ピーナッツバター市場規模とシェア、パッケージ(瓶、ポーチ、カップ)、エンドユーザー、製品形態、タイプ、流通チャネル、カテゴリー別 - 世界の需給分析、成長予測、統計レポート2026-2035

  • レポートID: 2716
  • 発行日: Oct 20, 2025
  • レポート形式: PDF, PPT

ピーナッツバター市場の見通し:

ピーナッツバター市場規模は2025年には83億米ドルを超え、2035年末には155億米ドルに達すると予測されています。予測期間(2026年から2035年)においては、年平均成長率(CAGR)7.2%で成長が見込まれます。2026年には、ピーナッツバターの業界規模は89億米ドルに達すると推定されています。

国際市場は、食品業界において進化と活力のあるセグメントと考えられており、従来のパントリーの定番から、革新的で健康志向が高く、近代化されたカテゴリーへと徐々に移行しています。健康とウェルネスへの関心の高まり、プレミアム化と進歩、倫理的かつ持続可能な調達といった要因が、市場の成長を効果的に推進しています。例えば、PRS India Organizationが2025年3月に発表した記事によると、保健研究局は3,901億ルピーの資金提供を行っています。これは、医療費全体の15%増加を示しており、市場全体にプラスの影響を与えています。

出典: ITA

さらに、消費者の認知度、信頼、そしてブランドロイヤルティという側面も、各国における市場露出の強化に寄与しています。この点に関して、NLMが2024年10月に発表した記事によると、健康ブランドの顧客は、健康を守り、全体的な健康状態を改善する傾向があるため、それらのブランドの消費に強い関心を示し、20%以上を実際に購入しています。一方、DTC(Direct-to-Consumer:消費者直販)とeコマースの拡大も、世界的な市場を活性化させています。2025年ITAデータレポートによると、国際的なB2B eコマース業界は2026年末までに14.5%の成長が見込まれており、市場の需要を高めるのに適しています。

Peanut Butter Market Size
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成長の原動力

  • 植物性食生活の増加:ピーナッツバターは、費用対効果の高い植物性タンパク質源として考えられており、世界中で増加しているビーガン、ベジタリアン、フレキシタリアンにとって大きな恩恵となっています。2025年6月に栄養・食事学会誌に掲載された記事によると、ベジタリアンの食習慣は国によって大きく異なり、世界人口の約15%が関心を持つと予測されています。インドの場合、ベジタリアンを自認する10人中わずか4人しかこの習慣に対応していないため、市場を活性化させ、急成長させるのに適しています。
  • 食のトレンドのグローバル化:市場の活況は、満足感があり、手軽で、栄養価の高い食品への世界的な需要と密接に関連しており、種子やナッツを健康的な食生活の不可欠な要素として推奨する食生活政策もその背景にあります。ユニセフが2025年8月に発表したデータレポートによると、栄養不足の罹患率は2024年時点で23.2%減少し、栄養不足の人口は2012年の1億8,040万人から2024年には1億5,020万人に増加すると予測されています。また、食品ロスと過体重の割合は同年5.5%で横ばいとなっています。これは、各国における市場の生産と商業化の増加を示しています。
  • 製品の利便性と汎用性:ピーナッツバターは、スムージーのベース、ベーキングの材料、ディップ、スプレッドなど、様々な用途で食事に取り入れることができます。これにより実用性が大幅に向上し、多様な顧客イベントにおけるリピート購入と市場の発展を促進します。2025年1月のNLMの記事によると、米国は250万トン以上のピーナッツを生産しており、そのうち50万トン以上が輸出用です。同様に、ブラジルは90万トンを意図的に生産しており、そのうち42万トンが輸出用です。さらに、ピーナッツの50%以上が生産工程で使用されており、ブラジルの食文化に欠かせない要素となっています。

世界のピーナッツバター基準が市場の成長を促進(2022年)

仕様

国または地域

私たち

マレーシア

東アフリカ

最低限のピーナッツ

90%

85%

90%

最大脂質

55%

55%

55%

最大塩分

1.6%

2%

2%

水分含有量

-

3%

2%

最大安定装置

4%

5%

3%

最大ブドウ糖

6%

-

-

出典: NLM

市場需要を強化する様々な種類のピーナッツバターの支払者価格設定(2025年)

