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Taille et prévisions du marché de l'entreposage frigorifique, par type de stockage (installations/services, équipements) ; type de construction (stockage en vrac, ports, entrepôts de production) ; plage de températures (réfrigéré, congelé, surgelé) ; applications (fruits et légumes, produits laitiers, poisson, viande et fruits de mer, aliments transformés, produits pharmaceutiques) - Tendances de croissance, principaux acteurs, analyse régionale 2026-2035

  • ID du Rapport: 6071
  • Date de Publication: Sep 17, 2025
  • Format du Rapport: PDF, PPT

Perspectives du marché de l'entreposage frigorifique :

Le marché de l'entreposage frigorifique était estimé à 179,58 milliards USD en 2025 et devrait dépasser 745,68 milliards USD d'ici 2035, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de plus de 15,3 % sur la période 2026-2035. En 2026, le secteur de l'entreposage frigorifique devrait peser 204,31 milliards USD.

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La croissance du marché peut être attribuée à la croissance des échanges commerciaux et de la demande de denrées périssables. Ces denrées, comme les fruits et légumes, les produits laitiers, les médicaments ou d'autres produits à courte durée de conservation, se dégradent rapidement. Selon l'IATA, les denrées périssables sont essentielles au fret aérien, représentant environ 15 % du fret aérien mondial en 2022.

Clé Entreposage frigorifique Résumé des informations sur le marché:

  • Points forts régionaux :

    • Le marché nord-américain de l'entreposage frigorifique devrait représenter plus de 36 % du marché d'ici 2035, grâce à l'abondance des appareils connectés et à la popularité de la logistique de la chaîne du froid.
    • Le marché Asie-Pacifique devrait afficher un TCAC important entre 2026 et 2035, grâce aux avancées technologiques croissantes dans le transport frigorifique et la gestion des entrepôts.

  • Analyses sectorielles :

    • Le segment des produits surgelés sur le marché de l'entreposage frigorifique devrait représenter 50 % des parts de marché d'ici 2035, grâce à la consommation croissante de produits surgelés dans les pays en développement.
    • Le segment du poisson, de la viande et des fruits de mer sur le marché de l'entreposage frigorifique devrait connaître une croissance lucrative entre 2026 et 2035, grâce à la demande croissante de viande et de poisson surgelés.

  • Principales tendances de croissance :

    • Sensibilisation croissante à la réduction du gaspillage alimentaire
    • Adoption croissante de la technologie des piles à combustible

  • Défis majeurs :

    • Coût initial plus élevé
    • Fluctuations de l'électricité

  • Acteurs clés :Dematic, Lineage Logistics Holdings, Americold Logistics LLC, NewCold, CASA(S) Pte Ltd., Burris Logistics, Cloverleaf Cold Storage, Gulf Drug LLC, Kloosterboer, Nordic Logistics.

Mondial Entreposage frigorifique Marché Prévisions et perspectives régionales:

  • Taille du marché et projections de croissance :

    • Taille du marché 2025 : 179,58 milliards USD
    • Taille du marché 2026 : 204,31 milliards USD
    • Taille du marché projetée : 745,68 milliards USD d'ici 2035
    • Prévisions de croissance : TCAC de 15,3 % (2026-2035)

  • Dynamiques régionales clés :

    • Plus grande région : Amérique du Nord (part de 36 % d’ici 2035)
    • Région à la croissance la plus rapide : Asie-Pacifique
    • Pays dominants : États-Unis, Chine, Allemagne, Japon, Inde
    • Pays émergents : Chine, Inde, Japon, Corée du Sud, Thaïlande

    • Last updated on : 17 September, 2025

Moteurs de croissance

  • Sensibilisation croissante à la réduction du gaspillage alimentaire : 11 % de la nourriture produite dans le monde est gaspillée (dans les ménages, 5 % dans la restauration et 2 % dans la distribution), tandis qu’environ 14 % de la nourriture produite est perdue entre la récolte et la vente au détail. Par conséquent, la sensibilisation croissante à la réduction du gaspillage alimentaire stimule la croissance du marché de l’entreposage frigorifique. Le gaspillage alimentaire constitue un problème majeur dans le monde entier.

