О нас Контакт Карьера

Объем и прогноз рынка алкогольных напитков по видам продукции (пиво, крепкие напитки, вино); Каналы сбыта: тенденции роста, ключевые игроки, региональный анализ на 2026–2035 гг.

  • ID отчета: 6230
  • Дата публикации: Sep 17, 2025
  • Формат отчета: PDF, PPT

Перспективы рынка алкогольных напитков:

Объём рынка алкогольных напитков в 2025 году превысил 1,61 трлн долларов США и, как ожидается, превысит 3,88 трлн долларов США к 2035 году, демонстрируя среднегодовой темп роста более 9,2% в прогнозируемый период, то есть с 2026 по 2035 год. В 2026 году объём рынка алкогольных напитков оценивается в 1,74 трлн долларов США.

Alcoholic Drinks Market Size
Узнайте о рыночных тенденциях и возможностях роста: Запросить бесплатный образец PDF

Рынок алкогольных напитков развивается за счёт роста числа молодых людей, употребляющих алкоголь. Согласно данным Национального исследования по вопросам употребления наркотиков и здоровья (NSDUH) за 2022 год, 17,5 миллионов молодых людей (50,2% этой возрастной группы) сообщили об употреблении алкоголя.

Ключ Алкогольные напитки Сводка рыночной аналитики:

  • Региональные особенности:

    • Ожидается, что к 2035 году доля рынка алкогольных напитков Азиатско-Тихоокеанского региона составит 47% благодаря урбанизации и спросу на премиальный алкоголь.
    • Доля рынка Северной Америки к 2035 году составит 26% благодаря росту потребления алкоголя и спроса на премиальный виски.

  • Анализ сегмента:

    • Сегмент пива на рынке алкогольных напитков ожидает значительный рост, с долей в 40% в прогнозируемый период 2026–2035 годов, обусловленной растущим спросом на новые вкусы пива среди миллениалов и культурными изменениями.
    • Ожидается, что сегмент магазинов алкогольной продукции на рынке алкогольных напитков достигнет значительного роста к 2035 году благодаря увеличению числа магазинов алкогольной продукции и благоприятной государственной политике лицензирования.

  • Основные тенденции роста:

    • Резкий рост числа виноделен и пивоварен
    • Растущая тенденция к потреблению гибридных алкогольных напитков

  • Основные проблемы:

    • Растущая обеспокоенность по поводу здоровья и физической формы
    • Строгие нормативные акты и ограничения

  • Ключевые игроки:Bracadi Limited, Brown Forman Corporation, Carlsberg A/S, Constellation Brands, Inc., Diageo plc, Heineken N.V., Pernod Ricard SA, Beam Suntory Inc., Molson Coors.

Глобальный Алкогольные напитки Рынок Прогноз и региональный обзор:

  • Прогнозы объёма рынка и роста:

    • Объём рынка в 2025 году: 1,61 трлн долларов США
    • Объём рынка в 2026 году: 1,74 трлн долларов США
    • Прогнозируемый объём рынка: 3,88 трлн долларов США к 2035 году
    • Прогнозы роста: CAGR 9,2% (2026–2035)

  • Ключевая региональная динамика:

    • Крупнейший регион: Азиатско-Тихоокеанский регион (доля 47 % к 2035 году).
    • Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион.
    • Доминирующие страны: США, Китай, Германия, Великобритания, Япония.
    • Развивающиеся страны: Китай, Индия, Япония, Южная Корея, Бразилия.

    • Last updated on : 17 September, 2025

Драйверы роста

  • Резкий рост числа винодельческих и пивоваренных заводов. Винодельческие и пивоваренные заводы располагают необходимым оборудованием для проведения процессов ферментации и производства алкогольных напитков. Таким образом, рост рынка алкогольных напитков обусловлен увеличением числа винодельческих и пивоваренных заводов.

