Taille et part du marché de l’oxyde nitreux, par application (automobile, médecine, électronique, alimentation et boissons) – Analyse de l’offre et de la demande mondiale, prévisions de croissance, rapport statistique 2025-2037

Marché de l’oxyde nitreux : moteurs de croissance et défis

Moteurs de croissance

• Adoption croissante dans l'industrie alimentaire : le protoxyde d'azote est de plus en plus populaire dans le secteur alimentaire en raison de sa capacité à améliorer les textures, à fournir des présentations visuellement attrayantes et à insuffler de l'inventivité aux créations culinaires. L'oxyde nitreux est largement utilisé dans la production de crème fouettée en raison de sa capacité à donner une forme stable et volumineuse. Les distributeurs de crème fouettée alimentés au N2O offrent une technique rapide et efficace pour obtenir des résultats cohérents, par rapport aux méthodes conventionnelles qui nécessitent un fouet manuel ou des machines à fouetter mécaniques.
  
  De plus, scientifiques et chefs collaborent pour produire des aliments créatifs à base de mousse contenant du N2O. Des textures légères et aérées peuvent être obtenues en combinant différents ingrédients avec du N2O, ce qui améliore l'ensemble de l'expérience culinaire. En raison des qualités du protoxyde d'azote, les mousses telles que les mousses salées, les mousses de fruits et les sauces gazeuses sont devenues des incontournables de la cuisine contemporaine.
• Utilisation émergente dans les traitements de santé psychologique : des recherches ont prouvé que le protoxyde d'azote peut avoir des effets antidépresseurs rapides, ce qui a conduit à un intérêt accru et à une utilisation accrue en milieu clinique. À mesure que les options de traitement de la santé mentale se multiplient et que de plus en plus d'études valident l'efficacité du protoxyde d'azote dans le traitement de la dépression et d'autres troubles de l'humeur, sa demande dans le secteur de la santé devrait augmenter, contribuant ainsi à l'expansion globale du marché du protoxyde d'azote.
• Recherche et amp; activités de développement pour la production d'oxyde d'azote : les progrès technologiques dans les techniques de fabrication visent à minimiser les effets environnementaux et à maximiser l'utilisation des ressources. Certains des principaux domaines d'innovation concernent les catalyseurs améliorés, les nouvelles voies de réaction et les méthodes de purification sophistiquées. L'efficacité de production accrue grâce à ces progrès garantit un approvisionnement constant et fiable en oxyde d'azote pour satisfaire les besoins croissants de diverses industries.
  
  Par exemple, en novembre 2021, Clariant, entreprise chimique de spécialités innovante, ciblée et durable, a annoncé une importante campagne mondiale visant à réduire l'influence de l'oxyde nitreux (N2O) sur le changement climatique. L'entreprise a créé le catalyseur EnviCat N2O-S, qui élimine jusqu'à 95 % du N2O généré comme sous-produit de la production d'acide nitrique, en s'appuyant sur des décennies d'expérience dans la recherche sur les catalyseurs.

Défis

• Impact environnemental du protoxyde d'azote : bien qu'il soit largement utilisé pour ses qualités anesthésiques et améliorant les performances, le protoxyde d'azote est un gaz à effet de serre qui contribue de manière significative au changement climatique. Les émissions d’oxyde nitreux dans l’atmosphère font l’objet d’une attention environnementale car elles conduisent au réchauffement climatique et à la dégradation de la couche d’ozone. Un nombre croissant de secteurs réclament des substituts plus respectueux de l’environnement, car l’utilisation du protoxyde d’azote affecte négativement l’environnement. Les gouvernements et les organisations internationales exercent une pression accrue sur les entreprises pour qu'elles réduisent leur empreinte carbone via des lois et des objectifs de réduction des émissions plus stricts, ce qui peut affecter l'adoption du protoxyde d'azote dans certaines applications.
• Disponibilité d'alternatives : le protoxyde d'azote médical est confronté à la concurrence des solutions alternatives disponibles en milieu hospitalier pour l'anesthésie et la gestion de la douleur. Les professionnels de la santé peuvent utiliser d’autres techniques en raison des préférences des patients ou de besoins médicaux particuliers, ce qui pourrait affecter la demande en protoxyde d’azote. Par conséquent, l'adoption du protoxyde d'azote dans les procédures médicales est entravée par la disponibilité de substituts.