聚甘油市場規模和份額，按類型（聚蓖麻油酸酯、酯）；應用（乳化劑、食品添加物、界面活性劑）；產品（PG-2、PG-3、PG-4、PG-6、PG-10）；最終用戶（食品和飲料、化妝品和個人護理、藥品）- 2023-2033 年全球供需分析、成長預測、統計報告

全球聚甘油市場定義

聚甘油由脂肪酸和甘油製成，稱為乳化劑。用於生產聚甘油的脂肪酸來自大豆、蓖麻子等。聚甘油以 CAS 號 29894-35-7 上市，也被指定為丙三醇、均聚物等。它用於巧克力和其他物質（例如卵磷脂），因為它可以降低黏度。為了製造聚甘油，將甘油與鹼性催化劑一起在反應器中加熱至 200 °C。在相似的溫度下單獨製備脂肪酸以產生蓖麻油酸脂肪酸，然後混合在一起。

聚甘油在巧克力中被大量使用，以改善巧克力在接近熔點時的塗層過程。它還增強了模製產品生產中使用的設備的形狀和性能。聚甘油可改善巧克力麵糊的流動性並釋放滯留的空氣。聚甘油聚蓖麻油酸酯的危險包括輕微危害，例如皮膚刺激，但這種情況非常罕見。聚甘油酯作為乳化劑用於塑膠、食品和化妝品行業。

聚甘油已獲得 FDA 批准，因此可用作巧克力和沙拉醬中的乳化食品添加劑，以降低黏度。此外，聚甘油還含有皮膚調理劑，因此在化妝品中被廣泛使用。不溶於乙醇和水，為黏稠液體，淡黃色物質。

全球聚甘油市場：主要見解

2023 - 2033 年全球聚甘油市場規模、預測與趨勢亮點

全球聚甘油市場預計到 2033 年底將獲得約 80 億美元的收入，在預測期內（即 2023 年至 2033 年）複合年增長率約為 8%。此外，該市場的收入約為 80 億美元。到2022 年，市場規模將達到20 億美元。市場的成長可歸因於脂肪酸聚甘油酯(PEFA) (E ₄₇₅ ) 出口量的增加及其在食品和化妝品等各個行業的使用。 2021年PEFA（E ₄₇₅ ）的全球出口值為43,837,884千美元，高於2020年的38,010,778千美元，2020-2021年年增長率為16%。

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聚甘油是甘油的聚合縮合產物之一。它通常由天然甘油製成，天然甘油是一種從植物油中提取的物質。聚甘油是食品添加物和化妝品的原料，用作化妝品的保濕劑和增稠劑。此外，脂肪酸聚甘油酯（PEFA）（E ₄₇₅ ）已廣泛用作食品添加劑。在非品牌忠誠情境中，兒童每日接觸用作食品添加劑的 PEFA 的平均值和第 95 個百分位水準分別為 2.6 和 6.4 毫克/公斤體重。全球聚甘油市場趨勢，例如聚甘油作為家禽、反芻動物和豬飼料中的替代能源的更高利用率以及研究，預計將進一步對預測期內的市場成長產生積極影響。全球禽肉消費量的增加也刺激了這種利用。截至 2022 年，印度僅消費了約 4,000 噸禽肉。

全球聚甘油市場：成長動力與挑戰

成長動力

• 聚甘油在製藥業的應用日益廣泛——聚甘油廣泛用作製藥業和生物醫學行業中用於再生治療的藥物載體。藥品銷售的激增預計將在未來幾年內推動聚甘油市場的發展。

報告顯示，2018年全球藥品銷售額為9,725億美元，2021年全球藥品銷售額將增加至1,1870億美元。

• 家禽產業對動物飼料的需求不斷增長——預計全球每年生產配合飼料超過 10 億噸。據報道，全球商業飼料生產每年產生約 4000 億美元的收入。

• 對快餐的偏好不斷增加—— 2020年，光是中國的快餐業就達到了約4億美元，而據觀察，18至25歲的成年人每週都會在外面吃飯一次。此外，預計 2022 年美國整個速食業的總收入將達到 3,000 億美元。

• 化妝品中聚甘油的需求不斷增長- PEFA(E ₄₇₅ ) 經常用於生產安全且環保的化妝品和個人護理產品。聚甘油在化妝品成分中排名第三。超過 15,655 種商品含有聚甘油。

• 全球巧克力銷售和產量不斷增加——例如，全球人口每年消耗約 700 萬噸巧克力。此外，全球近 18% 的巧克力消費在美國，而近 45% 的巧克力零售額發生在歐洲。

挑戰

• 脂質賦形劑 (LBE) 的穩定性挑戰 - 藥物傳遞會影響藥品的穩定性。許多聚甘油部分的不穩定固態限制了它們對不同藥物應用的偏好。因此，此因素可能會限制預測期內市場的成長。
• 採用聚甘油替代品
• 原物料價格波動

市場區隔

全球聚甘油市場按產品需求和供應情況細分並分析為 PG-2、PG-3、PG-4、PG-6 和 PG-10。在這些細分市場中，PG-3 預計將在預計時間範圍內獲得最大的市場份額。這可以歸因於該細分市場在個人護理和化妝品行業的廣泛應用，預計在預測期內仍將保持領先地位。在個人護理行業中，保濕霜、粉底、抗衰老精華液、唇彩和護髮素均採用 PG-3 製成。由於全球人口越來越傾向於使用化妝品進行皮膚和頭髮護理，個人護理行業正在快速成長。例如，就歐洲化妝品產業而言，截至 2020 年，法國擁有 841 家化妝品製造領域的中小企業 (SME)，在整個歐洲處於領先地位，其次是義大利，擁有 736 家中小企業。

全球聚甘油市場也按最終用途細分和分析，包括食品和飲料、化妝品和個人護理、藥品等。在這些細分市場中，食品和飲料細分市場預計將佔據重要份額。聚甘油在食品工業中廣泛用作乳化劑、著色劑、質地穩定劑、防腐劑等，特別是在食品生產中。例如，到 2020 年，全球標籤包裝食品的總價值預計將從 2015 年的 7,000 億美元增加到約 8,500 億美元。它可以透過防止澱粉老化來延長蛋糕、肉類、餅乾等食品的保質期。截至 2021 年，全球肉類產業預計將達到約 9,000 億美元，預計到 2027 年將達到約 1 兆美元。

我們對全球聚甘油市場的深入分析包括以下部分：

全球聚甘油市場區域概況

預計到 2033 年底，亞太地區聚甘油市場將在所有其他地區的市場中佔據最大的市場份額。該市場的成長主要歸因於藥品使用量的增加、需求的顯著擴張。醫藥製造業務，以及被視為可食用成分的聚甘油酯在醫藥工業中的更廣泛應用。例如，與2018年和2019年相比，中國醫藥市場成長了4%。 2019年，中國的醫藥產品產量超過2,760億美元。此外，在肉類和垃圾食品消費增加的背景下，亞太地區的全球聚甘油市場預計將顯著成長。如上所述，食品中使用聚甘油可以防止澱粉老化，因此快餐食品可以保存更長時間而不被污染。該地區的肉類消費量正在快速成長。例如，到 2030 年，該地區的肉類需求預計將增加 30%，到 2050 年，預計將成長約 75%。

主導全球聚甘油市場的頂級特色公司

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