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Taille et prévisions du marché du collagène, par produit (gélatine, collagène hydrolysé, collagène natif) ; provenance (bovin, porcin, avicole, marin, synthétique) ; application (cosmétiques et soins personnels, alimentation et boissons, dispositifs médicaux, produits nutritionnels, produits pharmaceutiques) ; type, procédé d'extraction, canal de distribution - Tendances de croissance, principaux acteurs, analyse régionale 2026-2035

  • ID du Rapport: 6013
  • Date de Publication: Sep 17, 2025
  • Format du Rapport: PDF, PPT

Perspectives du marché du collagène :

Le marché du collagène était estimé à 6,34 milliards USD en 2025 et devrait dépasser 12,59 milliards USD d'ici 2035, enregistrant un TCAC de plus de 7,1 % sur la période de prévision (2026-2035). En 2026, la taille de l'industrie du collagène est estimée à 6,75 milliards USD.

Collagen Market Size
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Le marché du collagène connaît une forte croissance mondiale grâce à des applications croissantes dans les secteurs de la santé, des cosmétiques et de l'agroalimentaire. Grâce à sa multifonctionnalité, le collagène est en passe de devenir la matière première clé pour la formulation de plusieurs nouveaux produits innovants dans les industries des nutraceutiques, des dispositifs médicaux et des aliments fonctionnels. En octobre 2024, Nextida GC, la gamme de peptides de collagène de Darling Ingredients, vise à limiter les pics de glycémie post-prandiale. Ces développements reflètent l'intérêt croissant pour les options saines et naturelles. Plusieurs acteurs se concentrent sur une production durable, ce qui devrait stimuler la croissance du marché du collagène.

Les gouvernements et les institutions privées investissent massivement dans la R&D afin d'améliorer la production de collagène et ses utilisations. Par exemple, en novembre 2023, PB Leiner a ouvert une usine de production de peptides de collagène de poisson à Haihan, en Chine, afin de répondre à la demande mondiale croissante de collagène durable et de qualité. Par ailleurs, les efforts réglementaires visant à garantir un niveau élevé de qualité du collagène dans les applications pharmaceutiques et cosmétiques stimulent également l'innovation dans le secteur. Cette attention croissante portée à la santé et au développement durable devrait maintenir la tendance à la hausse pendant la période de prévision.

Clé Collagène Résumé des informations sur le marché:

  • Points forts régionaux :

    • Le marché nord-américain du collagène représentera plus de 30 % du marché d'ici 2035, grâce aux applications dans les domaines des nutraceutiques et de la santé, ainsi qu'au soutien réglementaire.
    • Le marché Asie-Pacifique connaîtra une croissance significative entre 2026 et 2035, portée par la demande croissante dans les domaines de la santé et de la beauté, ainsi que par la croissance économique.

  • Analyses sectorielles :

    • Le segment de la gélatine sur le marché du collagène devrait atteindre une part de marché de 66,70 % d’ici 2035, grâce à son utilisation multifonctionnelle dans les secteurs pharmaceutique, de la confiserie et des aliments fonctionnels.
    • Le segment bovin sur le marché du collagène devrait connaître une croissance significative d’ici 2035, portée par la demande croissante de collagène bovin dans les secteurs des aliments de qualité médicale et des aliments fonctionnels.

  • Principales tendances de croissance :

    • Applications médicales
    • Demande croissante d'aliments et de boissons fonctionnels

  • Défis majeurs :

    • Défis réglementaires sur les marchés internationaux
    • Contraintes de la chaîne d'approvisionnement en matières premières

  • Acteurs clés :Collagen Solutions (US) LLC, DARLING INGREDIENTS INC., DSM-Firmenich., EVONIK INDUSTRIES AG, GELITA AG, Nitta Gelatin, Inc., Tessenderlo Group NV (PB Gelatins/PB Leiner), Vinh Hoan Corporation, Weishardt.

