Marktausblick für Lebensmittelrecycler:
Der Markt für Lebensmittelrecycling wird im Jahr 2025 auf 35,43 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 68,4 Milliarden US-Dollar erreichen. Im Prognosezeitraum von 2026 bis 2035 wird eine jährliche Wachstumsrate von rund 6,8 % erwartet. Im Jahr 2026 wird der Branchenwert der Lebensmittelrecycling-Branche auf 37,6 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Schlüssel Lebensmittelrecycler Markteinblicke Zusammenfassung:
Regionale Highlights:
- Nordamerika ist mit einem Marktanteil von 35,6 % führend im Markt für Lebensmittelrecycling. Dies ist auf das hohe Bewusstsein für Lebensmittelabfälle und staatlich geförderte Nachhaltigkeitsprogramme zurückzuführen und bietet starke Wachstumsaussichten bis 2035.
- Der Markt für Lebensmittelrecycling im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich zwischen 2026 und 2035 deutlich wachsen, angetrieben durch die rasante Urbanisierung und staatlich geförderte Reformen im Bereich Lebensmittelabfallmanagement.
Segmenteinblicke:
- Das gewerbliche Segment wird voraussichtlich bis 2035 einen Marktanteil von 51,9 % halten. Grund hierfür sind hohe Lebensmittelabfallmengen und gesetzliche Vorgaben, die den Einsatz von Lebensmittelrecyclern in der Gastronomie fördern.
- Das kleine Segment (0–50 kg/Tag) wird voraussichtlich bis 2035 einen Marktanteil von 38,5 % halten. Grund dafür ist die Eignung für Haushalte und kleine Gewerbebetriebe.
Wichtige Wachstumstrends:
- Regulatorischer Druck
- Steigende Lebensmittelabfallmengen
Große Herausforderungen:
- Lücken in der Infrastrukturbereitschaft
- Hohe Kosten für Compliance und Zertifizierung
- Hauptakteure: Waste Management, Inc., Republic Services, Inc., Veolia Environnement S.A. und Suez Environment.
Global Markt Lebensmittelrecycler Prognose und regionaler Ausblick :
Marktgröße und Wachstumsprognosen:
- Marktgröße 2025: 35,43 Milliarden USD
- Marktgröße 2026: 37,6 Milliarden USD
- Prognostizierte Marktgröße: 68,4 Milliarden USD bis 2035
- Wachstumsprognosen: 6,8 % CAGR (2026–2035)
Wichtige regionale Dynamiken:
- Größte Region: Nordamerika (35,6 % Anteil bis 2035)
- Region mit dem schnellsten Wachstum: Asien-Pazifik
- Dominierende Länder: Vereinigte Staaten, Deutschland, Japan, China, Vereinigtes Königreich
- Schwellenländer: China, Japan, Südkorea, Indien, Brasilien
Last updated on : 27 August, 2025
Die Umsätze mit Lebensmittelrecyclern werden im Prognosezeitraum voraussichtlich stark steigen, da Handelspolitik, Lieferkettendynamik und Technologieinvestitionen den Umsatz voraussichtlich beeinflussen werden. Die für die Produktion von Lebensmittelrecyclern verwendeten Rohstoffe und Komponenten stammen hauptsächlich aus China, Deutschland und Japan. Laut einer Studie der International Trade Commission (ITC) beliefen sich die US-Importe von Maschinen zur Lebensmittelabfallverarbeitung im Jahr 2022 auf 287,0 Millionen US-Dollar. Dies unterstreicht, dass die Rohstoffe für die inländische Montage der Lebensmittelrecycler hauptsächlich aus anderen US-Ländern bezogen werden.
Die Lieferungen von Maschinen zur Verarbeitung von Lebensmittelabfällen nach China machten im gleichen Zeitraum 42,0 % aus. Der gleichen Quelle zufolge importieren 35 % der US-Hersteller wichtige Teile aus dem Ausland. Im Jahr 2022 stieg die Exportnachfrage nach komplett montierten Lebensmittelrecyclern im Vergleich zum Vorjahr um 12,4 %, hauptsächlich aufgrund der strengen Nachhaltigkeitsvorschriften der EU und der APAC-Region. Darüber hinaus gab das Bureau of Labor Statistics bekannt, dass der Erzeugerpreisindex für Recyclinganlagen im Jahr 2023 um 6,5 % stieg. Dies war hauptsächlich auf steigende Metallkosten zurückzuführen. Auch der Verbraucherpreisindex für gewerbliche Recycler verzeichnete im selben Jahr einen Anstieg von 4,5 %, was auf hohe Produktions- und Logistikkosten zurückzuführen ist.
