花卉市场展望：
2025年花卉市场规模为616亿美元，预计到2035年底将达到1041亿美元，在预测期（即2026-2035年）内，复合年增长率为5.4%。2026年，花卉产业规模估计为649亿美元。
由于商业采购规模扩大、进口渠道稳定以及可控环境生产系统的应用日益普及，全球花卉市场持续增长。根据美国农业部的数据，美国商业花卉产业是一个价值数百万美元且生产稳定的行业。美国农业统计局（NASS）2023年的数据显示，2023年花卉种植户总数达到10,216户，高于2022年的8,949户。此外，2023年花卉种植面积为8.51亿平方英尺，高于2022年的8.33亿平方英尺。种植户数量和种植面积的增长表明美国国内花卉产业发展强劲且不断扩张。此外，这些数据也表明美国拥有稳固的供应基础，能够满足国内需求和对外贸易目标。
该市场的结构由其供应链决定，供应链通过包括大型零售商和园艺中心在内的主要渠道，将产品从种植者运送至消费者手中。生产商的运营重点在于通过复杂的物流（包括温控运输）管理易腐烂的库存。国际贸易是该市场的重要组成部分，它补充了国内生产，以确保全年供应。美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）在促进国际贸易方面发挥着至关重要的作用，它通过执行植物检疫法规来降低与活体进口相关的病虫害风险。虽然国内生产满足了很大一部分需求，但进口满足了特定产品和季节性需求，从而形成了一个一体化的北美市场。该行业的绩效与能源和劳动力等投入成本管理以及遵守生物安全协议等因素密切相关，这些措施旨在维护作物健康并满足国际和国内销售标准。
关键 花卉栽培 市场洞察摘要:
区域洞察：
- 预计到 2035 年，亚太地区将在花卉市场占据 35.6% 的收入份额，这主要归功于该地区商业部门的扩张。
- 预计从 2026 年到 2035 年，北美将实现 5.2% 的复合年增长率，这主要得益于人均鲜花消费量高。
细分市场洞察：
- 预计到 2035 年，在酒店和会展行业的蓬勃发展的推动下，花卉市场的商业部分将占据 41.5% 的市场份额。
- 到 2035 年，鲜切花市场将继续保持其主导地位，这主要得益于全球活动和酒店业需求的激增。
主要增长趋势：
- 美国农业部直接援助计划
- 送礼文化和企业支出的转变
主要挑战：
- 复杂而强大的供应链和物流
- 严格的植物检疫和监管障碍
主要参与者： Dümmen Orange（荷兰）、Beekenkamp（荷兰）、Syngenta Flowers（瑞士）、Royal FloraHolland（荷兰）、Sakata Seed Corporation（日本）、Ball Horticultural Company（美国）、Selecta one（德国）、Afriflora（埃塞俄比亚）、Roses, Inc.（美国）、Danziger "Dan" Flower Farm（以色列）、Florigen（印度）、Marginpar（肯尼亚）、Queens Group（马来西亚）、Ruparelia Group（乌干达）、Oserian Development Company（肯尼亚）、Karuturi Global（印度）、Flavorite（澳大利亚）、The Van de Wetering Group（荷兰）、Hortex（波兰）、Rijnplant（荷兰）。
全球 花卉栽培 市场 预测与区域展望:
市场规模及增长预测：
- 2025年市场规模： 616亿美元
- 2026年市场规模： 649亿美元
- 预计市场规模：到2035年将达到1041亿美元
- 增长预测：复合年增长率 5.4%（2026-2035 年）
关键区域动态：
- 最大区域：亚太地区（到2035年占35.6%的份额）
- 增长最快的地区：北美
- 主要国家：荷兰、哥伦比亚、肯尼亚、美国、厄瓜多尔
- 新兴国家：中国、印度、越南、墨西哥、巴西
Last updated on : 3 December, 2025
花卉市场——增长动力与挑战
增长驱动因素