製品項目

サイズ

小売価格

リビーのクリーミーピーナッツバター

8オンス

15.1米ドル

ヴァルリコ クリーミーピーナッツバター

8オンス
12オンス
16オンス

8.0米ドル
10.3米ドル
13.1米ドル

カントリーバーン クリーミーピーナッツバター

16オンス

10.9米ドル

スイスのクランチーピーナッツバター

17オンス

15.0米ドルと14.5米ドル

出典:消費者問題政府

課題

  • 代替スプレッドとの競争激化:現在、市場は種子やナッツを原料とするスプレッドの非常に厳しい競争にさらされています。そのため、国際的に大豆、ヒマワリ、カシューナッツ、アーモンドバターとの厳しい競争に直面しています。さらに、これらの代替スプレッドの開発は、アレルゲンフリーの選択肢への強いニーズ、優れた健康効果、そして多様性への欲求など、様々な要因によって促進されています。そのため、この競争圧力により、ブランドはイノベーションと市場シェアを守るために多額の投資を迫られ、市場の円滑な発展が阻害されています。
  • 主要アレルゲンに関する責任と表示:ピーナッツは最も深刻かつ一般的な食品アレルゲンの一つと考えられており、世界的に市場において永続的な障害となっています。そのため、交差汚染を防ぎ、専用の施設と生産ラインを確保するために、高額で厳格な製造プロトコルが必然的に必要となっています。さらに、複雑かつ多様な国際的な表示ポリシーへの準拠も、業務の複雑さを増大させています。偶発的な汚染や誤表示によるリコールの継続的なリスクは、市場全体にとって、評判と財務に悪影響を及ぼします。

ピーナッツバター市場規模と予測:

レポート属性 詳細

基準年

2025

予測年

2026~2035年

年平均成長率

7.2%

基準年市場規模(2025年)

83億ドル

予測年市場規模(2035年)

155億ドル

地域範囲

  • 北米 (米国およびカナダ)
  • アジア太平洋 (日本、中国、インド、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、韓国、その他のアジア太平洋地域)
  • 欧州 (英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、北欧、その他のヨーロッパ地域)
  • 中南米 (メキシコ、アルゼンチン、ブラジル、その他の中南米地域)
  • 中東およびアフリカ (イスラエル、GCC北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ地域)

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ピーナッツバター市場のセグメンテーション:

包装セグメント分析

ピーナッツバター市場において、瓶入りセグメントは2035年末までに85.8%という最高のシェアを獲得すると予想されています。このセグメントのエクスポージャーは、その多様性に加え、ミネラル、ビタミン、健康的な脂肪、タンパク質を供給し、筋肉の発達、成長、そして全体的な健康をサポートする栄養価の高い食品源であることに大きく左右されます。全米ピーナッツ購買ポイント協会が2025年5月に発表した記事によると、241,920本以上の瓶入りピーナッツバターが地域人道支援のために米国のほぼ7州に出荷されており、このセグメントの成長を促進するのに適しています。

エンドユーザーセグメント分析

ピーナッツバター市場において、家庭用/消費者向けセグメントは、予測期間中に2番目に高いシェアを占めると予測されています。このセグメントの成長は、そのコスト効率、利便性の高さ、植物性タンパク質としての栄養価の高さ、そして家庭の必需品としての地位に対する評価によって支えられています。さらに、健康志向の高まりといった顧客動向も成長を後押ししており、減糖、オーガニック、ナチュラルといった選択肢へのニーズが高まっています。さらに、主要成分、調理材料、スナック菓子へのスプレッドなど、用途の広さから、継続的な購入サイクルが確立されています。

製品形態セグメント分析

ピーナッツバター市場における従来型セグメントは、予測期間終了までに第3位のシェアを占めると予想されています。このセグメントの強みは、血糖値管理と心臓の健康を最適化する標準的な栄養素を豊富に含んでいることです。CBP(中央税関・国境警備局)が2024年12月に発表したデータレポートによると、従来型ピーナッツバターは各国への供給が増加しており、アルゼンチンでは365万kg、カナダでは1450万kg、オーストラリアを拠点とする6カ国では160万kg、メキシコを除くその他の国では25万kgと、このセグメントの成長見通しは明るいと予想されています。