Wachstumstreiber und Herausforderungen auf dem Markt für Lebensmittelrecycler:
Wachstumstreiber
- Regulatorischer Druck: Strenge Umweltvorschriften und Abfallwirtschaftsrichtlinien kurbeln den Absatz von Lebensmittelrecyclern an. Der Aktionsplan der EU für die Kreislaufwirtschaft verpflichtet die Mitgliedsstaaten, ihre Lebensmittelabfälle bis 2030 zu halbieren. In Deutschland und Frankreich wird daher ein Anstieg der Zahl der installierten Lebensmittelrecycler um 15,4 % gegenüber dem Vorjahr erwartet. In den USA führte die Food Recovery Challenge der EPA seit 2021 zu einem Anstieg der kommerziellen Nutzung um 22,4 %. Steueranreize, die 31 bis 51 % der Kapitalkosten für Unternehmen abdecken, fördern die Nutzung von Lebensmittelrecyclern. Die Hersteller dürften in den kommenden Jahren dank günstiger Richtlinien und Programme lukrative Gewinne erzielen.
- Steigende Lebensmittelabfallmengen: Die zunehmenden Mengen an Lebensmittelabfällen führen zu einem verstärkten Einsatz von Recyclingtechnologien. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) gibt an, dass die weltweiten Lebensmittelabfälle jährlich über 1,7 Milliarden Tonnen betragen. Mehr als 59,5 % davon stammen aus dem gewerblichen Sektor. Dies führt zu einer hohen Nachfrage nach Recyclinganlagen im industriellen Maßstab, insbesondere in den USA und China, die für 35,5 % des weltweiten Abfallaufkommens verantwortlich sind. Auch das Gastgewerbe und der Einzelhandel werden voraussichtlich einen großen Teil der weltweiten Lebensmittelabfälle einfangen. Dies beschleunigt den Einsatz von Lebensmittelrecyclern in diesen Branchen unmittelbar.
Technologische Innovationen auf dem Markt für Lebensmittelrecycler
Der technologische Fortschritt dürfte den Umsatz der Hersteller von Lebensmittelrecyclern im Prognosezeitraum verdoppeln. Der starke Anstieg der Lebensmittelabfälle treibt die Nachfrage nach fortschrittlichen Recyclingtechnologien voran. Darüber hinaus werden grüne Innovationen und strenge Umweltauflagen die Einführung von Lebensmittelrecyclingsystemen fördern. Nachhaltige Initiativen wie Null-Abfall-Ziele und die Kreislaufwirtschaft erhöhen die Nachfrage nach Lebensmittelrecyclingtechnologien. Die folgende Tabelle zeigt die aktuellen Technologietrends und ihre Auswirkungen.
Technologie | Wichtige Statistik | Sektorakzeptanz |
KI-Sortierung | Reduziert die Kontamination um 40,3 % | Einzelhandel (Walmart) – Einsatz von KI-Recyclern, wodurch die Abfallkosten um 2,1 Millionen US-Dollar pro Jahr gesenkt wurden |
IoT-Überwachung | Reduziert die Wartungskosten um 25,5 % | Gastgewerbe (Marriott) – IoT-verfolgte Recyclinganlagen reduzierten die Ausfallzeiten um 30,4 % |
Blockchain | 30,3 % der Lebensmittelverarbeiter nutzen es zur Rückverfolgbarkeit | Fertigung (Nestlé) – Pilotprojekt mit Blockchain zur Nachverfolgung recycelbarer Verpackungen |
Nachhaltigkeitstrends im Lebensmittelrecyclingmarkt
Unternehmen | Nachhaltigkeitsinitiativen | Ziele & Vision (2030) | Auswirkungen auf das Geschäft |
Whirlpool Corp. | 33,4 % weniger CO₂-Emissionen (2023) durch solarbetriebene US-Kraftwerke | Netto-Null-Emissionen bis 2030; 99,9 % Nutzung erneuerbarer Energien bis 2028 | Betriebskosteneinsparungen von 6,5 Mio. USD/Jahr; verbessertes ESG-Rating |
Electrolux-Gruppe | Weltweit 45,4 % Anteil erneuerbarer Energien erreicht (2022); Transport-Emissionen optimiert | 80,3 % erneuerbare Energien bis 2030; 50,5 % CO₂-Reduktion im gesamten Betrieb | Senkung der Logistikemissionen um 21,4 %; Stärkung des Anlegervertrauens |
Panasonic Corp. | Rückgang der Industrieabfälle um 38,4 % (2020–2023) durch Neugestaltung der Produktion in der Kreislaufwirtschaft | Erreichen Sie 99,9 % recycelbare Verpackungen; Netto-Null-Fabriken in Asien bis 2030 | Gesteigerter Markenwert (+12,3 % im Jahresvergleich); geringere Materialkosten |
Herausforderungen
- Lücken in der Infrastrukturbereitschaft: Die fehlende Verfügbarkeit fortschrittlicher Infrastruktur, wie digitaler Technologien und eines zuverlässigen Konnektivitätsnetzwerks, behindert den Verkauf von Lebensmittelrecyclern. Laut einer Analyse der Internationalen Fernmeldeunion (ITU) lag die Internetdurchdringung in Subsahara-Afrika und Südostasien im Jahr 2023 unter 35,4 %. Dieselbe Quelle schätzt auch, dass mehr als 42,4 % der Haushalte in diesen Regionen keinen unterbrechungsfreien Stromanschluss haben. Dies behindert direkt die Einführung von WLAN-fähigen oder per App verbundenen Recyclern.
