Perspectives du marché des compléments alimentaires :
Le marché des compléments alimentaires était évalué à 160,2 milliards USD en 2025 et devrait atteindre 362,21 milliards USD d'ici 2035, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 8,5 % sur la période 2026-2035. En 2026, le secteur des compléments alimentaires devrait peser 172,46 milliards USD.
Le vieillissement de la population et la prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé ont propulsé la récente expansion notable du marché mondial. Selon l'Organisation mondiale de la Santé, le pourcentage de personnes de plus de 60 ans dans le monde devrait presque tripler, passant de 12 % à 22 % entre 2015 et 2050.
Clé Compléments alimentaires Résumé des informations sur le marché:
Points forts régionaux :
- Le marché nord-américain des compléments alimentaires représentera plus de 35 % du marché d'ici 2035, porté par la forte prévalence des maladies chroniques et non chroniques, ainsi que par la sensibilisation croissante des consommateurs aux compléments alimentaires.
- Le marché Asie-Pacifique connaîtra la croissance la plus rapide entre 2026 et 2035, porté par la hausse des revenus disponibles, la croissance démographique et une meilleure connaissance des compléments alimentaires.
Analyses sectorielles :
- Le segment des protéines et acides aminés sur le marché des compléments alimentaires devrait représenter 38 % du marché d'ici 2035, grâce à la demande croissante liée aux carences en vitamines et aux préoccupations des consommateurs en matière de santé.
Principales tendances de croissance :
- Le sport et la musculation gagnent en popularité, ce qui favorise le développement de l'activité.
- Progrès technologiques en matière de microencapsulation et de nanoencapsulation.
Défis majeurs :
- Coûts de production exorbitants pour les matières premières biologiques
- Manque de confiance dans leurs bienfaits pour la santé
Acteurs clés :Pfizer Inc., Bayer AG, Glanbia PLC, Abbott, Archer Daniels Midland Company, Herbalife International of America, Inc., GlaxoSmithKline plc, Himalaya Global Holdings Ltd., Amway Corporation.
Mondial Compléments alimentaires Marché Prévisions et perspectives régionales:
Taille du marché et projections de croissance :
- Taille du marché 2025 : 160,2 milliards USD
- Taille du marché 2026 : 172,46 milliards USD
- Taille du marché projetée : 362,21 milliards USD d'ici 2035
- Prévisions de croissance : TCAC de 8,5 % (2026-2035)
Dynamiques régionales clés :
- Plus grande région : Amérique du Nord (part de 35 % d’ici 2035)
- Région à la croissance la plus rapide : Asie-Pacifique
- Pays dominants : États-Unis, Chine, Japon, Allemagne, Royaume-Uni
- Pays émergents : Chine, Inde, Japon, Corée du Sud, Thaïlande
Last updated on : 17 September, 2025
Moteurs de croissance et défis du marché des compléments alimentaires :
Moteurs de croissance
- Le sport et la musculation gagnent en popularité, ce qui favorise le développement de l'activité. L'un des principaux moteurs du marché des compléments alimentaires est l'importance croissante accordée à une alimentation saine. Face à l'augmentation des maladies liées au mode de vie et au vieillissement de la population, les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux produits de santé comme les compléments alimentaires.
Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) estiment qu'entre un et deux millions de personnes ont reçu un diagnostic d'insuffisance cardiaque coronarienne. De nos jours, les gens prennent davantage soin de leur santé en mangeant plus sainement et en y étant plus attentifs. De plus, la production de compléments alimentaires est en constante évolution et innovation. - Progrès technologiques en microencapsulation et nanoencapsulation – Le développement des technologies de nanoencapsulation et de microencapsulation devrait bénéficier au marché mondial des compléments alimentaires. Pour répondre à la demande croissante de produits scientifiquement validés, les principaux fabricants s'attachent à intégrer des ingrédients uniques à leurs offres. Leurs objectifs incluent le soutien à la santé du foie, des os, du fœtus et du cerveau.
Les entreprises sont en mesure de garantir un apport adéquat en vitamines et minéraux dans l'alimentation grâce à la technologie de microencapsulation. L'objectif est d'enrichir les aliments de base dans les pays pauvres où peu de personnes peuvent se permettre des compléments alimentaires coûteux.
Des entreprises renommées, comme BASF, utilisent un procédé appelé microencapsulation pour ajouter des vitamines D et A à la farine et au sucre. À son siège danois, BASF s'efforce d'améliorer la qualité des vitamines en poudre. Cela témoigne de la forte demande des industries pharmaceutique et des aliments de base enrichis. - Essor des compléments alimentaires santé et bien-être ciblant les femmes – Les préoccupations de santé des femmes étant au cœur du marché, la demande de compléments alimentaires devrait augmenter considérablement au cours de la période de projection. On prévoit une augmentation de la demande de compléments alimentaires santé et bien-être conçus pour répondre aux divers besoins des femmes à différentes étapes de leur vie.
Les grandes entreprises proposent fréquemment des produits de santé destinés aux femmes pour améliorer leurs cycles menstruels, leur santé maternelle et la ménopause. Elles proposent une variété de compléments alimentaires riches en composants essentiels, comme le fer et le calcium, pour atténuer l'inconfort et la douleur.