    Le manque d'installations de stockage adaptées est à l'origine de la majeure partie du gaspillage alimentaire. Les denrées périssables sont généralement transportées tout au long de la chaîne d'approvisionnement à des températures variables, ce qui peut entraîner détérioration et gaspillage alimentaires.
  • Adoption croissante de la technologie des piles à combustible – L'utilisation de la technologie des piles à combustible peut aider les gestionnaires d'entrepôts à économiser un espace précieux, souvent occupé par des bornes de recharge et des batteries. Par exemple, l'infrastructure des piles à combustible occupe plus de 60 % d'espace en moins que les infrastructures traditionnelles d'énergie et d'alimentation par batterie.

    De plus, en déployant des chariots élévateurs à pile à combustible pour augmenter l’autonomie des véhicules électriques, la productivité des entrepôts peut être augmentée jusqu’à 15 % grâce à l’efficacité des piles à combustible à hydrogène.
  • Utilisation croissante d'entrepôts durables : les acteurs du marché de l'entreposage frigorifique adoptent une conception bas carbone, investissent dans des audits environnementaux et des pratiques de construction innovantes. Des entrepôts durables et intelligents peuvent être créés grâce à une conception bas carbone, réduisant ainsi la consommation d'énergie.

    La réduction des coûts énergétiques et de l'empreinte carbone de ces installations peut être obtenue grâce à l'utilisation de technologies écoénergétiques, telles que des systèmes d'automatisation et de contrôle intelligents. Par exemple, Mars UK a inauguré, en collaboration avec DHL, un tout nouvel entrepôt à la pointe de la technologie. Située au Royaume-Uni, cette nouvelle installation complète le nouveau dispositif logistique de classe mondiale de Mars UK, qui vise à promouvoir les initiatives environnementales de l'entreprise.

Défis

  • Coût initial élevé – L'un des principaux freins à l'expansion du secteur de l'entreposage frigorifique est l'important investissement initial nécessaire à la construction d'une installation. La construction d'un entrepôt frigorifique, l'installation des équipements nécessaires, ainsi que l'entretien et la réparation des infrastructures nécessitent tous des investissements financiers importants.

    Pour les entreprises qui viennent d’entrer sur le marché, ce coût peut être particulièrement important, car elles doivent investir dans une isolation supérieure, des systèmes de réfrigération et des infrastructures pour garantir un contrôle approprié de la température et une efficacité énergétique.
  • Variations de tension - Les pannes de courant ou les fluctuations électriques peuvent entraîner des dysfonctionnements des systèmes de refroidissement. Les pannes de liquide de refroidissement et une circulation de refroidissement insuffisante peuvent nuire à la gestion de la chaîne du froid et entraîner une augmentation des coûts de maintenance. Une exposition excessive à la chaleur peut réduire la qualité et la compétitivité des denrées périssables, entraînant ainsi d'importants gaspillages.

Taille et prévisions du marché de l'entreposage frigorifique :

Attribut du rapport Détails

Année de base

2025

Période de prévision

2026-2035

TCAC

15,3%

Taille du marché de l'année de référence (2025)

179,58 milliards USD

Taille du marché prévue pour l'année (2035)

745,68 milliards de dollars

Portée régionale

  • Amérique du Nord (États-Unis et Canada)
  • Asie-Pacifique (Japon, Chine, Inde, Indonésie, Malaisie, Australie, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique)
  • Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Russie, pays nordiques, reste de l'Europe)
  • Amérique latine (Mexique, Argentine, Brésil, reste de l'Amérique latine)
  • Moyen-Orient et Afrique (Israël, CCG, Afrique du Nord, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique)
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Segmentation du marché de l'entreposage frigorifique :

Analyse des segments de plage de température

Le segment des surgelés devrait conquérir environ 50 % du marché de l'entreposage frigorifique d'ici fin 2035. Cette croissance s'explique par la consommation croissante de produits surgelés dans les pays en développement. Cette catégorie comprend les entrepôts où sont conservés des produits surgelés tels que les fruits , les légumes, la viande, le poisson et les fruits de mer.

