであり、カフェのインフラと運営に必要な高品質の機器への持続的な国際投資を示しています。さらに、2025年8月に報告された全米コーヒー協会などの組織によって追跡されているコーヒーに対する一貫した消費者需要は、米国の成人の66％が毎日コーヒーを飲んでいることを示しています。このデータは、業務用機器の販売と急増する市場需要の安定した基盤を提供します。この消費傾向は、企業にとって信頼性の高い大容量の機械を必要としています。

業務用コーヒーマシン市場の進化は、技術統合と運用効率への要求にますます左右されています。機器は、スタンドアロンの機械ユニットから、業務用厨房エコシステム内の接続されたコンポーネントへと移行しています。この変化は、労働市場の状況を反映したものと言えるでしょう。米国労働統計局のデータは、宿泊・飲食サービス業界における離職率の高さを一貫して示しており、自動化され安定した設備を求める運用上のプレッシャーを生み出しています。これが、高度なスキルを持つ労働力への依存を軽減する超自動マシンの導入を促進しています。さらに、運用コスト管理は購入者にとって重要な基準であり、機器、エネルギー、水の効率性への関心が高まっています。国際的な電気・安全規格（UL、CEなど）への準拠は、市場参入において依然として譲れない要件であり、設計と製造に影響を与えています。

キー プロ仕様のコーヒーマシン 市場インサイトの概要:

  • 地域のハイライト:

    • 厳格な EU のエネルギー効率規制と深く根付いたカフェ文化により、ヨーロッパは 2035 年までに業務用コーヒーマシン市場の 32.5% のシェアを占めると予測されています。
    • 北米では、専門カフェのプレミアム化とエネルギー効率の高い接続機器の導入増加により、2026年から2035年にかけて大幅な成長が見込まれています。

  • セグメント分析:

    • 2035年までに、プロ仕様コーヒーマシン市場のエスプレッソマシン部門は、高度な圧力プロファイリング技術とIoTを活用したイノベーションの推進により、55.6%のシェアを獲得すると予測されています。
    • 直接販売部門は、大手ホスピタリティ事業者向けの特注の高価値設備と長期的なサービス統合に支えられ、2035年まで最大の流通シェアを維持すると見込まれています。

  • 主な成長傾向:

    • 食品サービスと観光へのインフラ投資
    • コーヒーショップチェーンとフランチャイズのグローバル展開

  • 主な課題:

    • 厳格な認証およびコンプライアンス要件
    • 複雑でサービス集約型の流通およびアフターセールスネットワーク

  • 主要企業: De'Longhi Group (イタリア)、Nuova Simonelli (イタリア)、La Marzocco (イタリア)、Gruppo Cimbali (イタリア) - (Faema、Cimbali を含む)、Electrolux Professional (スウェーデン) - (Wega を含む)、Victoria Arduino (イタリア)、Rancilio Group (イタリア)、Melitta (ドイツ)、Miele （ドイツ）、Franke Coffee Systems（スイス）、JURA（スイス）、Schaerer（スイス）、WMF（ドイツ）、Bravilor Bonamat（オランダ）、Curtis（米国）、FETCO（米国）、Poursteady（米国）、Slayer Espresso（米国）、La Spaziale（イタリア）、Tiger（日本）。

グローバル プロ仕様のコーヒーマシン 市場 予測と地域別展望:

  • 市場規模と成長予測:

    • 2025年の市場規模： 71億米ドル
    • 2026年の市場規模： 75億米ドル
    • 予測市場規模： 2035年までに127億米ドル
    • 成長予測： 6.1% CAGR（2026～2035年）

  • 主要な地域動向:

    • 最大の地域：ヨーロッパ（2035年までに32.5%のシェア）
    • 最も急成長している地域：アジア太平洋地域
    • 主要国：アメリカ、ドイツ、中国、日本、イギリス
    • 新興国：インド、韓国、ブラジル、インドネシア、アラブ首長国連邦