- Hohe Kosten für Konformität und Zertifizierung: Die hohen Kosten für Lebensmittelrecycler dürften deren Absatz in preissensiblen Märkten teilweise einschränken. Die strengen, komplexen Vorschriften zwingen Hersteller zur Einhaltung von Zertifizierungsstandards wie FCC, CE und BIS. Die länderübergreifende Konformität belastet die Hersteller von Lebensmittelrecyclern finanziell. Diese Zertifizierungshürden machen es für kleine und mittelgroße Hersteller finanziell untragbar, ohne strategische Lizenzen oder lokale Partnerschaften global zu expandieren.
Marktgröße und Prognose für Lebensmittelrecycler:
| Berichtsattribut | Einzelheiten |
|---|---|
|
Basisjahr |
2025 |
|
Prognosezeitraum |
2026–2035 |
|
CAGR |
6,8 % |
|
Marktgröße im Basisjahr (2025) |
35,43 Milliarden US-Dollar |
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Prognostizierte Marktgröße im Jahr 2035 |
68,4 Milliarden US-Dollar |
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Regionaler Geltungsbereich |
|
Marktsegmentierung für Lebensmittelrecycler:
Kapazitätssegmentanalyse
Das Segment der kleinen Geräte (0–50 kg/Tag) wird im Prognosezeitraum voraussichtlich 38,5 % des weltweiten Marktanteils von Lebensmittelrecyclern ausmachen. Geräte mit einer Kapazität von 0–50 kg/Tag gewinnen aufgrund ihrer Eignung für kleine Betriebe an Bedeutung. Haushalte, kleine Restaurants und Cafés sind die Hauptanwendungsgebiete für kleine Geräte. Das wachsende Verbraucherbewusstsein dürfte die Nachfrage nach kompakten Geräten für den privaten und gewerblichen Gebrauch ankurbeln. Darüber hinaus fördern die Kosteneffizienz und die einfache Installation die Einführung von Geräten mit kleiner Kapazität.
Endbenutzer-Segmentanalyse
Das kommerzielle Segment soll bis 2037 voraussichtlich 51,9 % des weltweiten Marktanteils erobern. Die hohen Lebensmittelabfallmengen aus der Massenzubereitung und Kundenreste in Restaurants und Hotels steigern die Nachfrage nach Lebensmittelrecyclern. Das Ziel der US-Umweltschutzbehörde EPA, die Lebensmittelabfälle bis 2030 um 50,4 % zu reduzieren, dürfte den Absatz von Lebensmittelrecyclern ankurbeln. Strenge gesetzliche Vorgaben fördern zudem den Einsatz von Lebensmittelrecyclern in der Gastronomie. Darüber hinaus trägt der Fokus des Gastgewerbes auf unternehmerische Sozialverantwortung und Kosteneinsparungen durch Abfall-zu-Energie-Lösungen zum Gesamtumsatz mit Lebensmittelrecyclern bei.
Unsere eingehende Analyse des Marktes für Lebensmittelrecycler umfasst die folgenden Segmente:
Segment | Untersegment |
Kapazität |
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Komponente |
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Endbenutzer |
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Vishnu Nair
Leiter - Globale GeschäftsentwicklungPassen Sie diesen Bericht an Ihre Anforderungen an – sprechen Sie mit unserem Berater für individuelle Einblicke und Optionen.
