Tendencias del mercado global de logística de cadena de frío: Informe de previsiones 2025-2037
El mercado de logística de cadena de frío se valoró en 371 970 millones de dólares en 2024 y se proyecta que alcance los 1,8 billones de dólares para finales de 2037, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 13,5 % durante el período de pronóstico 2025-2037. En 2025, se espera que el tamaño de la industria de la logística de cadena de frío alcance los 412 440 millones de dólares.La cadena de suministro para la logística de la cadena de frío incluye el almacenamiento, el transporte y la colocación oportuna de productos sensibles a la temperatura. Parámetros como el Índice de Precios al Consumidor (IPC) y el Índice de Precios al Productor (IPP) son indicadores cruciales que muestran la dinámica de costos en el sector de la logística de la cadena de frío. La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. indicó que el IPC de productos perecederos está experimentando fluctuaciones debido a factores como las interrupciones en la cadena de suministro y los precios del combustible. Además, el aumento de los costos para los productores en el manejo de las instalaciones de almacenamiento en frío resultó en un aumento del Índice de Precios al Productor. Estos parámetros resaltan las complejidades económicas que enfrentan los actores del sector.
La inversión en avances tecnológicos es crucial para aumentar la eficiencia y reducir los costos en la logística de la cadena de frío. Por ejemplo, en India, el Centro Nacional para el Desarrollo de la Cadena de Frío está intentando promover la innovación tecnológica en el sector. Los avances tecnológicos, como la monitorización en tiempo real y la adopción de sistemas de refrigeración energéticamente eficientes, buscan reducir las pérdidas de producto y establecer un mantenimiento de la calidad en la cadena de suministro.
El aumento de las importaciones y exportaciones está impulsando la necesidad de una infraestructura robusta de cadena de frío. En 2020, los datos publicados por el Departamento de Agricultura de EE. UU. indicaron que el país exportó casi 7100 millones de dólares en productos lácteos. Además, en 2022, la Organización Mundial del Comercio anunció que el comercio mundial de productos perecederos, como mariscos, frutas, lácteos y verduras, entre otros, se valoró en casi 1,42 billones de dólares. Estas actividades comerciales ponen de relieve la necesidad de una red logística de cadena de frío adecuada para el buen funcionamiento del comercio internacional. Los gobiernos están haciendo hincapié en la integración de la cadena de montaje y la logística de la cadena de frío en las industrias farmacéutica y alimentaria para mantener la eficacia de los productos. Esta integración fluida es crucial para satisfacer las expectativas de los consumidores y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad.
Sector logístico de la cadena de frío: impulsores del crecimiento y desafíos
Impulsores del crecimiento
- Expansión del sector biofarmacéutico: Los productos biológicos, como las terapias celulares y génicas, requieren una logística rigurosa con control de temperatura. Estos productos biológicos son extremadamente sensibles a la temperatura y requieren transporte y almacenamiento especializados. Diversos organismos reguladores gubernamentales, como la Agencia Europea de Medicamentos, han establecido directrices estrictas para la gestión del almacenamiento y la distribución de productos farmacéuticos sensibles a la temperatura. Estos factores están impulsando a los actores del mercado a invertir en el desarrollo de una infraestructura logística avanzada para la cadena de frío. Los proveedores de logística están invirtiendo en tecnologías de vanguardia para el monitoreo de temperatura e instalaciones de almacenamiento para garantizar la calidad y el cumplimiento normativo de los productos.
- Crecimiento del comercio electrónico y la venta minorista de comestibles en línea: Se ha producido un auge exponencial en la compra de comestibles en línea de productos perecederos como carne, productos lácteos, verduras, frutas, etc. Por ejemplo, en 2021, los datos publicados por Eurostat indicaron que el 30,5 % de los clientes de la Unión Europea compraron comestibles en línea. El aumento de las compras de comestibles en línea exige una logística de cadena de frío bien establecida para mantener la calidad del producto. Una cadena de supermercados europea, Colruyt Group, utiliza tecnología digital y automatización que consiste en neveras portátiles inteligentes conectadas con IoT para garantizar cadenas de frío ininterrumpidas para los pedidos en línea.
