甜菊糖苷市场展望：
2025年，甜菊糖苷市场规模超过55.2亿美元，预计到2035年将达到91.6亿美元，在预测期内（即2026-2035年）的复合年增长率约为5.2%。预计2026年，甜菊糖苷的产业规模将达到57.8亿美元。
关键 甜菊糖苷 市场洞察摘要:
区域亮点：
- 北美在甜菊糖苷市场占据46.4%的份额，这得益于注重健康的消费者和早期采用清洁标签甜味剂，并将支撑其在2026年至2035年间的强劲增长。
- 预计到2035年，亚太地区甜菊糖苷市场将强劲增长，这主要得益于糖尿病病例的增加和对天然甜味剂的需求。
细分市场洞察：
- 预计到 2035 年，食品细分市场的份额将超过 52.5%，这归因于无糖饮食需求的不断增长，以及食品制造商利用甜菊糖苷进行创新。
- 预计到 2035 年，甜菊糖苷市场中的甜菊苷细分市场将保持主导地位，这得益于人们对更健康、植物性和无过敏原食品和饮料的需求不断增长。
主要增长趋势：
- 甜菊种植的创新与趋势
- 无糖和生酮饮食的兴起
主要挑战：
- 来自替代品的竞争
- 高昂的生产和开采成本
- 主要参与者：嘉吉公司、泰特莱尔公司、Sweegen 公司、莱茵公司和日出营养集团。
全球 甜菊糖苷 市场 预测与区域展望:
市场规模及增长预测：
- 2025 年市场规模：55.2 亿美元
- 2026 年市场规模：57.8 亿美元
- 预计市场规模：2035 年将达到 91.6 亿美元
- 增长预测：5.2% 复合年增长率 (2026-2035)
主要区域动态：
- 最大区域：北美（到 2035 年，份额将达到 46.4%）
- 增长最快的地区：亚太地区
- 主要国家/地区：美国、中国、日本、德国、巴西
- 新兴国家：中国、日本、印度、韩国、澳大利亚
Last updated on : 28 August, 2025
健康意识的兴起是甜菊糖苷销售的重要驱动力，尤其是在亚太地区、拉丁美洲和中东和非洲地区等高潜力经济体。现代零售渠道的兴起，也促进了糖苷贸易的蓬勃发展。例如，根据经济复杂性观察站 (OEC) 的分析，糖苷在全球贸易额排名第794 位，贸易额约为 18.9 亿美元。2021 年至 2022 年间，糖苷贸易额增长了 4.01%。2022 年，中国和美国分别是糖苷最大的出口国和进口国。
国家 | 糖苷出口额（百万美元） | 国家 | 进口糖苷价值（百万美元） |
中国 | 1020 | 美国 | 383 |
法国 | 171 | 香港 | 185 |
马来西亚 | 83.4 | 法国 | 110 |
西班牙 | 76.9 | 印度 | 100 |
智利 | 48.5 | 俄罗斯 | 74.7 |
来源：OEC World
2022年，糖苷产品复杂性指数 (PCI) 排名第533位，使用香农熵计算的市场集中度总计为2.99，决定了7个国家的出口主导地位。该研究还指出，印度是糖苷最具机会性的市场，出口缺口为2600万美元，进口缺口为197万美元。印度糖苷的相对关联度约为3.22。2022年，糖苷产品出口总额增长至4.44亿美元。总体而言，新兴经济体对糖苷生产商而言是互利共赢的市场。
甜菊糖苷市场的增长动力和挑战：
增长动力
甜菊种植的创新与趋势：全球甜菊种植面积的扩大预计将在未来几年推动甜菊醇糖苷的产量增长。甜菊植物的收获和提取过程中融入先进技术，有助于提高产量和纯度。制造商正在与农民或种植者建立直接合作伙伴关系，以提高产量和收益份额。主要参与者还采用投资策略，并向种植者提供最新技术，以提升甜菊的整体形象。例如，2024年4月，宜瑞安公司宣布其甜菊子公司PureCircle已从中国监管机构获得植物育种者权利（PBR）。该权利授予其新甜菊植物品种PCS-13，授权号为CNA 20191005282。
无糖和生酮饮食的兴起：低热量和生酮饮食的日益普及，促使食品和饮料生产商关注推出无糖或天然糖基化产品。这为甜菊糖苷制造商创造了高收益机会。全球糖尿病病例的增加也是甜菊糖苷消费蓬勃发展的一个因素。例如，世界卫生组织（WHO）于2024年11月透露，过去10年，糖尿病病例增加了4倍，目前全球有超过8亿成年人患有糖尿病。糖尿病患者广泛食用传统的无糖或含糖饮食，这直接促进了甜菊糖苷的销量。
挑战
- 来自替代品的竞争：甜菊糖苷市场中，糖替代品或甜味剂的强劲存在，对甜菊糖苷的销售构成了重大挑战。一些最具竞争力的甜味剂包括阿斯巴甜、三氯蔗糖、赤藓糖醇和罗汉果提取物。新型、经济高效或风味更佳的替代品的不断开发，势必会阻碍甜菊糖苷制造商的收入增长。
- 生产和提取成本高昂：甜菊糖苷的提取和生产成本高昂，这推高了最终产品的总成本。大多数终端用户为了降低生产成本，会选择经济实惠的传统糖，而不是强化甜味剂。因此，小批量甜菊糖苷的高成本直接降低了其在全球范围内的采用率。
甜菊糖苷市场规模和预测：
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
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基准年 |
2025 |
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预测期 |
2026-2035 |
|
复合年增长率 |
5.2% |
|
基准年市场规模（2025年） |
55.2亿美元 |
|
预测年度市场规模（2035 年） |
91.6亿美元 |
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区域范围 |