Mondial Collagène Marché Prévisions et perspectives régionales:

  • Taille du marché et projections de croissance :

    • Taille du marché 2025 : 6,34 milliards USD
    • Taille du marché 2026 : 6,75 milliards USD
    • Taille du marché projetée : 12,59 milliards USD d'ici 2035
    • Prévisions de croissance : TCAC de 7,1 % (2026-2035)

  • Dynamiques régionales clés :

    • Plus grande région : Amérique du Nord (part de 30 % d’ici 2035)
    • Région à la croissance la plus rapide : Asie-Pacifique
    • Pays dominants : États-Unis, Chine, Allemagne, Japon, Royaume-Uni
    • Pays émergents : Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Brésil

    • Last updated on : 17 September, 2025

Moteurs de croissance

  • Applications médicales : L'augmentation des applications médicales devrait stimuler la demande de collagène de qualité médicale, grâce à son adoption en médecine régénérative, en cicatrisation des plaies et en chirurgie. Par exemple, Nitta Gelatin a achevé la construction de son usine Mirai-can en décembre 2022, proposant des solutions de collagène de qualité biomédicale pour la médecine de pointe. Ce développement s'inscrit dans le contexte de la prévalence croissante des maladies chroniques et de la demande croissante de nouvelles solutions médicales à l'échelle mondiale, faisant du collagène l'une des matières premières essentielles au progrès médical moderne.

  • Demande croissante d'aliments et de boissons fonctionnels : Un autre moteur de croissance est la demande croissante d'aliments et de boissons fonctionnels contenant du collagène, car celui-ci présente des bienfaits pour la santé, notamment pour l'élasticité de la peau et la santé des articulations. En septembre 2024, Vital Proteins a lancé une campagne publicitaire mettant en vedette Jennifer Aniston pour ses barres au collagène, positionnant ainsi le produit comme un produit de bien-être et de beauté. De plus, cette forte demande reflète une tendance croissante des consommateurs vers des produits sains et « clean label », qui répondent à un intérêt croissant pour la santé préventive et les modes de vie actifs.

  • Adoption croissante dans l'industrie cosmétique : De nombreuses propriétés anti-âge et rajeunissantes pour la peau ont fait du collagène un ingrédient essentiel pour l'industrie cosmétique. En mars 2024, Evonik a conclu un partenariat avec Jland Biotech afin de développer du collagène végan pour les produits de soins personnels, marquant ainsi un tournant vers la durabilité environnementale grâce à des alternatives végétales. Ces partenariats témoignent d'un regain d'intérêt pour des solutions innovantes et respectueuses de l'environnement, capables de répondre aux exigences éthiques des consommateurs sans compromettre les performances des soins de beauté.

Défis

  • Défis réglementaires sur les marchés internationaux : La plupart des produits à base de collagène se heurtent à des obstacles réglementaires stricts, notamment pour les applications médicales et alimentaires. Par exemple, les autorités réglementaires exigent souvent des fabricants qu'ils réalisent des tests approfondis et fournissent une documentation volumineuse, ce qui peut retarder l'approbation du produit et augmenter les coûts de développement. De plus, ces défis freinent l'entrée sur le marché et compliquent la compétitivité des petites entreprises sur ces marchés. De plus, les différences régionales de réglementation compliquent encore les stratégies commerciales mondiales, rendant ainsi la conformité à diverses réglementations très longue et coûteuse.

  • Contraintes de la chaîne d'approvisionnement en matières premières : L'industrie du collagène dépend fortement de sources d'origine animale, telles que les tissus bovins et porcins, ce qui engendre des difficultés d'approvisionnement. De plus, ces matières premières sont soumises à de fortes fluctuations liées à divers facteurs, tels que l'apparition de maladies ou l'évolution des niveaux de production animale. De plus, la diversité des sources d'approvisionnement soulève des préoccupations éthiques liées au bien-être animal et à la durabilité environnementale. D'autre part, la demande croissante de collagène accroît la pression sur les chaînes d'approvisionnement et les prix.