    • Last updated on : 9 December, 2025

成長の原動力

  • フードサービスと観光へのインフラ投資：政府主導のインフラ整備と観光開発は、需要を直接的に牽引する要因です。空港、コンベンションセンター、都市再開発プロジェクトへの政府投資は、プロ仕様のフードサービス設備を必要とする新たな商業施設を生み出します。例えば、欧州連合（EU）の復興・強靭化ファシリティ（RFR）は、ホスピタリティインフラの近代化を含む、グリーン化とデジタル化に多額の資金を割り当てています。米国では、2022年11月の経済開発局のデータによると、政府は観光業に対し、安全なレジャー、ビジネス、海外旅行を復活させるためのインフラ、マーケティング、その他のプロジェクトへの投資として、5億1,000万ドルの重点補助金を交付しました。これにより、メーカーにとって対象となる業務用コーヒーマシン市場が拡大しています。
  • コーヒーショップチェーンとフランチャイズの世界的な拡大：国際的な貿易促進が業務用コーヒーマシン市場の成長を後押ししています。政府の業界団体は国内コーヒーチェーンの海外展開を積極的に支援しており、これにより機器調達が世界的に標準化されています。その代表例が、米国商務サービスなどの輸出機関による支援で、米国のブランドが海外市場で事業を展開するのを支援しています。こうした制度的支援によってカフェの形態の複製が促進され、拡大するチェーンが好む特定のマシンブランドやモデルに対する予測可能な大規模な需要が生まれ、世界的な供給・サービスネットワークが形成されます。さらに、需要の増加がこの拡大を後押ししており、エスプレッソベースの飲料の過去1日の消費量は17％増加しました。これは、NCAの2025年4月の報告書に記載されているように、チェーンが国際的に規模を拡大し、標準化されたカフェ形態を複製するためのビジネスケースを強化しています。
  • エネルギー効率向上のための規制強化：厳格なエネルギー効率規制は、業務用コーヒーマシン市場における強力な推進力となっています。EUのエコデザイン指令や米国の州レベルの規制といった規制により、メーカーは製品の再設計を迫られ、エンドユーザーに対しては時代遅れでエネルギーを大量に消費する機器の交換を促しています。公共調達政策では、エネルギースター認定機器が優先されることが多くなっています。こうした規制環境は、交換サイクルを創出し、より効率的なボイラー、スタンバイモード、熱回収システムの研究開発に投資するメーカーにとって有利な状況を作り出し、製品開発ロードマップに直接影響を与えています。

課題

  • 厳格な認証およびコンプライアンス要件：機械は、食品接触部品に関するFDAのコンプライアンスなど、多様な国際安全基準を満たす必要があります。こうした複雑な規制を乗り越えるには、対象地域によっても異なりますが、コストと時間がかかります。例えば、北米と欧州の両市場に参入する企業は、二重の認証プロセスに予算を割く必要があり、製品発売までの期間が数ヶ月延長され、多額の費用が発生する場合があります。これは、リソースが限られたスタートアップ企業にとって大きなハードルとなります。
  • 複雑でサービス集約型の流通・アフターサービスネットワーク：業務用機器は、設置、定期メンテナンス、そして緊急修理サービスを必要とします。地域に密着した認定技術者ネットワークの欠如は、法人顧客にとって大きな痛手となります。例えば、デロンギやチンバリグループのような大手企業は、広範かつ統合されたグローバルサービスネットワークによって成功を収めています。新規参入企業は、製品自体と同じくらい重要な物流とトレーニングの負担を過小評価することで、しばしば失敗に終わります。

