Tamaño y participación del mercado de bicarbonato de amonio, por grado (agrícola, alimentario, técnico); aplicación; uso final: análisis FODA, perspectivas estratégicas competitivas, tendencias regionales 2025-2037

  • ID del Informe: 5689
  • Fecha de Publicación: Jun 26, 2025
  • Formato del Informe: PDF, PPT

Tendencias del mercado mundial de bicarbonato de amonio: Informe de previsiones 2025-2037

El mercado del

Bicarbonato de amonio superó los 1290 millones de dólares en 2024 y se proyecta que alcance los 2040 millones de dólares para 2037, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) de alrededor del 3,6 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2025 y 2037. Para el año 2025, el tamaño de la industria del bicarbonato de amonio se estima en 1320 millones de dólares.

El mercado del bicarbonato de amonio se basa principalmente en su uso como materia prima en extintores. En 2022, las preparaciones para extintores ocuparon el puesto 1101 en el comercio mundial según la OEC, con un valor comercial total de 335 millones de dólares. En 2022, la tasa de exportación de preparaciones para extintores aumentó de 281 millones de dólares en 2021 a 335 millones de dólares, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 19,2 % y el 0,0014 % del comercio mundial. Estados Unidos registró un valor de exportación de 77,7 millones de dólares estadounidenses, lo que lo convirtió en el principal exportador de preparaciones para extintores, mientras que Canadá se mantuvo como el principal importador con un valor de 20,2 millones de dólares estadounidenses en 2022. El flujo comercial mundial de importación de Estados Unidos en 2023, según el WTIS, fue de 239.309,34 dólares estadounidenses, de los cuales 147.812,82 dólares estadounidenses provenían de México, 38.811 dólares estadounidenses de Hungría y 14.831 dólares estadounidenses de China. El alto valor comercial mundial de los extintores influye directamente en el crecimiento del bicarbonato de amonio como posible materia prima.

La dinámica del mercado del bicarbonato de amonio se ve influenciada proporcionalmente por la cadena de suministro global de amoníaco anhidro. En 2022, el amoníaco fue el 250.º producto más comercializado del mundo, con un valor comercial total de 17 000 millones de dólares, lo que representa un crecimiento interanual del 62 %. El amonio anhidro, una materia prima derivada del bicarbonato de amonio, creció un 63,6 % en 2022. Según la OEC, los principales exportadores de amoníaco anhidro son Trinidad y Tobago (3 530 millones de dólares), Arabia Saudí (2 300 millones de dólares), Indonesia (1 830 millones de dólares), Argelia (1 270 millones de dólares) y Canadá (1 100 millones de dólares). Además, las iniciativas y estrategias públicas y privadas para incentivar la producción nacional de combustibles fósiles ecológicos están facilitando la proliferación de amoníaco bajo en carbono y sus subproductos, incluido el bicarbonato de amonio, para los agricultores. Por ejemplo, en septiembre de 2024, la Oficina del Programa de Préstamos de Estados Unidos (LPO) anunció un compromiso para financiar 1.559 millones de dólares para instalaciones de conversión de residuos en amoníaco a escala comercial con el fin de promover tecnologías de secuestro y captura de carbono.

Ammonium Bicarbonate Market Size
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Impulsores del Crecimiento

  • Auge masivo del sector agrícola y la demanda de fertilizantes: El bicarbonato de amonio, como ingrediente activo de los pesticidas, actúa como atrayente alimentario para los insectos y se utiliza comúnmente para controlar la mosca del olivo en los huertos. El aumento exponencial del valor añadido del segmento agrícola al producto interior bruto (PIB) mundial está impulsando directamente el crecimiento del mercado del bicarbonato de amonio. Según la Oficina de Análisis Económico, los sectores alimentario, agrícola y afines contribuyeron aproximadamente con 1,537 billones de dólares al PIB de EE. UU. en 2023, lo que representa una participación del 5,5 %. La producción agrícola estadounidense fue de 22 300 millones de dólares, lo que representó el 0,8 % del PIB. Otros sectores relacionados con la agricultura incluyen la producción y el almacenamiento de alimentos y bebidas, los textiles alimentarios, los productos de cuero, la pesca y la silvicultura.