    По последним оценкам, в мире насчитывается более 100 000 винодельческих предприятий, и в винодельческой отрасли занято около 1 миллиона человек. Благодаря всей этой деятельности, стоимость винодельческой отрасли оценивается в 300 миллиардов долларов США. Кроме того, по данным Бюро статистики труда, в 2020 году в стране насчитывалось 5024 винодельческих предприятия — более чем в четыре раза больше, чем в 2001 году.
  • Растет спрос на гибридные алкогольные напитки. Производители алкогольных напитков начали выпускать готовые к употреблению гибридные напитки в ответ на меняющиеся вкусы и предпочтения потребителей. Это алкогольные коктейли, известные как смешанные напитки, в состав которых входят компоненты из других категорий напитков.

    Эти напитки изготавливаются с использованием ингредиентов, усиливающих вкус, и подаются с различными напитками. Чтобы придать пиву или крепким спиртным напиткам особый вкус, их выдерживают в винных бочках. В категории крепких напитков сейчас популярны гибридные напитки, сочетающие чай, ром и водку.
  • Резкий рост производства премиальных алкогольных напитков. Премиальные алкогольные напитки имеют огромный потенциал благодаря более широкому использованию натуральных и функциональных добавок в их составе. Например, в январе 2023 года, выпустив три линейки алкогольных напитков, Bluebird Hardwater – первая и единственная компания, которая смешивает премиальные крепкие напитки с ультраочищенной водой с содержанием алкоголя всего 4%, – наконец создала совершенно новую категорию на переполненном рынке алкогольных напитков: «жёсткую воду». Более того, в связи с этим ведущие производители алкогольных напитков уделяют особое внимание формированию альянсов с крупными компаниями, выпускающими высококачественные алкогольные напитки.

Проблемы

  • Растущая обеспокоенность по поводу здоровья и физической формы. Поведение потребителей зависит от знаний о негативном влиянии чрезмерного употребления алкоголя на здоровье, таком как заболевания печени, сердечно-сосудистые заболевания и проблемы с психическим здоровьем. Кампании в области общественного здравоохранения и образовательные программы, привлекающие внимание к опасностям употребления алкоголя, помогают изменить отношение потребителей к алкоголю и способствуют воздержанию от него или более ответственному употреблению алкоголя. Сокращение потребления и предпочтение менее крепких безалкогольных альтернатив – результат этой возросшей осведомлённости, которая влияет на спрос и продажи на рынке алкогольных напитков.
  • Строгие нормативные акты и ограничения – Реклама, упаковка и маркировка алкогольной продукции регулируются строгими правилами, как и пропаганда ответственного потребления. Политика, направленная на сокращение потребления алкоголя и связанного с ним вреда, такая как законы о минимальном возрасте употребления алкоголя и ограничения на его доступность, может сдерживать рост отрасли.

    Соблюдение сложных и постоянно растущих нормативных требований требует значительных ресурсов и может стать препятствием для выхода на рынок для небольших компаний. Более того, юридические сложности и различия в правилах в разных регионах могут создавать препятствия для организаций, работающих на нескольких рынках, что влияет на рыночные стратегии и прибыльность.

Размер и прогноз рынка алкогольных напитков:

Атрибут отчёта Детали

Базовый год

2025

Прогнозируемый период

2026-2035

CAGR

9,2%

Размер рынка базового года (2025)

1,61 триллиона долларов США

Прогнозируемый размер рынка на год (2035)

3,88 триллиона долларов США

Региональный охват

  • Северная Америка (США и Канада)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион (Япония, Китай, Индия, Индонезия, Малайзия, Австралия, Южная Корея, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
  • Европа (Великобритания, Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, страны Северной Европы, остальные страны Европы)
  • Латинская Америка (Мексика, Аргентина, Бразилия, остальные страны Латинской Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Израиль, страны Персидского залива, Северная Африка, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки)
Получите доступ к подробным прогнозам и аналитике на основе данных: Запросить бесплатный образец PDF

Сегментация рынка алкогольных напитков:

Анализ сегмента продукта

Прогнозируется, что доля пивного сегмента на рынке алкогольных напитков превысит 40% к концу 2035 года. Рост сегмента обусловлен растущим спросом на новые вкусы алкогольных напитков среди миллениалов. Рынок пива в значительной степени фрагментирован, и за его долю борются многочисленные отечественные и зарубежные конкуренты. Растущий спрос на креативные вкусы пива среди молодого населения побудил производителей пива к инновациям в своей продукции. Кроме того, восприятие алкогольных напитков, особенно пива, потребителями Юго-Восточной Азии существенно изменилось под влиянием западной культуры и культурных изменений.

