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食品リサイクラー市場の規模と予測、容量別（小型、中型、大型）、コンポーネント、エンドユーザー別 - 成長傾向、主要プレーヤー、地域分析 2026-2035

  • レポートID: 7805
  • 発行日: Aug 12, 2025
  • レポート形式: PDF, PPT

食品リサイクル市場の見通し:

食品リサイクラー市場規模は2025年に354.3億米ドルと評価され、2035年には684億米ドルに達すると予測されています。予測期間（2026年から2035年）中、年平均成長率（CAGR）は約6.8%で拡大します。2026年には、食品リサイクラーの業界規模は376億米ドルに達すると推定されています。

食品リサイクル機の売上高は、貿易政策、サプライチェーンの動向、そして技術投資が売上高に影響を与えると予想されるため、予測期間中に高い成長率で増加すると予想されています。食品リサイクル機の製造に使用される原材料と部品は、主に中国、ドイツ、日本から調達されています。国際貿易委員会（ITC）の調査によると、2022年の米国の食品廃棄物処理機械の輸入額は2億8,700万米ドルと推定されています。これは、食品リサイクル機の米国国内での組み立てに必要な原材料が、主に米国以外の国から調達されていることを示しています。

同期間、中国における食品廃棄物処理機械の出荷は全体の42.0%を占めました。同資料によると、米国メーカーの35%は重要な部品を海外から輸入しています。2022年には、EUおよびアジア太平洋地域の厳格な持続可能性規制の影響により、完成品食品リサイクル機の輸出需要が前年比12.4%増加しました。さらに、労働統計局によると、リサイクル機器の生産者物価指数は2023年に6.5%上昇しました。これは主に金属価格の上昇によるものです。また、商業用リサイクル機の消費者物価指数は、生産・物流費の高騰により、同年に4.5%の上昇を記録しました。

Food Recycler Market Size
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成長の原動力

  • 規制圧力：厳格な環境規制と廃棄物管理政策が、食品リサイクル業者の売上を押し上げています。EUの循環型経済行動計画では、加盟国に対し2030年までに食品廃棄物を半減させることが求められており、ドイツとフランスでは食品リサイクル業者の設置数が前年比15.4%増加すると予想されています。米国では、環境保護庁（EPA）の食品回収チャレンジにより、2021年以降、商業施設への導入が22.4%増加しました。企業の資本コストの31%から51%を補助する税制優遇措置も、食品リサイクル業者の導入を後押ししています。メーカーは、今後数年間、これらの有利な政策や制度を活用して、大きな利益を上げることが期待されています。
  • 食品廃棄物の増加：食品廃棄物の増加に伴い、リサイクル技術の導入が進んでいます。国連食糧農業機関（FAO）によると、世界の食品廃棄物は年間17億トンを超えています。そのうち59.5%以上が商業部門から発生しています。このため、特に世界の廃棄物の35.5%を占める米国と中国では、産業規模のリサイクル業者への需要が高まっています。また、接客業や小売業も世界の食品廃棄物の大部分を回収すると予想されており、これらの業界における食品リサイクル業者の導入が加速しています。

食品リサイクル市場における技術革新

技術の進歩により、食品リサイクルメーカーの収益は予測期間中に倍増すると見込まれています。食品廃棄物の急増は、高度なリサイクル技術への需要を牽引しています。さらに、グリーンイノベーションと厳格な環境規制の導入は、食品リサイクルシステムの導入を促進すると予想されます。ゼロ・ウェイスト目標や循環型経済といった持続可能な取り組みも、食品リサイクル技術の需要を高めています。以下の表は、現在の技術トレンドとその成果を示しています。