プロフェッショナルコーヒーマシン市場規模と予測：

レポート属性 詳細

基準年

2025

予測年

2026～2035年

年平均成長率

6.1%

基準年市場規模（2025年）

71億ドル

予測年市場規模（2035年）

127億ドル

地域範囲

  • 北米 (米国およびカナダ)
  • アジア太平洋 (日本、中国、インド、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、韓国、その他のアジア太平洋地域)
  • 欧州 (英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、北欧、その他のヨーロッパ地域)
  • 中南米 (メキシコ、アルゼンチン、ブラジル、その他の中南米地域)
  • 中東およびアフリカ (イスラエル、GCC諸国、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ地域)
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プロフェッショナルコーヒーマシン市場のセグメンテーション:

製品セグメント分析

業務用コーヒーマシン市場において、製品セグメントはエスプレッソマシンが圧倒的にリードしており、2035年までに55.6%のシェアを占めると予測されています。このセグメントが優位なのは、世界的なカフェ経済によるもので、ラテやカプチーノなどのエスプレッソベースの飲料が主な高利益率の商品となっています。業務用エスプレッソシステムの平均販売価格（ASD）は高く、低価格のドリップメーカーやグラインダーと比較して、市場全体の価値を不釣り合いに押し上げています。主な牽引役は、圧力プロファイリングボイラー技術やIoT接続など、このカテゴリーに注力した絶え間ない革新であり、これが専門カフェによるプレミアム価格設定や頻繁なアップグレードを正当化しています。OEC 2023の統計データによると、米国の業務用機器、温水飲料、調理、食品加熱の輸入額は14億米ドルで、エスプレッソマシンも含まれています。このデータは、高度な機器への持続的な投資と輸入需要が、よりシンプルな飲料準備機器の成長を上回っていることを示しています。

流通チャネルセグメント分析

業務用コーヒーマシン市場の流通は、メーカーから企業、そしてエンドユーザーへの直販が強く好まれており、最大のチャネルシェアを占めています。このモデルが成功しているのは、高付加価値のカスタマイズソリューションを提供し、機器に不可欠な長期サービス・メンテナンス契約をバンドルしているためです。大手ホテルチェーン、レストラングループ、そして増加を続けるコーヒーフランチャイズとの直接的な提携により、オーダーメイドのソリューション、機器要件のバンドル、既存業務への容易な統合、そして専用の技術サポートが提供されます。これにより、メーカーは初回販売後も継続的な収益を確保できます。政府の卸売取引に関するデータも、この傾向を間接的に裏付けています。米国国勢調査局の年次卸売取引調査によると、業務用機器卸売業者の売上高が間接的に市場を押し上げていることが示されています。

タイプセグメント分析

全自動または超自動マシンは、業務用コーヒーマシン市場におけるタイプセグメントを牽引しています。このセグメントは、労働力の最適化、製品の一貫性の確保、データ駆動型管理の統合という業界全体の重要なニーズによって牽引されています。クイックサービスレストランからオフィスのパントリーまで、これらのマシンは、高度なスキルを持ちながらも不足しているバリスタへの依存を軽減し、豆の挽きからミルクの泡立てまで、ボタン操作だけで全工程を自動化します。これは、連邦政府機関が記録している根深い労働力問題への対応となります。例えば、米国労働統計局が2025年9月に実施した求人・労働力移動調査では、宿泊・飲食サービス部門における採用率と離職率が一貫して高く、2025年8月時点で離職率は4.8%と、自動化を戦略的投資とする不安定さを浮き彫りにしています。常に同一の飲料品質を保証し、リモート診断機能を提供することで、全自動システムは労働力の不安定性と運用の非効率性に対するヘッジを提供し、タイプセグメントの成長エンジンとなっています。

当社のプロ用コーヒーマシン市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。

セグメント

サブセグメント

タイプ

  • 全自動/スーパーオートマチック
  • 半自動
  • 手動（レバー）マシン

エンドユーザー

  • コーヒーショップと専門カフェ
  • クイックサービスレストラン（QSR）とファーストフード
  • ホテル＆レストラン（HORECA）
  • オフィスとワークスペース
  • その他