- Automatización en instalaciones de almacenamiento en frío: La automatización en instalaciones de almacenamiento en frío está mejorando la eficiencia operativa y reduciendo los costos laborales. En el Reino Unido, NewCold, en Corby, opera el mayor almacén frigorífico automatizado para garantizar el almacenamiento a gran escala de alimentos congelados. Diversas empresas están invirtiendo en tecnologías de automatización en sus instalaciones de almacenamiento frigorífico para aumentar la productividad y mantener un control de temperatura constante. El Departamento de Energía de EE. UU. declaró en 2023 que los sistemas automatizados de control de temperatura son útiles para reducir el consumo de energía entre un 21 % y un 26 %. Además, la Federación Internacional de Robótica proyecta que, para 2030, el 25,5 % de las operaciones de almacenamiento frigorífico estarán automatizadas.
Avances tecnológicos que transforman la logística de la cadena de frío
La industria mundial de la logística de la cadena de frío está experimentando una transformación revolucionaria, impulsada por la incorporación de tecnologías avanzadas. Los avances más destacados en este sentido son la inclusión del Internet de las Cosas (IoT) para la monitorización en tiempo real, blockchain para la gestión segura de datos, un sistema de refrigeración ecológico, etc. La industria farmacéutica domina el uso del IoT para un control riguroso de la temperatura y el mantenimiento de la calidad de los productos. Estos avances no solo mejoran el rendimiento operativo, sino que también garantizan el cumplimiento normativo y satisfacen la necesidad de adoptar prácticas sostenibles.
Tendencias tecnológicas clave en la logística de la cadena de frío
| Tendencia tecnológica | Aplicación en la industria | Ejemplo de empresa | Impacto |
| Inteligencia artificial | Alimentos y bebidas | Linaje Logística | Se utilizó IA para optimizar las operaciones del almacén, lo que resultó en un aumento del 21% en la eficiencia. |
| Monitoreo de IoT | Productos farmacéuticos | DHL Global Forwarding | Se aprovechó un sistema de monitoreo de temperatura con IoT en toda la red logística. |
| Automatización | Instalaciones de almacenamiento frigorífico | Americold Logistics | Se implementaron sistemas automatizados de almacenamiento y recuperación. |
| Tecnología blockchain | Logística sanitaria | UPS | Blockchain integrado Para la gestión segura de datos |
| Refrigeración ecológica | Infraestructura logística | Logística Snowman | Introducción de paneles solares en las instalaciones, lo que redujo los costes energéticos hasta en un 31 %. |
La IA y el aprendizaje automático impulsan la innovación en la logística de la cadena de frío
Las tecnologías modernas están revolucionando el mercado de la logística de la cadena de frío al impulsar avances en la eficiencia operativa y el desarrollo de productos. Varias empresas pioneras están incorporando IA y aprendizaje automático para acelerar el diseño de productos, aumentar la satisfacción del cliente y optimizar las cadenas de suministro. Además, los análisis basados en IA agilizan la gestión del inventario, mejoran la calidad del producto y reducen los costes de desarrollo. Estas aplicaciones están revolucionando el mercado de la logística de la cadena de frío, permitiendo a las empresas cumplir con las estrictas exigencias regulatorias y ofrecer soluciones personalizadas. A medida que las tecnologías de IA y ML maduran, su papel se vuelve irremplazable para brindar servicios logísticos robustos a nivel mundial.
| Empresa | Integración de IA y Aprendizaje Automático | Resultado |
| Lineage Logistics | Automatización de almacenes y mantenimiento predictivo impulsados por IA | Aumento del 21 % en la eficiencia operativa; Reducción del 11 % en el tiempo de inactividad |
| Americold Logistics | Algoritmos de IA para la optimización de la cadena de suministro y rutas | Reducción del 14 % en los costos logísticos |
| Snowman Logistics | Control de calidad y detección de anomalías con IA | Mejora del 16 % en la calidad del producto |
| DHL Global Forwarding | Monitoreo de temperatura y pronóstico de la demanda con IA | Reducción del 13 % en las pérdidas por deterioro |
| UPS | Modelos de aprendizaje automático para mantenimiento predictivo y entregas Optimización | 17% de reducción en costos de mantenimiento; 9% de reducción en tiempos de entrega |
Desafíos
- Estrictas regulaciones de privacidad de datos: Las estrictas leyes de privacidad de datos, como la CCPA y el RGPD, complican la logística de la cadena de frío, lo que limita la monitorización en tiempo real. Estas regulaciones suelen retrasar el lanzamiento de productos y aumentar los costos de cumplimiento. Además, la FDA de EE. UU. advirtió en 2023 sobre la existencia de sanciones regulatorias por filtraciones de datos que podrían provocar interrupciones en la cadena de suministro en la logística farmacéutica o alimentaria.
