Dimensioni, previsioni e tendenze del mercato globale nel periodo 2025-2037
Le dimensioni del mercato del tecnologia della fermentazione microbica sono state valutate a 34,92 miliardi di dollari nel 2024 e sono destinate a raggiungere i 73,57 miliardi di dollari entro la fine del 2037, registrando un CAGR di circa il 5,9% durante il periodo di previsione, ovvero tra il 2025 e il 2037. Nell'anno 2025, la dimensione del settore della tecnologia di fermentazione microbica è stimata a 36,57 miliardi di dollari.
Il motivo della crescita è dovuto alla crescente necessità di vaccini. La fermentazione microbica è un metodo microbiologico potente e adattabile utilizzato per generare cellule microbiche o biomassa come proteine ed enzimi per la sintesi di vaccini ed è anche considerata cruciale nella produzione di vaccini a mRNA. Inoltre, è il processo più diffuso nella produzione del vaccino, seguito dalla purificazione, che richiede circa 3 settimane. Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), nel 2021 sono stati distribuiti in tutto il mondo oltre 16 miliardi di vaccini, per un costo di 141 miliardi di dollari.
Si ritiene che la crescente necessità di servizi di produzione microbica a contratto alimenti la crescita del mercato. Ha portato allo sviluppo di un'ampia gamma di prodotti microbici, biomassa microbica ed enzimi e ha consentito molti tipi di produzione di massa basata sulla fermentazione microbica. Oltre a ciò, ha portato a progressi nel biotrattamento che renderebbero il processo di fermentazione più efficiente e affidabile nei prossimi anni.
Mercato della tecnologia di fermentazione microbica: fattori di crescita e sfide
Fattori di crescita
- Crescente bisogno di alimenti fermentati: La fermentazione del cibo avviene regolando lo sviluppo microbico, che coinvolge microrganismi come lieviti e batteri che scompongono enzimaticamente i carboidrati per produrre anidride carbonica, acidi organici o alcol. Il processo contribuisce inoltre alla sostenibilità alimentare preservando, proteggendo e producendo componenti alimentari.
- Crescente popolarità della tecnologia CRISPR-Cas9: la tecnologia CRISPR-Cas9 trasforma i batteri per aumentare la resa del prodotto target ed è in grado di espandere la gamma di composti e prodotti disponibili attraverso la fermentazione.
- Crescente adozione dell'intelligenza artificiale e del machine learning: la tecnologia AI è estremamente significativa nello sviluppo della fermentazione di precisione basata sull'uso di microbi – principalmente lieviti e funghi e possono anche contribuire allo sviluppo di prodotti alimentari unici che soddisfano la crescente domanda dei clienti di opzioni alimentari naturali, funzionali e sostenibili.
Inoltre, l'intelligenza artificiale viene ora utilizzata per controllare le operazioni di fermentazione in tempo reale e può analizzare i dati passati per prevedere i risultati futuri.
- Picco di casi di malattie infettive: Ciò potrebbe portare a una maggiore produzione di vaccini e farmaci antivirali prodotti utilizzando la tecnologia della fermentazione microbica.
- Crescente bisogno di benzina: Ciò ha portato a un aumento della produzione di biocarburanti come etanolo e butanolo, prodotti dalla fermentazione microbica che converte gli zuccheri derivati dalla biomassa lignocellulosica.
- Produzione crescente di biosimilari: i biosimilari vengono prodotti utilizzando cellule viventi come batteri o lieviti e sono spesso prodotti mediante tecnologie di fermentazione avanzate.
- Utilizzo più elevato di sistemi bioreattore monouso: I sistemi bioreattore monouso (SUB monouso) possono essere utilizzati per la fermentazione microbica poiché riducono il rischio di contaminazione incrociata, contribuendo a soddisfare le rigorose normative dell'industria farmaceutica.