Сегмент крепких спиртных напитков, как ожидается, значительно вырастет и займет значительную долю рынка в прогнозируемом периоде. Рост сегмента обусловлен резким увеличением числа производителей дистиллятов по всему миру. Развитие социальных сетей упростило для потребителей поиск местных производителей и получение информации о новых выпусках крепких спиртных напитков. Кроме того, наблюдается рост числа запусков программ по торговле дистиллятами.

Например, стратегия Совета по дистиллированным спиртным напиткам США (DISCUS) на 2024 год подчеркивает предстоящие перспективы развития торговли американскими производителями дистиллятов в Канаде, Австралии, Индии, Великобритании и Германии. Продукция, произведенная внутри страны из не менее 51% американского сельскохозяйственного сырья, имеет право участвовать в инициативе, финансируемой Министерством сельского хозяйства США.

Анализ розничного сегмента

Прогнозируется, что к 2035 году доля рынка алкогольных напитков в сегменте магазинов алкогольной продукции превысит 34%. Рост сегмента обусловлен увеличением числа магазинов алкогольной продукции по всему миру. Быстрая урбанизация в развивающихся странах приведет к созданию сети взаимосвязанных магазинов алкогольной продукции. В местных магазинах алкогольной продукции предлагается более доступный и разнообразный выбор алкогольных напитков, что будет способствовать росту отрасли.

Расширению рынка будут способствовать меры поддержки, принятые правительствами многих стран мира для упрощения процедур лицензирования продажи алкогольных напитков. Например, в январе 2024 года губернатор Фил Мерфи одобрил законопроект, снимающий ограничения на продажу продуктов питания и проведение мероприятий для пивоваренных компаний и позволяющий городам восстановить некоторые просроченные лицензии на продажу алкогольных напитков.

Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:

Продукт

  • Пиво
  • Духи
  • Вино

Канал продаж

  • Служба общественного питания
  • Розничная торговля
  • Магазины спиртных напитков
  • Продуктовые магазины
  • Супермаркеты
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развития

Настройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.

Региональный анализ рынка алкогольных напитков:

Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона

К 2035 году на долю Азиатско-Тихоокеанского региона, вероятно, будет приходиться наибольшая доля выручки – 47%. Ожидается, что рост рынка в регионе также будет обусловлен растущим спросом на алкоголь премиум-класса среди населения. Рынок развивается отчасти благодаря быстрой урбанизации и доступности алкогольных напитков в мегаполисах. По данным Азиатского банка развития, к 2030 году доля городского населения Азии превысит 55%.

Экономический рост Китая привел к увеличению располагаемого дохода населения, что позволяет ему тратить больше средств на дорогие товары, такие как изысканное вино. По данным Национального бюро статистики, располагаемый доход на душу населения в Китае в первом квартале 2024 года составил 1624,57 доллара США, увеличившись на 6,2% в годовом исчислении. Глобализация и влияние западной культуры также повлияли на вкусы потребителей, что привело к росту интереса к импортным алкогольным напиткам.

В Южной Корее потребители ищут более оригинальные и качественные алкогольные напитки, такие как мелкосерийные и авторские напитки. Растущий спрос на традиционные корейские алкогольные напитки — одна из основных тенденций в алкогольной отрасли страны. Традиционные корейские алкогольные напитки, такие как соджу и макколи, становятся всё более популярными среди молодёжи. Например, за последние два года потребление соджу выросло на 1,4%, составив 47,9% от общего объёма потребления среди опрошенных в мае 2024 года.

Обзор рынка Северной Америки

Прогнозируется, что к концу 2035 года доля североамериканского рынка алкогольных напитков в выручке составит около 26%. Это связано с растущей обеспокоенностью состоянием здоровья, которая привела к увеличению спроса на напитки на основе мёда в регионе. Кроме того, рост потребления алкоголя ускоряет рыночный спрос. Например, 62% взрослых американцев утверждают, что когда-либо употребляли алкоголь, в то время как 38% никогда этого не делают.

