Taille, prévisions et tendances du marché mondial pour la période 2025-2037
La taille du marché de l'acide propionique devrait passer de 1,18 milliard USD en 2024 à 1,89 milliard USD d'ici 2037, soit un TCAC de plus de 3,7 % sur l'ensemble de la période de prévision, de 2025 à 2037. Actuellement, en 2025, le chiffre d'affaires de l'industrie de l'acide propionique est évalué à 1,21 milliard USD.
Le mode de vie trépidant des gens à travers le monde a stimulé la demande de conservateurs alimentaires, l'acide propionique devenant un acteur clé dans ce domaine, ce qui va principalement augmenter la taille du marché.
Selon les personnes interrogées dans le cadre d'une enquête menée à l'échelle mondiale, ils travaillent sur des projets qualifiés contre rémunération pendant environ 33 % de leurs journées, soit plus que l'année précédente. L'acide propionique, connu pour son efficacité à inhiber la croissance des moisissures et des bactéries, est largement utilisé dans la conservation des produits de boulangerie, des produits laitiers et des aliments pour animaux. Ce moteur de croissance est soutenu par l'impératif de l'industrie alimentaire d'améliorer la longévité des produits, d'éviter leur détérioration et de maintenir la fraîcheur tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
En outre, l'expansion du paysage de l'acide propionique dépend massivement d'un autre facteur qui est la demande massive d'acide propionique comme conservateur de céréales à l'échelle mondiale. Les concentrations d'acide propionique ont permis aux grains de conserver leur valeur nutritionnelle et leur germination.
Après un an de stockage, les pourcentages de germination des sacs de jute, Bukhari et Kothi étaient respectivement de 77, 75 et 74 %. Pendant une année complète de stockage, la teneur en protéines, sucres, sucres réducteurs et amidon des grains a été conservée dans des sacs de jute ; les pertes à Kothi et Bukhari étaient également minimes. Cela contribuera à augmenter massivement la part de marché de l'acide propionique.
Marché de l’acide propionique : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Croissance du marché de l'alimentation animale et de la production animale – L'alimentation animale est un élément indispensable de la production animale contemporaine, car elle fournit les nutriments essentiels nécessaires au développement, à la santé et à la productivité des animaux. Il est composé d’une variété de nutriments, notamment de protéines, de glucides, de vitamines et de minéraux, spécialement conçus pour satisfaire les besoins alimentaires de diverses espèces animales. L'alimentation animale est utilisée dans de nombreuses industries, telles que l'aquaculture, les soins aux animaux de compagnie, le bétail et la volaille.
L'acide propionique réduit les moisissures et les levures et préserve les céréales, le maïs et les aliments complexes dans les applications d'alimentation animale. Il améliore la fermentation dans les applications impliquant de l'ensilage. En outre, il est utilisé comme élément de base synthétique pour la synthèse de solvants, de thermoplastiques, d'agents phytosanitaires et le traitement des semences. Cela fait de l'acide propionique un agent essentiel dans la production et la conservation des aliments pour animaux et pousse ainsi les revenus du marché de l'acide propionique vers les gains escomptés. - Industrie croissante de la boulangerie et de la confiserie – L'industrie croissante de la boulangerie et de la confiserie contribuera à accroître encore davantage la demande d'acide propionique. Ils sont particulièrement importants en pâtisserie car ils empêchent la croissance de bactéries, de levures et de moisissures, qui peuvent compromettre la sécurité et la qualité des produits de boulangerie. Ils prolongent la fraîcheur, la texture et la saveur du pain, des gâteaux et autres produits cuits au four. De plus, ils sont essentiels à la préservation des objets. attrait esthétique en stoppant la croissance de moisissures et les altérations indésirables de leur couleur et de leur consistance.