|
甜菊糖苷市场细分：
类型（甜菊糖苷、杜尔可苷 A、其他）
预计甜菊糖苷将在2025年至2035年间占据甜菊糖苷市场的主导地位。人们越来越倾向于更健康、更有机的食品和饮料，这推动了甜菊糖苷的销量。纯素食主义和无麸质饮食的日益普及，也促进了甜菊糖苷等植物性、无过敏原成分的消费。持续的研发活动正在扩大甜菊糖苷在营养保健品中的应用。甜菊糖苷的广泛应用使其成为关键参与者获取高额利润的绝佳机会。总体而言，健康和认知趋势将在未来几年推动甜菊糖苷的消费增长。
最终用户（食品、饮料、其他）
到2035年，食品领域有望占据甜菊糖苷市场份额的52.5%以上。食品行业的快速发展以及传统无糖饮食需求的激增，为甜菊糖苷制造商打开了利润丰厚的大门。甜菊糖苷在糖果中也得到了广泛的应用，以保持其甜味。此外，同年，LifeSavers作为无糖糖果品牌占据了主导地位。食品制造商对创新的关注预计将在未来几年使甜菊糖苷的销量翻一番。
我们对全球甜菊糖苷市场的深入分析包括以下几个部分：
类型 |
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最终用户 |
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Vishnu Nair
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甜菊糖苷市场区域分析：
北美市场预测
预计到2035年，北美地区将占据甜菊糖苷市场46.4%以上的收入份额。早期采用者、创新型食品饮料制造商、有机和清洁标签趋势以及行业巨头的存在，正在促进市场增长。不断变化的消费者偏好和健身爱好者的旺盛需求，将进一步推动美国和加拿大甜菊糖苷的消费增长。
在美国，消费者对过量摄入糖的负面影响的认识不断提高，这直接推动了甜菊糖苷等天然甜味剂的使用。日益提升的消费者意识也促进了甜菊糖苷市场的增长。例如，2024年10月，美国食品药品监督管理局发布了关于食品中阿斯巴甜和其他甜味剂的回应。这些举措增强了消费者对包括甜菊糖苷在内的甜味剂的信心，并提高了其安全摄入。
在加拿大，纯化甜菊糖苷作为食品添加剂受到监管，这为主要制造商创造了巨大的利润空间。食品饮料和营养保健品领域的创新进一步推动了甜菊糖苷作为甜味剂的应用。清洁标签趋势也推动了该国甜菊糖苷类产品的销售。根据OEC的报告，2022年加拿大出口了价值约260万美元的糖苷。
亚太市场统计
预计亚太地区甜菊糖苷市场在预测期内将强劲扩张。庞大的食品饮料行业，加上对现代食品的旺盛需求，预计将推动甜菊糖苷的销售。该地区糖尿病病例的增加，刺激了对包括甜菊糖苷在内的天然甜味剂的需求。该地区化学制造公司的不断扩张也促进了甜菊糖苷市场的增长。中国、印度、韩国和日本是甜菊糖苷制造商的几个机遇市场。
中国是糖苷的主要生产国之一，出口贸易是其主要业务，这直接拉动了甜菊糖苷的销量。跨国公司在华子公司的强大影响力推动了甜菊糖苷的生产周期，从而促进了出口贸易。OEC的研究估计，到2022年，中国将成为全球最大的糖苷出口国，贸易总额达10.2亿美元，出口额增长率为16.4%。
在印度，由于糖尿病患病率不断上升以及人们对无糖甜味剂的认知度不断提高，甜菊糖苷制造商预计将获得高额利润。健康和保健趋势是甜菊糖苷销量高涨的主要驱动力。快速扩张的食品加工市场也必将推动甜菊糖苷的消费。印度品牌资产基金会 (IBEF) 的报告显示，预计到 2027 年，印度食品加工市场规模将达到 12740 亿美元。2024 年 6 月，近 92,549 家微型食品加工公司根据 Pradhan Mantri 微型食品加工企业正规化计划 (PMFME) 获得援助。
甜菊糖苷市场主要参与者：
- 嘉吉公司
- 公司概况
- 商业策略
- 主要产品
- 财务表现
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域影响力
- SWOT分析
- 泰特莱尔公司
- Sweegen公司
- 莱茵公司
- 日出营养集团
- 英瑞安公司
- 尚温甜菊国际有限公司
- 凯里公司
- 埃沃尔瓦公司
- 荷兰皇家帝斯曼集团
- 阿彻丹尼尔斯米德兰公司
- GLG 生命科技公司
- 诸城昊天药业有限公司
甜菊糖苷市场以龙头企业和初创企业的崛起为特征。新公司正在采用研发策略，通过推出创新产品脱颖而出。行业巨头们正在运用多种有机和无机策略，例如新产品发布、技术创新、战略合作与伙伴关系、并购以及全球扩张，以获取高额利润。这些企业正在与甜菊种植者建立直接合作伙伴关系，以延长生产周期并满足日益增长的需求。与其他企业的合作有助于他们拓展更广泛的客户群。
甜菊糖苷市场的一些主要参与者：
最新发展
- 2023年8月， Sweegen公司宣布其Bestevia甜菊糖苷M（Reb M）、D和E已获得台湾食品药物管理局的批准，可用于食品和饮料。通过此举，该公司拓展了其在终端用户寻求新一代甜菊糖成分以增强其减糖解决方案的市场的业务。
- 2023年5月，宜瑞安公司推出了五集系列视频，探讨甜菊糖苷和功能性再生 (FBB) 成分在减糖配方中的潜力。该系列视频旨在帮助食品和饮料制造商探索和了解甜菊糖苷。
- Report ID: 6979
- Published Date: Aug 28, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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