Перспективы рынка 3D-печати продуктов питания:
Объем рынка 3D-печати продуктов питания в 2024 году превысил 390,14 млн долларов США и, по прогнозам, достигнет 9,42 млрд долларов США к 2034 году, что составит около 37,5% CAGR в прогнозируемый период, т. е. между 2025 и 2034 годами. В 2025 году объем отрасли 3D-печати продуктов питания оценивается в 514,5 млн долларов США.
Ключ 3D-печать продуктов питания Сводка рыночной аналитики:
Ожидается, что к концу 2037 года на североамериканский рынок 3D-печати продуктов питания будет приходиться большая часть выручки.
Прогнозируется, что сегмент хлебопекарного производства займет наибольшую долю рынка 3D-печати продуктов питания.
Основные тенденции роста:
Быстрый рост индустрии гостеприимства и туризма с повышением уровня жизни.
Растущий спрос на индивидуальную еду по всему миру.
Появление инновационных продуктов от производителей 3D-печати.
Рост располагаемого дохода людей в развивающихся странах и странах с низким уровнем дохода.
Увеличение расходов на еду и закуски с ростом предпочтения пробовать что-то новое.Ключевые игроки:
TNO, By Flow BV, Print2taste GmbH, CandyFab, Beehex, 3D Systems, Inc., Dovetailed, Wiiboox, The Sugar Lab, LUMITOS AG, FELIXprinters
Размер рынка и прогнозы роста:
- Объем рынка в 2024 году: 390,14 млн долларов США
- Объем рынка в 2025 году: 514,5 млн долларов США
- Прогнозируемый размер рынка: 9,42 млрд долларов США к 2034 году.
- Прогнозы роста: среднегодовой темп роста 37,5% (2025-2034)
- Самый большой регион: Северная Америка
- Самый быстрорастущий регион: Европа
Рост рынка можно объяснить расширением пищевой промышленности во всем мире, ростом осведомленности о консервантах и связанных с ними проблемах со здоровьем, а также увеличением потребления продуктов питания из здоровых источников. Например, в 2022 году доходы мирового продовольственного сектора составили почти 8 триллионов долларов США, и ожидается, что к концу 2023 года они вырастут на 4 %.
3D-печать используется для производства и создания пищевых продуктов с использованием лазеров, порошкообразных материалов, насадок и доставки мощной смеси питательных веществ. Более того, ожидается, что растущие инновации в области биопечати для печати мяса и морепродуктов, растущий спрос на деликатесные продукты питания, растущее внедрение продуктов для сокращения пищевых отходов и быстро растущее число ресторанов будут способствовать росту рынка 3D-печати пищевых продуктов. Например, ожидается, что в 2020 году ресторанная индустрия принесет в общей сложности 650 миллиардов долларов США.
Факторы роста и проблемы рынка 3D-печати продуктов питания:
Драйверы роста
- Быстрый рост индустрии гостеприимства и туризма с повышением уровня жизни. Например, в 2021 году объем продаж мировой индустрии гостеприимства и туризма составил 3950 миллиардов долларов США. По оценкам, в 2021 году по всему миру путешествовало около 400 миллионов туристов.
- Технология 3D-печати пищевых продуктов очень популярна в индустрии гостеприимства. Он привлек внимание многих известных шеф-поваров по всему миру, поскольку пищевые 3D-принтеры способны печатать сложные конструкции, которые невозможно распечатать вручную. Все большее число туристов выражают желание попробовать традиционные блюда своей страны в индивидуальном исполнении. Кроме того, ожидается, что быстрое развитие индустрии гостеприимства будет способствовать росту рынка 3D-печати продуктов питания в течение прогнозируемого периода.
- Растущий спрос на персонализированную еду во всем мире – Было замечено, что способность ресторана быстрого питания персонализировать заказы очень важна для 60 % потребителей, а способность ресторана быстрого питания делать это одинаково важна для 63 % потребителей.
- Появление инновационных продуктов от производителей 3D-печати – Например, FELIXprinters запустила серию пищевых 3D-принтеров. Он оснащен одним шприцем, который можно использовать для точной печати пасты высотой до 17 см. 3D-принтеры Twin Head Food имеют две фиксированные печатающие головки.
- Рост располагаемого дохода населения в развивающихся странах и странах с низким уровнем дохода. С июля 2022 по июль 2023 года личный доход в США увеличился на 47 миллиардов долларов США (0,2%), а располагаемый личный доход в США (DPI) вырос на 37,6 миллиардов долларов США (0,2%), согласно данные Бюро экономического анализа.