製品

  • エスプレッソマシン
  • ドリップコーヒーメーカー
  • カプセル/ポッドシステム
  • グラインダー

流通チャネル

  • 直接販売
  • 間接販売
    • 販売代理店
    • ディーラー
    • 小売り
Vishnu Nair
Vishnu Nair
グローバル事業開発責任者

このレポートをニーズに合わせてカスタマイズ：当社のコンサルタントに連絡して、パーソナライズされた情報とオプションを取得してください。

業務用コーヒーマシン市場 - 地域分析

ヨーロッパ市場の洞察

欧州の業務用コーヒーマシン市場は、自然需要、製造業における確固たる伝統、そして強力な規制要因によって明確に定義されています。市場は2035年までに32.5%のシェアを占めると予想されています。この成長は、欧州大陸に深く根付いたカフェ文化と一人当たりのコーヒー消費量の高さに象徴され、継続的な買い替え・アップグレード需要を生み出しています。主な牽引役は、EUエコデザイン指令に基づくエネルギー効率向上のための規制強化であり、旧式で効率の低いモデルの買い替えを後押ししています。さらに、復興・レジリエンス・ファシリティ（RFR）などのEUレベルの資金調達メカニズムは、病院部門の近代化に資金を割り当てており、間接的に設備投資を加速させています。主要なトレンドとしては、データ駆動型の運用と予防保守のためのIoT対応コネクテッドマシンの急速な導入、そして製造資材とマシンのエネルギー消費の両方に影響を与える持続可能性への強いこだわりなどが挙げられます。

ドイツはヨーロッパの業務用コーヒーマシン市場をリードしており、優れたエンジニアリングと、高品質で効率的な機器への需要を促進する強力な規制環境を特徴としています。この国のリーダーシップは、耐久性と信頼性の高い機器を重視するパン屋、カフェ、そして業務用食品サービス事業の密集したネットワークによって強化されています。重要なトレンドとして、インダストリー4.0の原則とコネクテッドマシンの統合が挙げられます。これにより、予測メンテナンスと運用データ分析が提供され、新規調達の標準になりつつあります。さらに、GTAI 2025のデータによると、ドイツの宿泊・食品サービス部門における機械設備への投資は、2023年に約140億ユーロに達すると予想されています。さらに、ドイツはドイツの機械産業で第3位にランクされています。このデータは、コーヒーマシン市場の需要と成長を浮き彫りにしています。

英国の業務用コーヒーマシン市場は、ダイナミックなスペシャルティコーヒー文化と、大規模な機関調達による多額の資本投資によって特徴づけられています。その需要は、生産性の向上と、主に人件費を中心とした高い運用コストの管理という商業ホスピタリティ部門のニーズに大きく左右されます。重要なトレンドは、一貫性を確保し、熟練したバリスタへの依存を減らすために、自動化および超自動マシンへの戦略的投資です。政府支出は、大規模な公共プロジェクトを通じて市場を直接的に刺激しています。業務用コーヒーマシン市場は、ホテル、カフェ、企業の食品サービスプロバイダー全体でサービス効率の向上に重点が置かれていることで、さらに形成されています。高品質で一貫したコーヒーに対する消費者の期待が高まるため、事業者はマシンをより頻繁にアップグレードするようになっています。さらに、持続可能性を重視した購買方針が機器の選択に影響を与えており、エネルギー効率が高く廃棄物の少ないコーヒーシステムの需要を促進しています。

APAC市場インサイト

アジア太平洋地域は、業務用コーヒーマシン市場において最も急成長を遂げており、カフェの急速な拡大と自動抽出技術の組織的導入に牽引され、力強い成長を遂げています。中国と日本は、カフェの密度の高さと国際的なスペシャルティコーヒーチェーンの浸透拡大に支えられ、引き続き最大の市場となっています。日本では、職場のカフェテリアや社員食堂の近代化が進み、飲料サービス業界は2022年以降着実に成長し、業務用コーヒー機器の調達が強化されていると報告されています。一方、韓国は、主にソウルにおいて世界で最も高い一人当たりのカフェ密度を誇る、非常に成熟した業務用コーヒーマシン市場であり、労働力への依存を減らすため、超自動マシンの着実な導入を促進しています。