Растущий спрос на алкогольные напитки, особенно на виски, в США влияет на расширение рынка. Например, ожидается, что к 2025 году будет потреблено 34,9 млн 9-литровых ящиков неразбавленного виски, что более чем на 100% превышает объёмы потребления в конце 1990-х – начале 2000-х годов. Ряд причин, таких как появление крафтовых винокурен, растущий интерес к миксологии и коктейлям, а также репутация виски как изысканного и элитного напитка, способствовали резкому росту его потребления в последние годы.

Прогнозируется, что средства, выделяемые частными компаниями Канады на закупку элитных алкогольных напитков, ускорят рост отрасли. Например, компания Molson Coors Beverage Company сегодня представила новые планы распределения капитала, долгосрочный финансовый прогноз и новый план ускорения роста. План ускорения был представлен на Стратегическом дне компании 2023 года в Нью-Йорке. Его цель — способствовать дальнейшему росту компании в ближайшие годы.

Alcoholic Drinks Market Share
Запросите стратегический анализ по регионам прямо сейчас: Запросить бесплатный образец PDF

Участники рынка алкогольных напитков:

    Участники алкогольной отрасли расширяют свои линейки продукции, чтобы лучше удовлетворять потребности клиентов и диверсифицировать предложения. Кроме того, они применяют различные тактики, такие как создание совместных предприятий и поглощения, для повышения узнаваемости своего бренда на международных рынках алкогольной продукции.

    • Баркади Лимитед
      • Обзор компании
      • Бизнес-стратегия
      • Основные предложения продуктов
      • Финансовые показатели
      • Ключевые показатели эффективности
      • Анализ рисков
      • Недавнее развитие
      • Региональное присутствие
      • SWOT-анализ
    • Корпорация Браун Форман
    • Карлсберг А/С
    • Constellation Brands, Inc.
    • Diageo plc
    • Хайнекен Н.В.
    • Pernod Ricard SA
    • Бим Сантори Инк.
    • Molson Coors Brewing Co.
    • Anheuser–Busch InBev SA/NV

Последние события

  • Компания BACARDI Rum выпустила в США напиток Mango Chile, каждая бутылка которого сохранила сладкий и пряный вкус мексиканского фруктового перекуса. После исключительно успешного дебюта в Мексике, самый титулованный в мире бренд рома впервые представит Mango Chile в США, где напиток появится в магазинах алкогольной продукции по всей стране.
  • Компания Constellation Brands выпустила Next Round Cocktails™ — свои первые готовые к употреблению (RTD) и многопорционные винные коктейли в коробках, приготовленные из смеси настоящего фруктового сока* и свежего вина. Продукт оформлен в художественном стиле, чтобы привлечь внимание гостей. Организаторы вечеринок могут мгновенно создать настроение с помощью Next Round Cocktails, представленных в популярных вкусах, таких как «Маргарита с солёным лаймом» и «Сангрия с клубникой и лаймом». Гости могут просто налить коктейль из коробки в бокал со льдом и наслаждаться им.
  • Report ID: 6230
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
  • Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
  • Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
  • Запросите демонстрацию основных выводов отчета
  • Поймите методологию прогнозирования отчета
  • Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
  • Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании

У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?

customer-service Запрос перед покупкой

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В 2026 году объем индустрии алкогольных напитков оценивается в 1,74 трлн долларов США.

Объем мирового рынка алкогольных напитков в 2025 году составил более 1,61 трлн долларов США, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит около 9,2%, а к 2035 году выручка превысит 3,88 трлн долларов США.

Ожидается, что к 2035 году доля рынка алкогольных напитков в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 47% благодаря урбанизации и спросу на алкоголь премиум-класса.

Ключевыми игроками на рынке являются Bracadi Limited, Brown Forman Corporation, Carlsberg A/S, Constellation Brands, Inc., Diageo plc, Heineken N.V., Pernod Ricard SA, Beam Suntory Inc., Molson Coors.

Алкогольные напитки Объем рыночного отчета

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ

БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.

Связаться с нашим экспертом

Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Старший аналитик по исследованиям
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

Запрос перед покупкой Запросить бесплатный образец PDF

Авторские права © 2025 Research Nester. Все права защищены.

footer-bottom-logos