Размер мирового рынка, прогноз и основные тенденции на 2025-2037 гг.
Объем рынка съедобных насекомых оценивался в 1,54 миллиарда долларов США в 2024 году и, вероятно, превысит 17,02 миллиарда долларов США к 2037 году, при этом среднегодовой темп роста составит более 20,3 % в течение прогнозируемого периода, то есть в период с 2025 по 2037 год. В 2025 году объем индустрии съедобных насекомых оценивается в 1,81 миллиарда долларов США.
Сектор съедобных насекомых: драйверы роста и проблемы
Драйверы роста
Выращивание насекомых
Разведение насекомых, вероятно, сможет производить меньше парниковых газов, чем животноводство. Насекомые питаются биологическими отходами, потребляют значительно меньше воды, чем домашний скот, и их можно выращивать с меньшими усилиями. Эти факторы способствуют выращиванию насекомых и обладают огромным глобальным потенциалом как для производства кормов для животных, так и для производства продуктов питания, что, в свою очередь, приведет к общему росту рынка съедобных насекомых. Кроме того, разведение насекомых также обеспечивает необходимые средства к существованию для жителей сельской местности, поскольку для приобретения базового оборудования для сбора урожая и выращивания необходимы минимальные технические и капитальные вложения.
Растущее внимание к здоровью и фитнесу
Съедобные насекомые широко используются при производстве низкокалорийных батончиков с высоким содержанием белка для ускорения роста мышц. Их легкая растворимость, нейтральный вкус и характеристики, повышающие эффективность, делают его хорошо подходящим для нескольких видов протеиновых батончиков, представленных на рынке, что, вероятно, будет способствовать росту рынка съедобных насекомых.
Кроме того, прогнозируется, что рост пожилого населения и растущий спрос на нежирные источники белка окажут положительное влияние на рост рынка. Кроме того, повышение удобства использования съедобных насекомых в кето-диетах и повышение осведомленности о высокой концентрации аминокислот, минералов и витаминов, вероятно, повысят спрос на съедобных насекомых.
Задачи
Проблемы безопасности и здоровья, законодательные требования, негативное восприятие потребления насекомых среди потребителей, отсутствие каналов сбыта и сетевых связей, а также недостаточная осведомленность — вот лишь некоторые из ключевых факторов, которые могут препятствовать росту мирового рынка съедобных насекомых.
Рынок съедобных насекомых: ключевые выводы
|
Базовый год |
2024 год |
|
Прогнозный год |
2025-2037 гг. |
|
Среднегодовой темп роста |
20,3% |
|
Размер рынка в базовом году (2024 г.) |
1,54 миллиарда долларов США |
|
Прогнозируемый год Размер рынка (2037 г.) |
17,02 млрд долларов США |
|
Региональный охват |
|
Сегментация съедобных насекомых
Рынок съедобных насекомых сегментирован по типу насекомых, типу продукта, применению и региону. По оценкам, среди типов продукции сегмент порошков занимает лидирующую долю рынка. Огромное применение, легкая доступность порошковой формы, потребление в любой форме и простота использования муки способствуют росту рынка. В европейских регионах съедобных насекомых употребляют в пищу, смешивая их с пиццей, сыром и другими продуктами питания, чтобы обогатить их вкус. Сверчковая мука используется при производстве многих продуктов питания, тем самым стимулируя спрос на этот сегмент. Сегмент протеиновых батончиков занимает вторую по величине долю рынка благодаря растущему спросу на высококачественные источники белка и аминокислот среди конечных потребителей. Кроме того, растущая конкуренция на рынке вынуждает производителей выбирать высококачественные, экономичные, легкодоступные и питательные компоненты для достижения конкурентного преимущества на мировом рынке.
Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:
|
По типу насекомых |
|
|
По типу продукта |
|
|
По приложению
|
|
Хотите настроить этот исследовательский отчет в соответствии с вашими требованиями? Наша исследовательская команда предоставит необходимую информацию, чтобы помочь вам принимать эффективные бизнес-решения.
Настроить этот отчетИндустрия съедобных насекомых – региональный обзор
По регионам
Географически рынок съедобных насекомых разделен на пять основных регионов, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинскую Америку и Ближний Восток и amp; Африканский регион. По оценкам, к 2037 году промышленность Северной Америки будет доминировать в большей части доходов, что будет вызвано повышением осведомленности населения и ростом цен на коммерческие и жилые помещения.
В европейском регионе спрос на съедобных насекомых существенно высок из-за минимального риска передачи болезней по сравнению с животными, а также наличия микроэлементов и питательных веществ, таких как жирные кислоты, цинк, селен, фосфор, марганец, магний, железо и медь.
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет крупнейшим регионом, в котором обитает максимальное количество съедобных видов насекомых. С ростом численности населения и ростом спроса на продовольствие также растет зависимость от съедобных насекомых. Географические регионы играют важную роль в доступности насекомых, а в некоторых странах Азиатско-Тихоокеанского региона преобладают определенные виды съедобных насекомых. В таких странах, как Таиланд и Китай, съедобные насекомые, скорее всего, будут продаваться целиком для потребления людьми. Кроме того, они являются частью уличной еды в этих странах. Торговля насекомыми процветает в таких городах, как Бангкок и Киншаса, а спрос со стороны столичных потребителей растет.
Компании, доминирующие на рынке съедобных насекомых
- Haocheng Mealworms Inc.
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ рисков
- Последние разработки
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
- AgriProtein Technologies
- Kreca Ento-Food BV.
- EnviroFlight, LLC.
- Протеин сверчка Chapul.
- Exo Protein
- Thailand Unique
- Шесть продуктов
- Bugsolutely Ltd
- Крошечные продукты
In the News
-
22 января 2020 г.: AgriProtein, ведущая британская сельскохозяйственная и биотехнологическая компания, четвертый год подряд включена в список 100 компаний Global Cleantech 2020 года по версии Cleantech Group за коммерциализацию технологии черной львинки по преобразованию пищевых отходов в экологически чистые продукты.
-
18 декабря 2019 г.: AgriProtein при поддержке Совета экономического развития Сингапура открыла в Сингапуре новый центр исследований и разработок и глобальный офис управления проектами. Команда проведет исследование, используя местные потоки органических отходов, которые существуют в азиатском регионе, а также центр, который станет глобальной справочной лабораторией по аналитической химии.
Авторы отчета: Parul Atri
- Report ID: 49
- Published Date: Dec 23, 2024
- Report Format: PDF, PPT