Le segment des surgelés (-18 °C à -25 °C) connaîtra une croissance grâce à l'évolution des préférences des consommateurs et à la hausse de la consommation de plats cuisinés. Par exemple, en 2024, le marché des plats cuisinés devrait représenter un volume moyen par personne de 11,1 kg. La demande pour ces produits est également stimulée par la croissance des chaînes de distribution organisées, telles que les hypermarchés et les supermarchés, dans les économies émergentes.

Analyse des segments d'application

Le segment du poisson, de la viande et des fruits de mer sur le marché de l'entreposage frigorifique devrait connaître une croissance soutenue d'ici 2035. La récente hausse de la demande de bœuf réfrigéré résulte de l'importance croissante accordée à la santé et à la nutrition dans l'industrie agroalimentaire. La viande transformée surgelée est plébiscitée par de nombreux citadins, car elle se prépare plus rapidement et réduit le temps de découpe. Selon les estimations, le volume de production du secteur de la viande transformée devrait atteindre 40,99 milliards de kg d'ici 2028.

L'adoption du stockage devrait s'intensifier et la croissance du marché sera tirée par le segment de la viande et du poisson d'ici 2035, en raison de la demande croissante de viande et de poisson surgelés. De plus, le besoin croissant de repas pratiques, les préoccupations en matière de sécurité et l'évolution constante des modes de vie sont les principaux facteurs qui expliquent l'acceptation de la viande surgelée.

Notre analyse approfondie du marché mondial comprend les segments suivants :

Type de stockage

  • Installations/Services
  • Équipement

Type de construction

  • Stockage en vrac
  • Ports
  • Magasins de production

Plage de température

  • Glacé
  • Congelé
  • Surgelé

Application

  • Fruits et légumes
  • Laitier
  • Poisson, viande et fruits de mer
  • aliments transformés
  • Médicaments
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Responsable du développement commercial mondial

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Analyse régionale du marché de l'entreposage frigorifique :

Aperçu du marché nord-américain

L'industrie nord-américaine devrait détenir la plus grande part de chiffre d'affaires, soit 36 ​​% d'ici 2035. La croissance du marché dans la région est également attendue grâce à l'abondance des appareils connectés. Par exemple, on prévoit 5,4 milliards de connexions Internet des objets (IoT) grand public et industrielles en Amérique du Nord d'ici 2025.

Le marché régional a connu une croissance spectaculaire grâce à la généralisation de la logistique de la chaîne du froid dans le secteur de la distribution organisée. De plus, la présence d'acteurs majeurs dans la région, tels que LINEAGE LOGISTICS HOLDING, LLC et Americold Logistics, Inc., influence la croissance du marché.

Les États-Unis dominent le marché, en grande partie grâce à leur taille et à leurs besoins importants en installations d'entreposage frigorifique. De plus, le climat des affaires favorable dans cette région est un autre facteur qui influence la croissance du marché américain.

Perspectives du marché APAC

La région Asie-Pacifique connaîtra également une forte croissance du marché de l'entreposage frigorifique d'ici 2035, grâce aux avancées technologiques croissantes. Les prestataires de services peuvent désormais exploiter ces marchés en pleine expansion en déployant des solutions innovantes qui surmontent les obstacles liés au transport. Ceci est rendu possible grâce aux progrès réalisés dans le transport frigorifique et la gestion des entrepôts, ainsi qu'aux subventions gouvernementales qui ont stimulé la croissance du secteur de la chaîne du froid dans la région.

