Definition des indischen Guarkernmehlmarktes
Gellangummi manchmal auch als Guarkernmehl bezeichnet ist ein natürlich vorkommendes Polymer das aus Guarkernen hergestellt wird. Der Samen der Guarpflanze produziert die gelbildende Faser die als Guarkernmehl (Cyamopsis tetragonoloba) bekannt ist. Es wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet und wird auch zum Andicken von Lebensmitteln verwendet.
Darüber hinaus hat Guarkernmehl verschiedene nützliche Anwendungen im pharmazeutischen Bereich. Die Fähigkeit von Guarkernmehl Gel zu bilden führt zu Vorteilen die den Blutzucker und den Cholesterinspiegel senken und somit das Risiko von Herzerkrankungen verringern. Darüber hinaus hilft es bei der Gewichtsabnahme und beugt Fettleibigkeit bei der Behandlung von Diabetes vor. Da die löslichen Ballaststoffe im Guarkernmehl gelieren können wird durch die langsame Magenentleerung ein höherer Sättigungsgrad erreicht.
Darüber hinaus werden sie in großem Umfang in Branchen wie Textilien Farben Öl Sprengstoffen und Kosmetika eingesetzt. Der günstige Preis der Branche ist ein weiterer Faktor der zu ihrer Attraktivität beiträgt. Im Bereich Zahnfleisch und Stabilisatoren ist es wegen seiner Erschwinglichkeit beliebt. Speiseeis Soßen Getränke Bäckereien und der Fleischsektor sind nur einige der lebensmittelbezogenen Branchen in denen es zahlreiche Anwendungen hat.
Indischer Guarkernmehlmarkt: Wichtige Erkenntnisse
Basisjahr |
2022 |
Prognosejahr |
2023-2033 |
CAGR für Umsatz |
7.72% |
Basisjahr Marktgröße in Umsatz (2022) |
5327 Millionen US-Dollar |
Prognosejahr Marktgröße in Umsatz (2033) |
11872 Millionen US-Dollar |
Regionaler Geltungsbereich |
Indien |
Größe Prognose und Trendhighlights des indischen Guarkernmehlmarktes im Zeitraum 2022 – 2033
Es wird geschätzt dassder indische Guarkernmehlmarkt bis Ende 2033 einen Umsatz von 11872 Mio. USD erzielen wird indem er im Prognosezeitraum d. h. 2023–2033 mit einer CAGR von 772 % wächst. Darüber hinaus erwirtschaftete der Markt im Jahr 2022 einen Umsatz von 5327 Mio. USD. Das Wachstum des Marktes ist auf die wachsende Nachfrage nach Fertiggerichten aufgrund der wachsenden Erwerbsbevölkerung in Indien zurückzuführen. Darüber hinaus haben die wachsende Bevölkerung das steigende verfügbare Einkommen die Land-Stadt-Migration und die gestiegene ländliche Pro-Kopf-Produktivität zu erheblichen Verschiebungen der Präferenzen für den Lebensmittelkonsum und der Produktionsmuster in Indien geführt. Darüber hinaus erfreuen sich Drive-Through-Restaurants Essen zum Mitnehmen Mikrowellen-Abendessen Lebensmittellieferungen nach Hause und Internet-Shopping wachsender Beliebtheit was sich auf den Verkauf von Fertiggerichten auswirkt. Etwa 80 % der Kunden die Liefer-Apps zum Kauf von Lebensmitteln verwenden geben an dies aus Bequemlichkeit zu tun. Ein anderer etwa 13 % gab an dass dies auf die Rabatte zurückzuführen sei die diese Anwendungen boten während etwa 4 % eine bessere Auswahl nannten. Daher wird geschätzt dass die Nachfrage nach Fertiggerichten weiter steigen wird was das Wachstum des Marktes ankurbeln wird.