- 美国农业部直接援助项目：根据美国国家马铃薯委员会2025年1月的数据，美国农业部宣布了一项“特种作物市场营销援助计划”，并拨款20亿美元直接补贴给包括花卉种植在内的特种作物种植者。符合条件的申请人最高可获得12.5万美元的补贴，用于抵消不断上涨的投入成本并拓展市场机遇。此次将花卉纳入重要的农业领域，可谓史无前例。此外，美国种植者应利用这笔资金升级温室基础设施，并扩大出口，主要面向亚洲和欧洲等高需求市场。这项联邦政府的直接支持将为提升花卉种植的全球竞争力注入大量资金。这些资金的战略性分配对于提高生产效率和满足国际贸易所需的严格植物检疫标准至关重要。
- 送礼文化和企业支出的转变：鲜花产品仍然是企业礼品、招待和促销预算的核心组成部分。美国经济分析局的个人消费支出数据显示，疫情后服务业的复苏和增长表明，人们在体验和礼品方面的支出有所增加，其中一部分资金用于为客户、员工和合作伙伴购买高端鲜花；这一趋势确保了鲜花需求在典型的零售季节性波动之外依然强劲。预计随着越来越多采用亲生物设计原则的企业健康计划的实施，将进一步促进这一趋势，这些计划将把鲜活的植物和鲜花融入办公环境。
- 政府主导的旅游和活动推广：国家和地区旅游局通常拥有大量预算用于推广目的地，并资助大型活动、会议和节庆活动。这些活动需要大量的短期花卉装置。例如，澳大利亚旅游局的年度报告详细列出了政府对大型活动的巨额资助，这反过来又推动了从本地和国际花卉供应商处大量采购高价值花卉，用于场地装饰和品牌推广。这为能够满足大规模、物流复杂订单的花卉供应商创造了可预测的高价值采购机会循环。通过活动进行目的地品牌推广，确保了花卉美学被优先考虑，使其成为活动预算中不可或缺的要素。
挑战
- 复杂而强大的供应链和物流：冷链至关重要，鲜花极易腐烂，从农场到零售商的温控物流环节一旦出现任何中断，都会导致大量鲜花变质。哪怕仅仅几个小时的延误，都可能使整批货物的价值付诸东流。像杜门橙业（Dummen Orange）这样的公司通过在其生产基地投资数百万美元建设集成式冷藏设施和预冷系统来解决这个问题。他们还利用先进的追踪溯源技术实时监控货物的运输状况，从而确保质量并减少损失。对于初创公司而言，这套系统的成本过于高昂，难以全面实施。
- 严格的植物检疫和监管障碍：国际贸易主要受严格的植物检疫法规约束，以防止病虫害传播。美国农业部动植物卫生检验局 (USDA APHIS) 和欧盟植物健康机构要求特定的进口许可证、检验和认证。不遵守规定会导致货物被拒收，造成巨大的经济损失。Ball Horticultural Company 通过设立专门的全球合规团队来应对这些挑战，该团队负责管理每批国际货物的文档和处理流程。这种高昂的行政成本对于规模较小和新成立的供应商来说是一个巨大的障碍。
花卉市场规模及预测：
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
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基准年 |
2025 |
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预测年份 |
2026-2035 |
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复合年增长率 |
5.4% |
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基准年市场规模（2025 年） |
616亿美元 |
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预测年份市场规模（2035 年） |
1041亿美元 |
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区域范围 |
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花卉市场细分：
最终用户细分分析
