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Kaliumsorbat-Marktgröße und -anteil nach Typ (Kaliumhydroxid Sorbinsäure); Anwendung (pharmazeutische Qualität Lebensmittelqualität technische Qualität); Endverbraucher (Körperpflege Pharmazie Lebensmittel & Getränke) - Globale Angebots- und Nachfrageanalyse Wachstumsprognosen Statistikbericht 2023-2035

  • Berichts-ID: 5052
  • Veröffentlichungsdatum: Jun 17, 2023
  • Berichtsformat: PDF, PPT

Globale Marktgröße Prognose und Trendhighlights im Zeitraum 2023 - 2035

Kaliumsorbat Die Marktgröße wird bis Ende 2035 250 Mio. USD überschreiten und im Prognosezeitraum d. h. 2023–2035 eine CAGR von rund 5 % verzeichnen. Im Jahr 2022 wurde die Industriegröße von Kaliumsorbat 170 Millionen US-Dollar überschritten. Der zunehmende Fokus auf Lebensmittelsicherheit wird das Marktwachstum vorantreiben. Unsichere Lebensmittel sind eine Bedrohung für die menschliche Gesundheit und die Wirtschaft insgesamt. Sie betrifft die schwächeren Teile der Gesellschaft insbesondere Frauen und Kinder. Darueber hinaus treten jedes Jahr weltweit rund 600 Millionen Fälle von lebensmittelbedingten Krankheiten auf.

Darüber hinaus wird erwartet dass die zunehmende Verwendung von Kaliumsorbat in der pharmazeutischen Industrie auch das Wachstum des Kaliumsorbatmarktes steigern wird. Kaliumsorbat wird häufig als Konservierungsmittel in flüssigen pharmazeutischen Formulierungen wie Sirupen Suspensionen und Lösungen zum Einnehmen verwendet. Es hilft das Wachstum von Mikroorganismen zu hemmen und die Integrität des Produkts zu beeinträchtigen. Darüber hinaus kann Kaliumsorbat in verschiedenen industriellen Non-Food-Anwendungen verwendet werden z. B. bei der Herstellung von Klebstoffen Beschichtungen und Schmiermitteln. Die Funktion ist jedoch recht ähnlich es schützt auch Industrieprodukte vor mikrobieller Kontamination indem es als Konservierungsmittel dient.

Potassium Sorbate Market
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Kaliumsorbat-Markt: Wachstumstreiber und Herausforderungen

Wachstumstreiber

  • Zulassungen von Aufsichtsbehörden – Die Food and Drug Administration (FDA) betrachtete Kaliumsorbat als sicheren Inhaltsstoff und hat seine Verwendung in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie genehmigt. Diese Aufsichtsbehörden berücksichtigen bei der Bewertung verschiedene Faktoren wie z. B. die Expositionswerte das potenzielle Gesundheitsrisiko und toxikologische Studien. Es gibt Herstellern und Verbrauchern die Gewissheit dass der Stoff ohne nennenswerte gesundheitliche Bedenken verwendet werden kann.
  • Zunehmende Verwendung von Körperpflegeprodukten – Laut dem United States Census Bureau und der Simmons National Consumer Survey (NHCS) verwendeten 30784 Millionen Amerikaner im Jahr 2020 Shampoo. Kaliumsorbat ist mit einer Vielzahl von kosmetischen Inhaltsstoffen kompatibel und eignet sich daher für die Verwendung in verschiedenen Körperpflegeprodukten einschließlich Shampoos. Es kann in Kombination mit anderen Konservierungsmitteln verwendet werden um einen besseren Schutz zu bieten.
  • Wachsender Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln – Der weltweite Konsum von ultraverarbeiteten Lebensmitteln hat in den letzten 10 Jahren erheblich zugenommen. Diese Lebensmittel machen derzeit in weiten Teilen der Welt 25-60 % der täglichen Energiezufuhr einer Person aus. Kaliumsorbat wird hauptsächlich verwendet um das Wachstum von Schimmelpilzen Hefen und bestimmten Bakterien in Lebensmitteln zu hemmen.  Es trägt dazu bei die Haltbarkeit von verarbeiteten Lebensmitteln zu verlängern indem es Verderb verhindert und die Produktqualität erhält.