Darüber hinaus nimmt die Verwendung von Guarkernmehl auch in der Öl- und Gasindustrie zu. Die Anwendung von Guarkernmehl im Hydraulic Fracturing dem Verfahren bei dem Gestein mit hohem Druck gebrochen wird um Öl- und Gasbohrungen zu stimulieren hat ihm derzeit eine erhebliche kommerzielle Bedeutung verliehen. Sand konnte in das zerklüftete Gestein getragen werden indem die Bruchflüssigkeit durch Guarkernmehl dicker wurde. In diesem Riss ist Sand vorhanden der ihn offen hält und einen Weg für Gas oder Öl bietet um zum Bohrloch zu fließen. Die Guarderivate Hydroxypropylguar (HPG) und Carboxymethylhydroxypropylguar (CMG) werden in Fracturing-Fluiden (CMHPG) eingesetzt. Darüber hinaus verdickt Guarkernmehl Farbstofflösungen die im Textil- und Teppichdruck verwendet werden und ermöglicht so Drucke mit schärferen Details. Darüber hinaus wird geschätzt dass auch die wachsende Nachfrage nach Milchprodukten das Wachstum des Marktes vorantreiben wird. Aufgrund seiner Fähigkeit Wasser zu binden spielt Guarkernmehl eine wichtige Rolle bei der Stabilisierung von Speiseeis. Da HTST-Methoden Hydrokolloide benötigen die in kurzer Prozesszeit vollständig hydratisieren können ist ihre Anwendung in diesen Prozessen besonders vorteilhaft.
Indischer Guarkernmehlmarkt: Wachstumstreiber und Herausforderungen
Wachstumstreiber
-
Wachsende Prävalenz von Fettleibigkeit unter den Menschen - Indien hat eine Prävalenzrate von 403 % für Fettleibigkeit. Der Süden hatte mit 4651 % die größte zonale Varianz und der Osten mit 3296 % die geringste Streuung. Die Adipositasraten waren in städtischen Gebieten höher als in ländlichen Gebieten (4417 % gegenüber 3608 %) bei Frauen als bei Männern (4188 % gegenüber 3867 %) und bei Menschen über 40 Jahren höher als bei Personen unter 40 Jahren (4581 % gegenüber 3458 %). Daher wird die Nachfrage nach Guarkernmehl voraussichtlich steigen. Guarkernmehl kann laut bestimmten Untersuchungen bei der Appetitunterdrückung und Gewichtsabnahme helfen. Ballaststoffe passieren den Körper in der Regel unverdaut und können das Sättigungsgefühl erhöhen und gleichzeitig den Appetit verringern. Darüber hinaus sind die Menschen gesundheitsbewusster geworden und daher wächst die Präferenz unter ihnen. Außerdem hat Guarkernmehl keine giftige chemische Zusammensetzung weshalb es bei gesundheitsbewussten Menschen gefragter ist.
-
Steigende Produktion von Papier und Zellstoff - Die Papierproduktion in Indien ist im Laufe der Jahre deutlich gestiegen und stieg von etwa 19 Millionen Tonnen in den Jahren 2017-2018 auf etwa 24 Millionen Tonnen in den Jahren 2019-2020 .
-
Anstieg der Exporte von verarbeiteten Lebensmitteln aus Indien - Die Generaldirektion für kommerzielle Aufklärung und Statistik (DGCI&S) hat kürzlich vorläufige Daten veröffentlicht aus denen hervorgeht dass sich der Gesamtexport von landwirtschaftlichen und verarbeiteten Lebensmitteln von April bis Juli 2022 von 7397 Millionen US-Dollar im gleichen Zeitraum des vorangegangenen Fiskaljahres auf 9598 Millionen US-Dollar verdoppelt hat. In den ersten vier Monaten des laufenden Geschäftsjahres 2022-23 (April-Juli) stiegen die Exporte von landwirtschaftlichen und verarbeiteten Lebensmitteln im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Geschäftsjahres 2021-22 um 30 %.
-
Zunahme der Akzeptanz von Milchprodukten - In Indien wurden im Jahr 2022 mehr als 200 Millionen Tonnen Milch im Inland konsumiert. Im Vergleich zum Vorjahr als der Verbrauch bei rund 198 Millionen Tonnen lag war dies ein Anstieg.
-
Anstieg der Produktion von Gaur-Kaugummi - Weltweit produziert Indien 80 % des Guars wobei Rajasthan 72 % der Gesamtmenge liefert.
herausforderungen
- Verfügbarkeit von Ersatz – Es gibt verschiedene Ersatzstoffe für Guarkernmehl auf dem Markt. Am häufigsten als Verdickungsmittel Stabilisator oder Dispergiermittel verwendet werden Carboxymethylcellulose und Carboxymethyl-hydroxyethylcellulose-Basisgummi Stärke klarer Stern Cassia Tora und synthetische Polymere. Andere bemerkenswerte Ersatzstoffe oder Alternativen zu Guarkernmehl sind Johannisbrotkernmehl Xanthangummi das in einer Vielzahl von frischen und gefrorenen Backwaren und Getränken Dips Dressings Suppenmischungen und Gewürzen verwendet wird. In der Textilindustrie hat Tamarindenkernpulver Guarkernmehl erheblich ersetzt und in Tiernahrung und Textilien tut Cassia Tora dasselbe.
