デキストリン市場規模とシェア：タイプ別（マルトデキストリン、高溶解性デキストリン、シクロデキストリン、難消化性デキストリン、イソマルトデキストリン、アミロデキストリン、その他）；原材料別（トウモロコシ、小麦、米、その他）；最終用途別（食品・飲料、医薬品、化粧品・パーソナルケア、その他）；機能性別（増粘剤、結合剤、その他）；流通チャネル別（オンライン、オフライン） - 世界の需給分析、成長予測、統計レポート 2026-2035

デキストリン市場 - 地域分析

アジア太平洋市場の洞察

アジア太平洋地域のデキストリン市場は、地域内の人口動態と経済成長の結果として、健康的な食品の消費需要を促進し、2035年末までに40.1％のシェアを占めると予想されています。ユネスコ-UNEVOC国際技術職業教育訓練センター（TVET）が2025年7月に報告したように、アジア太平洋地域は43億人という膨大な人口を抱え、購買力平価で世界のGDPの3分の1以上を占めています。デキストリンの生産に必要な原材料の入手可能性も、市場の成長を促進しています。インド農業研究評議会の報告によると、インドではトウモロコシがデンプンおよび関連誘導体の主な供給源です。2023年、インドは8,830万トンのトウモロコシを生産しました。

中国のデキストリン市場は、世界最大のデキストリン生産国としての地位を背景に、急速に拡大し、2035年末までに大きな収益シェアを獲得すると見込まれています。中国の高い澱粉生産能力も、市場の成長に影響を与えるもう一つの重要な要因です。2023年6月にマニトバ州が報告したように、中国はアジア太平洋地域の澱粉総生産量の59.4%を占めています。国内の澱粉生産量が多いことは、デキストリンの生産に必要な原材料が容易に入手でき、より安価であることを示しています。その結果、中国ではデキストリンの価格は安定し、市場でのデキストリンの価格が手頃になると予想されます。

インドのデキストリン市場は、自動車を含むさまざまなデキストリン製品を使用する産業の拡大により、予測期間中に大幅なCAGRで拡大すると予想されています。 2024年8月にNational Institute for Transforming Indiaが報告したように、2016年から2024年の期間に、インドでのEV販売台数は5万台から208万台に増加しました。 この要因は、インドでのデキストリンの使用の増加を示しています。 デキストリンは、EVに統合されたバッテリーの低コストで環境に優しいバインダーとして使用されます。 さらに、デキストリンは、繊維や衣料品のサイジング剤や仕上げ剤として使用されます。 繊維および衣料品産業が世界的な露出を達成するための政府の支援も、市場の成長を後押ししています。 2025年7月にPress Information Bureauが報告したように、最近組織されたインド輸出促進協議会のBharat TEX 2025は、国の繊維バリューチェーンの強みを示すためにインド政府の支援を受けました。

北米市場の洞察

北米は、加工食品セクターの継続的な成長により、2035年までに収益シェアの24.8%を獲得し、成熟市場として浮上すると予想されています。これにより、食品の風味を保つために、食品加工時にデキストリンの増粘特性を利用する需要が高まります。北米の化粧品業界が地域全体で天然成分の使用へと移行していることも、デキストリンの採用拡大に影響を与えており、特に美容製品の消費者が持続可能な製品消費を求めていることが挙げられます。米国化学会CAS部門が2024年5月に発表した報告書によると、現在、美容製品の購入者の約40%が天然成分を重視しています。

米国のデキストリン市場は、持続可能な製品への需要の高まりと、高度なデキストリン生産への注目度の高さにより、2026年から2035年の間に大幅なCAGRで拡大すると予想されています。食品技術研究所が2023年11月に報告したように、Grain Processing Corporation（GPC）、Marroquin Organic International、Vego、Global Organics, Ltd.といった企業が、米国でマルトデキストリンと難消化性デキストリンを積極的に生産しています。これらの企業は、持続可能な原料を求める米国顧客のニーズを考慮し、大量のデキストリンを生産しています。

カナダのデキストリン市場は、グルテンフリー製品の需要の高まりを受けて、2035年までに大幅な拡大が見込まれています。デキストリンはトウモロコシとタピオカを原料としているためグルテンフリー製品であり、このことから、カナダでは様々な産業でデキストリンの採用が拡大すると予想されます。カナダにおけるトウモロコシの豊富な生産量は、デキストリン生産の安定性を示しています。カナダ農業食品省が2025年5月に発表した報告書によると、2024～2025年度には、カナダで1930万トンのトウモロコシが生産されました。

ヨーロッパ市場の洞察

ヨーロッパのデキストリン市場は、食品への適切な添加物としてのデキストリンの使用を促進する厳格な環境規制により、2035年末までに力強い拡大が見込まれています。 2025年8月、欧州食品安全機関は、食品添加物の安全性の再評価において、ベータシクロデキストリンを食品に添加することを許可し続けました。 ヨーロッパ全土で持続可能な包装の需要が高まっていることも、市場の成長を促進しています。 規制当局はまた、ヨーロッパ全土で持続可能な包装を促進するための法律を施行しています。 たとえば、2024年11月には、包装および関連廃棄物の管理における循環型で競争力のある経済への移行を促進することを目的として、包装および包装廃棄物規制（PPWR - 規制（EU）2025/40）がEUによって採択されました。 デキストリンは、無毒性、生分解性、環境への配慮から、持続可能な包装に使用される理想的な成分となっています。

ドイツのデキストリン市場は、加工食品とクリーンラベルの需要の高まりにより、予測期間中に急速な拡大が見込まれています。ドイツにおけるデキストリン生産技術の進歩も、市場の成長を大きく後押ししています。デキストリン開発に携わる企業の拡大も、ドイツにおける市場の成長を加速させています。2024年3月、バイオテクノロジーおよび化学分野向け技術とシクロデキストリンを製造するドイツに拠点を置く企業は、2023年12月時点の株式数66億米ドルに基づき、市場における年末時価総額を明らかにしました。この年末時価総額は、シクロデキストリン生産への関与により、事業のさらなる拡大の余地を示しています。

英国のデキストリン市場は、消費者の持続可能な消費へのシフトにより、2035年までに顕著な収益シェアを占めると予想されています。英国の食品業界における安定したインフレは、増粘剤用途のコスト効率の高い原料としてのデキストリンの利用に影響を与え、市場の成長を後押ししています。