Sfide
- Costo elevato della tecnologia di fermentazione microbica – La ricerca & sviluppo per lo sviluppo di un nuovo processo di fermentazione comporta costi enormi in quanto richiede manodopera qualificata, materie prime di alta qualità e attrezzature ad alto consumo energetico. Ciò potrebbe rendere difficile per le aziende farmaceutiche con budget limitati portare avanti questi processi. Inoltre, la realizzazione di un impianto di fermentazione, che include il costo della manodopera e altri costi sostenuti per la manutenzione della struttura, può facilmente costare da decine a centinaia di milioni di dollari.
- Requisiti di regolarità rigorosi per la produzione biofarmaceutica
- Rischio di contaminazione microbica con conseguente perdita di prodotto
Mercato della tecnologia di fermentazione microbica: approfondimenti chiave
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Anno base |
2024 |
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Anno di previsione |
2025-2037 |
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CAGR |
5,9% |
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Dimensioni del mercato dell’anno base (2024) |
34,92 miliardi di dollari |
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Dimensione del mercato dell'anno di previsione (2037) |
73,57 miliardi di dollari |
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Ambito regionale |
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Segmentazione della tecnologia di fermentazione microbica
Applicazione (antibiotici, integratori probiotici, anticorpi monoclonali, proteine ricombinanti, biosimilari, vaccini, enzimi, piccole molecole)
Si stima che il segmento degli antibiotici nel mercato delle tecnologie di fermentazione microbica acquisirà una solida quota di entrate pari al 33% nei prossimi anni a causa del crescente consumo di antibiotici poiché hanno avuto un enorme successo nel migliorare i risultati sanitari. Inoltre, si prevede che l’aumento dei redditi personali e l’assicurazione sanitaria hanno spinto il consumo di antibiotici in tutto il mondo. Gli antibiotici, la categoria più significativa di sostanze chimiche bioattive, possono essere prodotti utilizzando la microbiologia attraverso il metodo di fermentazione, in cui il microbo di origine viene coltivato in grandi contenitori contenenti un mezzo di crescita liquido.
Ad esempio, la penicillina è un antibiotico usato per trattare le infezioni della bocca, della gola, delle gengive e del tratto respiratorio e l'urina viene creata dal processo di fermentazione. Viene prodotto in un fermentatore incubato a una temperatura compresa tra 25°C e 26°C per circa 5-7 giorni a pH compreso tra 7 e 7,4 e può essere prodotto in serie attraverso l'uso della fermentazione batch in vasche profonde. La domanda di prodotti biofarmaceutici è in espansione in diverse nazioni a causa delle crescenti preoccupazioni per la salute e si prevede che i progressi nella biotecnologia creeranno possibilità redditizie durante il periodo di previsione. Secondo le stime, si prevede che l'uso di antibiotici aumenterà di oltre il 150% a livello globale tra il 2015 e il 2030.
Oltre a questo, le proteine ricombinanti sono destinate a guadagnare una quota notevole entro il 2036. Le proteine ricombinanti sono proteine codificate dal DNA ricombinante che facilita l'espressione genetica e la traduzione dell'RNA messaggero e sono proteine generate artificialmente inserendo determinati geni in organismi ospiti come batteri o lieviti.
Utente finale (aziende biofarmaceutiche, organizzazioni di ricerca a contratto (CRO), CMO e CDMO, istituti accademici e di ricerca)
Il segmento delle aziende biofarmaceutiche nel mercato delle tecnologie di fermentazione microbica è destinato a conquistare a breve una quota notevole a causa della crescente necessità di prodotti biofarmaceutici. I prodotti biofarmaceutici come enzimi, vaccini, antibiotici e antibiotici monoclonali sono molto richiesti e si prevede che creerà un’enorme domanda per la tecnologia di fermentazione microbica durante il periodo di proiezione. Inoltre, i prodotti biofarmaceutici sono per lo più proteine terapeutiche ricombinanti, la cui produzione impiega una varietà di procedure, inclusa la fermentazione, ritenute cruciali per la loro produzione. Inoltre, molti prodotti biofarmaceutici e biologici si basano su (varie) fermentazioni di tipo cellulare in cui microrganismi come batteri, lieviti e muffe vengono sempre più utilizzati per produrre prodotti biofarmaceutici come vaccini, proteine ricombinanti, antibiotici e principi farmaceutici attivi (API).