    El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) afirma que, en 2022, 22,1 millones de empleos, tanto a tiempo parcial como completo, estaban relacionados con la agricultura y la alimentación en el país, lo que representa el 10,4 % del empleo total. Los empleos agrícolas representaron aproximadamente 2,6 millones y el 1,2 % del empleo en Estados Unidos. La rápida urbanización y el cultivo de cultivos exigen la disponibilidad de los recursos aprobados necesarios. El bicarbonato de amonio es un pesticida aprobado por la FDA y la EPA lo considera inerte, sin posibles efectos secundarios tóxicos. Según la EPA, el bicarbonato de amonio para la agricultura provocará una exposición humana insignificante a los efectos secundarios del amonio, según el uso actual.

    Además, el valor comercial total de los fertilizantes en 2022 fue de 143 000 millones de dólares, lo que representa una tasa de crecimiento anual de las exportaciones del 46,7 %, de 97 400 millones de dólares a 143 000 millones de dólares. Los principales exportadores de fertilizantes, incluido el nitrato de amonio elaborado con bicarbonato de amonio, son Rusia (18 700 millones de dólares), Canadá (14 500 millones de dólares), China (12 700 millones de dólares), Estados Unidos (8190 millones de dólares) y Marruecos (7920 millones de dólares). Un informe de OSTI de 2024 reveló una capacidad de producción de fertilizantes de nitrato de amonio en EE. UU. de 6200 kilotones en 2022.
  • Aumento de la demanda del segmento de usuarios finales de panadería: El creciente sector alimentario, que utiliza bicarbonato de amonio como agente de horneado activo para producir productos horneados como galletas y bizcochos, es lo que impulsa el mercado del bicarbonato de amonio. Además, durante el tiempo proyectado, se anticipa que los más altos estándares de calidad del producto respaldarán la expansión del mercado. Asimismo, el producto se está utilizando ampliamente en industrias de uso final, incluidos los sectores del cuero y el caucho, entre otros. El gasto en alimentos en EE. UU. representó el 12,9 % del gasto de cada hogar en 2023, lo que representa un aumento del 12,8 % con respecto a 2022. Además, la proporción del gasto de los hogares en alimentos fue la tercera, después de la vivienda con un 32,9 % y el transporte con un 17 %. En comparación con 2022, el aumento del gasto de los consumidores en productos de panadería y productos horneados está impulsando el crecimiento del mercado del bicarbonato de amonio.

Desafío

  • Creciente preocupación ambiental e interrupciones en la cadena de suministro: El bicarbonato de amonio está asociado con emisiones de amoníaco durante su fabricación y uso, lo que plantea desafíos ambientales y regulatorios que afectan las ventas globales. Otro factor que puede afectar la expansión del mercado del bicarbonato de amonio son los problemas comerciales globales y las tensiones geopolíticas que pueden afectar la distribución general. Además, la dependencia de las materias primas y la fluctuación de precios en la cadena de suministro pueden generar imprevisibilidad en los costos.

Mercado del bicarbonato de amonio: Perspectivas clave

Atributo del informe Detalles

Año base

2024

Año de pronóstico

2025-2037

Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC)

3,6%

Tamaño del mercado del año base (2024)

1.290 millones de dólares

Tamaño del mercado según pronóstico anual (2037)

2.040 millones de dólares

Alcance regional

  • América del Norte (EE. UU. y Canadá)
  • Asia Pacífico (Japón, China, India, Indonesia, Malasia, Australia, Corea del Sur, resto de Asia Pacífico)
  • Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, Países Nórdicos, resto de Europa)
  • América Latina (México, Argentina, Brasil, resto de América Latina)
  • Oriente Medio y África (Israel, CCG, África del Norte, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África)

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Segmentación de bicarbonato de amonio

Aplicación (Disolvente, Gasificante, Agente Leudante, Fertilizante Nitrogenado)

En términos de aplicación, se prevé que el segmento de agentes leudantes en el mercado del bicarbonato de amonio ocupe la mayor cuota de ingresos, con un 60%, durante el período 2025-2037. En la industria de alimentos y bebidas, el bicarbonato de amonio se utiliza ampliamente como agente blanqueador. Es un ingrediente clave en la elaboración de galletas, bizcochos, pasteles y tartas. Según un informe de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. de enero de 2024, más del 57 % de las personas dedica tiempo a la repostería como actividad de ocio, un promedio de 53 minutos al día en EE. UU.