- Увеличение расходов на еду и закуски с увеличением предпочтения узнавать что-то новое – По данным Службы экономических исследований, в 2021 году бюджеты на питание составляли 10 % располагаемого дохода по сравнению с 9 % в 2010 году. Потребители в США потратили около 10,1 % располагаемого дохода. их располагаемый доход на продукты питания в 2021 году.
Задачи
- Медленный процесс, требующий много времени при 3D-печати продуктов питания. Процесс 3D-печати продуктов питания требует много времени по сравнению с другими традиционными методами. Причина в том, что время печати было медленным, поскольку принтер должен быть очень точным. Кроме того, напечатанные продукты необходимо охладить, чтобы они стали твердыми и пригодными для употребления в пищу. Печать или дизайн плитки шоколада требует времени: в среднем это занимает около 35 минут, чего потребители не могут дождаться, и это сдерживает рост рынка.
- Несоответствие вкуса и текстуры
- Высокие производственные затраты
Объем и прогноз рынка 3D-печати продуктов питания:
| Атрибут отчёта | Детали |
|---|---|
|
Базовый год |
2024 год |
|
Прогнозный год |
2025-2034 гг. |
|
Среднегодовой темп роста |
37,5% |
|
Размер рынка в базовом году (2024 г.) |
390,14 млн долларов США |
|
Прогнозируемый год Размер рынка (2034 г.) |
9,42 млрд долларов США |
|
Региональный охват |
|
Сегментация рынка 3D-печати продуктов питания:
Анализ сегмента конечного пользователя
Ожидается, что сегмент хлебобулочных изделий займет самый большой объем рынка 3D-печати пищевых продуктов из-за растущего спроса на хлебобулочные изделия в сочетании с экспоненциальным ростом хлебопекарного сектора. Например, в США хлебобулочные изделия составляют 2% валового внутреннего продукта. Ежегодно хлебопекарная промышленность приносит более 28 миллиардов долларов дохода. Более того, 3D-печать становится все более популярным способом придания тортам креативности.
Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:
|
По ингредиенту |
|
|
По технологии |
|
|
Конечным пользователем |
|
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развитияНастройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.
Аналитика рынка 3D-печати продуктов питания
К концу 2037 года рынок 3D-печати пищевых продуктов Северной Америки будет занимать большую часть доходов. Быстрое расширение кондитерской промышленности и растущий спрос на индивидуальные кондитерские изделия будут способствовать росту рынка в регионе. Было отмечено, что продажи кондитерских изделий в США в 2016 году составили почти 35 миллиардов долларов США, а к концу 2025 года, по прогнозам, превысят 51 миллиард долларов США. Кроме того, ожидается, что высокий личный располагаемый доход, растущий спрос на хлебобулочные изделия премиум-класса, высокая осведомленность людей о здоровом питании, быстрое внедрение технологий и развитая туристическая инфраструктура, как ожидается, будут способствовать расширению рынка.
Основные игроки рынка 3D-печати продуктов питания:
- Природные машины
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ рисков
- Последние разработки
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
- ТНО
- от компании Flow B.V.
- Print2taste GmbH
- CandyFab
- Бихекс
- 3D Systems, Inc.,
- Совмещено
- Wiiboox
- Сахарная лаборатория
- LUMITOS AG
- Принтеры FELIX
Последние события
- Сахарная лаборатория представила шоколадные конфеты и трюфели с трехмерной печатью. Для создания этих необычных десертов использовался процесс трехмерной печати. В ассортимент также вошли разнообразные конфеты, кексы и кондитерские изделия.
- ByFlow B.V. и Verstegen Spices & Компания Sauces B.V. объявила, что Verstegen станет первым розничным продавцом в мире, который предложит пищевой 3D-принтер Focus с готовыми к использованию начинками в качестве нового реселлера Flow, чтобы увеличить производственные мощности с помощью 3D-печати.
- Report ID: 272
- Published Date: Jun 17, 2025
- Report Format: PDF, PPT
- Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
- Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
- Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
- Запросите демонстрацию основных выводов отчета
- Поймите методологию прогнозирования отчета
- Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
- Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании
У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?
Запрос перед покупкойЧасто задаваемые вопросы (FAQ)
3D-печать продуктов питания Объем рыночного отчета
БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.
Связаться с нашим экспертом
Авторские права © 2025 Research Nester. Все права защищены.
