가수분해 단백질 소개
가수분해된 단백질은 단순히 이미 디펩타이드와 트리펩타이드로 분해되어 미리 소화되어 신체가 쉽게 흡수할 수 있는 단백질의 일종입니다. 기본적으로 단백질을 성분 인 아미노산 과 펩타이드로 가수분해 하여 파생된 용액입니다. 단일 단백질 분자는 다양한 조합으로 200개 이상의 단일 아미노산 서열을 포함할 수 있지만 그 중 9개만 필수적이므로 인체가 자체적으로 생산할 수 없습니다. 가수분해 단백질은 9가지 필수 아미노산을 모두 적절한 비율로 함유하고 있으며 장에서 근육으로 아미노산을 더 많이 전달할 수 있으며 온전한 단백질 과 비교할 때 전달 속도를 향상시킵니다.
시장 규모 및 예측
영양 제품에 대한 소비자 선호도 증가와 유아 및 스포츠 부문에 대한 광범위한 적용 가수분해 단백질 제품의 인지된 건강상의 이점의 존재는 시장 성장을 촉진하는 중요한 요인 중 일부입니다. 가수분해 단백질 시장은 예측 기간 즉 2020-2028년 동안 상당한 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 시장은 스포츠 영양 건강 보조 식품 유아 영양 기능 식품 및 동물 사료에 대한 응용 프로그램별로 분류됩니다. 이 부문 중 스포츠 영양 부문은 운동 선수 및 보디 빌더의 신체 활동 증가와 헬스 클럽 체육관 및 피트니스 센터의 증가로 인해 시장에서 선도적 인 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한 스포츠 영양 부문의 가수 분해 단백질은 더 빠른 근육 회복과 더 큰 근육 단백질 합성을 제공합니다.
성장 동력
시장 성장을 촉진하는 다목적 응용 프로그램
일반 단백질에비해 주요 아미노산의 흡수 및 빠른 전달로 인해 스포츠 및 신체 활동에서 가수분해된 단백질의 요구량이 크게 증가하여 성능 향상 근육 형성 개선 빠른 회복 및 근육에 최적의 영양소 전달이 이루어졌습니다. 또한 최적의 단백질 수준을 유지하고 근육 강화를 개선하기 위한 보충제 부스터로 사용됩니다. 또한 가수분해된 단백질은 아미노산의 크기를 줄여 흡수 및 소화가 더 용이하기 때문에 유아 영양에 널리 사용됩니다. 이는 전 세계 가수분해 단백질 시장을 크게 확대할 것으로 예상됩니다. 샘플 보고서를 다운로드하려면 클릭하십시오.
시장 성장을 주도하기 위해 건강하고 활동적인 라이프스타일을 살기 위한 소비자 인식 증가
연구에 따르면 가수분해된 단백질은 단백질의 최대 90%를 함유할 수 있을 뿐만 아니라 소화하기 쉽고 일반 단백질 제품과 비교할 때 매우 낮은 수준의 지방과 탄수화물을 함유하고 있습니다. 아미노산의 높은 흡수율과 영양 성분의 존재로 인해 소비자들은 성능을 개선하고 건강한 라이프스타일을 이끌기 위해 편리하고 단백질이 풍부한 식품 및 음료를 선호하고 있습니다. 이 요인은 가수 분해 단백질 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 또한 사람들의 건강 인식이 높아짐에 따라 가수분해 단백질 시장은 다양한 혁신적인 제품 옵션으로 빠르게 확대되고 있습니다. 이러한 요인에 힘입어 전 세계 가수분해 단백질 시장은 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다
저해 요인
높은 R&D 및 생산 비용으로 시장 성장 저해
가수분해 단백질 생산의 발전에도 불구하고 시장 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 연구 개발 활동에 드는 높은 비용이 있습니다. 또한 막대한 생산 비용으로 인해 일부 국가에서는 인기가 떨어지고 있습니다. 이는 향후 가수분해 단백질 시장의 성장을 저해할 것으로 추정된다.
시장 세분화
가수분해 단백질 시장에 대한 당사의 심층 분석에는 다음 부문이 포함됩니다.
제품별
- 우유
- 고기
- 효모
- 야채
- 알
- 식물
양식별
- 가루
- 액체
프로세스별
- 효소
- 산 & 알칼리성
응용 프로그램별
- 스포츠 영양
- 건강 보조 식품
- 유아 영양
- 기능 식품
- 동물 사료
지역별
지역 분석을 기반으로 가수 분해 단백질 시장은 북미 유럽 아시아 태평양 라틴 아메리카 및 중동 및 아프리카 지역을 포함한 5 개 주요 지역으로 분류됩니다.
북미의 가수분해 단백질 시장은 가수분해 단백질을 제조 및 판매하는 이 지역의 주요 시장 참여자의 존재로 인해 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한 프리미엄 건강 및 영양 식품 성분에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 제품 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 아시아 태평양 지역의 시장은 가수분해 단백질의 영양학적 이점에 대한 사람들의 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 동안 가장 높은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 풍부한 원료와 함께 새로운 기술이 도입됨에 따라 여러 식품 제조 회사는 특히 가수분해 단백질에 대한 수요를 더욱 증가시키는 엄청난 성장 기회로 인해 중국 및 인도와 같은 국가에서 사업 확장에 열중
하고 있습니다.가수 분해 단백질 시장은 다음과 같이 지역을 기준으로 더 분류됩니다.
- 북미 (미국 및 캐나다) 시장 규모 YOY 성장 및 기회 분석 라틴 아메리카
- (브라질 멕시코 아르헨티나 기타 라틴 아메리카) 시장 규모 YOY 성장 및 기회 분석
- 유럽(영국 독일 프랑스 이탈리아 스페인 헝가리 벨기에 네덜란드 및 룩셈부르크 북유럽 폴란드 터키 러시아 기타 유럽) 시장 규모 Y-O-Y 성장 및 기회 분석 아시아 태평양
- (중국 인도 일본 한국 인도네시아 말레이시아 호주 뉴질랜드 기타 아시아 태평양) 시장 규모 YOY 성장 및 기회 분석. 중동 및 아프리카 (
- 이스라엘 GCC (사우디 아라비아 UAE 바레인 쿠웨이트 카타르 오만) 북아프리카 남아프리카 나머지 중동 및 아프리카) 시장 규모 YOY 성장 및 기회 분석
시장을 지배하는 최고의 주요 기업
- Arla Foods 성분 그룹 P/S
- 회사 개요
- 사업 전략
- 주요 제품 제공
- 재무 성과
- 핵심성과지표(KPI)
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역별 입지
- SWOT 분석
- ADM
- Kerry Inc.
- Tate & Lyle
- Abbott
- Nutricia
- 네슬레 건강 과학
- Glanbia PLC
- Frieslandcampina
- Agrilife
