2025 年至 2037 年全球市场规模、预测和趋势亮点
合成肉桂醛市场规模在2024年超过3.0792亿美元，预计到2037年将超过6.982亿美元，在预测期内（即2025年至2037年）的复合年增长率将超过6.5%。预计到2025年，合成肉桂醛的行业规模将达到3.2493亿美元。
受多种因素影响，该市场正在快速增长，例如其在香精香料行业的应用日益广泛，全球个人护理、家居、食品饮料行业的扩张，以及原材料的便捷获取。城镇化和消费者可支配收入的提高也有望对合成肉桂醛的需求产生积极影响。Research Nester 分析师的观察显示，2022 年全球家庭可支配收入和支出将增长 2.6%。此外，消费者在个人护理产品上的支出增加，以及针对香味益处的研发活动的增多，也推动了对合成肉桂醛的需求。经分析，香水行业使用超过 3,100 种合成香料化合物。普通品牌香水含有29种化学物质，推动了市场的增长。
此外，醛和表面活性剂的混合物，例如反式肉桂醛，已被证明能有效防止腐蚀，尤其是在存在矿物质或有机酸的情况下。与仅含醛的组合物相比，这些混合物表现出更高且更持续的防腐效果。因此，预计对合成肉桂醛的需求将会增加。
合成肉桂醛行业：增长动力与挑战
增长动力
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在工业和化工过程中的应用日益广泛 - 该化合物的多功能性使其成为各种工业过程中的宝贵成分。其在化学品、增塑剂和树脂制造中的应用尤其值得关注。此外，其功能特性也为工业部门的增长做出了重大贡献。这些因素使其成为生产各种材料的关键要素。
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食品和饮料行业需求不断增长 -食品和饮料对多样化和诱人风味的需求推动了合成肉桂醛市场的发展。合成肉桂醛是各种产品（包括烘焙食品、糖果和饮料）中的关键调味剂，可满足消费者对独特口味的偏好。
- 化妆品和香水行业 -其芳香特性使其备受追捧 化妆品生物活性成分 并广泛应用于护肤品、香水和个人护理产品中。其复合香氛有助于提升香味，满足消费者对自然怡人香味的需求。
- 医药应用 - 合成肉桂醛是一种存在于肉桂皮和其他植物中的化合物。由于其潜在的健康益处和抗菌特性，它被广泛应用于各行各业。由于其天然宜人的香味，它常用于药物配方、草药和保健产品中。该化合物已被发现具有抗氧化和抗炎作用，使其成为治疗各种疾病的有希望的候选药物。
挑战
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原材料成本波动 - 合成肉桂醛的生产受到市场对原材料和前体的依赖的影响，而这些原材料和前体的价格可能会波动。这种波动会导致生产成本的变化，最终影响产品的整体定价和盈利能力。
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肉桂提取物或精油等天然替代品的供应限制了市场的增长。
- 消费者偏好转向天然成分正在阻碍市场的增长。
合成肉桂醛市场：关键见解
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
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基准年 |
2024 |
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预测年份 |
2025-2037 |
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复合年增长率 |
6.5% |
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基准年市场规模（2024年） |
3.0792亿美元 |
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预测年度市场规模（2037 年） |
6.982亿美元 |
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区域范围 |
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合成肉桂醛的细分
产品类型（调味剂、抗菌剂、芳香剂、杀虫剂）
预测期内，抗菌剂领域有望占据全球合成肉桂醛市场42%的份额。由于人们对卫生、食品安全和健康的日益关注，医疗保健、食品加工和包装等各行各业对抗菌剂的需求不断增长。抗菌剂在这些领域被广泛用于抑制微生物生长并确保产品安全，从而推动了其预期的市场增长。
应用领域（食品和饮料、家居和个人护理、农业、医疗保健、工业）
食品和饮料领域的合成肉桂醛市场预计将占据大部分收入份额。由于食品的普遍需求以及对食品加工、保鲜和安全创新的持续需求，该领域通常占据最高的市场份额。食品和饮料领域饮料行业不断寻求原料、包装和加工技术的进步，从而带来了巨大的增长机会和巨大的市场规模。据统计，合成食品行业在 2023 年的累计收入达到 160 亿美元。这为市场带来了更多机遇。
我们对全球市场的深入分析涵盖以下细分领域：
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产品类型 |
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应用 |
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Vishnu Nair
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合成肉桂醛行业 - 区域概况
北美市场预测
预计到2037年，北美市场将占据最大的收入份额，达到36%。得益于其在各行各业的广泛应用，市场持续增长。该化合物是食品和饮料行业的关键调味剂，可提升糖果、烘焙食品和饮料的口感，满足消费者对多样化和诱人口味的偏好。此外，其芳香特性对化妆品和个人护理行业也贡献良多，它被添加到香水、护肤品和盥洗用品的香精中，满足了市场对天然香味的需求。根据 Research Nester 分析师的数据，预计到 2024 年底，北美化妆品和个人护理行业的收入将达到 1180 亿美元。
亚太市场分析
由于其广泛的工业应用，亚太地区合成肉桂醛市场预计将在预测期内占据显著的收入份额。合成肉桂醛广泛应用于食品和饮料行业，是一种关键的调味剂，可以丰富各种烹饪产品（包括糖果、烘焙食品和饮料）的口味，满足该地区对独特美味产品的需求。此外，其芳香特性也为化妆品和个人护理行业做出了重要贡献，它被融入护肤品、香水和盥洗用品的香精中，以满足消费者对天然香味的偏好。然而，尽管合成肉桂醛源于天然，但消费者对天然成分的偏好却在不断变化，这为行业带来了挑战。为了保持市场地位，制造业在解决消费者顾虑的同时，也注重安全性、质量和功能性。在亚太地区的监管环境中，遵守严格的监管标准仍然至关重要，这影响着其在各个行业的使用。总体而言，合成肉桂醛在亚太市场蓬勃发展，这得益于其在食品、化妆品和个人护理领域的广泛应用，同时也应对了消费者偏好变化和监管合规性方面带来的挑战。
主导合成肉桂醛市场的公司
- Universal Oil Products/Honeywell International Inc.
- 公司概况
- 业务战略
- 主要产品
- 财务业绩
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域布局
- SWOT 分析
- Symrise
- Chem-Fleur, Inc. Firmenich SA.
- Chemical Dynamics, Inc.
- Givaudan
- Penta Manufacturing Company, LLC.
- BERJÉ INC
- 默克集团
- ABI Chem
- TimTec LLC
最新发展
- Symrise AG 已增持其在美国公司 Kobo Products Inc. 的股份。交易完成后，Symrise 持有这家颜料和粉末专业公司 49% 的股份。合并后，两家公司在矿物紫外线过滤剂和化妆品装饰行业都拥有更大的潜力。
- Firmenich International SA 与 DSM 的合并已完成，成立了 DSM-Firmenich AG，成为营养、健康和美容领域的首要创新合作伙伴。此公告是在满足所有常规标准、合并交易的换股要约完成以及芬美意股份已转入 DSM-Firmenich AG 后发布的。
- Report ID: 5554
- Published Date: Jun 19, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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