テクノロジー

主要統計

セクターの採用

AIソーティング

汚染を40.3%軽減

小売（ウォルマート） – AIリサイクル業者を雇用し、廃棄物コストを年間210万ドル削減

IoTモニタリング

メンテナンスコストを25.5%削減

ホスピタリティ（マリオット） – IoT追跡リサイクル業者によりダウンタイムが30.4%削減

ブロックチェーン

食品加工業者の30.3%がトレーサビリティのためにこれを利用している

製造（ネスレ） – リサイクル可能なパッケージの追跡のためのブロックチェーンの試験運用

食品リサイクル市場における持続可能性のトレンド

会社

持続可能性への取り組み

目標とビジョン（2030年）

ビジネスへの影響

ワールプール社

米国の太陽光発電プラントを通じて、CO₂排出量を33.4%削減（2023年）

2030年までにネットゼロ排出量、2028年までに再生可能エネルギー利用率99.9%

年間650万ドルの運用コスト削減、ESG格付けの向上

エレクトロラックスグループ

再生可能エネルギーのシェアが世界全体で45.4%に到達（2022年）、輸送による排出量を最適化

2030年までに再生可能エネルギーを80.3%に、事業全体でCO₂を50.5%削減

物流排出量を21.4%削減し、投資家の信頼を向上

パナソニック株式会社

循環型経済の生産再設計により、産業廃棄物が38.4%削減（2020～2023年）

2030年までにアジアの工場でリサイクル可能な包装材の99.9%を達成し、ネットゼロを達成

ブランド価値の向上（前年比12.3%増）、原材料費の削減

課題

  • インフラ整備のギャップ：デジタル技術や信頼性の高い接続ネットワークといった高度なインフラが未整備なことが、食品リサイクル機の販売を阻害しています。国際電気通信連合（ITU）の分析によると、サハラ以南アフリカと東南アジアにおけるインターネット普及率は、2023年時点で35.4%を下回っています。また、同連合は、これらの地域では42.4%以上の世帯が電力供給の途切れがないと推定しています。これは、Wi-Fi対応またはアプリ接続型のリサイクル機の普及を直接的に阻害しています。
  • コンプライアンスと認証にかかる高額なコスト：食品リサイクル業者のコスト高は、価格に敏感な市場において、ある程度の売上を制約すると予想されます。厳格で複雑な規制により、メーカーはFCC、CE、BISなどの認証基準を満たすことが求められます。複数の国でコンプライアンスを遵守することは、食品リサイクル業者の収益を圧迫します。こうした認証取得のハードルの高さは、中小規模のメーカーが戦略的なライセンス取得や現地でのパートナーシップなしにグローバル展開を行うことを経済的に不可能にしています。

食品リサイクル市場の規模と予測：

レポート属性 詳細

基準年

2025

予測期間

2026～2035年

年平均成長率

6.8%

基準年市場規模（2025年）

354億3000万米ドル

予測年市場規模（2035年）

684億ドル

地域範囲

  • 北米 (米国およびカナダ)
  • アジア太平洋 (日本、中国、インド、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、韓国、その他のアジア太平洋地域)
  • 欧州 (英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、北欧、その他のヨーロッパ地域)
  • 中南米 (メキシコ、アルゼンチン、ブラジル、その他の中南米地域)
  • 中東およびアフリカ (イスラエル、GCC諸国、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ地域)
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食品リサイクル市場のセグメンテーション:

キャパシティセグメント分析

小型（0～50kg/日）セグメントは、予測期間を通じて世界の食品リサイクラー市場の38.5%を占めると推定されています。0～50kg/日の容量の食品リサイクラーは、小規模事業への適合性から人気が高まっています。家庭、小規模レストラン、カフェは、小型食品リサイクラーの主な用途です。消費者の意識の高まりにより、家庭用および小規模商業用の小型リサイクラーの需要が拡大すると予想されます。さらに、費用対効果と設置の容易さも、小型食品リサイクラーの採用を促進しています。

エンドユーザーセグメント分析

商業部門は2037年までに世界市場シェアの51.9%を占めると予測されています。レストランやホテルにおける大量調理や客の食べ残しによる食品廃棄物の増加が、食品リサイクル機の需要を押し上げています。米国環境保護庁（EPA）は、2030年までに食品廃棄物を50.4%削減するという目標を掲げており、食品リサイクル機の販売を加速させると見込まれています。また、厳格な規制もレストランにおける食品リサイクル機の導入を促進しています。さらに、ホスピタリティ業界が企業の社会的責任（CSR）を重視し、廃棄物エネルギー利用ソリューションによるコスト削減に注力していることも、食品リサイクル機の取引全体の増加に貢献しています。