Taille et prévisions du marché du collagène :

Attribut du rapport Détails

Année de base

2025

Période de prévision

2026-2035

TCAC

7,1%

Taille du marché de l'année de référence (2025)

6,34 milliards de dollars

Taille du marché prévue pour l'année (2035)

12,59 milliards de dollars

Portée régionale

  • Amérique du Nord (États-Unis et Canada)
  • Asie-Pacifique (Japon, Chine, Inde, Indonésie, Malaisie, Australie, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique)
  • Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Russie, pays nordiques, reste de l'Europe)
  • Amérique latine (Mexique, Argentine, Brésil, reste de l'Amérique latine)
  • Moyen-Orient et Afrique (Israël, CCG, Afrique du Nord, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique)
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Segmentation du marché du collagène :

Analyse des segments de produits

D'ici fin 2035, le segment de la gélatine devrait représenter plus de 66,7 % du marché du collagène, grâce à sa polyvalence dans les secteurs pharmaceutique, de la confiserie et des aliments fonctionnels. Ses capacités d'amélioration de la texture et de la stabilité en font un ingrédient de choix dans de nombreuses industries, ce qui a propulsé la croissance du segment. En juillet 2023, GELITA a lancé CONFIXX-gélatine, une gélatine à prise rapide spécialement conçue pour les gummies enrichis, offrant une texture agréable et un excellent rapport qualité-prix. Cette initiative s'inscrit également dans la forte demande de produits enrichis et fonctionnels sur le marché de la santé et du bien-être. De plus, les progrès constants dans les formulations de gélatine élargissent son utilisation à de nouvelles applications, stimulant ainsi les perspectives du marché.

Analyse du segment source

Le segment bovin devrait conquérir plus de 36,7 % du marché du collagène d'ici 2035, grâce à la demande croissante de produits d'origine bovine pour le collagène de qualité médicale et les aliments fonctionnels. Biocompatible avec les tissus humains, le collagène d'origine bovine a connu un essor considérable en médecine régénérative et en applications chirurgicales. En juin 2022, Collagen Solutions a renforcé sa position en acquérant TissX, une société spécialisée dans les biomatériaux d'origine bovine destinés à des applications médicales avancées. L'amélioration des techniques d'extraction améliore la qualité et l'efficacité de l'extraction, stimulant ainsi la croissance du segment. Face à l'augmentation des besoins en soins de santé et à l'importance accordée aux ingrédients bioactifs, le segment bovin demeure un moteur essentiel de l'expansion du marché du collagène.

Notre analyse approfondie du marché du collagène comprend les segments suivants :

Produit

  • Gélatine
  • Collagène hydrolysé
  • Collagène natif

Source

  • Bovine
  • Porcin
  • Volaille
  • Marin
  • Synthétique

Application

  • Cosmétiques et soins personnels
  • Alimentation et boissons
  • dispositifs médicaux
  • Produits nutritionnels
  • Produits pharmaceutiques

Taper

  • Type I
  • Type II
  • Type III
  • Autres

Processus d'extraction

  • Hydrolyse chimique
  • Hydrolyse enzymatique
  • Ultrason
  • Hydrolyse acide/alcaline de la gélatine

Canal de distribution

  • Hors ligne
  • En ligne
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Responsable du développement commercial mondial

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Analyse régionale du marché du collagène :

Aperçu du marché nord-américain

Sur le marché du collagène, l'Amérique du Nord devrait représenter environ 30 % du chiffre d'affaires d'ici fin 2035, grâce à un large éventail d'applications dans les domaines de la nutraceutique et de la santé. L'importance accordée à la région pour les tendances en matière de bien-être et les innovations technologiques demeure un moteur important de la croissance du marché. L'intérêt croissant des consommateurs pour les produits bénéfiques pour la santé, soutenu par les avancées dans les formulations de collagène, soutient cette croissance. Une chaîne d'approvisionnement solide et des acteurs mondiaux de premier plan, qui stimulent activement l'innovation, contribuent également à cette croissance. De plus, le soutien des cadres réglementaires pour les produits axés sur la santé stimule les opportunités de développement du marché.