Inoltre, i CMO & Si prevede che i CDMO deterranno una quota significativa durante il periodo di previsione. CMO e CDMO stanno rapidamente diventando la scelta preferita per i prodotti bioterapici poiché possono produrre enzimi industriali attraverso la fermentazione. Ad esempio, si stima che oltre il 25% dei prodotti biologici sia prodotto da CDMO/CMO.
La nostra analisi approfondita del mercato globale delle tecnologie di fermentazione microbica comprende i seguenti segmenti:
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Personalizza questo rapportoIndustria della tecnologia della fermentazione microbica - Sinossi regionale
Previsioni di mercato APAC
Si prevede che il mercato della tecnologia di fermentazione microbica nell'Asia del Pacifico rappresenterà la quota maggiore, pari al 42%, entro il 2037, spinto dalla presenza del settore chimico sviluppato. L'industria chimica cinese continua a sovraperformare tutte le altre poiché il settore chimico del paese è stato il più grande al mondo in termini di vendite. Ciò ha portato allo sviluppo dell'industria della fermentazione nel paese. Ad esempio, la Cina ha la più grande industria della fermentazione al mondo, che rappresenta oltre il 60% della quota di mercato globale di aminoacidi, vitamine e altri prodotti di fermentazione. Di conseguenza, il ruolo della fermentazione è stato aumentato in vari settori, il che ha incrementato direttamente la domanda di tecnologia di fermentazione microbica nella regione. La quota cinese delle vendite del mercato chimico globale nel 2021 è aumentata a oltre il 42%, rispetto al 27% circa del 2011.
Statistiche del mercato nordamericano
Si stima che il mercato della tecnologia di fermentazione microbica del Nord America sia il secondo più grande, durante il periodo di previsione guidato da un aumento delle organizzazioni di sviluppo a contratto. Inoltre, queste organizzazioni forniscono una varietà di servizi alle aziende farmaceutiche e biotecnologiche, aumentando lo sviluppo e la produttività produttiva riducendo i tempi di inattività e le spese. Inoltre, le organizzazioni di sviluppo e produzione a contratto (CDMO) forniscono una varietà di servizi CDMO farmaceutici e offrono sviluppo di processi e produzione cGMP in colture cellulari, fermentazione microbica e trattamenti genetici.
Aziende che dominano il panorama tecnologico della fermentazione microbica
- Biocon Ltd.
- Panoramica dell'azienda
- Strategia aziendale
- Offerte di prodotti chiave
- Prestazioni finanziarie
- Indicatori chiave di prestazione
- Analisi dei rischi
- Sviluppi recenti
- Presenza regionale
- Analisi SWOT
- BioVectra Inc.
- Danone UK
- F. Hoffmann-La Roche AG
- Koninklijke DSM NV
- Lonza
- Novozymes A/S
- TerraVia Holdings, Inc.
- BIOZEEN
- DSM reale
In the News
- BioVectra Inc. ha annunciato la diversificazione della capacità produttiva con la tecnologia di fermentazione microbica monouso per supportare ancora più potenziali prodotti biologici per il trasferimento e l'ottimizzazione della tecnologia e offrire maggiore flessibilità, tempi di consegna più rapidi e un maggiore utilizzo della capacità ai clienti. Inoltre, i fermentatori sterili monouso sono progettati per offrire miscelazione, trasmissione di ossigeno e raffreddamento e forniscono un'opzione unica e un vantaggio significativo rispetto ai fermentatori in acciaio inossidabile in termini di separazione dei lotti e rischi di contaminazione incrociata.
- Danone UK ha collaborato con Chr Hansen per promuovere l'innovazione sia nei latticini che nei prodotti a base vegetale e ha fornito i suoi 1800 ceppi di fermenti per ulteriori ricerche sul microbioma intestinale per concentrarsi sulla salute dei clienti e migliorare la sostenibilità riducendo le emissioni di gas serra nella sua catena di fornitura
Crediti degli autori: Radhika Pawar
- Report ID: 5329
- Published Date: May 07, 2025
- Report Format: PDF, PPT