当社の世界市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。

セグメント

サブセグメント

パッケージ

  • ポーチ
  • カップ

エンドユーザー

  • 住宅/消費者
  • 産業
    • フードサービス
    • ベーカリー
    • 菓子

製品形態

  • 従来の
  • オーガニック
    • 滑らか/クリーミー
    • カリカリ/チャンキー
    • 自然
    • オーガニック
    • 低脂肪・低糖

タイプ

  • 滑らか/クリーミー
  • カリカリ/チャンキー
  • 自然
  • オーガニック
  • 低脂肪・低糖

流通チャネル

  • ハイパーマーケット/スーパーマーケット
    • 従来の
    • オーガニック
  • コンビニエンスストア
  • オンライン小売
  • 専門店

カテゴリ

  • 無地
  • フレーバー付き
Vishnu Nair
Vishnu Nair
グローバル事業開発責任者

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ピーナッツバター市場 - 地域分析

北米市場の洞察

北米市場は、2035年末までに38.3%という最大のシェアを獲得すると予測されています。この地域における市場の存在感は、健康的な脂肪と植物性タンパク質への旺盛な需要、機能性食品、低糖質食品、オーガニック食品、天然食品の普及、そしてブランドロイヤルティの高さに起因しています。国立がん研究所が2025年4月に発表した論文によると、2020~2025年の米国における食事ガイドラインでは、消費者は飽和脂肪酸から摂取するカロリーを全体の10%未満に抑えるべきであると示唆されています。さらに、このガイドラインでは、特に成人において、総脂肪摂取量を20%~35%に維持することを推奨しており、これが市場にプラスの影響を与えています。

米国のピーナッツバター市場は、オーガニックおよびナチュラルセグメントの成長により、砂糖や硬化油を添加せず、クリーンラベル製品への消費者の関心が高まっていることから、大幅に成長しています。NLMが2022年6月に発表した記事によると、米国は量で世界最大のピーナッツバター消費国とされて​​おり、全世帯の90%がこれを消費しています。さらに、FDAが部分硬化油に関する最終決定権を握ることで、人工トランス脂肪酸の除去に成功しました。これにより、地域ブランドが伝統的な食品の配合を見直し、市場の成長を加速させています。

カナダのピーナッツバター市場は、オーガニック認証や非遺伝子組み換え認証製品の需要の高まり、カナダ保健省による健康的な脂肪を含む食品の選び方に関する食品ガイド、ピーナッツ輸入への依存度の高まり、そして消費者の関心の高まりにより成長を続けています。2024年11月のカナダ政府の発表によると、カナダには1,450万キログラムの関税割当枠(TRQ)のうち、国別の割合が割り当てられており、どの国から産出されたピーナッツからでもピーナッツバターの製造が可能です。さらに、製造工程が免税となるため、2025年初頭には過剰アクセス率が0%に達しており、市場の活性化に適しています。

北米における脂肪摂取量の比較(2021~2023年)

脂肪タイプ

最新の推定値

総カロリーの割合

95%信頼区間

全体

36.8

36.3から37.2

飽和脂肪

11.9

11.7から12.2

一価不飽和脂肪

12.3

12.2から12.5

多価不飽和脂肪

8.5

8.3から8.6

出典:国立がん研究所

ヨーロッパ市場の洞察

ピーナッツバター市場において、ヨーロッパは予測期間中に最も急成長を遂げる地域になると予測されています。この地域における市場の発展は、植物性食品中心の食生活の導入の急増、適切なタンパク質源への需要、健康志向の強い顧客の存在、そして地域の持続可能性と健康戦略との整合性によって推進されています。Proveg Organizationが2024年2月に発表したデータレポートによると、現在、人口の38%がベジタリアン食を実践しています。さらに、ドイツでは40%がフレキシタリアン、デンマークでは6%がペスカタリアン、英国では7%がベジタリアン、オーストリアでは5%がビーガンであり、市場の露出を高めています。

