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Taille et prévisions du marché des produits de santé digestive, par ingrédients (probiotiques, prébiotiques et enzymes alimentaires) ; Canal de distribution, tendances de croissance des produits, principaux acteurs, analyse régionale (2026-2035)

  • ID du Rapport: 6227
  • Date de Publication: Sep 17, 2025
  • Format du Rapport: PDF, PPT

Perspectives du marché des produits de santé digestive :

Le marché des produits de santé digestive était estimé à 69,42 milliards USD en 2025 et devrait dépasser 156,96 milliards USD d'ici 2035, enregistrant un TCAC de plus de 8,5 % sur la période de prévision (2026-2035). En 2026, la taille du secteur des produits de santé digestive est estimée à 74,73 milliards USD.

Digestive Health Products Market Size
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Les producteurs introduisent de plus en plus de probiotiques, de prébiotiques et d'enzymes dans leurs produits alimentaires et boissons. Cela s'explique par la demande croissante des consommateurs pour des aliments riches en fibres et en nutriments. Au cours des 30 derniers jours, 4 millions d'adultes aux États-Unis (1,6 %) ont déclaré avoir consommé des probiotiques ou des prébiotiques.

Clé Produits de santé digestive Résumé des informations sur le marché:

  • Points forts régionaux :

    • Le marché nord-américain des produits de santé digestive représentera 34 % du marché d'ici 2035, porté par la hausse des dépenses de santé et l'intérêt croissant pour le bien-être par l'alimentation.
    • Le marché Asie-Pacifique connaîtra le TCAC le plus rapide entre 2026 et 2035, porté par une urbanisation rapide et une prospérité croissante, stimulant la demande en produits de santé digestive.

  • Analyses sectorielles :

    • Le segment des produits laitiers sur le marché des produits de santé digestive devrait connaître une croissance substantielle d'ici 2035, grâce à la préférence croissante des consommateurs pour les produits laitiers probiotiques.
    • Le segment des probiotiques sur le marché des produits de santé digestive devrait conquérir la plus grande part de marché d'ici 2035, grâce à une sensibilisation croissante aux bienfaits des probiotiques pour la santé.

  • Principales tendances de croissance :

    • La sensibilisation aux questions de santé est croissante.
    • La croissance sera favorisée par la demande croissante de produits de santé digestive.

  • Défis majeurs :

    • Règles strictes et structure fiscale actualisée limitant l'expansion du marché
    • Couverture de remboursement restreinte

  • Acteurs clés :Novozymes A/S, Nestlé, International Flavors & Fragrances Inc., DuPont, Bayer AG, Danone, Herbalife International of America, Inc., Sanofi, Cargill, Incorporated.

Mondial Produits de santé digestive Marché Prévisions et perspectives régionales:

  • Taille du marché et projections de croissance :

    • Taille du marché 2025 : 69,42 milliards USD
    • Taille du marché 2026 : 74,73 milliards USD
    • Taille du marché projetée : 156,96 milliards USD d'ici 2035
    • Prévisions de croissance : TCAC de 8,5 % (2026-2035)

  • Dynamiques régionales clés :

    • Plus grande région : Amérique du Nord (part de 34 % d’ici 2035)
    • Région à la croissance la plus rapide : Asie-Pacifique
    • Pays dominants : États-Unis, Chine, Allemagne, Japon, Royaume-Uni
    • Pays émergents : Chine, Inde, Brésil, Mexique, Corée du Sud

    • Last updated on : 17 September, 2025

Moteurs de croissance

  • La sensibilisation aux questions de santé est croissante . Parmi les produits qui gagnent en popularité auprès des consommateurs occidentaux qui adoptent une approche holistique de la santé, on trouve les probiotiques, essentiels au maintien d'une flore intestinale saine. Par conséquent, avec la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé intestinale, on prévoit une croissance de la demande sur le marché des produits de santé digestive au cours de la période de prévision.

    Les besoins en produits de santé digestive du pays devraient augmenter en raison des mauvaises habitudes alimentaires et de la forte consommation de fast-food, de plats riches en sodium et de plats préparés. Le revenu par habitant devrait s'élever à 76,49 dollars américains en 2024, selon la population totale.
  • La croissance sera favorisée par la demande croissante de produits de santé digestive . La pandémie a imposé des contraintes logistiques et financières au monde entier, mais le marché des produits de santé intestinale devrait connaître une croissance rapide malgré ces obstacles. Face aux ravages du coronavirus dans le monde, les grandes entreprises du secteur ont veillé à ce que chacun puisse rester en bonne santé sans entrave.

    Par exemple, le rapport annuel de Yakult USA Inc. indique que, dans son secteur agroalimentaire international, les ventes quotidiennes moyennes ont augmenté de 1,6 % en 2020, pour atteindre 31 624 bouteilles par rapport à l'année précédente. De plus, de nombreuses personnes sont conscientes de l'importance des probiotiques et d'autres produits pour rester en bonne santé pendant cette grave pandémie virale.
  • Efforts croissants de R&D des acteurs de l'industrie pour promouvoir le développement – ​​Ces dernières années, les consommateurs ont été de plus en plus sensibilisés à la santé intestinale, ce qui a accéléré la recherche et le développement de produits pour la santé digestive. Par exemple, une étude mondiale approfondie menée en 2020 a révélé que plus de 40 % de la population mondiale souffre de maladies gastro-intestinales fonctionnelles, ce qui a un impact sur le recours aux soins de santé et la qualité de vie.