La demande de pains et de pâtisseries exquises augmente au début du XXIe siècle, encore plus vite que les futurs chefs ne peuvent apprendre. Toutes ces applications culinaires sont possibles si les produits de boulangerie restent frais et pour cela, l'acide propionique est nécessaire dans chaque station de boulangerie et de confiserie. - Règlements stricts en matière de sécurité alimentaire – La sécurité alimentaire est un élément essentiel du processus de fabrication alimentaire. Les produits alimentaires contaminés par de mauvaises procédures de sécurité alimentaire peuvent provoquer des maladies graves, voire la mort. Par conséquent, le gouvernement de chaque pays est strict quant aux réglementations en matière de sécurité alimentaire qu’il impose dans son pays, en particulier en ce qui concerne les conservateurs alimentaires comme l’acide propionique. L'acide propionique ne pose pas beaucoup de problèmes de santé, c'est pourquoi l'acide propionique est un choix pour différents gouvernements en matière de sécurité alimentaire. Ce facteur soutient également la croissance du marché de l'acide propionique.
Défis
- Faible rendement de productivité – Le faible rendement de production des modèles actuels est l'un de leurs principaux inconvénients. En conséquence, de nombreux plans ont été élaborés pour contourner ce problème. Il ne faut pas oublier non plus que des concentrations élevées d'acide propionique entravent la production de carboxylate pendant la fermentation.
La fermentation extractive est une technique utile pour éliminer l’excès d’acide propionique. Des niveaux réduits de sous-produits et un rendement accru du produit sont garantis par une faible teneur en acide. La fermentation de l'acide propionique comporte plusieurs restrictions, notamment la production d'acides organiques et la suppression du développement cellulaire au cours du processus. Cela peut entraver le taux de croissance du marché de l'acide propionique d'ici la période de projection. - L'acide propionique ne peut être produit industriellement par fermentation que si les coûts du processus sont comparables à ceux de la production d'un PA par des méthodes pétrochimiques telles que la carbonylation de l'éthylène, les hydrocarbures et l'oxydation du propanol.
- Concurrence des conservateurs alternatifs
Acide propionique : informations clés
Année de référence | 2023 |
Année de prévision | 2024-2036 |
TCAC | ~6% |
Année de base Taille du marché (2023) | ~ 18 milliards de dollars |
Année de prévision Taille du marché (2036) | ~ 32 milliards de dollars |
Portée régionale |
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Segmentation de l'acide propionique
Application (alimentation animale, conservateurs de céréales, conservateurs alimentaires, herbicides)
On estime que le segment des herbicides détiendra 45 % du marché mondial de l'acide propionique en 2037. La population mondiale croissante imposera une pression sur l'industrie agricole pour qu'elle produise davantage de nourriture pour la population croissante et, par conséquent, les herbicides sont utilisés pour contrôler les mauvaises herbes nécessaires aux cultures. L'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) prévoit que d'ici 2050, la planète comptera 9,8 milliards d'habitants, contre 7,55 milliards en 2017. La demande de céréales devrait augmenter d'au moins 2,2 fois entre 1970 et 2020 (soit 2,5 milliards de tonnes) pour accompagner cette croissance.
En conséquence, il est évident qu'aux taux actuels de production céréalière, il ne sera pas possible de maintenir l'équilibre entre l'offre et la demande de céréales à l'avenir. Outre les conséquences néfastes du réchauffement climatique, il est peu réaliste d’anticiper une augmentation rapide des terres arables parallèlement aux besoins croissants de production céréalière dus à l’expansion démographique. Compte tenu de tous ces aspects, le marché de l'acide propionique connaîtra des revenus importants sur ce segment.
Utilisateur final (agriculture, alimentation et boissons, soins personnels, produits pharmaceutiques)
La nourriture et la cuisine Le segment des boissons sur le marché de l’acide propionique devrait gagner une part importante en 2037. La croissance de ce segment dépendra de l’augmentation des changements de mode de vie des personnes à l’échelle mondiale et de la demande d’aliments emballés contenant des conservateurs comme l’acide propionique. La disponibilité alimentaire s'est également accrue en raison de la baisse des prix des denrées alimentaires et de l'augmentation des niveaux de revenus. Au cours des 50 dernières années, cela a entraîné des changements significatifs dans la consommation alimentaire. En plus d'examiner les tendances et les prévisions de consommation alimentaire (disponibilité) pour diverses régions du monde ainsi que pour l'année 2050.