- Aranceles complejos para las barreras de importación y comerciales: Los datos publicados por la Organización Mundial del Comercio destacan que los aranceles sobre los equipos de la cadena de frío varían entre el 6% y el 11% en los diversos mercados emergentes. Estas tarifas aumentan aún más los costos de entrada para los actores del mercado de logística de la cadena de frío.
Mercado de logística de cadena de frío: Perspectivas clave
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
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Año base |
2024 |
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Año de pronóstico |
2025-2037 |
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Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) |
13,5% |
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Tamaño del mercado del año base (2024) |
USD 371.97 mil millones |
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Tamaño del mercado según pronóstico anual (2037) |
1,8 billones de dólares |
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Alcance regional |
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Segmentación de la logística de la cadena de frío
Segmento de tipo (Almacenes refrigerados, Transporte refrigerado {Carreteras, Ferrocarril, Vías aéreas, Vías fluviales})
Se prevé que el segmento de almacenes refrigerados para el mercado de la logística de la cadena de frío alcance una cuota máxima del 65,5 % para 2037. Este crecimiento se atribuye a la creciente demanda de productos perecederos en las tiendas de alimentación en línea. La creciente urbanización y la evolución de las preferencias de los consumidores han generado una mayor demanda de productos congelados, lo que requiere instalaciones de almacenamiento ultramodernas. Por ejemplo, en los Emiratos Árabes Unidos, Noatum Logistics se asoció con SSI Schaefer, lo que resultó en un aumento del 91 % en la capacidad de almacenamiento y una mayor eficiencia de refrigeración. Estos factores impulsan el crecimiento del segmento durante el período previsto.
Segmento de aplicación (Lácteos y postres congelados, productos cárnicos y del mar, panadería y confitería, frutas y verduras, productos farmacéuticos, alimentos procesados)
El crecimiento del segmento de lácteos y postres congelados se ve impulsado por el aumento del consumo mundial de productos como paletas, sorbetes, helados, brownies, etc. Además, según datos publicados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), más de 6100 millones de personas en todo el mundo compran leche y productos lácteos. El aumento global del consumo de productos lácteos pone de relieve la necesidad de una logística eficaz de la cadena de frío para un almacenamiento seguro y la preservación de la calidad de los productos. Además, la FAO proyecta que casi el 20,5 % de la producción láctea se perdió debido a la falta de instalaciones de almacenamiento en frío.
Nuestro análisis en profundidad del mercado de la logística de la cadena de frío incluye los siguientes segmentos:
Tipo |
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Tipo de temperatura |
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Tecnología |
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Proceso |
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Aplicación |
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Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial GlobalPersonalice este informe según sus necesidades: conéctese con nuestro consultor para obtener información y opciones personalizadas.
Industria de la logística de la cadena de frío: sinopsis regional
Resumen del mercado norteamericano
Se prevé que el mercado norteamericano de logística de cadena de frío, principalmente en EE. UU. y Canadá, alcance una destacada cuota de mercado del 33,8 % para 2037. Este crecimiento se ve impulsado por la creciente incorporación de tecnología en la infraestructura de la cadena de frío y el aumento de las leyes para el cumplimiento normativo que garantiza la seguridad alimentaria. La incorporación de la automatización, el IoT y la IA está impulsando la eficiencia operativa y reduciendo aún más los costes generales. En EE. UU., el mercado está experimentando un crecimiento notable gracias a la creciente adopción de tecnologías modernas. En 2022, la actividad total de arrendamiento alcanzó el 34,5 % con proveedores de logística externos. Además, las iniciativas de sostenibilidad se están volviendo cruciales para las operaciones, ya que las empresas implementan prácticas para reducir el impacto ambiental.