    Par conséquent, les consommateurs recherchent de plus en plus de produits sûrs et naturels. C'est pourquoi les acteurs du secteur investissent massivement en R&D pour créer des produits innovants qui répondront à cette demande croissante.

Défis

  • Règles strictes et structure fiscale actualisée pour limiter l'expansion du marché – Le marché des produits de santé digestive est en pleine expansion en raison de plusieurs facteurs, mais il se heurte également à certains obstacles. L'un de ces facteurs est la réglementation stricte à laquelle les fabricants de vitamines et de compléments alimentaires doivent se conformer avant le lancement de leurs produits.

    La loi sur la santé et l'éducation en matière de compléments alimentaires est entrée en vigueur en 1994. Selon cette loi, il incombe à toute entreprise de s'assurer que les compléments alimentaires qu'elle produit ou distribue sont sûrs et que toutes les déclarations ou garanties figurant sur le produit sont exactes. De plus, avant de créer ou de commercialiser des compléments alimentaires, les entreprises doivent s'enregistrer auprès de la FDA, conformément à la loi sur le bioterrorisme. Par conséquent, tout cela retarde la commercialisation d'un produit.
  • Restriction de la prise en charge – La prise en charge des interventions et traitements liés à la santé digestive peut être restreinte dans certains systèmes de santé. Dans le cas des maladies digestives chroniques en particulier, cela peut avoir un impact sur l'accès des patients à des professionnels de santé spécialisés, à des thérapies et à des tests diagnostiques. L'accessibilité financière des services et produits liés à la santé digestive pourrait également être impactée par ce remboursement limité.

Taille et prévisions du marché des produits de santé digestive :

Attribut du rapport Détails

Année de base

2025

Période de prévision

2026-2035

TCAC

8,5%

Taille du marché de l'année de référence (2025)

69,42 milliards USD

Taille du marché prévue pour l'année (2035)

156,96 milliards de dollars

Portée régionale

  • Amérique du Nord (États-Unis et Canada)
  • Asie-Pacifique (Japon, Chine, Inde, Indonésie, Malaisie, Australie, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique)
  • Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Russie, pays nordiques, reste de l'Europe)
  • Amérique latine (Mexique, Argentine, Brésil, reste de l'Amérique latine)
  • Moyen-Orient et Afrique (Israël, CCG, Afrique du Nord, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique)
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Segmentation du marché des produits de santé digestive :

Analyse des segments de produits

Le segment des produits laitiers devrait capturer plus de 70 % des parts de marché des produits de santé digestive d'ici 2035. Le marché est stimulé par la tendance croissante des consommateurs à privilégier les soins de santé préventifs et la création de souches probiotiques efficaces pour les produits laitiers qui réduisent l'inflammation dans les intestins et renforcent l'immunité et la santé intestinale.

Au cours des dix prochaines années, la consommation mondiale de produits laitiers frais par habitant devrait augmenter de 1,0 % par an. Grâce à leurs saveurs uniques et à leurs bienfaits pour la santé, les boissons fonctionnelles comme le kombucha, les boissons pour sportifs et les boissons relaxantes ont gagné en popularité. Les prébiotiques et les probiotiques sont deux exemples d'ingrédients fonctionnels qui devraient être ajoutés aux boissons non alcoolisées, ce qui devrait favoriser le développement du marché des produits de santé digestive.

Analyse du segment des ingrédients

Les probiotiques devraient conquérir la plus grande part de marché au cours de la période de prévision. La prise de conscience croissante des bienfaits potentiels des probiotiques pour la santé, notamment leur capacité à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion, à réduire l'inflammation et à favoriser la santé mentale, a entraîné une augmentation de leur popularité dans les aliments nutritifs et les compléments alimentaires.

Cette tendance est en partie alimentée par l'intérêt croissant pour les aliments naturels et sains, ainsi que par les préoccupations croissantes en matière de bien-être et de santé. La demande croissante pour cet ingrédient incite de nombreux acteurs du secteur à lancer de nouveaux produits, ce qui alimente l'expansion du marché.

Par exemple, en mars 2023, Good Culture et la plus grande coopérative laitière des États-Unis ont collaboré pour lancer un nouveau produit appelé Good Culture Probiotic Milk. Baptisé Bacillus coagulants GBI–30, 6086, ce lait longue conservation sans lactose contient le probiotique BC30. Ce lait est un choix nutritif qui favorise la digestion et la santé intestinale grâce à sa teneur en probiotique BC30.