在终端用户细分市场中，商业用户占据主导地位，预计到2035年将占据41.5%的市场份额。酒店、度假村、活动场所和购物中心等商业用户由于鲜花用量持续高企，成为市场收入的主要贡献者。美国农业统计局（NASS）2023年5月发布的报告显示，花卉作物总销售额达到66.9亿美元。这一可观的收入表明，商业用户在推动整个行业发展方面发挥着至关重要的作用，凸显了其在全球花卉市场中的经济重要性和持续增长势头。预计这一趋势将继续，并受到酒店和活动行业的推动。在政府主导的城市绿化项目（例如美国环保署（EPA）提出的项目）的推动下，商业地产的景观美化也在快速扩张。这些宏观经济因素使得商业终端用户在2035年成为最大的收入贡献者。
类型细分分析
鲜切花的流行得益于全球活动和酒店业需求的不断增长，尤其是在婚礼、会议和企业礼品方面。美国农业部2023年5月发布的报告指出，由于国内消费量增加和季节性需求增长，鲜切花进口量稳步上升。报告显示，美国从81个国家进口了价值近33亿美元的鲜切花、植物和苗圃产品。另一方面，欧洲是主要的消费中心，拥有强大的零售花卉文化。欧洲环境署报告称，受控环境园艺持续扩张，有助于全年生产。此外，生活方式的改变和电子商务花卉平台的兴起也加速了需求增长。
传播段分析
由于扦插繁殖具有遗传稳定性高、生根快、产量稳定性好等优点，预计将主导市场繁殖领域，成为全球商业花卉生产商的首选方法。对无性繁殖的需求刺激了温室扩张和可控环境种植的发展。根据美国农业部2023年5月的数据，活体植物进口额接近8.6亿美元。这一数据反映出繁殖材料利用率的显著增长。主要出口国观赏植物产能的扩大以及园艺发展计划支持的高质量品种推广，进一步推动了这一增长。随着商业种植者追求花期均匀和货架期延长，扦插仍然是全球花卉种植业的主流选择。
我们对全球市场的深入分析涵盖以下几个方面：
部分 | 子段 |
类型 |
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花卉类型 |
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应用 |
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分销渠道 |
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最终用户 |
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传播 |
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Vishnu Nair
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花卉市场——区域分析
亚太市场洞察
亚太地区是全球花卉市场的主导力量，预计到2035年将占据35.6%的市场份额。推动该市场发展的因素包括不断扩张的商业领域、日益增长的可支配收入以及深厚的文化传统。其中，快速的城市化进程带动了对绿地和观赏植物的需求，酒店和会展行业的蓬勃发展是关键驱动因素。供应链现代化是一大趋势，冷库基础设施的投资不断增加，旨在最大限度地减少采后损失。此外，亚太地区各国政府也积极推动花卉产业发展，将其打造为高价值的农产品出口。
中国是亚太地区最大的鲜花市场，其发展主要得益于国内庞大的鲜花产量和不断增长的消费支出。该市场融合了传统的送礼文化（主要围绕节日）和现代都市生活方式及商业装饰中鲜花的广泛应用。供应链的快速数字化是一大趋势，电商平台和直播销售已成为B2C和B2B分销的主要渠道，直接连接种植者和数百万消费者。政府通过现代农业政策的支持，也促进了设施化种植，从而提高鲜花的品质和产量。根据中华人民共和国2023年5月的数据，中国计划到2035年实现年鲜花销售额超过1000亿美元，这反映了国内鲜花生产的巨大规模。
日本花卉市场是一个成熟的高价值产业，以高端消费和先进的零售物流为特征。其需求源于根深蒂固的文化习俗，包括馈赠、仪式用途以及对时令品种和美学品质的重视。一个关键趋势是，该行业正在积极应对人口老龄化和人口结构变化，从而转向针对小型家庭的精准营销，并日益重视小型易养盆栽植物。此外，市场也在利用技术来提高花卉的可追溯性和延长保质期。根据经济合作组织（OEC）2025年的数据显示，日本花卉出口额在2025年达到15.5亿日元。尽管国内生产面积逐渐缩小，但这一数据凸显了该行业巨大的经济价值。