- Rohstoffknappheit
- Volatilität der Guarpreise
Segmentierung des indischen Guarkernmehlmarktes
Der indische Guarkernmehlmarkt wird segmentiert und auf Nachfrage und Angebot nach Form in Lösung/flüssiges Guarkernmehl und Guarkernmehlpulver analysiert. Davon wird erwartet dass das Segment Lösung/flüssiges Guarkernmehl im Prognosezeitraum mit einer höchsten CAGR von 803 % wachsen wird. Das Wachstum des Segments ist auf die wachsende Präferenz der Menschen für gesundheitsorientierte Getränkeprodukte zurückzuführen die auf die Zunahme gesundheitsbewusster Menschen zurückzuführen ist. Es wird prognostiziert dass die Zahl der Verbraucher die sich Sorgen um ihre Gesundheit machen von etwa 107 Millionen im Jahr 2020 auf etwa 175 Millionen im Jahr 2026 steigen wird. Ein erheblicher Anstieg wäre in allen Kategorien zu verzeichnen einschließlich gesunder Snacks wobei Alternativen wie Kekse Fruchtsnacks Snackriegel und Studentenfutter die Expansion anführten gefolgt von nahrhaften Milchprodukten. Darüber hinaus ist die Beständigkeit von Guarkernmehl gegen den Abbau unter den niedrigen pH-Bedingungen die in Getränken zu finden sind ein Schlüsselmerkmal. Guarkernmehl ist in Getränkeverarbeitungsanlagen einfach zu verwenden da es in kaltem Wasser löslich ist. Es verlängert die Haltbarkeit des Getränks.
Der indische Guarkernmehlmarkt wird ebenfalls segmentiert und nach Nachfrage und Angebot nach Sorte in Lebensmittel- Industrie- und Pharmaqualität analysiert. Es wird erwartet dass die Lebensmittelqualität bis Ende 2033 den höchsten Umsatz von 5604 Mio. USD erzielen wird gegenüber einem Umsatz von 2466 Mio. USD im Jahr 2022. Darüber hinaus wird geschätzt dass das Segment im Prognosezeitraum mit einer CAGR von 791 % wachsen wird unterstützt durch die steigende Nachfrage nach kostengünstigen natürlichen Lebensmittelzusatzstoffen da Lebensmittelhersteller nach einer kostengünstigeren und gesünderen Alternative zu chemisch beladenen Zusatzstoffen suchen. Daher wird Guarkernmehlpulver in Lebensmittelqualität ein organisches Pulver mit einer Vielzahl von Partikelgrößen und Viskositäten in der Lebensmittelindustrie als Verdickungsmittel Emulgator und Stabilisator für zahlreiche Lebensmittel verwendet. Nudeln Saucen und Dressings Tiernahrung Suppen Gebäckeis Fleisch Getränke Schmelzkäse Milch-/Eiscremeprodukte und Backwaren sind nur einige der Produkte die Guarkernmehl in Lebensmittelqualität zum Emulgieren Verdicken Gelieren und Stabilisieren enthalten.
Unsere eingehende Analyse des indischen Guarkernmehlmarktes umfasst die folgenden Segmente:
Nach Grad |
|
Per Formular |
|
Nach Funktion |
|
Nach Endverwendung |
|
Die wichtigsten Unternehmen die den indischen Guarkernmehlmarkt dominieren
Unser Bericht enthält ein detailliertes Unternehmensprofil das unter anderem einen Überblick über das Unternehmen Geschäftsstrategien wichtige Produktangebote finanzielle Leistung wichtige Leistungsindikatoren Risikoanalysen jüngste Entwicklungen regionale Präsenz und SWOT-Analyse umfasst. Einige der prominenten Branchenführer auf dem indischen Guarkernmehlmarkt die in unserem Bericht enthalten sind sind: Nuevo Polymers Pvt. Ltd. Hindustan Gum &; Chemicals Limited (Hichem) Vikas WSP Limited Sunita Hydrocolloids Pvt. Ltd. Vasundhara Gums and Chemicals Lotus Gums &; Chemicals Rama Gum Industries Limited Dabur India Limited India Glycols Limited Neelkanth Polymers Premcem Gums Pvt. Ltd. Jai Bharat Gum &; Chemicals Ltd. Chimique India Ltd. und andere.