英国のピーナッツバター市場は、ウェルネスと健康トレンドの包括的な統合、製品の積極的な進化、食品基準庁への支援的なアプローチ、そして昨今のビーガン主義へのトレンドにより、重要性を増しています。英国政府が2025年6月に発表した記事によると、2019年から2023年までの飽和脂肪酸の平均摂取量は、子供で12.5%、成人で12.6%、75歳以上の成人で13.7%でした。したがって、適切な栄養素摂取を維持することで、市場全体に大きな成長機会がもたらされることを意味します。

ドイツのピーナッツバター市場も、高品質、非遺伝子組み換え、オーガニック製品への顧客ニーズ、高いブランド品質の提示、ヨーロッパオーガニックロゴなどの信頼できる認証を取得したプレミアム製品への投資、そして割引提供の拡大により、成長を続けています。2022年1月のAgency Bio Organizationデータレポートによると、ベルリンにおけるオーガニック製品の割合は2022年までに50%を目指しています。さらに、スーパーマーケットが究極の流通チャネルとして台頭し、7,000店以上の店舗がオーガニック製品を取り揃えていることから、市場全体の見通しは明るいものとなっています。

APAC市場インサイト

アジア太平洋地域のピーナッツバター市場は、規定期間の終了までに着実に成長すると予想されています。この地域の市場活性化は、急速な都市化、可処分所得の急増、西洋の食生活トレンドの統合、ピーナッツバターに対する意識の高まり、そして地域特有の味覚に合わせた製品の顕著な導入によって推進されています。MDPIが2025年3月に発表した記事によると、インドからは50万人以上、中国からは100万人以上の学生が母国を離れると予想されています。これにより、これらの子供たちは食生活の変化を目の当たりにし、移住先の国の食習慣を取り入れることになり、これも市場全体の活性化につながります。

中国でも、中流階級の台頭、海外産食品への認知度の高まり、国家衛生健康委員会によるガイドラインの策定、強力なマーケティング活動、そして現地ブランドおよび国際ブランドによる流通の拡大により、ピーナッツバター市場は急速に成長しています。2024年11月の米国農務省(USDA)の報告書によると、中国のピーナッツ生産量は2023年と2024年の1,830万トンから、2024年と2025年には1,840万トンに増加すると予測されています。さらに、ピーナッツの栽培地は10%増加したと推定されており、これは中国市場の需要を意図的に押し上げています。

インドのピーナッツバター市場は、医学研究評議会傘下の国立栄養研究所の存在と、落花生を含む園芸作物の生産促進に向けた政府の戦略により、発展を遂げています。2022年9月にICRISATが発表した記事によると、インドの現在の落花生は、オレイン酸が80.7%、リノール酸が3.6%含まれていると報告されています。さらに、タンパク質含有量は26%、油脂含有量は51%と高く、健康維持に寄与し、市場を活性化させています。

Peanut Butter Market Share
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ピーナッツバター市場の主要プレーヤー:

    以下は、世界市場で活動している主要プレーヤーのリストです。

    • JMスマッカー社(米国)
      • 会社概要
      • ビジネス戦略
      • 主な製品ラインナップ
      • 財務実績
      • 主要業績評価指標
      • リスク分析
      • 最近の開発
      • 地域での存在感
      • SWOT分析
    • ホーメルフーズコーポレーション(米国)
    • ハーシー社(米国)
    • コナグラ・ブランズ(米国)
    • ポスト・ホールディングス(米国)
    • B&Gフーズ社(米国)
    • ユニリーバPLC(英国/オランダ)
    • ベガチーズリミテッド(オーストラリア)
    • ボンヌ・ママン(フランス)
    • オエトカー博士(ドイツ)
    • アルグッド・フード・カンパニー(米国)
    • クラフト・ハインツ社(米国)
    • ナッツ・アンド・モア(米国)
    • ワイルドフレンズフーズ(米国)
    • ワンス・アゲイン・ナッツバター(米国)
    • ピックスピーナッツバター(ニュージーランド)
    • ブッダ・ブランド(カナダ)
    • メイバーズ(オーストラリア)
    • Dalli-Werke GmbH & Co. KG (ドイツ)
    • ハイン・セレスティアル・グループ(米国)