Además, en Canadá, la gestión de la cadena de suministro se ve mejorada por los avances tecnológicos, incluida la integración del Internet de las Cosas. Recientemente, la adquisición de Andlauer Healthcare por USD 1.620 millones por parte de UPS demuestra la inversión estratégica en la logística del sector sanitario. Los actores del mercado en el país también se están centrando en soluciones de cadena de frío sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para cumplir con las normas ambientales. La integración de tecnologías como blockchain se está adoptando para la transparencia de la cadena de suministro y para garantizar la transparencia de la información del producto y el cumplimiento de los requisitos regulatorios.
Resumen del Mercado de Asia-Pacífico
Se proyecta que el mercado de logística de cadena de frío de Asia-Pacífico alcance aproximadamente los 662.620 millones de dólares estadounidenses para 2037, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 14,86 % entre 2025 y 2034. La creciente demanda de productos sensibles a la temperatura impulsa el crecimiento del mercado y la adopción de tecnologías avanzadas en infraestructuras de almacenamiento en frío. Por ejemplo, en China, el Ministerio de Industria y Tecnología de la Información y la Academia China de Tecnología de la Información y las Comunicaciones están priorizando el desarrollo de infraestructura digital para la prevención de la epidemia. El gobierno está impulsando y acelerando la entrada de proveedores externos de logística de cadena de frío. Estas razones, combinadas con la gran base de consumidores del país y la creciente demanda de productos perecederos, posicionarán al país como el mercado destacado para la logística de la cadena de frío en la región para 2037.
Empresas que dominan el panorama logístico de la cadena de frío
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas clave de productos
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
El panorama competitivo del mercado de la logística de la cadena de frío está evolucionando rápidamente a medida que los actores clave establecidos y los nuevos participantes invierten en nuevas tecnologías. Los actores clave del mercado se centran en el desarrollo de productos que satisfagan las estrictas normas regulatorias y la demanda de los consumidores. Estos actores clave están adoptando diversas estrategias, como fusiones y adquisiciones, empresas conjuntas, asociaciones y lanzamientos de nuevos productos, para ampliar su cartera de productos y fortalecer su posición en el mercado.
| Nombre de la empresa | País | Cuota de mercado global estimada (%) |
| Americold Logistics | EE. UU. | 9,2 % |
| Lineage Logistics Holding LLC | EE. UU. | 8,5 % |
| DB Schenker | Alemania | 6,8 % |
| DHL Supply Chain | Alemania | 6,2 % |
| Nippon Express | Japón | 5,9 % |
| Kuehne + Nagel International AG | Suiza | xx |
| Agility Logistics | Kuwait | xx |
| CEVA Logistics | Francia | xx |
| DSV A/S | Dinamarca | xx |
| NewCold Advanced Cold Logistics | Países Bajos | xx |
| Muñeco de nieve Logística | India | xx |
| CJ Logistics | Corea del Sur | xx |
| Linfox Logistics | Australia | xx |
| Tiong Nam Logistics Holdings Bhd | Malasia | xx |
| VersaCold Logistics Services | Canadá | xx |
A continuación, se presentan algunas áreas de enfoque cubiertas en Panorama competitivo del mercado:
Desarrollos Recientes
- En julio de 2024, Thermo King presentó unidades de refrigeración inteligentes equipadas con sensores IoT avanzados. Estas unidades incluyen monitoreo continuo de temperatura y alertas, lo que mitiga el riesgo de deterioro y mejora el cumplimiento de las estrictas normas regulatorias.
- En octubre de 2024, Frost Cargo Pharmaceuticals colaboró con RTS Labs para desarrollar una solución basada en IA. Esta solución puede alcanzar una tasa de cumplimiento de temperatura del 99% y elimina la necesidad de casos de deterioro de productos durante el transporte.
- Report ID: 4557
- Published Date: Jun 26, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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