Versity 是一种用于伴侣动物的新型替代蛋白质来源,由阿彻丹尼尔斯米德兰(Archer Daniels Midland)的 ADM 动物营养部门 (ADM Animal Nutrition) 推出。 Versity 是一种高度适口的干酵母(酿酒酵母)替代传统植物和动物蛋白,可提供均衡的必需氨基酸和低水平的脂肪和钙。 Versity 旨在为宠物食品和零食配方提供营养灵活性。
根据动物健康和营养公司Alltech, Inc.最近发布的研究,来自酿酒酵母细胞壁的富含甘露聚糖组分 (MRF) 可能会影响大肠杆菌等细菌的代谢,并提高其对抗生素的敏感性。消化系统。
作者學分: Radhika Gupta, Shivam Bhutani