De nouveaux produits à base de protéines, d'extrait de thé vert, de collagène, d'extrait de champignon, de vitamine E et de gelée royale sont lancés par quelques entreprises, nouvelles ou établies. Ils sont censés contribuer à réduire l'inflammation, à améliorer l'humeur et à favoriser le sommeil.
Par exemple, en décembre 2023, O Positiv, marque de compléments alimentaires réputée, a renforcé sa présence en lançant ses produits sur Target.com et dans plus de 250 magasins Target à travers le pays. L'entreprise a lancé les capsules et gummies FLO PMS, les capsules et gummies MENO pour la ménopause et les capsules probiotiques vaginales URO.
Défis
- Coûts de production exorbitants pour les matières premières biologiques : le prix d'un complément peut varier considérablement selon la provenance et la saison du composant. Les substances synthétiques sont moins coûteuses à produire et ne nécessitent pas de gestion des sources naturelles de leurs principes fonctionnels. Cependant, la qualité des matières premières synthétiques est incomparable à celle des matières premières naturelles.
La biodisponibilité des compléments alimentaires et la saisonnalité de leurs matières premières sont des facteurs supplémentaires susceptibles d'influer sur leur coût final. La plupart des ingrédients naturels ne sont pas toujours facilement disponibles ou leur prix peut augmenter certains mois, ce qui impacte le coût de fabrication d'un complément. - Manque de confiance dans leurs bienfaits pour la santé – Les produits à base de sources naturelles, appelés nutraceutiques et réputés pour leurs bienfaits pour la santé, sont devenus plus largement accessibles ces vingt dernières années. Les nutraceutiques sont des compléments alimentaires qui contribuent également à la prophylaxie et/ou au traitement de maladies et d'autres affections, contrairement aux compléments alimentaires qui se contentent d'augmenter les apports nutritionnels de base de l'alimentation.
En raison de problèmes de sécurité et d’efficacité, ces produits peuvent entraver la demande car l’industrie nutraceutique manque d’une surveillance et d’une réglementation bien établies.
Taille et prévisions du marché des compléments alimentaires :
| Attribut du rapport | Détails |
|---|---|
|
Année de base |
2025 |
|
Période de prévision |
2026-2035 |
|
TCAC |
8,5% |
|
Taille du marché de l'année de référence (2025) |
160,2 milliards de dollars |
|
Taille du marché prévue pour l'année (2035) |
362,21 milliards USD |
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Portée régionale |
|
Segmentation du marché des compléments alimentaires :
Analyse des segments de type
Le segment des protéines et des acides aminés devrait dominer le marché des compléments alimentaires avec environ 38 % d'ici fin 2035. De nombreux pays connaissent une augmentation des carences en vitamines, ce qui incite les populations à recourir aux compléments vitaminiques pour pallier ce manque. Selon les données de l'OMS, plus de 2 milliards de personnes dans le monde souffriraient de carences en vitamines et minéraux essentiels, notamment en fer, en zinc, en iode et en vitamine A.
La demande en minéraux augmente, car une carence en ces éléments peut entraîner de graves problèmes de santé chez les adultes et les femmes enceintes. Dans les prochaines années, on assistera probablement à une augmentation des activités de musculation et de perte de poids, ce qui stimulera la demande de compléments protéinés. Le marché des compléments alimentaires à base de plantes a enregistré une croissance substantielle de ses ventes, les plantes occupant la deuxième place.
La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des aliments d'origine végétale pour la santé et l'augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé sont les principaux facteurs qui stimulent le marché des compléments alimentaires à base de plantes. Parmi les principaux compléments alimentaires à base de plantes qui ont récemment gagné en popularité, on trouve la canneberge, le marrube, le yohimbe, l'actée à grappes noires, le séné, la cannelle et les graines de lin.
Analyse des segments de formulaire
Le segment des capsules molles sur le marché des compléments alimentaires devrait connaître une croissance fulgurante d'ici 2035. Cette croissance s'explique par le fait que, comparées aux comprimés et aux capsules dures, les capsules molles offrent de nombreux avantages et caractéristiques attrayantes. Grâce à leur facilité d'ingestion et à leur dissolution rapide, les capsules molles devraient accélérer considérablement l'absorption des principes actifs. De plus, ces capsules sont personnalisables pour des usages spécifiques. Un autre avantage des capsules molles réside dans leur polyvalence exceptionnelle. Une vaste gamme de couleurs, de formes et de tailles d'enveloppe est disponible pour permettre aux produits de se démarquer sur le marché.
Le rapport qualité-prix et la simplicité du conditionnement des compléments alimentaires en gélules contribuent également à leur popularité croissante. Leur avantage réside dans leur dosage précis, contrairement aux formes liquides ou autres. Grâce à cette particularité, les gélules sont désormais plus largement utilisées que les liquides. Par exemple, la multinationale américaine Catalent Inc. a annoncé le lancement des gélules Optigel DR en octobre 2020. La pectine entre dans la composition de ces médicaments, fabriqués grâce à la technologie OptiGel DR.