中国は、アジア太平洋地域において、業務用コーヒーマシンの最大かつ最も急速に拡大している市場であり、カフェの高密度化と自動抽出システムの急速な導入が牽引しています。上海、北京、成都などの都市中心部では、専門カフェ、コンビニエンスストアチェーン、企業の外食産業からの需要が旺盛で、高容量マシンへのアップグレードが進んでいます。その主な要因は、政府支援の商業活動ゾーンに支えられた国内チェーンの拡大です。2025年6月のFood Talksレポートによると、中国のコーヒーショップの数は過去12か月で58%増加し、49,691店舗に達し、米国のコーヒーショップを上回りました。これは、飲料設備を標準化してワークフローの効率化を図っているカフェ、ホテル、近代的な小売業全体で、マシンの調達サイクルと交換需要を直接的に増加させています。

インドの業務用コーヒーマシン市場は、都市化の進展、若年層の増加、そして国際的および地元のコーヒーショップチェーンの急速な拡大に牽引され、大きな成長機会を示しています。需要は、ティア1都市の専門カフェ向けの高級エスプレッソマシンから、成長を続けるクイックサービスレストランやオフィスコーヒーサービスチャネル向けの、より手頃な価格の大容量自動マシンまで多様化しています。大きなトレンドとして、高い周囲温度と電圧変動に適した耐久性のあるエンジニアリングを必要とする機器への注目が高まっています。さらに、コーヒー消費量の増加も市場需要を押し上げています。コーヒー委員会の2023年データレポートによると、コーヒー消費量は2012年の84,000トンから2023年には91,000トンに増加しています。この消費率の増加は、全国の小売および商業用醸造インフラへの持続的な投資をもたらします。

北米市場の洞察

北米では、業務用コーヒーマシン市場が急成長を遂げています。これは、専門カフェにおけるコーヒー消費量のプレミアム化と、省エネ型のコネクテッド機器への買い替え需要に牽引されています。人手不足への対応と一貫性確保のため、自動化への投資を進めるクイックサービスレストランやコーヒーチェーンの拡大が重要なトレンドとなっています。米国経済開発庁などの連邦および州レベルの観光インフラ助成金も、新規施設の開発を支援しています。重要なトレンドとして、IoT対応マシンによるリモート操作への移行が挙げられます。エネルギー基準に準拠したマシンの需要が高まる中、持続可能性への関心が高まっています。アフターサービスネットワークは、メーカーにとって依然として重要な競争力要因です。

米国の業務用コーヒーマシン市場は、強力なスペシャルティコーヒーセクターと高い技術導入率を特徴としています。主なトレンドは、逼迫した労働市場における業務効率化のニーズを背景に、遠隔監視、予知保全、レシピ管理のためにマシンにIoT機能を統合することです。米国労働統計局のデータは、宿泊・飲食サービスにおける離職率の高さを一貫して示しており、自動化された一貫性のある機器への投資を促しています。メーカーは、進化する州レベルの規制と企業の持続可能性目標を満たすため、Energy Star準拠の設計に重点を置いています。貿易面では、米国は業務用機器、ホットドリンク、調理・加熱食品の主要輸入国であり、中国はこれらの製品の輸出で主要な国です。OEC 2023レポートによると、2023年には、中国は業務用コーヒーマシンを含む業務用機器を3億2,900万米ドル相当輸出しました。