当社の食品リサイクル市場に関する詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。

セグメント

サブセグメント

容量

  • 小型（0～50kg/日）
  • 中型（51～300 kg/日）
  • 大型（301～1000 kg/日以上）

成分

  • 製品（電動リサイクラー、コンポスト容器）
  • サービス（設置、メンテナンス、廃棄物収集）

エンドユーザー

  • 商業施設（レストラン、ホテル、学校、食品加工）
  • 家庭（ホームユーザー）
Vishnu Nair
Vishnu Nair
グローバル事業開発責任者

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食品リサイクル市場の地域分析：

北米市場の洞察

北米市場は、2037年まで世界全体の収益シェアの35.6%を占めると予測されています。食品廃棄物に対する意識の高まりと、政府が支援する持続可能性プログラムにより、今後数年間で食品リサイクル機の販売が拡大すると予想されます。厳しい環境規制は、レストランやホテルにおける食品リサイクル機の利用を促進すると予想されます。さらに、堅牢な無線接続ネットワークの普及とデジタルシフトは、食品リサイクル機の効率性と生産性を向上させると予想されます。この地域の主要企業は、IoTおよびAIを統合した食品リサイクル機の開発に注力しています。

米国市場は、連邦および州レベルの強力な環境政策により、急速に拡大すると予想されています。EPA（環境保護庁）の2030年食品ロス・廃棄物削減目標は、家庭用および業務用の食品リサイクルソリューションの需要を促進すると予測されています。426億米ドルの投資計画を持つ米国電気通信情報局（NTIA）のBEADプログラムは、デジタルインフラの改善を通じてスマートキッチン家電の普及に貢献しています。さらに、接続性の向上と対象を絞った助成金により、2023年には210万世帯以上の米国世帯がスマート食品リサイクラーを導入しました。

デジタルトランスフォーメーションと循環型経済の原則は、カナダにおける食品リサイクル装置の売上を押し上げると予測されています。イノベーション・科学・経済開発省（ISED）が主導する政府プログラムは、スマートキッチンと廃棄物処理技術の研究開発を促進すると期待されています。電気通信同盟カナダ（Telecommunications Alliance Canada）によると、2023年には51万世帯以上が食品リサイクル装置を導入しました。政府の支援政策と積極的な資金援助は、今後数年間で食品リサイクル装置の普及を促進すると予想されます。

APAC市場インサイト

アジア太平洋地域市場は、2025年から2037年にかけて大幅な成長を記録すると予想されています。急速な都市化と政府主導の食品廃棄物管理改革により、主要な市場プレーヤーにとって収益性の高い環境が整えられています。ICTおよびデジタルインフラプロジェクトへの投資増加は、食品リサイクル技術の革新を促進すると予想されます。中国、インド、日本、韓国は、食品リサイクル企業にとって最も有望な市場となることが予想されます。継続的な技術進歩は、今後数年間、スマート廃棄物ソリューションの販売を促進すると予測されています。

中国では、食品リサイクル業者を含むスマート廃棄物ソリューションの売上高が、今後数年間で大幅に増加すると予測されています。大規模なスマートシティの展開と、政府による食品廃棄物規制の施行が背景にあります。工業情報化部（MIIT）は、食品リサイクル技術への政府投資が2023年に127億円を超えると推定しています。こうした有利な規制と公的支出は、国際的な食品リサイクル業者の注目を集めています。

インド市場は、調査期間を通じて最も高い年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。デジタル化の進展と、スマート廃棄物処理技術の開発に対する官民投資の増加は、今後数年間の食品リサイクル装置の売上を牽引すると予想されます。インド電子情報技術省（MeitY）の分析によると、食品リサイクル装置関連の技術投資は2015年から2023年の間に240.5%増加しました。430万以上の企業が食品リサイクルシステムを導入しており、特に一級都市と二級都市で顕著です。全体として、インドは食品リサイクルシステムメーカーにとって最も収益性の高い市場です。

国別統計ハイライト

国

政府の支出/採用

日本

2024年度には、経済産業省の技術革新予算（約984億円）の2.3%が、スマート廃棄物・食品リサイクル事業に充てられました。厚生労働省はAMEDと連携し、27の食品廃棄物AIモニタリングシステムを試験的に導入しました。

マレーシア

2013年から2023年の間に、政府からの資金提供は130%増加し、企業の導入は倍増しました。MDECは、#MyDigitalプログラムを通じて、3億5,000万リンギットを投じてデジタル廃棄物処理スタートアップを支援しています。

