생선 단백질 가수분해물 시장 규모 및 점유율(틸라피아, 참치, 멸치, 정어리, 갑각류, 연체동물, 대서양 연어, 대구) 응용(동물 사료, 양식업, 애완동물 사료) - 글로벌 공급 및 수요 분석, 성장 예측, 통계 보고서 2023-2035

  • 신고 ID: 4765
  • 발행일: Mar 29, 2023
  • 보고서 형식: PDF, PPT

2023~2035년 글로벌 시장 규모, 예측 및 추세 하이라이트

생선 단백질 가수분해물 시장 규모는 2035년 말까지 4억 달러에 이를 것으로 예상되며, 예측 기간(2023~2035년) 동안 CAGR 5%로 성장할 것으로 예상됩니다. 2022년 생선 단백질 가수분해물의 산업 규모는 약 2억 2천만 달러. 시장의 성장은 동물성 단백질, 특히 생선에서 추출한 단백질에 대한 수요 증가에 기인합니다. 생선 단백질 가수분해물은 단백질 공급원으로서 생선에 대한 수요가 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 20억 명이 넘는 개인이 생선을 통해 1인당 동물성 단백질의 약 20%를 섭취하며, 거의 30억 명이 같은 양을 섭취합니다.

또한, 생선 단백질 가수분해물의 생선 단백질 가수분해물 시장 성장을 촉진하는 것으로 여겨지는 요인에는 생선 가공 산업에서 생산되는 폐기물 발생의 증가가 포함됩니다. 아미노산, 단백질, 항산화제 및 펩타이드의 좋은 공급원은 머리, 피부, 내장, 뼈 및 간과 같은 생선 가공 폐기물에서 추출된 FPH입니다. 전 세계적으로 매년 바이오매스의 약 60%가 수산물 가공 부문에서 생성되고 폐기될 것으로 예상됩니다.


Fish Protein Hydrolysate Market
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생선 단백질 가수분해물 시장: 성장 동인 및 과제

성장 동인

  • 떠오르는 양식 산업 – 양식업 생산량이 증가함에 따라 어류의 수와 부산물의 양도 증가합니다. 유엔식량농업기구(FAO)의 통계에 따르면, 2020년에는 코로나19 팬데믹(세계적 대유행)의 세계적 확산에도 불구하고 전 세계 양식 산업의 성장이 지속됐다. 더욱이, 인간이 소비하는 수생동물의 전 세계 생산량은 총 8,750만 톤에 달했습니다.
  • 단백질 보충제에 대한 수요 증가 – 생선 단백질 분말(FPP)은 실제 생선보다 1인분당 더 많은 단백질을 함유하고 있는 건조된 고체 생선 제품이며 비건 단백질 보충제에 사용됩니다. 미국인의 약 46%, 즉 2인당 1명이 정기적으로 단백질이 풍부한 음료와 스무디를 섭취합니다. 또한 대다수의 미국인은 필요한 것보다 두 배나 많은 단백질을 섭취합니다.
  • 유당 불내증을 앓고 있는 인구 증가 – 생선 단백질은 우유를 함유하지 않고 우유 알레르기가 있는 사람들에게 안전해야 하기 때문에 유당 불내증이 있는 사람들을 위한 단백질 공급원 역할을 합니다.

도전과제

  • 생선 유래 단백질과 관련된 건강 위험 생선을 먹는 것은 건강상 이점이 있지만 위험도 있습니다. 물고기가 먹는 음식과 그들이 사는 물에는 모두 유해한 오염 물질이 포함되어 있을 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 신체에는 PCB 및 수은과 같은 오염 물질이 많이 생성될 수 있습니다. 다량의 PCB와 수은이 뇌와 신경계에 영향을 미칠 수 있으므로 유독한 생선으로 만든 제품을 섭취해서는 안 됩니다. 더욱이 유아와 태아는 신체가 가장 성장하는 단계에 있기 때문에 수은의 영향에 특히 취약합니다.
  • 원자재 부족
  • 생산 비용이 높다

생선 단백질 가수분해물: 주요 통찰력

기준 연도

2022년

예측 연도

2023년부터 2035년까지

CAGR

~5%

기준 연도 시장 규모(2022년)

~ 2억 2천만 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

~ 4억 달러

지역 범위

  • 북미(미국 및 캐나다)
  • 라틴 아메리카(멕시코, 아르헨티나, 나머지 라틴 아메리카)
  • 아시아 태평양(일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 기타 아시아 태평양)
  • 유럽(영국, 독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 중동 및 아프리카(이스라엘, GCC 북아프리카, 남아프리카, 나머지 중동 및 아프리카)
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생선 단백질 가수분해물 분할

응용 분야(동물 사료, 양식업, 애완동물 사료)

생선 단백질 가수분해물 시장의 동물 사료 부문은 2035년에 가장 큰 수익 점유율을 기록할 예정입니다. 부문 성장은 가금류 사육 증가와 돼지 개체수 증가에 영향을 받습니다. 가금류 사료, 돼지 사료 등을 포함한 다양한 영양학적 응용 분야에서 어류 단백질 가수분해물의 장점을 뒷받침하는 핵심 요소 중 하나는 높은 아미노산 농도입니다. 2021년 기준 전 세계 돼지 사육두수는 약 6억7760만두다. 같은 해 세계 최대 돼지 생산국인 중국에는 약 4억600만두의 돼지가 있었다. 이 외에도 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2020년 전 세계에는 330억 마리 이상의 닭이 살고 있다. 이 중 아시아가 약 46%를 차지했다.