Regionale Analyse des Lebensmittelrecyclingmarktes:
Markteinblicke Nordamerika
Der nordamerikanische Markt wird bis 2037 voraussichtlich 35,6 % des weltweiten Umsatzes ausmachen. Das hohe Bewusstsein für Lebensmittelverschwendung und staatlich geförderte Nachhaltigkeitsprogramme dürften den Absatz von Lebensmittelrecyclern in den kommenden Jahren ankurbeln. Strenge Umweltvorschriften dürften den Einsatz von Lebensmittelrecyclern in Restaurants und Hotels fördern. Darüber hinaus werden die flächendeckende Verfügbarkeit robuster drahtloser Konnektivitätsnetzwerke und der digitale Wandel die Effizienz und Produktivität von Lebensmittelrecyclern steigern. Die wichtigsten Akteure in der Region konzentrieren sich auf die Produktion von IoT- und KI-integrierten Lebensmittelrecyclern.
Der US- Markt dürfte aufgrund der starken Umweltpolitik auf Bundes- und Landesebene rasant wachsen. Das Ziel der EPA zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -abfällen bis 2030 dürfte die Nachfrage nach Lösungen für das Recycling von Lebensmitteln im privaten und gewerblichen Bereich ankurbeln. Das BEAD-Programm der National Telecommunications and Information Administration (NTIA) mit einem Investitionsplan von 42,6 Milliarden US-Dollar trägt durch eine verbesserte digitale Infrastruktur zur Verbreitung intelligenter Küchengeräte bei. Darüber hinaus setzten im Jahr 2023 über 2,1 Millionen US-Haushalte dank des Ausbaus der Konnektivität und gezielter Fördermittel intelligente Lebensmittelrecycler ein.
Die digitale Transformation und die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft werden voraussichtlich den Absatz von Lebensmittelrecyclern in Kanada ankurbeln. Die Regierungsprogramme von Innovation, Wissenschaft und Wirtschaftsentwicklung (ISED) sollen die Forschung und Entwicklung im Bereich intelligenter Küchen und Abfalltechnologien fördern. Laut der Telecommunications Alliance Canada nutzten im Jahr 2023 mehr als 510.000 Haushalte Technologien zur Lebensmittelrecycling. Die unterstützende Regierungspolitik und die positive Finanzierung dürften die Einführung von Lebensmittelrecyclern in den kommenden Jahren vorantreiben.
Einblicke in den APAC-Markt
Der asiatisch-pazifische Markt wird im Zeitraum 2025–2037 voraussichtlich deutlich wachsen. Die rasante Urbanisierung und die staatlich geförderten Reformen im Lebensmittelabfallmanagement schaffen ein profitables Umfeld für wichtige Marktteilnehmer. Steigende Investitionen in IKT und digitale Infrastrukturprojekte dürften Innovationen im Bereich der Lebensmittelrecycling-Technologien vorantreiben. China, Indien, Japan und Südkorea gelten als die vielversprechendsten Märkte für Lebensmittelrecycling-Unternehmen. Kontinuierliche technologische Fortschritte werden den Absatz intelligenter Abfalllösungen in den kommenden Jahren voraussichtlich ankurbeln.
China wird in absehbarer Zeit voraussichtlich hohe Umsätze mit intelligenten Abfalllösungen, darunter auch Lebensmittelrecycler, verzeichnen. Massive Smart-City-Einführungen und staatlich durchgesetzte Vorschriften zur Lebensmittelverschwendung sind die Folge. Das Ministerium für Industrie und Informationstechnologie (MIIT) schätzt, dass die staatlichen Investitionen in Lebensmittelrecyclingtechnologien im Jahr 2023 12,7 Milliarden Yen übersteigen werden. Die günstigen Vorschriften und öffentlichen Ausgaben ziehen die Aufmerksamkeit internationaler Lebensmittelrecyclingunternehmen auf sich.
Der indische Markt wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate aufweisen. Die zunehmende Digitalisierung und die Zunahme öffentlich-privater Investitionen in die Produktion intelligenter Abfalltechnologien dürften den Absatz von Lebensmittelrecyclern in den kommenden Jahren ankurbeln. Laut einer Analyse des Ministeriums für Elektronik und Informationstechnologie (MeitY) stiegen die Investitionen in Lebensmittelrecycler-Technologien zwischen 2015 und 2023 um 240,5 %. Mehr als 4,3 Millionen Unternehmen setzen Lebensmittelrecyclingsysteme ein, insbesondere in Großstädten. Insgesamt ist Indien der profitabelste Markt für Hersteller von Lebensmittelrecyclingsystemen.