Notre analyse approfondie du marché des compléments alimentaires comprend les segments suivants :
Taper |
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Formulaire |
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Applications de santé |
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Canaux de distribution |
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Utilisateur final |
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Vishnu Nair
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Analyse régionale du marché des compléments alimentaires :
Aperçu du marché nord-américain
L'industrie nord-américaine devrait dominer le marché avec une part de marché de 35 % d'ici 2035, sous l'effet de la prévalence des maladies chroniques et non chroniques dans la région. La croissance du marché des compléments alimentaires dans la région est également attendue en raison de la prévalence des maladies chroniques et non chroniques, de la meilleure connaissance des consommateurs quant à leur utilisation et de l'augmentation des dépenses de recherche et développement des grandes entreprises. Selon les statistiques des Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC), aux États-Unis, 6 adultes sur 10 souffrent d'une maladie chronique. Aux États-Unis, 4 adultes sur 10 en souffrent de deux ou plus. Du fait de la dépendance croissante des consommateurs aux produits hypocaloriques et riches en nutriments, ce marché devrait croître progressivement au cours de la période de projection.
Aux États-Unis , la tendance au bien-être holistique se traduit par un retour aux médecines traditionnelles et naturelles, comme les compléments alimentaires à base de plantes, présentés comme une option sans risque et présentant très peu d'effets indésirables sur la santé. Selon l'étude, environ un consommateur américain sur trois souhaite utiliser des plantes pour améliorer son humeur et sa santé mentale, et environ 43 % des consommateurs estiment que les substances végétales sont utiles.
Perspectives du marché APAC
La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide du marché des compléments alimentaires d'ici 2035. Ce marché est porté par la hausse des revenus disponibles, la croissance démographique et une meilleure connaissance des compléments alimentaires. Environ 4,3 milliards de personnes, soit 60 % de la population mondiale, vivent dans la région Asie-Pacifique, qui abrite les nations les plus peuplées de la planète.
La Chine devrait être principalement influencée par les plateformes de vente en ligne , la sensibilisation croissante des consommateurs et la réglementation gouvernementale. Avec plus de la moitié des transactions e-commerce réalisées dans ce pays, la Chine est le plus grand marché du commerce électronique au monde.
Le Japon a récemment connu une croissance économique en raison du vieillissement important de la population de ces pays en développement. Plus d'un citoyen japonais sur dix est aujourd'hui âgé de 80 ans ou plus, et le pays compte régulièrement la population la plus âgée du monde.
En Corée , le marché des compléments alimentaires pour sportifs est en pleine expansion. De nombreuses personnes se sont mises à pratiquer un sport, notamment grâce à la popularité croissante des sports comme le football, le badminton et le patinage. La prise de compléments alimentaires pour sportifs est un moyen d'accroître la pratique. Selon une enquête de 2021, le baseball arrive en deuxième position avec 18,8 % des répondants, tandis que le football est cité comme sport préféré par une majorité de 25 % des supporters sud-coréens.
Acteurs du marché des compléments alimentaires :
- Smart Protein Ltd
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie d'entreprise
- Offres de produits clés
- Performance financière
- Indicateurs clés de performance
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Pfizer Inc
- Bayer AG
- Glanbia PLC
- Abbott
- Compagnie Archer Daniels Midland
- Herbalife International d'Amérique, Inc.
- GlaxoSmithKline plc
- Himalaya Global Holdings Ltd.
- Société Amway
Parmi les leaders mondiaux du marché des compléments alimentaires figurent Pfizer, Glanbia Nutritionals, Abbott, Bayer AG et Amway. Les grands acteurs internationaux bénéficient également d'un avantage concurrentiel grâce à leur vaste couverture géographique et à leur forte notoriété auprès des consommateurs. Leurs principaux concurrents se concentrent sur le développement de produits innovants, offrant une variété de goûts et de formes ludiques, comme les comprimés à mâcher et les gummies.
Développements récents
- Abbott a lancé un nouveau mélange Ensure contenant du HMB. Ce nouveau complément nutritionnel scientifique contribue au développement musculaire et osseux grâce à 32 éléments clés comme les protéines, le calcium et la vitamine D. L'hydroxyméthylbutyrate, ou HMB, est un nouvel élément qui contribue à prévenir la perte musculaire et à renforcer la force et la puissance du corps.
- Smart Protein , disponible dans 142 magasins Tesco à travers le pays et sur Internet, proposera une toute nouvelle gamme de compléments alimentaires actifs et bien-être haut de gamme. Intégrée à l'écosystème bien-être de The Original Fit Factory, qui propose une gamme de produits et services pour améliorer le parcours bien-être, cette gamme, formulée par des nutritionnistes et validée scientifiquement, a été conçue pour rendre la nutrition simple et accessible à tous. Cette initiative répond à un marché de plus en plus confus, où les consommateurs se sentent mal informés et incapables de prendre les bonnes décisions pour améliorer leur bien-être.
- Report ID: 6075
- Published Date: Sep 17, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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