プロ用コーヒーマシンを含む業務用機器の米国輸入

国

輸出額（百万米ドル）

ドイツ

211

中国

329

イタリア

102

スイス

114

出典: OEC 2023

カナダの業務用コーヒーマシン市場は、強力な機関セクターにおけるエネルギー効率とバイリンガルサービスサポートを重視しています。市場の成長は、インフラに投資し、新規および改装されたホスピタリティ施設の需要を創出するカナダ観光成長戦略などの連邦政府の取り組みに支えられています。カナダ公共サービス・調達省は、連邦政府の建物、医療機関、教育機関向けの多額の機器購入を管理しており、安定したB2Bセグメントを形成しています。カナダ統計局のデータによると、機器需要を支える食品サービス部門の売上は着実に伸びています。重要な傾向として、厳格な州のエネルギー基準への適合が挙げられ、メーカーは高効率モデルの提供を迫られています。さらに、カフェを含む中小企業向けのさまざまな資金提供プログラムが市場の成長を拡大しています。例えば、バイ・カナダ・ポリシー・プログラムは、カナダの中小企業を支援するために186米ドルの予算を割り当てています。

政府主導による小規模カフェやマイクロロースターへの投資

資金調達/投資プログラム

説明

金額 / 年

注記

2025年カナダ購入政策

2025年度予算にはカナダの中小企業を支援するための1億8600万ドルの資金が含まれている

2026年以降1億8,600万米ドル

カフェを含む中小企業が連邦政府の調達にアクセスし、競争力を高めることを支援します。

カナダ中小企業金融プログラム（CSBFP）

カフェや焙煎業者を含むカナダの中小企業に融資を提供する

18億ドルの融資（2023～24年）

5万社以上のカナダの中小企業の事業拡大を支援してきました

カナダイノベーション・科学・経済開発省（ISED）の支援

中小企業の調達プログラムと技術導入のための資金提供案

2026-27年度からの5年間で7,990万ドル

中小企業の能力向上と調達機会へのアクセスを支援

出典：カナダ政府 2025年11月、BIZFUND 2025年11月

Professional Coffee Machine Market Share
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主なプロフェッショナルコーヒーマシン市場プレーヤー：

    以下は、世界のプロ用コーヒーマシン市場で活動している主要企業のリストです。

    • デロンギグループ（イタリア）
      • 会社概要
      • ビジネス戦略
      • 主な製品ラインナップ
      • 財務実績
      • 主要業績評価指標
      • リスク分析
      • 最近の開発
      • 地域での存在感
      • SWOT分析
    • ヌオーヴァ・シモネッリ（イタリア）
    • ラ・マルゾッコ（イタリア）
    • Gruppo Cimbali (イタリア) - (Faema、Cimbali を含む)
    • エレクトロラックス プロフェッショナル (スウェーデン) - (Wega を含む)
    • ビクトリア・アルドゥイノ（イタリア）
    • ランシリオグループ（イタリア）
    • メリタ（ドイツ）
    • ミーレ（ドイツ）
    • フランケコーヒーシステムズ（スイス）
    • ジュラ（スイス）
    • シャーラー（スイス）
    • WMF（ドイツ）
    • ブラビラー・ボナマット（オランダ）
    • カーティス（アメリカ）
    • FETCO（米国）
    • ポアステディ（アメリカ）
    • スレイヤー・エスプレッソ（アメリカ）
    • ラ・スパツィアーレ（イタリア）
    • タイガー（日本）

    世界の業務用コーヒーマシン市場は非常に競争が激しく、革新性と品質で定評のあるイタリアとスイスの老舗エンジニアリング企業が市場を独占しています。市場は、チェーンカフェ向けの高容量で耐久性の高いマシンと、専門コーヒーショップ向けの精密な職人技に焦点を当てた機器に明確に区分されています。主要な戦略的取り組みには、エネルギーと水の効率化によるリモートおよびデータ駆動型メンテナンスの持続可能性のための接続性への多額の投資、およびより容易なサービスのためのモジュール設計が含まれます。企業はまた、ポートフォリオを拡大するために買収を通じて事業を拡大しています。例えば、De'Longhi SpAは2023年にLa Marzocco International LLCの株式を約41.2%取得し、市場リーダーシップを拡大しました。この戦略は、信頼性とサポートが最も重要である市場において、ブランドロイヤルティを構築するための直接サービスネットワークを強化します。