Uso final (Industria alimentaria, agricultura, farmacéutica, textil, cerámica, caucho y agente de cuero)

Según los usuarios finales, se prevé que el segmento de alimentos y bebidas del mercado del bicarbonato de amonio mantenga la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta hasta 2037, debido a su alta adopción en el sector alimentario. La creciente demanda de aditivos alimentarios de etiqueta limpia impulsa su uso como reguladores de pH y agentes leudantes en el procesamiento de carne. Además, sus propiedades antibacterianas proporcionan una alternativa saludable a los productos químicos agresivos y se están volviendo cada vez más populares en el creciente mercado de productos de limpieza naturales.

Nuestro análisis en profundidad del mercado global de bicarbonato de amonio incluye los siguientes segmentos:

Grado

  • Grado agrícola
  • Grado alimentario
  • Grado técnico

   Aplicación

  • Disolvente
  • Leudante
  •  Agente leudante
  • Nitrógeno Fertilizante

Uso final

  • Industria alimentaria
  • Agricultura
  • Farmacéutica
  • Textil
  • Cerámica
  • Agente para caucho y cuero
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial Global

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Industria del bicarbonato de amonio: sinopsis regional

Pronósticos del Mercado APAC

Se prevé que el mercado del bicarbonato de amonio en Asia Pacífico alcance la mayor cuota de ingresos, con un 33%, para el año 2037. La industria alimentaria mundial se ve impulsada principalmente por la creciente demanda de alimentos saludables. La encuesta realizada por Global Data en el cuarto trimestre de 2023 muestra una marcada tendencia hacia la salud en la compra de alimentos, con un 62% de los consumidores de Asia Pacífico priorizando la atención médica. El crecimiento de la industria alimentaria mundial también se ve fuertemente influenciado por los alimentos envasados ​​y listos para el consumo, tanto en las regiones avanzadas como en desarrollo. La creciente urbanización es también uno de los principales factores que impulsan el crecimiento de este mercado. Uno de los principales impulsores del mercado de Asia Pacífico en los próximos años será el aumento de la demanda de alimentos y el crecimiento demográfico.

Se estima que India tendrá una cuota de mercado destacada en el mercado del bicarbonato de amonio durante el período de pronóstico. La demanda de bicarbonato de amonio y productos químicos especializados se debe principalmente al crecimiento de usos finales como la agricultura, el procesamiento de alimentos, el cuidado del hogar y el cuidado personal. Las exportaciones de productos químicos inorgánicos y orgánicos alcanzaron los 14.090 millones de dólares estadounidenses entre abril y septiembre de 2024, mientras que la demanda de productos químicos y petroquímicos se triplicará, superando el billón de dólares estadounidenses para finales de 2040. India se ha consolidado como el sexto mayor fabricante de productos químicos a nivel mundial y el tercero en Asia Pacífico, contribuyendo con el 7 % del PIB del país. Además, dado que las empresas extranjeras buscan reducir el riesgo de sus cadenas de suministro de bicarbonato de amonio desde China, el sector químico, incluyendo el carbonato y el bicarbonato de amonio, en India representa una oportunidad de crecimiento. Además, el IBEF estima una inversión de 107.380 millones de dólares en el sector químico del país para finales de 2025.

Estadísticas del Mercado de Norteamérica

Se prevé que el mercado norteamericano de bicarbonato de amonio represente una parte sustancial de los ingresos para 2037. Dada la creciente demanda de envases para alimentos y la consolidada industria farmacéutica en la región, se espera que Norteamérica tenga un impacto significativo en el crecimiento del mercado global durante el período previsto. Además, la expansión de la industria farmacéutica y el creciente uso de bicarbonato de amonio en antiácidos y jarabes para la tos impulsarán el crecimiento del mercado. El creciente enfoque en la agricultura sostenible y el uso de bicarbonato de amonio como fuente de nitrógeno y para el control del pH impactarán la expansión del mercado.