Herausforderungen

  • Irrtümer im Zusammenhang mit Kaliumsorbat - Einige Verbraucher haben Bedenken oder falsche Vorstellungen über die Sicherheit und die gesundheitlichen Auswirkungen von Konservierungsstoffen. Fehlinformationen oder negative Wahrnehmungen in Bezug auf Kaliumsorbat können sich auf die Akzeptanz und Kaufentscheidungen der Verbraucher auswirken und zu einem Rückgang der Nachfrage auf dem Kaliumsorbatmarkt führen.
  • Konkurrenz durch andere Alternativen
  • Volatiler Rohstoffpreis

Kaliumsorbat-Markt: Wichtige Erkenntnisse

Basisjahr

2022

Prognosejahr

2023-2035

CAGR

~5%

Basisjahr Marktgröße (2022)

~ 170 Milliarden US-Dollar

Prognosejahr Marktgröße (2035)

~ 250 Milliarden US-Dollar

Regionaler Geltungsbereich
  • Nordamerika (USA und Kanada)
  • Lateinamerika (Mexiko Argentinien Rest von Lateinamerika)
  • Asien-Pazifik (Japan China Indien Indonesien Malaysia Australien Rest Asien-Pazifik)
    • Europa
  • (Großbritannien Deutschland Frankreich Italien Spanien Russland Skandinavien Rest von Europa)
  • Naher Osten und Afrika (Israel GCC Nordafrika Südafrika Rest des Nahen Ostens und Afrika)
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Kaliumsorbat-Segmentierung

Endbenutzer (Körperpflege Pharmazie Lebensmittel und Getränke)

Der Lebensmittel- und Getränkesektor wird im Jahr 2035 schätzungsweise einen Anteil von über 55 % am Kaliumsorbatmarkt halten und im Prognosezeitraum mit einer CAGR von etwa 4 % wachsen. Kaliumsorbat wird häufig in Backwaren wie Brot Kuchen Gebäck und Keksen verwendet. Es hilft das Wachstum von Schimmel und Hefe zu verhindern die zum Verderb führen und die Textur und den Geschmack von Backwaren beeinträchtigen können. Darüber hinaus hilft es auch bei der Aufrechterhaltung der Frische von Säften Getränken und anderen.  

Anwendung (pharmazeutisch lebensmittelecht technisch)

Der Markt für Kaliumsorbate aus dem Lebensmittelsegment wird im Jahr 2035 voraussichtlich einen signifikanten Umsatz von 46 % erzielen. Die zunehmende Verwendung von Fertigsaucen Dressings und Fertiggerichten wird das Wachstum des Segments vorantreiben. Kaliumsorbat in Lebensmittelqualität wird in Salatdressings und Saucen verwendet um die Qualität und den Geschmack dieser Produkte zu erhalten. Darüber hinaus wird es auch Tiefkühlkost Fertiggerichten und Konserven zugesetzt um die Haltbarkeit zu verlängern.

Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:

    Art
  • Kaliumhydroxid
  • Sorbinsäure

   Anwendung
  • Pharmazeutische Qualität
  • Lebensmittelqualität
  • Technische Qualität

   Endbenutzer
  • Körperpflege
  • pharmazeutisch
  • Essen & Trinken

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Kaliumsorbat-Industrie - Regionale Synopse

Marktstatistik für Nordamerika

Der Markt für Kaliumsorbat in Nordamerika wird voraussichtlich mit einem Anteil von etwa 34 % in naher Zukunft der größte sein. Das Wachstum des Marktes ist vor allem auf den steigenden Konsum von Konserven zurückzuführen. Derzeit haben rund 98 Prozent der Menschen in Amerika Konserven in ihren Küchen wobei der durchschnittliche Schrank in der Region 24 Dosen enthält. Darüber hinaus ist auch Dosengemüse beliebt wobei Mais die Nase vorn hat. Ungefähr 63 % der Amerikaner besitzen Maiskonserven. Grün Bohnen und Tomaten aus der Dose belegen den zweiten bzw. dritten Platz.