Les États-Unis détiennent la plus grande part du marché du collagène en Amérique du Nord, grâce à la présence d'acteurs clés établis qui innovent en matière de marketing et de stratégies de développement de produits. Par exemple, en septembre 2024, Vital Proteins a lancé une campagne percutante de promotion des barres de collagène mettant en avant les bienfaits pour le bien-être afin de sensibiliser les consommateurs et de stimuler la demande. L'importance accordée aux modes de vie actifs et à la santé préventive en fait un marché clé pour les produits à base de collagène. Grâce à des technologies de pointe et à des partenariats, les entreprises américaines étendent leurs applications aux produits nutraceutiques, cosmétiques et aliments fonctionnels. De plus, l'augmentation des dépenses des consommateurs pour les produits de bien-être haut de gamme soutient l'expansion du marché aux États-Unis.

Au Canada, le marché du collagène connaît un essor rapide, stimulé par les investissements en recherche et développement et par l'adoption de méthodes de production durables. Les entreprises canadiennes travaillent à la création de formules supérieures pour les aliments fonctionnels et les cosmétiques, en tenant compte des besoins de la population et en privilégiant des produits « clean label » respectueux de l'environnement. La collaboration avec le milieu universitaire et les programmes gouvernementaux favorisent l'innovation dans le domaine des applications biopharmaceutiques et, par conséquent, stimulent la croissance des entreprises. La demande croissante des populations soucieuses de leur santé et vieillissantes accroît la demande de collagène, stimulant ainsi la croissance du marché.

Aperçu du marché de l'Asie-Pacifique

La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative d'ici 2035, portée par la demande croissante en soins de santé et en produits de beauté dans des pays majeurs comme la Chine, l'Inde et le Japon. La connaissance croissante des bienfaits du collagène par les consommateurs, conjuguée à la croissance économique et à l'industrialisation, crée d'importantes opportunités de croissance pour le marché du collagène. L'investissement important dans la production durable et le développement de produits innovants dans la région constitue également un atout supplémentaire. Forte d'une clientèle vaste et diversifiée, l'Asie-Pacifique offre des opportunités potentielles aux fabricants de collagène ciblant de multiples secteurs.

La Chine est l'un des principaux moteurs du marché du collagène en Asie-Pacifique, grâce à des investissements majeurs dans des méthodes de production durables et innovantes. En novembre 2023, PB Leiner a inauguré son usine de peptides de collagène de poisson à Hainan afin de répondre à la demande croissante de collagène marin pour les applications alimentaires et médicales. La forte présence de la plateforme de commerce électronique en Chine et la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits du collagène pour la santé et la beauté stimulent la croissance du marché. Le soutien gouvernemental aux produits biopharmaceutiques et les efforts déployés pour développer des produits de haute qualité permettent à la Chine de maintenir sa position de leader sur le marché régional.

Le marché indien du collagène devrait connaître une croissance rapide grâce à ses applications dans les secteurs pharmaceutique et des aliments fonctionnels. Cette croissance est soutenue par une meilleure connaissance des bienfaits du collagène pour la santé, soutenue par les initiatives gouvernementales en matière de R&D biopharmaceutique. La hausse des revenus disponibles et l'intérêt croissant pour la santé et le bien-être contribuent également à l'adoption croissante des produits à base de collagène. Par ailleurs, l'Inde est en passe de devenir un pôle de production de collagène, grâce aux progrès de la biologie pour son extraction et au développement de pratiques de production durables.