    国際市場は高度に細分化されており、一部の老舗アメリカブランドが優位を占める一方で、先進的なニッチプレーヤーの進出も顕著です。ホーメル・フーズ(スキッピー)やJMスマッカー・カンパニー(ジフ)といった著名な企業は、強力なブランド・エクイティ、マスマーケット向けの広告、そして広範な流通網を通じて、リーダーシップを維持することに成功しています。彼らの究極のアプローチは、砂糖の使用量を減らし、天然由来の品種を投入することでポートフォリオを多様化し、市場における定番ブランドの構築を目指しています。例えば、2024年11月には、ハーシーズが最新のリーシーズ・ピーナッツバターカップ・シュガークッキーとキットカット・ミルクチョコレート・サンタを発売し、世界的に市場にとって大きな成長機会を示唆しました。

    ピーナッツバター市場の企業概要:

    • JMスマッカー社は、米国で圧倒的なシェアを誇る、紛れもないマーケットリーダーの一つです。同社の貢献は、顧客需要の喚起とマスマーケットの嗜好プロファイルの確立に起因しています。さらに、同社の2025年度年次報告書によると、米国の世帯の約90%が同社の製品を使用しており、潜在顧客への配送は127件を超えています。
    • ホーメル・フーズ・コーポレーションは、この業界における究極の国際的大企業であり、ジャスティンズなどの先進ブランドを買収することで戦略的に市場影響力を拡大してきました。これにより、同社はプレミアム市場とマスマーケットの両方の健康志向のセグメントを獲得することに成功しています。
    • ハーシー社は、強力な菓子事業の強みを活かし、リーシーズのピーナッツバター事業とのクロスプロモーションを成功させ、卓越した地位を築いています。2025年5月に発表された2024年度年次報告書によると、同社は全世界で20,030人の従業員を擁し、年間売上高は112億米ドル、ブランド数は90を超えています。さらに、同社はピーナッツバター事業にも積極的に取り組んでおり、有名なキャンディ製品から拡大する顧客基盤の獲得と顧客満足の向上に努めています。
    • コナグラ・ブランズ社は、歴史あるピーナッツバターブランド「ピーターパン」のオーナーとして知られる大手企業の一つです。同社は、価格に敏感で幅広い顧客基盤を構築し、食料品店の棚において一貫して価値ある存在を維持することで、競争の激しい市場に積極的に貢献しています。
    • ポスト・ホールディングス社は、食品サービス業者や小売チェーン向けのプライベートブランドピーナッツバターの実質的な製造業者とみなされています。同社の市場への参入は、ストアブランドセグメントを容易にサポートし、市場の供給と価格に影響を与える、膨大な量の製品を効率的に供給することに貢献しています。

最近の動向

  • 2025年9月、ブレダベストの株主であるスクエアフィールドは、オーガニックピーナッツバターに関してナトラの補完的なポートフォリオと国際規模を拡大する目的で、同社をナトラに売却する戦略的契約を締結した。
  • 2025年4月、 ITC LimitedはSresta Natural Bioproductsを買収し、国際市場と地域市場の両方でオーガニック食品業界での存在感を効果的に強化しました。
  • 2024年1月、タタ・コンシューマー・プロダクツは、急成長するマージンセグメントにおけるターゲットおよび製品ポートフォリオと対応可能な市場を拡大することを目的として、オーガニック・インディアの株式資本の100%を取得する契約を締結したことを発表しました。
  • Report ID: 2716
  • Published Date: Oct 20, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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よくある質問(FAQ)

2025年には、ピーナッツバター市場の業界規模は83億米ドルを超えました。

ピーナッツバター市場の市場規模は、予測期間(2026~2035年)中に7.2%のCAGRで拡大し、2035年末までに155億米ドルに達すると予測されています。

この市場の主要プレーヤーとしては、ボン・ママン、ドクター・オエトカー、アルグッド・フード・カンパニー、クラフト・ハインツ・カンパニー、ナッツ・アンド・モアなどが挙げられます。

包装セグメントに関しては、瓶セグメントが2035年までに85.8%という最大の市場シェアを獲得し、2026年から2035年にかけて有利な成長機会を示すことが予想されています。

北米市場は、2035年末までに38.3%の最大の市場シェアを占めると予測されており、将来的にはさらに多くのビジネスチャンスが生まれると予想されています。
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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
シニアリサーチアナリスト
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