    業務用コーヒーマシン市場の企業概要:

    • デロンギグループは、コンシューマー部門のスマートでユーザーフレンドリーな技術をプロ仕様のマシンに統合することで、市場を席巻しています。同社の戦略は、信頼性の高いブランド機器を求めるカフェに、高度なデジタルインターフェースによる操作性と一貫性を備えたシームレスな橋渡しを提供することに重点を置いています。同社は2024年に35億ユーロの売上高を達成し、プロ向けと家庭用の両方の分野で確固たる地位を築いています。
    • Nuova Simonelliは、Black Eagleシリーズを通じてデータ駆動型抽出のパイオニアとして、業務用コーヒーマシン市場をリードしています。同社の戦略的取り組みは、重量計量やBluetooth接続といった精密技術を統合し、バリスタにリアルタイムの抽出分析を提供することで、比類のない再現性と品質管理を実現することに注力しています。
    • ラ・マルゾッコは、職人技と戦略的な技術提携を融合させることで、市場における象徴的な地位を維持しています。主な取り組みとしては、マシンの稼働時間とパフォーマンスデータが極めて重要な、大規模な専門カフェ向けに、遠隔監視と予防保守機能を備えたコネクテッドマシンの開発が挙げられます。
    • Gruppo Cimbaliは、マルチブランド・ポートフォリオ戦略を通じて、世界の業務用コーヒーマシン市場で積極的に競争を展開しています。同社の主な取り組みは、手頃な価格のCimbaliから高級モデルのFaemaまで、段階的なソリューションを提供することです。さらに、持続可能なデザイン、省エネモード、そしてグローバルなサービスネットワークに重点を置き、ホテルから専門焙煎業者まで、多様な顧客層を獲得しています。
    • エレクトロラックス・プロフェッショナルは、大規模なフードサービスおよびホスピタリティソリューションにおける豊富な専門知識を活かし、世界の業務用コーヒーマシン市場で事業を展開しています。同社の中核戦略は、ホテルチェーン、ファストカジュアルレストラン、カフェテリアといった大規模環境への統合と信頼性に重​​点を置いています。主要な取り組みの一つは、耐久性と一貫性を重視した、堅牢でメンテナンスが容易なエスプレッソマシンと全自動マシンの開発です。同社は2024年に12,583百万スウェーデンクローナの純売上高を達成しました。

最近の動向

  • 2025年8月、 Keurig Dr PepperはJDE Peet'sを全額現金で買収すると発表しました。KeurigのシングルサーブプラットフォームとJDE Peet'sブランドを統合することで、世界的なコーヒーメーカーの巨人となることを目指しています。買収は、規制当局の承認後、2026年上半期に完了する予定です。
  • 2024年12月、シモネリグループはスウェーデンのコーヒーフィルターマシン会社3TEMPの株式を取得し、スペシャルティコーヒー技術のポートフォリオを拡大し、高度なフィルターコーヒーマシンの世界的な成長を加速しました。
  • Report ID: 8293
  • Published Date: Dec 09, 2025
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よくある質問（FAQ）

2025年には、業務用コーヒーマシンの業界規模は71億米ドルを超えました。

プロ用コーヒーマシンの市場規模は、2035年末までに127億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026～2035年）中に6.1%のCAGRで拡大します。

この市場の主要プレーヤーとしては、Gruppo Cimbali、Victoria Arduino、Rancilio Group などがあります。

製品セグメントに関しては、エスプレッソマシンのサブセグメントが2035年までに55.6%という最大の市場シェアを獲得し、2026年から2035年にかけて有利な成長機会を示すことが予想されています。

ヨーロッパは2035年末までに32.5%の最大の市場シェアを占めると予測されており、将来的にはさらに多くのビジネスチャンスが生まれると予想されています。

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
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