En Chine, la demande de produits frais et sensibles aux variations de température s'accroît avec la croissance démographique et l'urbanisation croissante du pays. Par conséquent, la pression sur la chaîne d'approvisionnement pour maintenir la qualité et la sécurité des produits s'accentue, ce qui accroît le besoin d'entreposage frigorifique efficace.

L’expansion du marché de l’entreposage frigorifique en Corée peut être due à la dépendance croissante aux importations de fruits et légumes pour répondre à ses besoins alimentaires, ainsi qu’à la croissance des sociétés de logistique tierces et à l’implication active du secteur pharmaceutique.

Les partisans de la vente de produits surgelés souhaitent souvent une amélioration de l'espérance de vie en bonne santé avec le vieillissement de la population japonaise . Dans les hypermarchés, les pharmacies et les supermarchés, cette espérance a également sensiblement augmenté. Ces facteurs influencent donc la croissance du marché au Japon.

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Acteurs du marché de l'entreposage frigorifique :

    Les principaux acteurs investissent massivement dans l'intégration de technologies de pointe pour la surveillance et l'optimisation. L'intérêt et le soutien des investisseurs pour l'expérience en fabrication d'équipements d'origine, la surveillance et l'analyse de pression dans les entrepôts frigorifiques sont croissants.

    • Dématique
      • Présentation de l'entreprise
      • Stratégie d'entreprise
      • Offres de produits clés
      • Performance financière
      • Indicateurs clés de performance
      • Analyse des risques
      • Développement récent
      • Présence régionale
      • Analyse SWOT
    • Lineage Logistics Holdings
    • Americold Logistics LLC
    • NouveauFroid
    • CASA(S) Pte Ltd.
    • Burris Logistique
    • Entrepôt frigorifique Cloverleaf
    • Gulf Drug LLC
    • Kloosterboer
    • Logistique nordique

Développements récents

  • Dematic et Groupe Robert ont collaboré au lancement d'un tout nouveau centre de distribution au Québec. Ce centre est doté de l'un des plus grands systèmes automatisés de stockage et de récupération (AS/RS) Dematic pour la logistique de tiers (3PL) au Canada, équipé de grues de 40 mètres de haut pour faciliter le traitement des produits frais et congelés provenant d'un entrepôt frigorifique haute densité. Grâce à cette solution, Groupe Robert est désormais la première entreprise 3PL au Québec à disposer d'un entrepôt automatisé pour les produits frais et congelés.
  • EF a présenté les tout nouveaux congélateurs coffres EF, la dernière innovation en matière de solutions de stockage frigorifique. Ces congélateurs, dotés d'une technologie de pointe et d'un souci de qualité, révolutionneront la façon dont les consommateurs conservent et conservent leurs aliments préférés. Grâce à une technologie de refroidissement de pointe, les congélateurs coffres EF garantissent une congélation rapide et homogène, préservant ainsi la fraîcheur et la richesse nutritionnelle des aliments plus longtemps.
  • Report ID: 6071
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Questions fréquemment posées (FAQ)

En 2026, la taille de l’industrie du stockage frigorifique est estimée à 204,31 milliards USD.

La taille du marché mondial de l'entreposage frigorifique a dépassé 179,58 milliards USD en 2025 et devrait croître à un TCAC de plus de 15,3 %, dépassant 745,68 milliards USD de revenus d'ici 2035.

Le marché nord-américain de l'entreposage frigorifique devrait représenter plus de 36 % des parts de marché d'ici 2035, grâce à l'abondance des appareils connectés et à la popularité de la logistique de la chaîne du froid.

Les principaux acteurs du marché sont Dematic, Lineage Logistics Holdings, Americold Logistics LLC, NewCold, CASA(S) Pte Ltd., Burris Logistics, Cloverleaf Cold Storage, Gulf Drug LLC, Kloosterboer, Nordic Logistics.

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