北美市场洞察
北美花卉市场正快速增长，预计在2026年至2035年预测期内将以5.2%的复合年增长率增长。该市场主要由酒店、企业礼品和园林绿化等行业的强劲商业采购驱动，并依托先进的冷链物流基础设施。高人均消费量和大众零售商的持续需求是关键驱动因素。主要趋势包括向可控环境农业的显著转变，以确保全年生产并控制能源成本，同时企业和消费者越来越重视可持续性认证。此外，跨境贸易一体化和政府资助的研究计划也对提高生产效率和生物安全性产生了积极影响。
美国花卉市场受进口依赖度高、商业采购稳定以及保护性栽培规模不断扩大的影响。2023年OEC数据显示，美国是全球最大的鲜切花进口国，进口额近25.8亿美元，反映出零售商、酒店、活动组织者和电商渠道对鲜切花的持续需求。此外，旅游业住宿和餐饮服务的增长也进一步推动了观赏花卉和绿植的使用。另一方面，美国动植物卫生检验局（APHIS）通过数字化植物检疫认证，在确保花卉顺利流通方面发挥着核心作用，最大限度地缩短了清关时间，提高了运输可靠性。温室经营者在联邦可持续发展项目的间接支持下，持续采用节能技术。包括大学、市政部门和医疗机构在内的机构买家，仍然是景观和公共空间采购的主要消费者。
2023年美国鲜切花进口原产地
国家 | 进口额（美元） |
哥伦比亚 | 16.2亿 |
厄瓜多尔 | 5.42亿 |
加拿大 | 1.09亿 |
墨西哥 | 5710万 |
资料来源： OEC 2025
加拿大的花卉市场主要依靠温室集约化生产、进口补充以及公共部门的景观美化需求。加拿大农业及农业食品部将观赏植物列为温室种植的主要类别，联邦政府的节能激励措施改善了供暖和照明设施，进一步推动了这一增长。根据加拿大统计局2025年4月的数据，加拿大温室花卉和植物的销售额稳步增长，2024年同比增长超过3.9%。这一数据表明，零售连锁店、园艺中心和市政部门的采购量强劲。为了满足季节性需求高峰，加拿大依赖从美国、哥伦比亚和厄瓜多尔进口鲜切花和繁殖材料。城市基础设施项目包括街道景观美化和公共花园维护，这些都增加了观赏植物的使用量。
2023年加拿大鲜切花进口量
国家 | 进口（美元） |
哥伦比亚 | 7140万 |
厄瓜多尔 | 3850万 |
荷兰 | 1190万 |
我们 | 451万 |
墨西哥 | 219万 |
资料来源： OEC 2025
欧洲市场洞察
欧洲市场是一个成熟而稳定的行业，其特点是人均消费量高，且对优质时令产品和可持续认证产品的需求强劲。主要驱动因素包括根深蒂固的送礼和园艺文化传统，以及酒店和会展行业的旺盛商业需求。一个显著的趋势是该行业向可持续发展转型，这既受到消费者偏好的影响，也受到欧盟政策的推动。《欧洲绿色协议》间接影响着生产方式，推动减少化学农药和塑料垃圾的使用，并促进本地种植以降低碳足迹。例如，欧盟在《欧洲绿色协议》框架下的“从农场到餐桌”战略，致力于构建公平且环境友好的食品体系，这一原则也日益应用于观赏园艺领域，鼓励病虫害综合治理和资源高效利用。
预计到2035年，德国将占据欧洲鲜花市场最高的收入份额。其主导地位主要得益于其优越的地理位置，使其成为欧洲大陆的物流和配送中心，以及位于荷兰阿尔斯梅尔的世界最大鲜花批发市场，该市场主要服务于德国市场。关键增长因素包括消费者强大的购买力以及蓬勃发展的DIY和园艺中心零售业。城市园艺和阳台花卉种植的专业化是一大趋势。AIPH数据显示，2024年3月德国鲜切花市场规模达到30亿欧元。这一数据凸显了德国作为欧洲鲜花贸易重要中转站和庞大消费市场的地位。室内外植物的持续消费者需求进一步巩固了市场的稳定性。
英国市场实力源于根深蒂固的园艺文化以及对春季花卉等时令植物的高需求。推动市场增长的主要因素是“自己种植”和“野生动物友好型园艺”的趋势，这带动了吸引授粉昆虫植物的销量增长。然而，一个重大挑战和显著趋势是供应链如何适应英国脱欧后的新规，这增加了从欧盟进口的复杂性和成本。经济合作与发展组织（OEC）2025年的数据显示，英国2025年鲜切花出口额为3170万英镑。其出口额远低于进口额，凸显了国内供需缺口。因此，该行业正致力于提升本地生产和温室种植能力，以提高自给自足能力并降低供应链风险。
花卉市场主要参与者：
- 杜门橙（荷兰）