Pour prolonger leur durée de conservation, les produits de boulangerie et le fromage sont également traités à l'acide. En conséquence, plutôt que d’utiliser leurs équivalents chimiques, les esters de l’acide sont utilisés comme arômes ou solvants synthétiques. Cette demande croissante de conservateurs naturels va encore accroître l'expansion de la taille du marché de l'acide propionique.
Notre analyse approfondie du marché mondial de l'acide propionique comprend les segments suivants :
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Application |
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Utilisateur final |
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Canal de vente |
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Personnaliser ce rapportIndustrie de l’acide propionique – Synopsis régional
Statistiques du marché APAC
Le marché de l'acide propionique dans la région Asie-Pacifique devrait détenir la plus grande part des revenus, soit 41 %, d'ici la fin 2037. La région APAC connaîtra cette énorme expansion du marché en raison de l'essor de l'industrie agricole dans des pays comme la Chine, l'Inde, le Japon, etc. Par exemple, la Chine fournit systématiquement aux agriculteurs des subventions pour l'achat de machines, et trois types de céréales ont vu la mécanisation agricole se réaliser, avec 95 % du blé mécanisé d'ici 2020.
Ces pays de la région Asie-Pacifique utilisent de l'acide propionique tel que des herbicides pour réduire la production de mauvaises herbes dans les cultures. L'acide propionique est bénéfique pour la protection des cultures. La lutte contre les mauvaises herbes est l’objectif des herbicides industriels contemporains. Les espèces de mauvaises herbes qui causent actuellement des ravages dans les cultures sont un vestige d’époques antérieures, ayant leurs racines dans le développement des techniques agricoles et des cultures au fil du temps. Les composés inorganiques ont été utilisés pour la première fois dans le désherbage chimique il y a plus d'un siècle, puis est arrivée l'ère des herbicides organiques.
Analyse du marché européen
Le marché de l'acide propionique dans la région européenne devrait détenir la deuxième plus grande part au cours de la période prévue. L'élargissement du marché de cette région sera propulsé par l'augmentation des soins cosmétiques dans cette région et l'acide propionique est également utilisé dans les cosmétiques. L'acide propionique aide à réguler le pH des produits cosmétiques et les protège de la détérioration en inhibant la croissance des bactéries. Par conséquent, le secteur des soins personnels l'utilise largement.
Les cosmétiques étant utilisés depuis des milliers d'années, la grande majorité des 500 millions de clients européens les utilisent quotidiennement pour maintenir leur santé, améliorer leur qualité de vie et accroître leur estime de soi. Certains articles cosmétiques et de soins personnels devraient avoir un taux de pénétration du marché proche de 100 % dans l’UE. En France, 98 % des femmes adultes et 94 % des hommes adultes utilisent un shampoing liquide, tandis que l'utilisation du déodorant est presque universelle au Royaume-Uni, où 94 % des femmes et 87 % des hommes utilisent des déodorants.
Entreprises dominant le paysage de l’acide propionique
- Eastman Chemical Company
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performances financières
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- BASF SE
- Dow Inc.
- Perstorp Holding AB
- Société Celanese
- Biomin Holding GmbH
- Kemin Industries, Inc.
- Daicel Corporation
- Hawkins, Inc.
In the News
- BASF SE suit sa désignation Carbon Neutral par le Carbon Trust et fournit désormais de l'acide propionique et du néopentylglycol avec un impact carbone nul.
- Eastman Chemical Company et Sealed Air ont annoncé le lancement d'une barquette jetable légère conçue comme un substitut instantané aux barquettes en mousse de polystyrène dans les emballages de protéines.
Crédits des auteurs: Rajrani Baghel
- Report ID: 5779
- Published Date: May 01, 2024
- Report Format: PDF, PPT