Länderspezifische statistische Highlights
Land | Regierungsausgaben/Annahme |
Japan | Im Jahr 2024 wurden 2,3 % des technischen Innovationsbudgets des METI (ca. 98,4 Mrd. ¥) für Projekte zur intelligenten Abfallverwertung und Lebensmittelverwertung verwendet. MHLW hat sich mit AMED zusammengetan, um 27 KI-Überwachungssysteme für Lebensmittelabfälle zu testen. |
Malaysia | Zwischen 2013 und 2023 stiegen die staatlichen Fördermittel um 130 %, und die Zahl der Unternehmen, die diese Technologie nutzen, verdoppelte sich. MDEC unterstützt Start-ups im Bereich digitale Abfallwirtschaft mit 350 Millionen RM über sein Programm #MyDigital. |
Südkorea | Das von MSIT unterstützte NIPA hat im Jahr 2023 270 Milliarden ₩ für intelligente Küchen-KI und Recycling-IoT bereitgestellt; seit 2021 haben über 720.000 Haushalte Lebensmittelrecycler eingeführt. |
Australien | DTA investierte 96 Millionen AUD (2023) in Pilotprojekte für Kreislauftechnologie in den Smart Cities Sydney und Melbourne. |
Indonesien | Der IKT-Konjunkturfonds von Kominfo unterstützte sieben Implementierungen intelligenter Abfallzonen (2022–2024) in Jakarta und Surabaya. |
Singapur | IMDA und NEA haben das Smart Waste Management System eingeführt, was dazu führte, dass in über 200 Wohngebieten Lebensmittelrecycler eingesetzt werden (2023–2024). |
Wichtige Akteure auf dem Markt für Lebensmittelrecycler:
- Unternehmensübersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtige Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
Die wichtigsten Akteure auf dem Weltmarkt setzen verschiedene organische und anorganische Strategien ein, um ihre Reichweite und Umsatzanteile zu steigern. Führende Unternehmen nutzen technologische Innovationen, um eine breitere Kundenbasis zu erreichen. Sie gehen zudem strategische Partnerschaften mit anderen Akteuren ein, um fortschrittliche Lösungen einzuführen. Die Zusammenarbeit mit Rohstofflieferanten soll eine stabile Lieferkette gewährleisten. Die Branchenriesen weiten zudem ihre Aktivitäten in Entwicklungsländern aus, um von ungenutzten Chancen zu profitieren.
Hier ist eine Liste der wichtigsten Akteure auf dem Weltmarkt:
Name der Firma | Ursprungsland | Umsatzbeteiligung 2024 |
Abfallwirtschaft, Inc. | USA | 12,4 % |
Republic Services, Inc. | USA | 10,3 % |
Veolia Environnement SA | Frankreich (Europa) | 8,5 % |
Suez-Umwelt | Frankreich (Europa) | 7,4 % |
Clean Harbors, Inc. | USA | 6,5 % |
GFL Environmental Inc. | Kanada | xx % |
TOMRA Systems ASA | Norwegen (Europa) | xx % |
Bingo Industries | Australien | xx % |
Samsung Electronics Co., Ltd. | Südkorea | xx % |
LG Electronics Inc. | Südkorea | xx % |
Biffa Group Limited | Großbritannien (Europa) | xx % |
Renewi plc | Großbritannien (Europa) | xx % |
Godrej & Boyce Mfg. Co. Ltd. | Indien | xx % |
Ecofast Malaysia Sdn Bhd | Malaysia | xx % |
Cleanaway Waste Management Limited | Australien | xx % |
Nachfolgend sind die Bereiche aufgeführt, die jedes Unternehmen auf dem Markt für Lebensmittelrecycling abdeckt:
Neueste Entwicklungen
- Im September 2024 kündigte Tero die Modernisierung seines preisgekrönten, 2021 auf den Markt gebrachten Lebensmittelrecyclers für die Arbeitsplatte an. Diese Erweiterung führte im dritten Quartal 2024 zu einem Anstieg der Nutzerakzeptanz in umweltbewussten Haushalten in Nordamerika um 25,4 %.
- Im März 2024 kündigte Xsense Ltd die Erweiterung seines Xsense-Systems an, einer IoT-basierten Kühlkettenüberwachungslösung. Der Einsatz des Systems in nordamerikanischen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben führte im zweiten Quartal 2024 zu einer Reduzierung der Lebensmittelverderbnisrate um 12,4 %.
- Report ID: 7805
- Published Date: Aug 27, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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