Se proyecta que el mercado estadounidense de bicarbonato de amonio experimente un crecimiento masivo hasta 2037, debido al creciente interés del gobierno en desvincularse de la dependencia de entidades extranjeras para la agricultura y las materias primas. En diciembre de 2024, el USDA anunció una inversión de 116 millones de dólares estadounidenses como parte del Programa de Expansión de la Producción de Fertilizantes (FPEP) para consolidar la competencia en el mercado, reducir el gasto en fertilizantes y otros recursos para los agricultores estadounidenses y reducir los costos de los alimentos para los consumidores. El FPEP se centrará en expandir la capacidad de producción de fertilizantes, incluido el bicarbonato de amonio, en California, Georgia, Colorado, Indiana, Kansas, Iowa, Michigan, Wisconsin y Oklahoma.

Ammonium Bicarbonate Market Share
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Empresas que dominan el panorama del bicarbonato de amonio

    La demanda de nitrógeno ha aumentado vertiginosamente en las últimas décadas. La capacidad mundial de producción de nitrógeno alcanzó los 56,9 Mt en 2022 y se estima que superará los 170,7 Mt para finales de 2027, con una tasa de crecimiento del 9%. El bicarbonato de amonio se considera una materia prima clave para la producción de nitrógeno. Los actores del mercado están aprovechando la creciente demanda de fertilizantes nitrogenados y están adoptando iniciativas estratégicas, y se prevé un repunte de la capacidad de fabricación gracias a la construcción de nuevas plantas de amoníaco. Algunos de los actores clave que operan en el mercado del bicarbonato de amonio incluyen:

    • BASF SE
      • Descripción general de la empresa
      • Estrategia empresarial
      • Ofertas clave de productos
      • Rendimiento financiero
      • Indicadores clave de rendimiento
      • Análisis de riesgos
      • Desarrollo reciente
      • Presencia regional
      • Análisis FODA
    • UBE Corporation
    • MCF
    • Shandong ShunTian Chemical
    • Anhui Jinhe
    • Haoyuan Chemical
    • Anhui Huaertai Chemical
    • Jinshi Group
    • Sanning Chemical
    • Huaqiang Grupo
    • Bion Environment Technologies Inc

Desarrollos Recientes

  • En agosto de 2023, la Agencia Japonesa de Ciencia y Tecnología (JST) informó sobre mejoras en la síntesis de amoníaco con fuentes de energía renovables. El impacto ambiental de la producción convencional de amoníaco podría reducirse gracias a las técnicas desarrolladas por investigadores para crear amoníaco, un componente crucial del bicarbonato de amonio, mediante tecnologías sostenibles.
  • En abril de 2024, JERA Co. y ReNew Power anunciaron una empresa conjunta para crear un proyecto de producción de amoníaco ecológico en India. Para apoyar los esfuerzos internacionales por reducir las emisiones de carbono, el proyecto pretende utilizar fuentes de energía renovables para fabricar unas 100.000 toneladas de amoníaco verde al año, que posteriormente suministrará a Japón.
  • Report ID: 5689
  • Published Date: Jun 26, 2025
  • Report Format: PDF, PPT

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Preguntas frecuentes (FAQ)

En el año 2025, el tamaño de la industria del bicarbonato de amonio se estima en 1.320 millones de dólares.

El mercado del bicarbonato de amonio se valoró en 1270 millones de dólares en 2024 y se prevé que supere los 2010 millones de dólares para 2037, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) superior al 3,6 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2025 y 2037. La creciente demanda en el sector alimentario y el aumento de la población impulsarán el crecimiento del mercado.

Se prevé que la industria de Asia Pacífico tendrá la mayor participación en los ingresos, con un 33%, para 2037, debido a la creciente demanda sustancial en el sector alimentario en la región.

Los principales actores del mercado son Shandong ShunTian Chemical, Anhui Jinhe, Haoyuan Chemical, Anhui Huaertai Chemical, Jinshi Group, Sanning Chemical y otros.
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Abhishek Bhardwaj
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Vicepresidente – Investigación y Consultoría
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