Europäische Marktprognose

Der europäische Markt für Kaliumsorbat wird mit einem Anteil von etwa 26 % zwischen 2023 und 2035 als der zweitgrößte geschätzt. Es wird erwartet dass der steigende Konsum von Brot das Marktwachstum in der Region vorantreiben wird. In den 27 europäischen Ländern lag der Gesamtverbrauch von Feingebäck Brot und Konditorei in den letzten Jahren bei rund 39 Millionen Tonnen. Kaliumsorbat wird häufig bei der Zubereitung von Brotteig zugesetzt. Es wird normalerweise mit trockenen Zutaten wie Mehl Salz und Zucker gemischt bevor Wasser und Hefe hinzugefügt werden.

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Unternehmen die die Kaliumsorbat-Landschaft dominieren

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    • Corbion NV
      • Unternehmen Übersicht
      • Geschäftsstrategie
      • Wichtige Produktangebote
      • Finanzielle Leistung
      • Wichtige Leistungsindikatoren
      • Risikoanalyse
      • Jüngste Entwicklung
      • Regionale Präsenz
      • SWOT-Analyse
    • Kerry Group Plc
    • Verifizierter Lieferant - Shaowu Huaxin Chemical Co. Ltd.
    • Verifizierter Lieferant - Jiangbei Additive Co. Ltd.
    • Vigon International
    • CJ Chemie
    • Twin Specialties Corp.
    • ChemCeed
    • Celanese Corporation
    • Dastech International Inc

In den Nachrichten

  • Corbion NV hat eine neue hochmoderne Lösung auf den Markt gebracht um die Effizienz des Betriebs zu steigern Lebensmittelabfälle zu minimieren und bessere Konservierungsmittel bereitzustellen um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. Es wurde auf der International Baking Industry Exposition im Las Vegas Convention Center vorgestellt. Der Verbraucher kann die Lösung über den Kundendienst von 360 Grad von Corbion ausprobieren.
  • Die Kerry Group Plc gab die Vereinbarung mit der Pilgrims Pride Corporation bekannt ihr Geschäft mit Fleisch und Mahlzeiten für Konsumgüter in Großbritannien und Irland für 875 Millionen US-Dollar zu verkaufen. In Großbritannien und Irland ist das Unternehmen Meats ein führender Hersteller von verzehrfertigen Fleischsnacks und Eigenmarkenfleisch. Das Mahlzeitengeschäft der Kerry-Gruppe bedient in erster Linie den Bedarf an tiefgekühlten Fertiggerichten in Großbritannien.

Autorennachweise:  Smruti Ranjan, Rajrani Baghel


  • Berichts-ID: 5052
  • Veröffentlichungsdatum: Jun 17, 2023
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Die steigende Nachfrage nach verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln gefolgt von der zunehmenden Aufmerksamkeit für die Lebensmittelsicherheit sind die Hauptfaktoren die das Marktwachstum vorantreiben.

Es wird erwartet dass die Marktgröße von Kaliumsorbat im Prognosezeitraum d. h. von 2023 bis 2035 eine CAGR von ~5 % erreichen wird.

Die Hauptakteure auf dem Markt sind Kerry Group Plc Shaowu Huaxin Chemical Co. Ltd. Jiangbei Additive Co. Ltd. Vigon International CJ Chemicals Twin Specialties Corp ChemCeed Celanese Corporation Dastech International Inc. und Corbion NV

Die Unternehmensprofile werden auf der Grundlage der mit dem Produktsegment erzielten Umsätze der geografischen Präsenz des Unternehmens die die umsatzgenerierende Kapazität bestimmt sowie der neuen Produkte die das Unternehmen auf den Markt bringt ausgewählt.

Der Markt ist nach Typ Anwendung Endbenutzer und Region segmentiert.

Es wird erwartet dass das Segment der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bis Ende 2035 die größte Marktgröße erreichen und erhebliche Wachstumschancen aufweisen wird.

Es wird geschätzt dass die Unkenntnis der Vorteile von Kaliumsorbat und der schwankende Prozess des Rohstoffs wachstumshemmende Faktoren für die Marktexpansion sind.

Es wird prognostiziert dass der Markt in der nordamerikanischen Region bis Ende 2035 den größten Marktanteil halten und in Zukunft mehr Geschäftsmöglichkeiten bieten wird.
Umfang des Marktberichts
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