2025~2037년 글로벌 시장 규모, 예측 및 추세 하이라이트
클라우드 키친 시장 규모는 2024년에 709억 7천만 달러로 평가되었으며 2037년에는 2,887억 9천만 달러를 초과하여 예측 기간(2025~2037년) 동안 CAGR 11.4% 이상 확장될 것으로 예상됩니다. 2025년 클라우드 키친 산업 규모는 778억 5천만 달러로 평가됩니다.
시장 성장은 소비자가 식사 경험보다 온라인 음식 서비스를 더 중요하게 여기고 전 세계 식료품점에서 독립적인 클라우드 키친 사용이 증가했기 때문일 수 있습니다. 온라인 음식 배달 부문의 사용자 침투율은 2022년에 22% 이상이 될 것으로 추산됩니다. 또한 온라인 음식 배달의 전체 사용자 수는 2020년 20억 명 이상에 이를 것으로 평가됩니다. 2026. 이와 함께 소셜 미디어 마케팅의 사용 증가와 전 세계적으로 인터넷 보급률의 급증은 가까운 미래에 시장에 풍부한 성장 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 또한 밀레니얼 세대와 Z세대의 바쁜 업무 일정과 함께 즉시 먹을 수 있는 음식에 대한 수요 증가도 향후 클라우드 키친 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
클라우드 키친 부문: 성장 동인 및 과제
성장 동력
- 식사 경험보다 온라인 음식 서비스를 더 중요시하는 소비자 증가
- 식료품점의 독립 클라우드 키친 사용 증가
도전과제
- Cloud Kitchen에서 제공하는 다양한 음식에 대한 제한사항
클라우드 키친 시장: 주요 통찰력
| 보고서 속성 | 세부정보 |
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기준 연도 |
2024년 |
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예측 연도 |
2025년부터 2037년까지 |
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CAGR |
11.4% |
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기준연도 시장 규모(2024년) |
709억 7천만 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2037년) |
2,887억 9천만 달러 |
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지역 범위 |
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클라우드 키친 세분화
시장은 유형별로 독립형 클라우드 키친, 커미셔리/공유 키친, 키친 포드로 분류되며, 이 중에서 독립형 클라우드 키친 부문이 글로벌 클라우드 키친 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 초기 비용이 저렴하고 독립적인 클라우드 키친을 구축하기 위한 최소한의 인프라가 필요하기 때문일 수 있습니다. 또한 자연을 기반으로 프랜차이즈 부문은 이해관계자들 사이에서 프랜차이즈가 증가하는 추세로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 외에도 프랜차이즈는 적은 자본으로 비즈니스 확장에 도움이 되며, 이는 향후 시장 부문의 성장을 촉진하는 것으로 평가됩니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 부문이 포함됩니다.
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유형별 |
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자연에 의한 것 |
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제품 유형별 |
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Vishnu Nair
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클라우드 키친 산업 - 지역 개요
북미 산업은 소비자의 구매력 증가와 여러 디지털 터치포인트에 대한 액세스 증가에 힘입어 2037년까지 최대 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한 식품 서비스 사업자 사이에서 클라우드 키친의 이점에 대한 인식 수준이 높아지면서 많은 프랜차이즈 매장에서 클라우드 키친을 구축하도록 장려되고 있으며, 이는 향후 이 지역의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한, 아시아 태평양의 클라우드 키친 시장은 온라인 음식 배달 서비스의 증가와 지역 내 스마트폰 애플리케이션 도입 확대로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 인도의 총 스마트폰 사용자 수는 2019년에 7억 4천만 명을 넘어섰고, 2040년에는 10억 명을 초과할 것으로 예상됩니다.
클라우드 키친 환경을 지배하는 기업
- Rebel Foods Private Limited
- 회사 개요
- 비즈니스 전략
- 주요 제품 제공 사항
- 재무 성과
- 핵심성과지표
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역적 입지
- SWOT 분석
- 키친 유나이티드
- DoorDash, Inc.
- Zuul Kitchens, Inc.
- Kitopi 케이터링 서비스 LLC
- 시티 스토리지 시스템 LLC
- 고스트 키친 올랜도
- 팝 밀스
- 스위기
- 스타벅스 주식회사
최근 동향
- 2023년 5월, Swiggy는 프리미엄 음식 배달 서비스인 Swiggy Gourmet을 푸네, 콜카타, 자이푸르를 포함한 인도 전역의 31개 도시로 확장했습니다. 이러한 움직임은 고급 음식 배달 부문에서 입지를 강화하기 위한 전략의 일부였습니다.
- 2021년 12월 - Rebel Foods는 새로운 식품 브랜드 확장을 목표로 인도 및 전 세계의 전략적 브랜드 투자 및 인수에 1억 5천만 달러를 투자했습니다.
- 2021년 10월 - Kitchen United는 식당 경영자 및 기타 식품 서비스 사업자의 비즈니스 성장을 지원하는 회사인 소프트웨어 및 유령 주방 개발업체인 Zuul을 인수했습니다.
- Report ID: 3928
- Published Date: Dec 24, 2024
- Report Format: PDF, PPT
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