2025 年至 2037 年全球市場規模、預測與趨勢亮點
芥酸市場規模在2024年超過1057.9億美元，預計到2037年將超過1851.6億美元，在預測期內（即2025年至2037年）的複合年增長率將超過4.4%。預計到2025年，芥酸的產業規模將達到1,097.5億美元。
利用綠色原料生產化學品的趨勢日益盛行，正在全面推動芥酸市場的發展。金屬加工和塑膠添加劑產業對芥酸的需求不斷增長，也為芥酸市場中的生產商創造了大量機會。高芥酸菜籽油被各行各業廣泛使用，其芥酸含量接近43%。全球機械應用的芥酸使用量超過120萬噸。
芥酸需求的成長源自於潤滑劑、聚合物、金屬加工等領域使用天然友善添加劑的指令不斷增加。因此，預計全球生產商的不斷增長的投入，加上嚴格的監管，將在預計的時間內推動芥酸需求的成長。全球範圍內對芥酸的市場需求隨著塑膠和聚合物薄膜行業中用作主要添加劑的化學品製造商的增加而增長。
芥酸市場：成長動力與挑戰
成長動力
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PVC 生產需求旺盛－聚氯乙烯和其他聚合物的生產越來越多地使用芥酸作為塑化劑。透過添加一種稱為塑化劑的化學物質，聚合物可以變得更具柔韌性、強度和可加工性。芥酸的高原子質量和長碳鏈使其成為 PVC 和其他聚合物的良好塑化劑。芥酸用作增塑劑時比其他塑化劑具有許多優勢。芥酸的揮發性較低，這意味著它可以在聚合物中停留更長時間，並且不會迅速消失。因此，塑膠的柔韌性更強，通常所需的替代品更少。
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眾多產業需求旺盛 - 過去，食品和製藥業對芥酸的需求成長停滯，但未來很長一段時間內，尤其是在食品和製藥業，芥酸的需求可能會有所改善。芥酸在塑膠、個人護理和油脂領域的廣泛應用可能會刺激亞洲國家對芥酸的需求。芥酸在最終用途方面的某些缺點已引起消費者群體的擔憂。例如，植物油中高濃度的芥酸會導致嚴重的心臟相關問題，例如三酸甘油酯的升高。
挑戰
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原物料價格波動 - 近期需求疲軟導致成本下降，為製造商帶來不確定性，並影響獲利能力。菜籽油等原料價格波動可能會進一步影響價格穩定性。
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預期缺乏認知將阻礙預測期內的市場成長
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預期永續性問題將在未來一段時間內限制芥酸市場的成長
芥酸市場：關鍵見解
| 報告屬性 | 詳細資訊 |
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基準年 |
2024 |
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預測年份 |
2025-2037 |
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複合年增長率 |
4.4% |
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基準年市場規模（2024年） |
1057.9億美元 |
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預測年度市場規模（2037 年） |
1851.6億美元 |
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區域範圍 |
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芥酸分割
最終用途（塑膠、印刷墨水、食物、個人護理、橡膠、製藥）
就最終用戶而言，預計到2037年底，芥酸市場中的塑膠部分將佔據最大的收入份額，達到35%。芥酸是一種原子量較高的長鏈脂肪酸，這使得它成為一種極具吸引力的塑化劑，因為它可以改善塑膠的機械性能。芥酸既可生物降解，又具有一定的毒性，因此相對於其他增塑劑，芥酸可能是危害較小的替代方案。預計在預測期內，塑膠需求的成長將推動該部分的成長。在可預見的未來，塑膠需求將持續成長，到2050年產量預計將達到5.89億噸。
來源（芥花油、低芥酸菜籽油、芥末、魚類）
根據來源，芥酸市場中的菜籽油部分將在預測期內佔據最大的收入份額。菜籽油是一種常見的油籽修剪，是最常見的芥酸來源。從菜籽油中獲取芥酸的磨練可能會繼續進行，原因有幾個。首先，芥酸可以在菜籽油中找到，這是合理且廣泛開放的。其次，利用菜籽油作為芥酸來源符合人們對有機和永續產品日益增長的需求。菜籽油可能是一種可再生資源，可以透過生態友善的種植策略進行開發。此外，與棕櫚油等其他一些油籽作物相比，芥酸的碳排放量更低。
我們對全球芥酸市場的深入分析涵蓋以下幾個細分領域：
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Vishnu Nair
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芥酸產業-區域概況
歐洲市場預測
到2037年，歐洲芥酸市場預計將佔據最大的市場份額，達到33%。近年來，多種因素推動了歐洲芥酸需求的持續成長。芥酸作為一種常見且經濟的配料，在食品、個人護理和油脂等各行各業的應用日益廣泛，這是推動需求成長的關鍵因素之一。芥酸在食品業中用於生產人造奶油、起酥油和其他調味品，因為它可以改善這些產品的質地和韌性。由於消費者對天然、更健康成分的需求不斷增長，預計食品業對芥酸的需求將持續增長。與2019年相比，歐盟天然食品製造商數量增加了1.6%，達到349,499家，促進了天然食品的需求成長。
北美市場統計
預計2037年底，北美芥酸市場將大幅成長。該地區在芥酸生產方面佔有重要份額，芥酸是油菜籽的主要生產基地，此外，該地區還種植油菜籽等作物。嚴格的指導方針和生產商使用環保添加劑的舉措，為芥酸市場奠定了重要的基礎。
芥酸市場主導企業
- 邦吉有限公司
- 公司概況
- 業務策略
- 主要產品
- 財務表現
- 關鍵績效指標
- 風險分析
- 近期發展
- 區域佈局
- SWOT 分析
- Perdue Farms Inc.
- Vantage Specialty Chemicals
- Acme Soap Works
- Godrej Industries Limited
- Wilmar International Limited
- Vantage Performance Materials
- 贏創工業
- 嘉吉公司
最新動態
- 由於芥酸（一種天然存在於植物油中的污染物）的日常攝取量不到建議攝取量的一半，大多數消費者並不擔心其安全問題。然而，10歲以下的兒童如果食用大量含有芥酸的食物，可能會面臨長期健康問題的風險。此外，歐洲食品安全局 (EFSA) 發現，由於動物飼料中芥酸含量高，母雞可能面臨健康問題的風險。單元不飽和ω-9脂肪酸（例如芥酸）存在於富含油脂的十字花科植物種子中，特別是芥菜和油菜籽。在一些國家，芥酸主要透過菜籽油用於家庭烹飪和工業食品加工而進入食物鏈。
- 2020年，嘉吉收購了禾大國際的芥酸部門。在全球芥酸市場，這些併購活動促成了幾家實力雄厚的公司的崛起。預計這將帶來更多的市場創新和競爭，這可能會有利於消費者。
- Report ID: 5683
- Published Date: Jun 30, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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