Notre analyse approfondie du marché des produits de santé digestive comprend les segments suivants :

Ingrédients

  • Probiotiques
  • Prébiotiques
  • Enzymes alimentaires

Canal de distribution

  • Supermarchés et hypermarchés
  • Pharmacies
  • Commerce électronique

Produit

  • produits laitiers
  • Céréales
  • Boissons non alcoolisées
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Responsable du développement commercial mondial

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Analyse régionale du marché des produits de santé digestive :

Aperçu du marché nord-américain

L'industrie nord-américaine devrait représenter la plus grande part du chiffre d'affaires d'ici 2035, soit 34 %. La croissance future de la région sera soutenue par la hausse des dépenses de santé, l'évolution de la réglementation alimentaire, qui impacte les allégations et les étiquettes des produits, les progrès rapides de la science et des technologies de transformation, le vieillissement de la population et l'intérêt croissant pour le bien-être par l'alimentation. En 2020, le nombre de seniors américains a atteint 55,8 millions, soit 16,8 % de la population totale des États-Unis.

Pour obtenir un avantage concurrentiel, les acteurs du marché américain mettent en œuvre diverses stratégies, notamment des partenariats et la diversification de leur offre de produits. Par exemple, Kerry a annoncé en novembre 2020 l'acquisition de Bio-K Plus, une entreprise canadienne qui fabrique des boissons et des compléments probiotiques. Le projet de Kerry visant à renforcer ses capacités et à consolider sa position de leader du secteur des probiotiques s'inscrit dans cette optique.

Perspectives du marché APAC

Le marché des produits de santé digestive de la région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide d'ici 2035. L'urbanisation galopante et la prospérité croissante ont entraîné une évolution des préférences des consommateurs vers les aliments transformés et la restauration rapide, ce qui a entraîné des problèmes gastro-intestinaux tels que la constipation, le reflux acide et le traitement du syndrome du côlon irritable . Par conséquent, les produits qui améliorent la santé digestive et traitent ces problèmes sont désormais très demandés. La prévalence combinée de la constipation était de 12,0 %.

L'augmentation de l'incidence des troubles digestifs contribue à l'expansion du marché chinois dans la région. En Chine, 10,75 % des maladies hospitalisées dans les hôpitaux publics étaient d'origine digestive.

La demande japonaise en produits de santé digestive augmente. Au Japon, Yakult Honsha Co., Ltd., par exemple, vend 9 540 bouteilles de boissons probiotiques chaque jour.

La prolifération des plateformes de commerce électronique et des boutiques en ligne en Corée a facilité l'accès des consommateurs à une vaste gamme de produits d'origine nationale et internationale. Les ventes en ligne nationales sont passées de 168,5 milliards de dollars en 2021 à 180,4 milliards de dollars en 2022.

Digestive Health Products Market Share
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Acteurs du marché des produits de santé digestive :

    L'existence de multiples acteurs sur le marché mondial devrait engendrer une concurrence féroce entre les entreprises. L'Asie du Sud-Est étant une cible de consommateurs, les grandes entreprises se concentrent sur ce marché.

    • BASF SE
      • Présentation de l'entreprise
      • Stratégie d'entreprise
      • Offres de produits clés
      • Performance financière
      • Indicateurs clés de performance
      • Analyse des risques
      • Développement récent
      • Présence régionale
      • Analyse SWOT
    • Novozymes A/S
    • Se nicher
    • Saveurs et parfums internationaux Inc.
    • DuPont
    • Bayer AG
    • Danone
    • Herbalife International d'Amérique, Inc.
    • Sanofi
    • Cargill, Inc.

Développements récents

  • BASF et Cargill (Provimi) ont renforcé leur partenariat pour le développement et la distribution d'enzymes alimentaires en Corée du Sud. Forts de la vaste couverture du marché et de l'expérience de Cargill en matière d'applications, ainsi que des atouts de BASF en R&D sur les enzymes, les partenaires souhaitent créer un réseau d'innovation collaboratif pour les producteurs sud-coréens de protéines animales.
  • Herbalife a lancé Herbalife V, une nouvelle gamme de compléments alimentaires à base de plantes, pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits à base de plantes, y compris des compléments alimentaires. Les certifications USDA Organic, confirmée sans OGM, casher, végétale et végétalienne de FoodChain ID ne sont que quelques-unes des certifications obtenues par ces produits.
  • Report ID: 6227
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Questions fréquemment posées (FAQ)

En 2026, la taille de l’industrie des produits de santé digestive est estimée à 74,73 milliards USD.

La taille du marché mondial des produits de santé digestive a dépassé 69,42 milliards USD en 2025 et devrait enregistrer un TCAC de plus de 8,5 %, dépassant 156,96 milliards USD de revenus d'ici 2035.

Le marché nord-américain des produits de santé digestive représentera 34 % des parts d'ici 2035, stimulé par l'augmentation des dépenses de santé et l'intérêt croissant pour le bien-être par l'alimentation.

Les principaux acteurs du marché sont Novozymes A/S, Nestlé, International Flavors & Fragrances Inc., DuPont, Bayer AG, Danone, Herbalife International of America, Inc., Sanofi, Cargill, Incorporated.

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Radhika Pawar
Radhika Pawar
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