韓国

MSITが支援するNIPAは、2023年にスマートキッチンAIとリサイクルIoTに2,700億ウォンを割り当て、2021年以降、72万世帯以上が食品リサイクル装置を導入しました。

オーストラリア

DTAは、シドニーとメルボルンのスマートシティ全体で循環型技術のパイロットに9,600万豪ドル（2023年）を投資しました。

インドネシア

Kominfo の ICT 刺激基金は、ジャカルタとスラバヤにわたる 7 つのスマート廃棄物ゾーンの導入 (2022 ～ 2024 年) を支援しました。

シンガポール

IMDA と NEA はスマート廃棄物管理システムを立ち上げ、200 以上の住宅地区で食品リサイクル業者が導入されるようになりました (2023～2024 年)。

Food Recycler Market Share
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食品リサイクル市場の主要プレーヤー:

    グローバル市場の主要プレーヤーは、リーチと収益シェアの拡大を目指し、様々な有機的・無機的戦略を展開しています。大手企業は、より幅広い消費者層を獲得するために、技術革新戦略を活用しています。また、先進的なソリューションを導入するために、他のプレーヤーとの戦略的提携も行っています。原材料サプライヤーとの連携は、安定したサプライチェーンの構築につながることが期待されています。業界大手は、未開拓の機会から大きな利益を得るため、発展途上国への事業拡大も進めています。

    以下は、世界市場で活動している主要プレーヤーのリストです。

    会社名

    原産国

    収益分配2024

    ウェイストマネジメント株式会社

    アメリカ合衆国

    12.4%

    リパブリックサービス株式会社

    アメリカ合衆国

    10.3%

    ヴェオリア・エンバイロメントSA

    フランス（ヨーロッパ）

    8.5%

    スエズ環境

    フランス（ヨーロッパ）

    7.4%

    クリーンハーバーズ株式会社

    アメリカ合衆国

    6.5%

    GFL環境株式会社

    カナダ

    xx%

    トムラシステムズASA

    ノルウェー（ヨーロッパ）

    xx%

    ビンゴインダストリーズ

    オーストラリア

    xx%

    サムスン電子株式会社

    韓国

    xx%

    LGエレクトロニクス株式会社

    韓国

    xx%

    ビッファグループリミテッド

    英国（ヨーロッパ）

    xx%

    レネウィ株式会社

    英国（ヨーロッパ）

    xx%

    ゴドレジ＆ボイス製作所

    インド

    xx%

    エコファストマレーシア株式会社

    マレーシア

    xx%

    クリーンアウェイ・ウェイスト・マネジメント・リミテッド

    オーストラリア

    xx%

    食品リサイクル市場における各企業の事業領域は以下の通りです。

    • 会社概要
    • ビジネス戦略
    • 主な製品ラインナップ
    • 財務実績
    • 主要業績評価指標
    • リスク分析
    • 最近の開発
    • 地域での存在感
    • SWOT分析

最近の動向

  • 2024年9月、 Teroは、2021年に発売された受賞歴のあるカウンタートップ食品リサイクラーのアップグレードを発表しました。この拡張により、2024年第3四半期には、北米の環境意識の高い家庭におけるユーザー導入が25.4%増加しました。
  • 2024年3月、 Xsense LtdはIoTベースのコールドチェーン監視ソリューションであるXsenseシステムの拡張を発表しました。北米の食品加工施設に導入されたこのシステムでは、2024年第2四半期に食品腐敗率が12.4%減少したという報告があります。
  • Report ID: 7805
  • Published Date: Aug 12, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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よくある質問（FAQ）

2026年には、食品リサイクル業者の業界規模は376億米ドルと評価されています。

食品リサイクラーの市場規模は2025年に354.3億米ドルと評価され、2035年までに684億米ドルに達すると予想されており、予測期間（2026年～2035年）中に約6.8％のCAGRで拡大します。

北米は、食品廃棄物に対する意識の高さと政府支援の持続可能性プログラムに後押しされ、食品リサイクラー市場で35.6%のシェアでトップを占め、2035年まで力強い成長の見通しを牽引しています。

この市場の主要企業としては、Waste Management, Inc.、Republic Services, Inc.、Veolia Environnement S.A.、Suez Environment などが挙げられます。

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
シニアリサーチアナリスト
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