공급원(틸라피아, 참치, 멸치, 정어리, 갑각류, 연체동물, 대서양 연어, 대구)

참치 부문의 생선 단백질 가수분해물 시장은 2035년에 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 참치 생산량이 증가함에 따라 부문별 성장이 촉진됩니다. 유엔 통계에 따르면, 참치 및 참치와 유사한 종은 전 세계적으로 연간 700만 톤이 넘게 어획됩니다. 이러한 이동성 참치 종은 국제적으로 거래되는 모든 해산물의 8% 이상을 차지하고 모든 해양 포획 어업 가치의 20%를 차지합니다. 이 외에도 참치의 높은 영양가도 시장 성장을 촉진할 것으로 예상된다. 다른 이점 중에서도 참치는 오메가-3 함량이 높으며 미네랄, 단백질 및 비타민 B12의 좋은 공급원입니다.

전 세계 생선 단백질 가수 분해물 시장 에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.

애플리케이션

  • 동물 사료
  • 양식업
  • 애완 동물 사료

           원천

  • 틸라피아
  • 참치
  • 멸치
  • 정어리
  • 갑각류
  • 연체동물
  • 대서양 연어
  • 대구

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생선 단백질 가수분해물 산업 - 지역 개요

유럽 시장 통계

유럽의 생선 단백질 가수분해물 시장은 2035년까지 약 35%의 점유율로 가장 큰 시장이 될 것으로 예상됩니다. 시장의 성장은 주로 애완동물의 입양 증가에 기인할 수 있습니다. 유럽 연합에서는 8,400만 마리 이상의 고양이와 7,300만 마리 이상의 개를 애완동물로 사육하고 있습니다. 또한 장식용 새는 약 3,400만 마리, 다양한 소형 포유류는 2,200만 마리에 달했습니다. 한편, 수산물 부산물의 생산량 증가도 이 지역의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 어업 부문에서 발생하는 폐기물은 유럽 연합에서 연간 약 500만 톤을 차지합니다.

북미 시장 전망

북미 생선 단백질 가수분해물 시장은 2035년까지 주목할만한 점유율을 기록할 예정입니다. 시장 성장은 주로 닭고기와 칠면조를 포함한 가금류 생산량 증가에 기인할 수 있습니다. 미국 농무부의 통계에 따르면 2020년 총 92억 2천만 마리의 육계가 생산되었는데, 이는 2019년에 비해 소폭 증가한 수치입니다. 2019년에 생산된 74억 7천만 파운드와 달리 2020년에 생산된 칠면조의 총량은 7.32억 파운드였습니다. 10억 파운드. 식이 보충제에 대한 수요 증가는 또한 이 지역의 생선 단백질 가수분해물 시장 성장을 증가시킬 것으로 예상됩니다.

Research Nester
Fish Protein Hydrolysate Market Share
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생선 단백질 가수 분해물 시장을 지배하는 회사

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    • 베르단
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      • 핵심 성과 지표
      • 위험도 분석
      • 최근 개발
      • 지역적 존재
      • SWOT 분석
    • 소프로페체
    • Symrise 아쿠아 피드
    • 코팔리스 씨 솔루션
    • 스캔바이오 마린그룹 AS
    • 바이오해양성분아일랜드주식회사
    • 심천 타이어
    • 그레이트 퍼시픽 바이오프로덕츠 주식회사
    • 브라운스피시 제네시스
    • 드램 코퍼레이션

뉴스에서

  • Bio-Marine Ingredients Ireland, Ltd.는 생선에서 단백질, 칼슘, 기름을 추출하여 식품 원료 및 동물 사료로 사용하는 아일랜드의 선도 기업입니다. 회사는 500만 유로의 자금을 확보했으며 2024년까지 400억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
  • Verdane은 선도적인 어류 폐기물 관리 회사인 Scanbio Marine Group AS에 투자하기 위해 Pioneer Point Partners LLP와 협력한다고 발표했습니다. 이번 협력은 고부가가치 최종 제품 생산을 위한 양식 폐기물 관리 서비스의 최고 공급업체가 되는 것을 목표로 이루어졌습니다.

저자 크레딧:  Parul Atri


  • Report ID: 4765
  • Published Date: Mar 29, 2023
  • Report Format: PDF, PPT

자주 묻는 질문(FAQ)

동물성 단백질에 대한 수요 증가는 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다.

생선 단백질 가수분해물의 시장 규모는 예측 기간(2023~2035년) 동안 5%의 CAGR을 달성할 것으로 예상됩니다.

시장의 주요 업체로는 Sopropeche, Symrise Aqua Feed, Copalis Sea Solutions, Scanbio Marine Group AS, Bio-marine Ingredients Ireland Ltd., Shenzhen Taier, Great Pacific BioProducts Ltd., BrownsFish Genesis, Dramm Corporation, Verdane 등이 있습니다.

동물 사료 부문은 2035년 말까지 가장 큰 시장 규모를 확보하고 상당한 성장 기회를 보여줄 것으로 예상됩니다.

유럽 지역 시장은 2035년 말까지 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 향후 더 많은 비즈니스 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.

어류 단백질 가수분해물은 2022년에 2억 2천만 달러 2035년에는 4억 달러에 이를 것으로 추정됩니다.

생선 유래 단백질과 관련된 건강 위험 원료 부족은 생선 단백질 가수분해물 시장의 성장 방해 요인입니다.

생선 단백질 가수분해물의 공급원 부분에서 참치 하위 세그먼트가 가장 큰 점유율을 차지합니다.
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