- 公司概况
- 商业战略
- 主要产品
- 财务业绩
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 最新进展
- 区域影响力
- SWOT分析
- 比肯坎普（荷兰）
- 先正达花卉（瑞士）
- 荷兰皇家花卉（荷兰）
- 坂田种子株式会社（日本）
- 鲍尔园艺公司（美国）
- Selecta one（德国）
- 非洲花卉（埃塞俄比亚）
- Roses, Inc.（美国）
- Danziger“Dan”花卉农场（以色列）
- 弗洛里根（印度）
- Marginpar（肯尼亚）
- 皇后集团（马来西亚）
- 鲁帕雷利亚集团（乌干达）
- 奥塞里安发展公司（肯尼亚）
- Karuturi Global（印度）
- Flavorite（澳大利亚）
- Van de Wetering 集团（荷兰）
- Hortex（波兰）
- Rijnplant（荷兰）
- 杜门橙业是花卉市场的领军企业，其战略发展主要依靠对基因研究和生物技术的大规模投资。通过培育具有抗病性和气候适应性的专有植物品种，该公司确保了自身的竞争优势。其战略举措包括收购小型育种公司以整合产品组合，并扩大全球生产规模，从而确保为世界各地的种植者提供全年可靠的供应，巩固其作为创新领导者的地位。
- Beekenkamp在市场中扮演着至关重要的角色，尤其注重可持续繁殖和育种。其主要战略举措包括推进组织培养和幼苗生产，以确保卓越的品质和植物检疫标准。他们大力投资于打造可持续产品线，包括减少塑料使用和开发低能耗品种。
- 先正达花卉利用其全球农业专长，在花卉市场取得了显著进展。公司的主要战略是加大研发投入，培育具有独特色彩、花纹和更长花期的创新品种。一项核心战略举措是整合数字化工具，为种植者提供数据驱动的农艺建议，帮助他们优化产量和品质。公司预计2024年销售额将达到169.81亿美元，推动市场增长。
- 皇家花卉集团（Royal FloraHolland）不仅是全球花卉市场的参与者，更凭借其世界领先的花卉拍卖平台，成为全球花卉市场的核心枢纽。其关键战略举措是数字化转型和数据物流。通过开发先进的数字平台进行直接交易并提供市场情报数据，该公司优化了整个供应链。皇家花卉集团在国际B2B花卉平台中处于领先地位，年产品营业额超过50亿欧元。
- 坂田种业株式会社凭借其百年植物育种传承，在花卉市场占据领先地位。其战略重点在于开发高价值的专利品种，主要集中在盆栽植物和切花领域。公司大力投资生物技术，以增强植物的耐旱性和鲜艳度等性状。通过专注于这些优良的遗传特性，坂田种业正在拓展其全球种子分销网络。
以下是全球市场主要参与者的名单：
在全球排名前20的花卉生产商中，竞争格局虽然分散，但主要参与者正利用先进的育种技术、可持续种植方式和复杂的全球供应链，不断巩固其市场地位。关键战略举措包括：大力投资生物技术以开发新型、适应性强的花卉品种；高度重视可持续和节能的温室运营；以及通过收购和合作实现强劲的地域扩张。例如，2024年11月，荷兰皇家花卉集团（Royal FloraHolland）宣布收购Floriway剩余的15%股份，从而成为这家花卉运输公司的唯一所有者。此外，电子商务优化和直接面向消费者的模式也是至关重要的战略，有助于企业获取价值并满足不断变化的消费者偏好，因为企业之间的竞争不仅体现在价格上，还体现在质量、稳定性以及符合道德规范的生产方式上。
花卉市场企业格局：
最新发展
- 2025年11月，科迪华公司宣布推出一种名为Verpixo 100 SC的新型杀菌剂，旨在促进肯尼亚至关重要的花卉产业发展。该产品主要面向玫瑰种植户。
- 2025年3月，荷兰花卉集团（Dutch Flower Group，简称DFG）成为花卉行业首家获得SBTi气候目标认证的贸易公司。这意味着DFG的可持续发展目标与《巴黎气候协定》相一致。
- Report ID: 1083
- Published Date: Dec 03, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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