Collagen Market Overview
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Acteurs du marché du collagène :

    Le marché du collagène est extrêmement concurrentiel. Des acteurs clés tels que Collagen Solutions LLC, Darling Ingredients Inc., DSM-Firmenich, Evonik Industries AG, GELITA AG, Nitta Gelatin Inc., Tessenderlo Group NV, Vinh Hoan Corporation et Weishardt contribuent à l'innovation et à la croissance du secteur. Ces entreprises investissent massivement dans des pratiques commerciales durables et le développement de produits afin de répondre à la demande croissante des secteurs des nutraceutiques, de la santé et des cosmétiques.

    En août 2023, Vinh Hoan Corporation a augmenté sa capacité de production de peptides de collagène marin afin de répondre à la forte demande constante des secteurs de la cosmétique et de la santé. Cette augmentation s'inscrit dans la stratégie d'investissement du secteur dans des lignes de production respectueuses de l'environnement, tout en diversifiant les marchés du collagène en forte croissance. L'environnement concurrentiel s'est également caractérisé par des collaborations, des avancées technologiques et des expansions régionales qui assurent une croissance continue et une diversification au sein de l'industrie du collagène.

    Voici quelques entreprises leaders sur le marché du collagène :

    • ASHLAND INC.
      • Présentation de l'entreprise
      • Stratégie d'entreprise
      • Offres de produits clés
      • Performance financière
      • Indicateurs clés de performance
      • Analyse des risques
      • Développement récent
      • Présence régionale
      • Analyse SWOT
    • Collagen Solutions (États-Unis) LLC
    • INGRÉDIENTS DARLING INC.
    • dsm-firmenich
    • EVONIK INDUSTRIES AG
    • GELITA AG
    • Nitta Gélatine, Inc.
    • Tessenderlo Group sa (PB Gelatins/PB Leiner)
    • Société Vinh Hoan
    • Weishardt

Développements récents

  • En mai 2024, Rousselot s'est associé à Xolo pour intégrer la solution X-Pure GelMA aux bio-encres. Cette collaboration soutient les applications avancées d'impression 3D en ingénierie biomédicale. Ce projet souligne l'importance accordée par Rousselot aux solutions innovantes et durables. Il répond à la demande croissante de collagène haute performance en ingénierie tissulaire.
  • En février 2024, Evonik a lancé Vecollage Fortify L, un collagène vegan destiné aux applications cosmétiques. Ce produit répond à la demande croissante de solutions de soins végétales et durables. Ce lancement reflète la stratégie d'Evonik axée sur les innovations éco-responsables et renforce sa position sur le marché des soins personnels.
  • En avril 2023, Advanced Medical Solutions a reçu l'approbation MDR pour sa membrane de collagène résorbable EZ Cure. Ce produit facilite la cicatrisation osseuse guidée lors des interventions dentaires et orthopédiques. La certification MDR garantit la conformité à la réglementation européenne relative aux dispositifs médicaux. Cette approbation renforce la position de l'entreprise sur le marché de la médecine régénérative.
  • Report ID: 6013
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Questions fréquemment posées (FAQ)

En 2026, la taille de l’industrie du collagène est estimée à 6,75 milliards USD.

La taille du marché mondial du collagène a dépassé 6,34 milliards USD en 2025 et devrait enregistrer un TCAC de plus de 7,1 %, dépassant 12,59 milliards USD de revenus d'ici 2035.

Le marché nord-américain du collagène détiendra plus de 30 % de parts d'ici 2035, alimenté par des applications dans les domaines des nutraceutiques et des soins de santé, ainsi que par le soutien réglementaire.

Les principaux acteurs du marché sont Collagen Solutions (US) LLC, DARLING INGREDIENTS INC., DSM-Firmenich., EVONIK INDUSTRIES AG, GELITA AG, Nitta Gelatin, Inc., Tessenderlo Group NV (PB Gelatins/PB Leiner), Vinh Hoan Corporation, Weishardt.

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Analyste Principal en Recherche
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