Marktgröße und -anteil für künstliche Transfette nach Form (fest und halbfest); Anwendung (Kosmetik, Lebensmittelverarbeitung) und Endverbraucher (Industrie, Gastronomie und Haushalt) – Globale Angebots- und Nachfrageanalyse, Wachstumsprognosen, Statistikbericht 2024–2036

Sektor für künstliche Transfette: Wachstumstreiber und Herausforderungen

Wachstumstreiber

Schnell wachsende Kosmetikindustrie soll das Marktwachstum ankurbeln

Da künstliche Transfette als wesentlicher Bestandteil von Kosmetika und Körperpflegeprodukten benötigt werden, ist die Nachfrage nach künstlichen Transfetten deutlich gestiegen. Aufgrund ihrer Stabilität und ihrer Fähigkeit, jede Flüssigkeit zu verdicken, werden sie außerdem häufig in Körperpflege- und Hautpflegeprodukten, Massageölen und ähnlichen Produkten verwendet. Laut Cosmetics Europe, der Personal Care Association, wurde der europäische Kosmetikmarkt im Jahr 2018 zum Einzelhandelsverkaufspreis auf 78,6 Milliarden Euro geschätzt, und es gibt in Europa mindestens 77 wissenschaftliche Innovationseinrichtungen, die Forschung im Bereich Kosmetika und Körperpflege betreiben. Darüber hinaus hilft das Vorhandensein künstlicher Transfette in Hautpflegeprodukten bei der Behandlung von Hauttrockenheit, Narben, Alterung und Akne. Diese Faktoren werden den Markt für künstliche Transfette voraussichtlich deutlich erweitern.

Steigende Nachfrage nach Biodiesel treibt das Marktwachstum an

Verbesserungen bei fortschrittlichen Technologien und Innovationen steigern den kommerziellen Wert künstlicher Transfette und eröffnen Möglichkeiten für die Entwicklung der Biodieselproduktion. Eine große Menge Biodiesel, ein Dieselersatz, wird in einem chemischen Prozess aus künstlichen Transfetten hergestellt. Darüber hinaus treibt die fortgesetzte Verwendung künstlicher Transfette in der Lebensmittelindustrie zur Verlängerung der Haltbarkeit verpackter Lebensmittel das Wachstum des Marktes für künstliche Transfette voran. Darüber hinaus können sie bequem zum Frittieren wiederverwendet werden, was den Lebensmitteln einen ansprechenden Geschmack und eine ansprechende Textur verleiht. Aufgrund dieser Faktoren wird erwartet, dass der globale Markt für künstliche Transfette im Prognosezeitraum wachsen wird.

Herausforderungen

Regulatorische Verbote und gesundheitliche Störungen behindern das Marktwachstum

Aufsichtsbehörden wie die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) haben die Verwendung künstlicher Transfette in Lebensmitteln und Getränken als unsicher erklärt, was sich negativ auf das Marktwachstum auswirken kann. Darüber hinaus führt der Verzehr künstlicher Transfette beim Kochen zur Bildung von schlechtem Cholesterin im Körper, was zu Gesundheitsrisiken wie Fettleibigkeit und Herzerkrankungen führen kann. Dies wird voraussichtlich das Wachstum des Marktes für künstliche Transfette in Zukunft behindern.